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養(yǎng)生湯制作方法

時(shí)間: 朝燕820 分享

養(yǎng)生湯制作方法

  你知道養(yǎng)生茶制作方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于養(yǎng)生茶制作方法,一起來了解一下吧。

  養(yǎng)生湯制作方法:

  一、玉米蘿卜大骨湯

  原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許 作法:

  1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。

  2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘

  二、豆苗蘑菇湯

  原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦) 備料:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。 做法:

  1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。

  3、水再開后加入適量的色拉油,雞精,味精,調(diào)好味即關(guān)火 要點(diǎn):

  1、豆苗易熟,放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會(huì)黃黃的。 2、若有現(xiàn)成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

  三、冬瓜丸子湯

  煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量 制作過程:

  1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。

  2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧) 3.先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。

  4.20 分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可。

  制作要點(diǎn):捏肉丸時(shí),一定別忘了加入少量生粉,它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市里肉丸也行。

  四、竹筍香菇湯

  用料:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。 作法:

  1、香菇切絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切絲。

  2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。

  這款湯采用全素的原料做成,口味極鮮美,而且營養(yǎng)豐富哦,做法也簡單,大家試試哦。

  五、栗子蓮藕湯

  材料: 蓮藕 750g,栗子 20個(gè) ,葡萄干 1/3杯 (可有可無) 作法:

  1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。

  2、將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。

  3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可(喜甜的可放糖,或者加入鹽來調(diào)味)

  六、豬舌西洋菜湯

  材料:豬舌1條(約600克)、西洋菜500克、無花果4個(gè)、陳皮1小片。 功效:清肝潤肺 方法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時(shí)。調(diào)味即可。

  七、西洋菜排骨湯

  特點(diǎn):提神醒腦,增強(qiáng)活力

  功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容

  材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1

養(yǎng)生湯制作方法

  你知道養(yǎng)生茶制作方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于養(yǎng)生茶制作方法,一起來了解一下吧。

  養(yǎng)生湯制作方法:

  一、玉米蘿卜大骨湯

  原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許 作法:

  1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。

  2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘

  二、豆苗蘑菇湯

  原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦) 備料:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。 做法:

  1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。

  3、水再開后加入適量的色拉油,雞精,味精,調(diào)好味即關(guān)火 要點(diǎn):

  1、豆苗易熟,放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會(huì)黃黃的。 2、若有現(xiàn)成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

  三、冬瓜丸子湯

  煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量 制作過程:

  1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。

  2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧) 3.先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。

  4.20 分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可。

  制作要點(diǎn):捏肉丸時(shí),一定別忘了加入少量生粉,它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市里肉丸也行。

  四、竹筍香菇湯

  用料:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。 作法:

  1、香菇切絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切絲。

  2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。

  這款湯采用全素的原料做成,口味極鮮美,而且營養(yǎng)豐富哦,做法也簡單,大家試試哦。

  五、栗子蓮藕湯

  材料: 蓮藕 750g,栗子 20個(gè) ,葡萄干 1/3杯 (可有可無) 作法:

  1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。

  2、將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。

  3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可(喜甜的可放糖,或者加入鹽來調(diào)味)

  六、豬舌西洋菜湯

  材料:豬舌1條(約600克)、西洋菜500克、無花果4個(gè)、陳皮1小片。 功效:清肝潤肺 方法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時(shí)。調(diào)味即可。

  七、西洋菜排骨湯

  特點(diǎn):提神醒腦,增強(qiáng)活力

  功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容

  材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1

養(yǎng)生湯制作方法

  你知道養(yǎng)生茶制作方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于養(yǎng)生茶制作方法,一起來了解一下吧。

  養(yǎng)生湯制作方法:

  一、玉米蘿卜大骨湯

  原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許 作法:

  1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。

  2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘

  二、豆苗蘑菇湯

  原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦) 備料:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。 做法:

  1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。

  3、水再開后加入適量的色拉油,雞精,味精,調(diào)好味即關(guān)火 要點(diǎn):

  1、豆苗易熟,放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會(huì)黃黃的。 2、若有現(xiàn)成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

  三、冬瓜丸子湯

  煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量 制作過程:

  1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。

  2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧) 3.先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。

  4.20 分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可。

  制作要點(diǎn):捏肉丸時(shí),一定別忘了加入少量生粉,它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市里肉丸也行。

  四、竹筍香菇湯

  用料:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。 作法:

