蜂蜜紅棗茶的制作方法與功效
蜂蜜紅棗茶的制作方法與功效
蜂蜜紅棗茶養(yǎng)顏美容，補血益氣，溫補脾胃，而且對治療和預防便秘都有很好的療效，是很好的秋冬飲品。下面學習啦小編為大家介紹蜂蜜紅棗茶的制作方法，歡迎閱讀。
蜂蜜紅棗茶的制作方法
1將干紅棗洗凈泡水(為了方便去核)
2把泡好的紅棗用刀切開，取出棗核
3然后將去掉核的紅棗放進鍋里，加上適量的水煮上20分鐘
4煮好后(棗看上去比較軟就行了)，撈出紅棗塊將煮好的紅棗放進料理機內，加上適量煮紅棗的水攪拌
5攪拌成細膩的棗泥就可以了
6再接著把攪拌好的棗泥倒進煮鍋里，進行進一步的炒制，目的是為了減少一些水份，使棗泥更加濃稠，也便于保存,(也可用炒鍋)
7炒的過程中要不停的攪拌，以防粘鍋，炒到比較干爽就可以了
8炒好的棗泥放涼以后，倒進一個干凈的瓶子里(瓶子要用開水煮燙過)加上蜂蜜營養(yǎng)會更好，也能起到防腐的作用，放冰箱的冷藏室能保存很長的時間;吃的時候舀上一些蜂蜜棗茶，用溫開水沖兌就可以飲用
9剩下的一些棗泥我用樂扣盒裝上，放進冷凍室里，需要做一些點心的時候拿出來化凍就可以了
蜂蜜紅棗茶的制作秘方
1.紅棗洗干凈去核，陳皮絲沖洗干凈備用
2.將紅棗、陳皮絲放入鍋中，加水將沒過紅棗
3.大火煮開后，轉小火煮，將水分耗盡、紅棗煮軟后，用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥
4.自然晾涼后，放入干凈瓶子中，加入蜂蜜拌勻，放冰箱冷藏保存
5.食用時取一勺蜂蜜大棗茶，兌入溫或冷水調開即可
蜂蜜紅棗茶的功效與作用
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟有益。性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，是中藥處方的常用之品。但紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，所以眼腳腫脹者不宜喝，否則水濕積于體內，水腫的情況就更嚴重。 另外，腹脹者不宜喝蜂蜜紅棗茶，以免生濕積滯，越喝肚子越脹;女性體質燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會造成經(jīng)血過多。
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