6寸草莓花朵生日蛋糕怎么做才好吃
6寸的草莓蛋糕可以玩出什么新花樣呢?不妨做一個(gè)草莓花朵生日蛋糕吧!好看又好吃。面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理6寸草莓花朵生日蛋糕的做法介紹,希望能幫到你。
6寸草莓花朵生日蛋糕的食材
6寸草莓花朵生日蛋糕的步驟
1.將六寸戚風(fēng)蛋糕分成三片。
2.將芒果洗凈對(duì)切。
3.芒果取果肉切成小塊,草莓用淡鹽水浸泡后洗凈,切塊。
4.將幾個(gè)草莓切片,取適量芒果用模具刻出需要的形狀。
5.將糖粉加入淡奶油中打發(fā)。
6.在第一層蛋糕上抹奶油,加水果。
7.再抹一層奶油。
8.加蓋第二層蛋糕,抹奶油,放水果,再抹奶油。
9.蓋最后一層蛋糕。
10.整體用奶油抹面。
11.在奶油上撒滿椰蓉。
12.最后用草莓片和芒果裝飾即可。
草莓的品種
1、美香莎
是歐美日市場(chǎng)公認(rèn)的鮮食草莓品種。該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),匍匐莖發(fā)生較多。一級(jí)序果平均單果重47.4克,最大果重102克。果實(shí)為長(zhǎng)圓錐形,果面深紅色,有光澤。種子紅色或橙黃色,凹入果面。果肉紅色,微酸,香甜,香味濃,品質(zhì)極上。可溶性固形物平均10.9%,最高達(dá)14%。果肉硬度大,保質(zhì)期長(zhǎng),極耐貯運(yùn)。極豐產(chǎn),每畝一般可產(chǎn)3000公斤以上。極早熟,比豐香早熟5天~10天??购?,耐高溫,適應(yīng)性強(qiáng)。對(duì)多種病害有高度抗性。同一棚內(nèi)不打藥,植株感白粉病株率,豐香為85%,而美香莎為0。休眠淺,需冷量同豐香,5℃以下低溫30小時(shí)~50小時(shí),適于促成栽培。
2、幸香
果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,果型整齊,具有光澤,外形美觀,果色空紅,果肉淺紅色,有香味,果肉細(xì)膩,味道較濃,糖度較高,一般在10℃以上,高于“豐香”12%,Vc含量高于“豐香”15%~30%,果肉硬度大于“豐香”30%,可在完熟期收獲,自然條件下可保存一周左右。“幸香”的單果重平均為20克左右,最大果重30克,與“豐香”的果重相近,春節(jié)前(2月末)的產(chǎn)量及至5月上旬的總產(chǎn)量均比“豐香”高,總產(chǎn)量折合畝產(chǎn)為2550千克。
“幸香”較“豐香”的葉片顏色濃綠葉片小,厚度大,稍呈長(zhǎng)圓形,光合強(qiáng)度大,而且不遮光。植株呈半直立形,葉柄長(zhǎng)度、植株高度與“豐香”接近,生長(zhǎng)健壯,長(zhǎng)勢(shì)較旺,果柄長(zhǎng)度適中,不需赤霉素處理,適于密植栽培。白粉病抗性超過(guò)豐香50%以上,休眠期與“豐香”相近適于促成栽培或半促成栽培。但生產(chǎn)中要控制氮肥的使用,特別在花芽分化期間更要控制氮肥的使用,否則易造成熟期推遲。
該品種克服了“豐香”品種不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、著色不良、長(zhǎng)勢(shì)弱、繁殖系數(shù)低等缺點(diǎn),有利于生產(chǎn)管理和品質(zhì)的提高及降低成本,為一優(yōu)良品種。
3、矮豐
矮豐果實(shí)呈不規(guī)則短圓錐形,平均單果重18.5克,最大果重52.3克,第一極序果平均單果重25.7克。果面平整,呈鮮艷的紅色,有極明亮的光澤,非常美觀。種子密度較稀,分布均勻,稍凹陷,黃色,陽(yáng)面稍有紅色。果肉粉紅色,質(zhì)地較硬,汁液多,風(fēng)味柔和,甜度大,微酸,果實(shí)耐貯性強(qiáng),貨架期同全明星。矮豐草莓生長(zhǎng)旺盛,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,外觀美麗,成熟期早而集中??鼓嫘约皩?duì)白粉病、黃萎病和葉枯病的抗性強(qiáng),栽培經(jīng)濟(jì)效益顯著。
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