幼兒園后勤考核細(xì)則
后勤工作是幼兒園工作的重要組成部分。幼兒園后勤考核細(xì)則該如何制定?下文是幼兒園后勤考核細(xì)則,歡迎閱讀!
幼兒園后勤考核細(xì)則一
一、操作常規(guī)(35分)
1、做好防火、防盜、防毒工作,嚴(yán)禁一切閑雜人員進入廚房、進出要關(guān)閉好窗戶、大門,未做到扣1分。如果發(fā)生食品安全事故,視其情節(jié)扣5-20分,并按相關(guān)規(guī)定進行處理。
2、不允許學(xué)生進入廚房,未做到扣0.5分。如果發(fā)生學(xué)生燙傷事故,視其情節(jié)扣2-10分,并按相關(guān)規(guī)定進行處理。
3、成品食物存放注意隔離:生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜物隔離,未做到扣0.5分。
4、因保管不當(dāng)造成食物或佐料腐爛變質(zhì)扣2分。
5、無故提前或延后開飯每次扣0.5分。
6、按照要求每天進行食品留樣(保存24小時),未做到扣0.5分。
7、食物要燒熟燒透,未做到扣1分。
8、加工食物的過程衛(wèi)生要求,按照操作程序進行操作,未做到扣1分。
9、蔬菜、肉類應(yīng)清洗干凈,未做到扣1分。
10、愛園如家,關(guān)好節(jié)水、電、柴,未做到扣1分;節(jié)約水、電、柴、油等,未做到扣1分;掌握好師生人數(shù)和飲食量,不得剩余較多,未做到扣1分。
二、清潔衛(wèi)生(25分)
(一)個人衛(wèi)生(5分)
1、穿工作服、戴工作帽,未做到扣0.5分;工作服、工作帽不整潔扣0.5分。
2、留長指甲或戴戒指加工食品扣0.5分。
3、在廚房做私事扣0.5分。
4、接觸食品前未洗手消毒扣0.5分。
(二)廚房衛(wèi)生(10分)
1、門窗玻璃不干凈扣0.5分。
2、地面有油垢、垃圾或有太多的水漬扣0.5分。
3、屋頂有蟲或網(wǎng)瓷磚不干凈扣0.5分。
4、消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲,清除害蟲孽生點,未做到扣1分。
5、隨時檢查、盤查食品安全,發(fā)現(xiàn)有鼠盜,蟲爬物品,要及時清除、銷毀,未做到扣1分。
(三)用具衛(wèi)生(10分)
1、灶臺、操作臺、池子、廚柜、冰箱不干凈、不整潔或不按時消毒扣0.5分。
2、炊具不干凈扣0.5分。
3、洗鍋、碗、瓢、盆等用具時有專用的帕子,不得與抹布混用,未做到扣0.5分。
幼兒園后勤考核細(xì)則二
1 后勤工作必須樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的觀念,提倡勤儉辦園的精神,按照后勤各項工作規(guī)范、制度,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律,有計劃地使用經(jīng)費,從嚴(yán)掌握開支,依法收取有關(guān)費用。
3、加強財務(wù)管理,編制好各類財產(chǎn)物品的帳冊,落實使用部門、班級、個人的責(zé)任制,每學(xué)期期末做檢查、清理。
4、購物必須由分管領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一辦理。
5、購物必須兩人以上,購來物品一律由倉庫保管員驗收入庫、簽字。
6、購物發(fā)票必須由分管領(lǐng)導(dǎo)、購物人簽字,經(jīng)園長審核簽字后,方可報銷。
7、領(lǐng)物要做好出入庫手續(xù)。
8、幼兒園購置一切財產(chǎn)必須登記注冊。
9、幼兒園發(fā)放的一切固定財產(chǎn)和耐用物品必須落實到各部門、班級、個人專人負(fù)責(zé)保管并妥善使用,如遺失酌情賠償。
10、對于違規(guī)操作損壞的財產(chǎn)必須照價賠償,并及時匯報便作修理。
11、認(rèn)真執(zhí)行“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié),加強食堂管理。
12、做到專款專用,教工與幼兒伙食嚴(yán)格分開。
13、每月十日前,會計必須結(jié)清上月伙食帳,并結(jié)算報表上報分管領(lǐng)導(dǎo)與園長,按規(guī)定時間退費給家長,退伙單由班主任簽字,家長簽字。
14、每月10號按時向家長公布上月幼兒伙食費使用情況。
幼兒園后勤考核細(xì)則三
一、后勤管理工作必須樹立為教育服務(wù),為師生生活服務(wù)的觀念,要提倡艱苦奮斗、勤儉辦事的精神,并制定后勤規(guī)章制度,嚴(yán)格工作規(guī)范,工作人員要廉潔奉公,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、重視后勤三大員隊伍建設(shè),加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)、檢查督促、指導(dǎo)評估。
三、嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律,有計劃地使用經(jīng)費,從嚴(yán)掌握開支。按照上級規(guī)定向幼兒家長收取學(xué)、雜費,嚴(yán)格控制代辦費項目,不得額外收取其他費用,嚴(yán)格財務(wù)審核,定期稽核公布帳目。
四、加強園舍、園產(chǎn)管理。要加強對教師和幼兒愛護公共財產(chǎn)的教育。制定校產(chǎn)分類冊,落實使用部門、班級、個人的責(zé)任制,每學(xué)期作一次檢查、清理。如發(fā)現(xiàn)校舍屬于危房,應(yīng)立即采取措施并向上級領(lǐng)導(dǎo)部門報告。
五、建立后勤例會制,定期召開后勤會議,做好計劃、總結(jié)、學(xué)習(xí)、宣傳、交流等工作。
六、定期向園長匯報后勤工作情況,科學(xué)分析現(xiàn)狀,有解決問題與困難的措施。
七、加強后勤人員的檢查、指導(dǎo)與考核。
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