食品安全工作會議紀要
會議紀要是記載和傳達會議情況和議定事項時使用的一種法定公文。它的行文方向比較靈活，可以是 上行文、 下行文和 平行文。下文是食品安全工作會議紀要，歡迎閱讀!
食品安全工作會議紀要一
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20XX年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓(xùn)，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求：
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。
會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送：各村委會、有關(guān)單位
食品安全工作會議紀要二
20XX年3月7日上午，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議，會上總結(jié)了20XX年我縣食品藥品安全工作情況，表彰了20XX年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人，并對20XX年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程，現(xiàn)紀要如下:
一、李福岸副主任宣讀表彰文件
本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20XX年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人進行了表彰，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對先進單位和個人進行了頒獎。
二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言
縣食安辦主任鐘耀武在會上作了題為《同舟共濟，開拓進取，譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20XX年食品藥品安全工作。他說，20XX年我縣在推進監(jiān)管體制改革的同時，不放松對食品藥品安全的監(jiān)管，通過各項專項整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式，不斷提高食品藥品安全水平，通過加強宣傳教育，形成社會共治的格局。同時，講話也強調(diào)20XX年應(yīng)做好以下工作:
(一)深入推進監(jiān)管體制改革工作。
(二)針對新的職能，創(chuàng)新監(jiān)管方式。
(三)強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，提高共治共管能力。
(四)多措并舉，全面加強監(jiān)管能力建設(shè)。
(五)強化黨風(fēng)廉政建設(shè)，提高黨建科學(xué)化水平。
三、莫副縣長作總結(jié)發(fā)言
縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話，他說，過去的一年，我縣食品藥品安全工作成效顯著，全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生，是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結(jié)果。同時，也要求各部門充分認識當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢，以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢，以重點工作為抓手，全力保障食品藥品安全，進一步強化責(zé)任，確保食品藥品安全工作落到實處。
出席:XXXXX
食品安全工作會議紀要三
為切實保障20XX年上半年度食品衛(wèi)生安全，20XX年3月14日，堰新社區(qū)召開了20XX年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：
一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時，一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。
二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。
三、嚴把五道關(guān)口。
一是嚴把進貨關(guān)，食品采購應(yīng)索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關(guān)，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理，根據(jù)各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。
三是嚴把食品加工關(guān)口，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理，不得回鍋加工。
四是嚴把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔，并認真填寫餐具消毒記錄。
五是嚴把個人衛(wèi)生關(guān)口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗就業(yè)，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。
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