  1、香菇切絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切絲。

  2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。

  這款湯采用全素的原料做成,口味極鮮美,而且營養(yǎng)豐富哦,做法也簡單,大家試試哦。

  五、栗子蓮藕湯

  材料: 蓮藕 750g,栗子 20個(gè) ,葡萄干 1/3杯 (可有可無) 作法:

  1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。

  2、將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。

  3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可(喜甜的可放糖,或者加入鹽來調(diào)味)

  六、豬舌西洋菜湯

  材料:豬舌1條(約600克)、西洋菜500克、無花果4個(gè)、陳皮1小片。 功效:清肝潤肺 方法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時(shí)。調(diào)味即可。

  七、西洋菜排骨湯

  特點(diǎn):提神醒腦,增強(qiáng)活力

  功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容

  材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1

養(yǎng)生湯制作方法

  你知道養(yǎng)生茶制作方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于養(yǎng)生茶制作方法,一起來了解一下吧。

  養(yǎng)生湯制作方法:

  一、玉米蘿卜大骨湯

  原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許 作法:

  1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。

  2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘

  二、豆苗蘑菇湯

  原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦) 備料:豆苗、金針菇洗凈,口蘑洗凈切片,姜去皮切片。 做法:

  1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。

  3、水再開后加入適量的色拉油,雞精,味精,調(diào)好味即關(guān)火 要點(diǎn):

  1、豆苗易熟,放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會(huì)黃黃的。 2、若有現(xiàn)成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

  三、冬瓜丸子湯

  煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量 制作過程:

  1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。

  2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧) 3.先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。

  4.20 分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可。

  制作要點(diǎn):捏肉丸時(shí),一定別忘了加入少量生粉,它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市里肉丸也行。

  四、竹筍香菇湯

  用料:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。 作法:

  1、香菇切絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切絲。

  2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。

  這款湯采用全素的原料做成,口味極鮮美,而且營養(yǎng)豐富哦,做法也簡單,大家試試哦。

  五、栗子蓮藕湯

  材料: 蓮藕 750g,栗子 20個(gè) ,葡萄干 1/3杯 (可有可無) 作法:

  1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。

  2、將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。

  3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可(喜甜的可放糖,或者加入鹽來調(diào)味)

  六、豬舌西洋菜湯

  材料:豬舌1條(約600克)、西洋菜500克、無花果4個(gè)、陳皮1小片。 功效:清肝潤肺 方法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時(shí)。調(diào)味即可。

  七、西洋菜排骨湯

  特點(diǎn):提神醒腦,增強(qiáng)活力

  功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容

  材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個(gè)、姜3片 作法:

  1 將西洋菜泡水、洗凈。

  2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。

  3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

  八、參須紅棗燉鱸魚

  特點(diǎn):強(qiáng)身健體,青春活力 功能:活血、生機(jī)、美膚、健體

  材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升 作法:

  1 先熱鍋,倒入油,再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚,煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。

  2 取一燉盅,放入煎好的鱸魚及姜片,再把參須、紅棗、米酒加入,注入熱水,放入蒸籠鍋中,以小火燉2小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

個(gè)、姜3片 作法:

  1 將西洋菜泡水、洗凈。

  2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。

  3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

  八、參須紅棗燉鱸魚

  特點(diǎn):強(qiáng)身健體,青春活力 功能:活血、生機(jī)、美膚、健體

  材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升 作法:

  1 先熱鍋,倒入油,再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚,煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。

  2 取一燉盅,放入煎好的鱸魚及姜片,再把參須、紅棗、米酒加入,注入熱水,放入蒸籠鍋中,以小火燉2小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

個(gè)、姜3片 作法:

  1 將西洋菜泡水、洗凈。

  2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。

  3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

  八、參須紅棗燉鱸魚

  特點(diǎn):強(qiáng)身健體,青春活力 功能:活血、生機(jī)、美膚、健體

  材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升 作法:

  1 先熱鍋,倒入油,再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚,煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。

  2 取一燉盅,放入煎好的鱸魚及姜片,再把參須、紅棗、米酒加入,注入熱水,放入蒸籠鍋中,以小火燉2小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

個(gè)、姜3片 作法:

  1 將西洋菜泡水、洗凈。

  2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。

  3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

  八、參須紅棗燉鱸魚

  特點(diǎn):強(qiáng)身健體,青春活力 功能:活血、生機(jī)、美膚、健體

  材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升 作法:

  1 先熱鍋,倒入油,再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚,煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。

  2 取一燉盅,放入煎好的鱸魚及姜片,再把參須、紅棗、米酒加入,注入熱水,放入蒸籠鍋中,以小火燉2小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。

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