餐飲食堂承包服務合作合同7篇

餐飲食堂承包服務合作合同你如何寫呢？現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。以下是小編精心收集整理的餐飲食堂承包服務合作合同，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

餐飲食堂承包服務合作合同【篇1】

甲方：

乙方：威海凱奇餐飲有限公司

甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。

一、用餐標準：

早餐：

中餐：

晚餐：

夜宵：

二、價格

早餐 中餐 晚餐 夜宵

三、甲方（）的權利和義務：

1、甲方提供職工食堂經(jīng)營場所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。

2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。

3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應將員工就餐人數(shù)（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。

4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：

1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關手續(xù)（甲方協(xié)助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。

2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。

3、乙方在經(jīng)營食堂期間，應遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。

4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進行管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛(wèi)生，講文明，講禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務。

6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應商，并索取相關衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。

7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。

8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據(jù)甲方意見隨時整改。

10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負責餐廳的衛(wèi)生，保持食堂的干凈整潔。

11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進行衛(wèi)生檢查，對不符合規(guī)范的地方進行及時的整改。

12、乙方應加強食物營養(yǎng)，合理調(diào)配食物。

13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負責。

14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。

15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范，并要求員工嚴格執(zhí)行。

五、結算方式

每月5號之前，由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負責人員進行核對，經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。

六、其它事項

1、如因市場原因?qū)е赂鞣N原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協(xié)商進行用餐標準或價格的適當調(diào)整。

2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

七、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：

負責人：

年月日

乙方：（蓋章）

負責人：

年月日

餐飲食堂承包服務合作合同【篇2】

聘用方:(以下簡稱甲方)

身份證號:

受聘方:(以下簡稱乙方)

身份證號:

甲方由于經(jīng)營的需要,雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于市(縣、區(qū))路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。

一、合作意向：

1、合作期：從乙方進場計算起即年月日至年月日。

2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監(jiān)管的方式。

3、用工人數(shù):暫定人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。

4、工薪總工資為人民幣萬元。

5、食宿待遇：

包食宿,健康證。節(jié)假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

二、合作事項

1、成本管理：

①燃料：成本 %，水電：成本 % 菜金：成本 % (暫定).

②菜金成本超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個月除外)。

③計算依據(jù)：員工餐包含在成本范圍內(nèi)?，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。

2、人員管理：由于采用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經(jīng)過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方如對主要崗位廚師的技術水平能力不滿意，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調(diào)技術水平有所異議，應及時向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，確實是乙方安排或操作不當?shù)模曳綉皶r改進和調(diào)整，達到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。

3、乙方保證在工作額定人數(shù)內(nèi)，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。

三、出品質(zhì)量管理：

1、按標準食譜賠比加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單并承擔30%相關責任。

2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚負責買單并承擔30%相關責任(以上情況由店長和廚師長共同確認后生效)。

3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的則由后廚負責買單并承擔30%責任。

4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔30%相關責任。(此類情況視當時情況決定)。

四、安全生產(chǎn)管理：

1、要有良好的職業(yè)操守，乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛(wèi)生管理要求、菜肴出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人為浪費要求、設備設施保管保養(yǎng)的要求等。嚴格按照食品衛(wèi)生加工要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，否則造成方負責相關賠償。

2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生。

3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。

4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境，乙方人員愛護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償并加倍處罰;嚴重者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。

5、創(chuàng)新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。

五、合同解除

1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。

2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作為補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請，經(jīng)由雙方協(xié)商并且甲方通過后，指定乙方離職日期。并就相關交接事宜與乙方協(xié)商好之后平穩(wěn)過渡，以免造成雙方不必要的經(jīng)濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個月承包費(基本工資)作為補償。并承擔因此而造成的停業(yè)基本損失(如房租費用，物業(yè)費，滯留員工工 資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿后，如需再續(xù)合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。

5. 通知解除合同后，當甲方后續(xù)廚師未至接管廚房時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質(zhì)量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。

6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價給予賠償。

六、員工福利

本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結算一次。按本店萬元保本的情況下，超出保本營業(yè)額后按超出額的6%作為廚房獎金，(雙方協(xié)商再定)支配由乙方負責。 (備注：菜品毛利率應控制在規(guī)定的毛利率之內(nèi)，成本費用率應在約定的和范圍之內(nèi)，否則，以上福利不成立)

七、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。

八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產(chǎn)生法律效力。

甲方：(法人代表簽字、酒店印章)

乙方：(法人代表簽字、私人印章)

餐飲食堂承包服務合作合同【篇3】

承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)

本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關法律、法規(guī)和本酒店有關規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：

第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為 年，從 年 月

日至從 年 月 日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。

第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

第四條、承包區(qū)域：包括桐鄉(xiāng)商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在__年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關經(jīng)營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內(nèi)，乙方發(fā)生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。

第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣 元整。

第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

發(fā)包方：桐鄉(xiāng)商務會館(蓋章) 承包方： (簽名)

身份證號碼：

代表： 承包方擔保人： (簽名)

身份證號碼：

日期： 日期：

餐飲食堂承包服務合作合同【篇4】

第一章總則

第一條本合同當事人

甲方：

乙方：物業(yè)管理有限公司

根據(jù)有關法律、法規(guī)，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，雙方訂立本合同。

