鮑魚(yú)燉鵪鶉的做法有哪些
鮑魚(yú)燉鵪鶉的做法有哪些
生長(zhǎng)期的孩子需要營(yíng)養(yǎng)的供給，但飲食上又要均衡，上火的食物最好少吃，所以可以試試這一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超級(jí)高的鮑魚(yú)燉鵪鶉湯。具體的做法是怎么樣的呢?下面是小編為你推薦鮑魚(yú)燉鵪鶉的做法，希望能幫到你。
鮑魚(yú)燉鵪鶉的食材
鮑魚(yú)燉鵪鶉的步驟
1.鮑魚(yú)用筷子從肉和殼中間挖進(jìn)去去除內(nèi)臟洗凈
2.胡蘿卜去皮切片
3.鵪鶉入熱水過(guò)中焯燙燒開(kāi)洗凈
4.將所有材料放入燉盅
5.放入有蒸墊的電壓力鍋中
6.蓋蓋子，按蹄筋鍵燒開(kāi)，吃時(shí)候放點(diǎn)鹽即可
吃鮑魚(yú)的好處
加快傷口愈合
鮑魚(yú)中含有的大量蛋白質(zhì)、鋅以及各種維生素，能夠促進(jìn)人體細(xì)胞生成，補(bǔ)充創(chuàng)傷需要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)鮑魚(yú)殼中的石決明還具有止痛鎮(zhèn)痛的作用，對(duì)于手術(shù)后的病人和受傷的患者，可以食用鮑魚(yú)止痛、鎮(zhèn)痛并加促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合，加快身體恢復(fù)。
增強(qiáng)免疫力
鮑魚(yú)含有的大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1和碘、鋅、磷這些營(yíng)養(yǎng)成分，它們都是人體所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠維持人體體內(nèi)的酸堿平衡，促進(jìn)糖和脂肪的代謝，加快營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用，提高人體抵抗力和免疫力。因此適當(dāng)吃些鮑魚(yú)能夠增強(qiáng)人體免疫力。
防癌抑腫瘤
從鮑魚(yú)中能夠提取鮑靈素，鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、促進(jìn)淋巴球細(xì)胞增生的物質(zhì)。適當(dāng)?shù)某孕U魚(yú)，可以增強(qiáng)自身的抗病能力，對(duì)癌癥、腫瘤等疾病有一定抑制功效。
治月經(jīng)不調(diào)
鮑魚(yú)有滋陰養(yǎng)陰的功效，可以用來(lái)治療女性月經(jīng)不調(diào)。如果女性月經(jīng)周期紊亂，月經(jīng)期間常伴有腹痛等不適癥狀的，適量吃些鮑魚(yú)做的湯品能夠有效的治療月經(jīng)不調(diào)的癥狀。
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