檸檬水的制作方法是什么
檸檬水的制作方法是什么
檸檬富含維生素C，很受大多數(shù)人的喜愛，最常見的食用方法就是變成檸檬水，既方便，又好喝，于是我們很多朋友就想自己親手制作。下面百分網(wǎng)小編為大家介紹檸檬水的制作方法，感興趣的朋友們一起來看看吧!
檸檬水的制作方法一
用料
檸檬適量
白砂糖適量
檸檬水的做法
準備一個有蓋子的玻璃罐子，洗凈擦干。
檸檬切薄片，在罐子里鋪一層檸檬撒一層白糖，不要吝嗇，多放一點白糖，靜置一會兒就出水了。
用浸出來的檸檬水兌水喝就可以啦。
檸檬水的制作方法二
制作方法
1選材。選新鮮檸檬，而非檸檬干。最好是新鮮一點，不要那種外皮都干了那種，雖然里邊還是好的，但是檸檬皮中有很多的芳香的揮發(fā)油類，一般直接就能聞到或者在外皮上切一個小口都可以聞到，就是檸檬味芳香噴霧的那種香氣。
2將檸檬洗干凈。注意有的檸檬為了好看會打蠟，一定要洗干凈。
3.將洗凈的檸檬去掉頭尾，切片。頭尾就是兩端鼓起的地方，那里只是皮沒有肉。剛才不是說外皮里有芳香的東西么，為什么這里要去掉呢?因為皮是苦味的，芳香提味劑用中間那部分的外皮就足夠了，有了頭尾那兩部分，增多的苦味會掩蓋芳香的氣味，得不償失。
4.將切好的檸檬片放入大杯中，倒入涼開水?？梢愿鶕?jù)個人口味選擇比例，一般的一個檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水，否則會有劇烈的酸味和苦味，用涼開水則會留下柔和的酸甜清香味，并且檸檬里的Vc也會得到比較好的保存。
5.可根據(jù)個人口味加適量的冰糖或蜂蜜。
6.不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
檸檬水的制作方法三
方法/步驟
清潔檸檬：我們買回來的檸檬往往都會有一層蠟油，首先我們要把它清楚，方法就是用食用鹽反復搓檸檬外皮，直到能用手感覺到檸檬皮的粗燥感，就可以了。
切片：將洗凈的檸檬切成約5mm的薄皮。注意切檸檬的道具一定要鋒利，否則特容易將水分擠出，造成浪費。
處理檸檬：將切好的檸檬片在鹽水中浸泡50分鐘后，撈出，留下今天所需要的，其余的放入保險單中冷藏。
泡制：水最好用純凈水，燒開后涼至50攝氏度左右后。將處理好的檸檬片放入水中，浸泡至少2個小時以上。
加糖：加糖有兩種方式，一個是在泡水的過程中加入冰糖，待自然融化后飲用。另外一種就是在喝之前加入白砂糖，攪拌均勻就可以飲用了。
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