草莓冰淇淋怎么做才會好吃
草莓冰淇淋怎么做才會好吃
如果不會做冰淇淋的話,不妨用冰淇淋粉來制作,再加上草莓,有種超市冰淇淋的味道。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理草莓冰淇淋的做法,希望能幫到你。
草莓冰淇淋的食材
草莓冰淇淋的步驟
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.將冰淇淋粉倒入容器內(nèi)。
3.再倒入純牛奶。
4.然后用手動打蛋器拌至無顆粒。
5.再用篩子過篩。
6.然后放冰箱冷藏1小時。
7.冰淇淋桶提前冷凍12小時以上,然后將冷藏后的冰淇淋液倒入冰淇桶內(nèi),啟動面包機的冰淇淋功能攪拌。
8.攪拌20分鐘后,即可盛出放保鮮盒內(nèi),再放冰箱冷凍至硬,食用時挖球即可。
草莓的營養(yǎng)
草莓營養(yǎng)價值高,它的維生素C含量極為豐富??茖W(xué)研究證實,維生素C可消除細(xì)胞間的松馳或緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細(xì)膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。此外,它還含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)素對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長具有良好的保健作用,對老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以幫助消脂排毒,達(dá)到減肥的目的。
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,防范痔瘡、腸癌的發(fā)生。
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓在德國被譽為“神奇之果”。草莓還可以減肥,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。
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