食堂承包合同范文(2)
二、雙方權利和義務
1.甲方監(jiān)督乙方依法經營,協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止合同。
3.乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準和要求,并應對外部檢查。
4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規(guī)定時間外的就餐),菜品做到衛(wèi)生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛(wèi)生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛(wèi)生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規(guī)章制度。
三、伙食標準
甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協(xié)商再定)
四、結算方式
甲方按照雙方核定的用餐數(shù),于每月中旬結算上月費用。
五、合同期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、合同終止
若一方有意終止合同關系,須提前一個月通知對方。
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫(yī)治賠償并承擔相關法律責任。
2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%
八、其他
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
甲方代表:
日期:
乙方: 身份證號: 日期:
食堂承包合同范文三
甲方:凱翔集團有限公司---常熟·世界服裝中心項目部
乙方:
甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行,經充分協(xié)商訂立以下合同如下:
一、承包內容:
范圍:甲方在生活區(qū)內10號樓一層6間職工就餐房,5間制作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務制作。
二、原有餐具的處理:
甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。
三、職工食堂承包辦法:
1、承包款總價為壹萬元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于2011年10月15日一次性付清。承包期限至2012年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無息退還。
2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。
四、承包伙食質量及服務質量
1、甲方食堂作為職工服務性行業(yè),如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切后果,由乙方自負。
2、乙方采購的主副食品一定要采購衛(wèi)生、安全的商品,如因食品衛(wèi)生等于對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任并負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機關處理。
3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發(fā)現(xiàn)偽劣商品甲方有權清除出大門。
4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發(fā)生,乙方每天對主食要做24留樣。
五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問題
凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。
六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。
七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當?shù)匦姓C關處理。
八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業(yè)執(zhí)照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。
九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架斗毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表(簽字) 2011年 月 日 乙方代表(簽字) 2011年 月 日
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