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杏仁奶茶的制作方法

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杏仁奶茶的制作方法

  你知道杏仁奶茶的制作方法嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于杏仁奶茶的制作方法,一起來了解一下吧。

  杏仁奶茶的制作材料

  主料:杏仁200克

  輔料:白砂糖200克,牛奶250克

  杏仁奶茶的制作方法

  1. 杏仁去皮,研磨為細(xì)粉;

  2. 杏仁、白糖、牛奶加清水適量,過濾后燒開即可。

  杏仁奶茶的健康小帖士

  小帖士-健康提示:

  潤肺止咳。

  小帖士-食物相克:

  杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

  杏仁奶茶

  【出處】《患者保健食譜》

  【組成】苦杏仁、白糖、牛奶。

  【功用】潤肺止咳。

  【主治】慢性支氣管炎,咳嗽遷延不已,體虛瘦弱,動(dòng)則氣急出汗。

  【制法】取帶皮杏仁10枚,搗碎,同冰糖6克,置蓋杯中,以沸水適量沖泡,悶置15分鐘后,取清液兌入鮮牛奶半磅,飲用。每日l~2次??崭箷r(shí)服。

  【宜忌】痰液黃稠難出者慎用。

  【按語】慢性支氣管炎在緩解期,每多呈肺脾兩虛證,此時(shí)咳痰量雖少,但咳嗽遷延不已,體質(zhì)呈虛弱狀態(tài),如此時(shí)不注意飲食調(diào)養(yǎng),則一遇風(fēng)寒便迅即發(fā)作。本方在以鮮奶滋養(yǎng)脾胃增強(qiáng)體質(zhì)的基礎(chǔ)上,加用杏仁祛痰止咳,冰糖潤肺止咳,可收藥食雙補(bǔ)之功。臨床研究,服用小量杏仁,其所含苦杏仁甙在體內(nèi)慢慢分解,逐漸產(chǎn)生微量氫氰酸.能輕度抑制呼吸中樞,而達(dá)鎮(zhèn)咳、平喘作用

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