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承包合同的主要義務(wù)是按企業(yè)承包合同的規(guī)定完成所承包的生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)。那么對(duì)于飯?zhí)没锸吵邪贤懔私舛嗌倌?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的飯?zhí)没锸吵邪贤段模兄x您的欣賞。
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進(jìn)行盤點(diǎn)時(shí),甲方廚房之現(xiàn)有設(shè)備及炊具均無償提供結(jié)乙方使用,乙方必須合理使用并妥善保管,如有損壞或遺失,乙方要負(fù)責(zé)維修及賠償,合同終止時(shí)應(yīng)如數(shù)交還甲方。
五、乙方應(yīng)按甲方要求或靈活變換每天的菜譜,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每天能正常用餐。每天應(yīng)保持魚、肉類或冷凍食品新鮮,蔬菜按季節(jié)變化多樣化。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。飯?zhí)灭t水由乙方自行處理。
六、在乙方承包期內(nèi),經(jīng)民意(公開、公平、公正)試卷調(diào)查,甲方就餐人員40%(含40%)對(duì)乙方伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等有意見,經(jīng)甲方書面形式通知乙方,如乙方在30天內(nèi)沒按時(shí)或拒絕改善,甲方有權(quán)終止合同。
七、乙方在承包期間內(nèi)不得發(fā)生食物中毒及消防安全事故,經(jīng)政府有關(guān)部門調(diào)查核實(shí),屬乙方原因造成發(fā)生的中毒或火災(zāi)事件,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
八、本合同期限為 年,從 年 月 日起至 年 月 日止,其中前 月為試用期,試用期內(nèi)伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等不符合甲方要
求的,甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。
九、在合同期間內(nèi)任何一方要求提前解約或續(xù)約,須與對(duì)方協(xié)商同意并要提前一個(gè)月通知對(duì)方,任何一方不得以人為原因而任意違約,否則全部損失歸違約方賠償,甲、乙雙方須共同遵守合約原則。
十、本合同一式兩份,甲、乙方各持一份。如有不足之處及增加條款,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意后,均具有同等到法律效力;本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章之日起生效。
十一、附甲方提供給乙方使用的廚具1份。
甲方代表人(簽名) 單位蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
乙方代表人(簽名) 單位蓋章: 簽訂日期: 年 月 日
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甲方:盛輝無紡布制品有限公司
乙方:
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方飯?zhí)没锸吵邪o乙方的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包時(shí)間
1.甲方把員工伙食承包給乙方,試用期為 天,試用期過后雙方如無異議,此合同自動(dòng)順延有效期從20 年 月 日起至20 年 月 日止。
2.合同期滿后,如繼續(xù)簽訂合同,需提前一個(gè)月通知對(duì)方。
二、伙食承包標(biāo)準(zhǔn)
1.甲方員工伙食費(fèi)為每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 葷 素 湯,另夜宵每人 元/次。更改伙食標(biāo)準(zhǔn),須雙方協(xié)商一致并簽訂書面協(xié)議作為本合同附件。
2.甲方管理伙食費(fèi)為每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 葷 素 湯(A圍臺(tái)辦伙 B分盤辦伙)。
三、甲方責(zé)任
1.甲方無償提供現(xiàn)有的廚房廚具、水和住宿,在使用過程中如有損毀,由 方自行購買和維修。(燃料、電由 方負(fù)責(zé))。
2.甲方每天預(yù)報(bào)次日就餐人數(shù)給乙方,方便乙方管理及配餐工作。
3.中途甲方要求解約,甲方須一次性結(jié)清伙食費(fèi)用給乙方。
4.甲方員工用餐時(shí),須派廠內(nèi)保安維持開餐秩序。
四、乙方責(zé)任
1.乙方應(yīng)做到按時(shí)開餐,飯熟菜香,廚房員工由乙方自行招聘,工資由乙方支付。飯?zhí)盟么竺?、油、菜、肉、配料等費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
2.乙方保證在規(guī)定的用餐時(shí)間開餐,不可出現(xiàn)員工無餐可用的現(xiàn)象。
3.用于就餐的飯卡由乙方提供。
4.乙方做到菜式多樣化、新鮮化,每餐須提供多種菜式供員工選擇。
5.乙方保證甲方員工在用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)?,不?huì)出現(xiàn)冷菜和夾生飯的現(xiàn)象,如因生產(chǎn)需要,需提前或延遲,甲方事先通知后,乙方需配合并保證飯菜溫?zé)帷?/p>
6.乙方所使用食物保證是當(dāng)日采購,并保證食物安全新鮮。
7.乙方員工必須遵守甲方一切廠規(guī),如有違反按甲方廠規(guī)處理。
8.乙方每天要打掃甲方餐廳范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生,用餐過后必須擦拭桌面及清理地面,桌椅擺放整齊,并應(yīng)定期清掃飯?zhí)脙?nèi)的消防器材、門窗、風(fēng)扇及玻璃(注:廚房里的剩飯及剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理,廠內(nèi)犬物的食物由乙方負(fù)責(zé))。
