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關(guān)于學(xué)校食堂的建議書范文

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關(guān)于學(xué)校食堂的建議書范文

  學(xué)校食堂是學(xué)生主要的用餐地點,若對其管理不當(dāng),很容易引起學(xué)生消化道疾病甚至發(fā)生食物中毒。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了學(xué)校食堂建議書范文,希望能給你帶來幫助。

  學(xué)校食堂建議書范文篇一

  對學(xué)校食堂的建議書

  敬愛的校長:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:

  1.開學(xué)以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

  2.大量浪費現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡,反復(fù)強調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.

  針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。

  2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?

  以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!

  建議人:四年級全體學(xué)生

  XXX年5月22日

  學(xué)校食堂建議書范文篇二

  學(xué)校食堂管理建議

  總務(wù)處近期再次對我校食堂進行了全面檢查,同時走訪了部分師生,打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法,現(xiàn)結(jié)合我校實際,特提出食堂管理建議如下:

  一、鑒于食堂工作的重要性,學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人,隨時掌握食堂的成本、利潤,避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢,師生說吃不好。

  二、學(xué)校應(yīng)盡快實行校園一卡通,從而實現(xiàn)對超市和食堂的真正管理。

  三、食堂改制迫在眉睫,無論是學(xué)校改還是食堂自己改,反正沒有競爭就不會有長久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。

  四、目前特殊時期學(xué)??上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任,每天要對飯菜質(zhì)量予以評估簽字,把問題消滅在萌芽狀態(tài),避免問題累積釀成事故。

  五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書,獎懲兌現(xiàn)不走樣。

  后勤辦

  學(xué)校食堂建議書范文篇三

  關(guān)于食堂管理的幾點建議

  現(xiàn)狀:

  目前我校食堂存在以下方面的問題:

  1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機制不夠健全。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。

  2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識差。 學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員,對食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,是非專業(yè)人員,工作技能、衛(wèi)生知識掌握甚少。

  3、學(xué)校食堂所購食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購中,盡量采購廉價、散裝的無QS標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  4、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬。

  5、營養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進行科學(xué)營養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜,很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。 辦 法:

  1.進一步提高學(xué)校行政對學(xué)校食堂安全工作的重視程度,強化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,進一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),確保措施、責(zé)任、監(jiān)督三到位。

  2.健全和完善學(xué)校食堂各項規(guī)章制度,確立校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,一級抓一級,層層抓落實;嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,要求學(xué)校強制實施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。

  3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn),確保采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

  4、加強監(jiān)管信息。要暢通社會投訴渠道,形成學(xué)生、家長及社會各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長及社會反映的學(xué)校食堂食品安全問題。

  5、成立膳食委員會。

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