第二條辦公大樓、食堂餐飲服務

第三條甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。

第二章承攬服務標準

第四條餐飲服務標準

1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當?shù)囊蟆?/p>

2 、乙方必須把食品安全、衛(wèi)生工作放在第一位，所購食品等都必須通過正當渠道，不購買變質(zhì)、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開，確保餐飲安全。

3、所有的餐飲用具必須清洗干凈，做到一洗二沖三消毒。

4、食堂內(nèi)、外周圍保持清潔衛(wèi)生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛(wèi)生，垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。

5、乙方應保證乙方服務人員身體健康，不得有傳染病，

乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務。

6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時乙方服務人員不得離開現(xiàn)場，不得亂接亂搭電線。注意節(jié)約用水、電、氣，及時關閉水、電、氣開關，遇到水電故障及時報修。

第三章承攬服務期限

第五條承攬服務期限為壹年。自20__年7月1日起至20__年6月30日止

第四章雙方權利義務

第六條甲方權利義務

1、代表和維護產(chǎn)權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務，并接受甲方的.監(jiān)督、檢查。

2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。

3、法律法規(guī)規(guī)定由甲方承擔的其他責任。

4、甲方可根據(jù)情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規(guī)定的崗位技術要求、不能完成崗位任務的人員。

5、在本合同期限內(nèi)，乙方不得擅自撤回或調(diào)換甲方正在使用的服務人員。

第七條乙方權利義務

1、乙方制定餐飲服務管理制度，并由乙方具體執(zhí)行。出現(xiàn)的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規(guī)定而造成的損失，應由相應責任人負責。

2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。

3、服務人員應愛護建筑物及室內(nèi)各種設施設備，注意節(jié)約水、電，因乙方服務人員操作失誤造成的損失，乙方應按實際負責賠償。

第五章承攬服務費用

第八條承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調(diào)整，由雙方另行協(xié)商

第六章違約責任

第九條如因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同。

第十條如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同。

第十一條因甲方書房設施質(zhì)量或安裝技術等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实模梢曳匠袚熑尾⒇撠熒坪筇幚怼?產(chǎn)生事故的直接原因，以政府有關部門的鑒定結論為準)

第七章其他事項

第十二條雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充，以書面簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等效力。

第十三條合同規(guī)定的承攬期滿，本合同自然終止，雙方如續(xù)訂合同，應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。

第十四條本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方均不承擔違約責任并按有關法規(guī)政策規(guī)定及時協(xié)商處理。

第十五條本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可依法向福安市人民法院起訴。

第十六條本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協(xié)議中未規(guī)定的事項，均遵照中華人民共和國有關法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。

第十七條本合同正本連同附件共五頁，一式四份。甲、乙雙方各執(zhí)二份，具有同等法律效力。

第十八條本合同自簽訂之日起生效。

甲方蓋章：乙方蓋章：

法人代表：法人代表：

二○__年x月x日

餐飲食堂承包服務合作合同【篇5】

聘用單位： (以下簡稱甲方)

身份證號：

承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)

身份證號：

根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于 的廚房承

包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決;

二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無息退回;

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關技術崗位工作，并負擔工資。廚房配備 人，最少不少于 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內(nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負責安排人員并負擔工資;

四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權減員操作;

五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失;

六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進行;

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效;

八、乙方員工應遵守公司各項規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關行為，甲方將對相關人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴重者，送交司法部門處理;

九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準;

十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。

甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：

簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

餐飲食堂承包服務合作合同【篇6】

甲方：____________身份證號碼：________________________

乙方：____________身份證號碼：________________________

本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關法律、法規(guī)和本酒店有關規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：

第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為______年，從______年______月______日至從______年______月______日止。

第二條，每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為____________

第三條，雙方應在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬元整。

第四條，承包區(qū)域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

第五條，乙方以桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條，乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。

第七條，甲方要求乙方在承包期內(nèi)應遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條，乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關經(jīng)營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內(nèi)，乙方發(fā)生的債權債務與甲方一律無關。

第九條，甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新（但應事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態(tài)還給甲方。

第十條，甲方對乙方的經(jīng)營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

第十一條，乙方承包期滿后不再續(xù)包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。

第十二條，期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。

第十三條，甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣______元整。

第十四條，本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

第十五條，特別約定：

1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

發(fā)包方：____________________（蓋章） 承包方：____________________（簽名）

身份證號碼：_______________

代表：_______________________承包方擔保人：______________________（簽名）

身份證號碼：_______________

日期：______年______月______日，日期：______年______月______日

餐飲食堂承包服務合作合同【篇7】

甲方：（發(fā)包方）

社會統(tǒng)一信用代碼：

法定代表人：

住所地；

乙方：（承包方）

身份證號碼：

聯(lián)系電話：

現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營合同。

第一條 甲方將其位______市______區(qū)______路______號之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實測建筑面積為______平方米，結構為______。

第二條 承包期限為______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______。

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的______日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前______日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

第八條 甲方義務

１、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。

２、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

３、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。

４、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

５、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

６、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

第九條 乙方權利

１、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

２、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權和收益權。

3、乙方享有經(jīng)營期間的人事任免權，所有員工均有乙方招聘，如出現(xiàn)勞動糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負責賠償。

第十條 甲方違約責任

１、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的______日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

２、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

３、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

４、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

５、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

６、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后______日內(nèi)仍未交付。

第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

１、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

２、乙方逾期超過日不交承包金的；

３、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；

４、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。

（以下無正文）

甲方：（蓋章）

年 月 日

乙方：（簽名）

年 月 日