9.乙方工作人員注意工作衛(wèi)生,如有疾病者應(yīng)立即解雇,更換新員工。
10.甲方員工如吃到乙方廚房里做的飯菜引起食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院確定,屬乙方飯菜引起的,一切誤工費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)和法律責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
11.乙方工作人員工作期間,必須穿戴整齊的制服,開餐時(shí)須戴口罩、一次性手套,不能在工作場所吸煙、喝酒。
12.乙方節(jié)假日照常為甲方服務(wù),如須加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。在元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)五大節(jié)日需給甲方員工免費(fèi)加餐(注:主菜一道)。
13.乙方指派一個(gè)專業(yè)人員負(fù)責(zé)飯?zhí)霉芾淼墓ぷ?,該人員要具有決定權(quán)(可全權(quán)代理乙方法人意見)。
14.乙方負(fù)責(zé)吸收甲方員工意見,不斷改善甲方員工伙食。
15.乙方工作人員必須遵照甲方的一切廠規(guī),不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商共同處理。
五、伙食費(fèi)結(jié)算方式
甲方伙食費(fèi)由乙方墊付 天后,同甲方結(jié)款一次。甲方必須在 天內(nèi)一次性將上期伙食費(fèi)以現(xiàn)金形式結(jié)算給乙方(結(jié)算伙食費(fèi)按甲方提供就餐人數(shù)計(jì)算)。甲方不得無故拖延乙方伙食費(fèi),否則乙方有權(quán)停止甲方員工伙食,直至結(jié)清伙食費(fèi)為止,期間一切后果及損失由甲方負(fù)責(zé)。
六、違反責(zé)任
1.自合同生效之日起,雙方互相合作,協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方代表共同協(xié)商處理。
2.如果乙方的飯?zhí)霉ぷ髟诤侠淼钠谙迌?nèi)(即一個(gè)星期)沒有達(dá)到甲方提出的合理要求并得到改善,甲方有權(quán)在10天內(nèi)單方面解約。
3.本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,共同遵守,任何一方不得任意違約,否則全部損失歸違約方賠償。
甲方單位名稱:盛輝無紡布制品有限公司 乙方單位名稱:
甲方代表簽名: 乙方代表簽名:
年 月 日 年 月 日
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甲方:_________
乙方:_________
為了完善飯?zhí)霉芾恚U蠁T工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸?,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價(jià)格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價(jià)格各_________元/人。
二、甲方責(zé)任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺(tái)凳及費(fèi)用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;
4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時(shí)間;
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊(duì)秩序);
6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用;
7、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
8、對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。
三、乙方責(zé)任:
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);
2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng);
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;
4、保證按時(shí)開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若未按時(shí)開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;
5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎?、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí)),甲方有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次仍不改善,甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;
11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇,講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式:
甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。
五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對(duì)方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋章):_________
乙方(蓋章):_________
甲方代表人(簽字):_________
乙方代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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7.餐廳承包合同范本
9.餐飲食堂承包合同