食堂伙食承包合同
食堂伙食承包合同
食堂伙食價格是人們十分關(guān)注的焦點,那么食堂伙食承包合同你又了解多少呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的食堂伙食承包合同范文,感謝您的閱讀。
食堂伙食承包合同范文1
甲方:
乙方:
為了加強員工飯?zhí)霉芾?,提高員工膳食水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)責(zé)關(guān)系,特訂立以下合同,希甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯?zhí)靡悦刻靻蝺r計算:員工 元/人,管理人員 元/人(早、中、晚三餐)的伙食費標(biāo)準承包給乙方經(jīng)營,夜宵另計為 元/人。
二、甲方的責(zé)任:
1、無償提供廚房餐廳水電、燃料、廚具設(shè)備、廚房員工住宿。廚具設(shè)備雙方在交接時進行盤點,且雙方主管簽字。
2、第二天(或下月)的實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午5點前(或本月底)提供給乙方,且雙方主管簽名:并以此為結(jié)算伙食費的依據(jù)。
3、提供準確的就餐時間。早餐 ;夜宵。
4、負責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
5、負責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序。(如排隊秩序)
6、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作。
7、甲方須按時結(jié)算清上月伙食費給乙方。
三、乙方的責(zé)任:
1、必須遵守國家的《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要有保證,如發(fā)現(xiàn)員工有中毒事故,經(jīng)有關(guān)職能部門檢驗是乙方所供膳食引起,一切責(zé)任和費用由乙方承擔(dān)。
2、保證按雙方擬定伙食標(biāo)準供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚、肉、雞、鴨、蛋、蔬菜等供應(yīng)。
3、保證按時開餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供員工選擇。
4、負責(zé)廚房工作人員的相關(guān)費用(如廚房工人的工資)。
5、提供每周更新的菜譜給甲方。
6、員工膳食:早餐以“粥、粉、面”等為主,輔料有“蘿卜干、花生米、酸菜、綠豆、饅頭、油條”等。每天中、晚餐供應(yīng) 菜( 葷 素)一湯,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等為主 。
7、管理員工膳食:早餐以“粥、粉、面”等為主,中、晚餐供應(yīng)菜(葷一湯。
8、若發(fā)現(xiàn)鞏固應(yīng)的膳食(每天每餐與本合同不同時)。員工超過以上有意見,加上有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次不改善,甲方有權(quán)在15天書面通知乙方終止合同。
9、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入。
10、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)的安排。注意防火,文明經(jīng)營,態(tài)度誠懇,講究公共衛(wèi)生。工作時間要穿工作服,持有效健康證上崗。
11、不得隨意帶親友進入甲方廠內(nèi),車輛出入貨所帶物品要接受保安檢查。
12、經(jīng)常督促注意衛(wèi)生,做好飯?zhí)蒙攀?、衛(wèi)生管理工作。
13經(jīng)常剩菜由乙方自行處理。
14、大節(jié)假日(元宵、五一、端午、中秋、國慶)免費為員工加菜一道。
四、伙食費結(jié)算的方式:甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方以 天為單位結(jié)算(以現(xiàn)金形式,本餐費不含稅費,如需提供稅票,另計給乙方)最遲不超過 天付清伙食費用。如中途協(xié)議解除合同時,甲方須在當(dāng)日結(jié)算清所有伙食費用給乙方。
五、本合同期限為 年。即從201 年 月 日至201 年 月 日止。期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商,并提前15天書面通知對方。
六、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂伙食承包合同范文2
甲方:(以下稱甲方)
乙方: (以下稱乙方)
甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方,甲方每月支付元給乙方作為飯?zhí)贸邪膭趧映陝冢蛔阋辉掳慈掌骄嬎?。甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商同意簽訂如下合同,雙方應(yīng)共同遵守。
一、伙食標(biāo)準:
1、甲方員工每人每天為甲方協(xié)助購買糧、油及其它佐料。乙方需購買每日所需的蔬菜、肉類及其它。
二、乙方責(zé)任與義務(wù)
1、乙方需酌情按照季節(jié)變化來購買日常的蔬菜、肉類等,不得鋪張浪費和偷工減料。
2、保證甲方員工按時就餐,根據(jù)甲方要求靈活變更就餐時間。
3、廚房工作人員要做好個人衛(wèi)生,不隨地吐痰,丟垃圾等,保持餐廳、廚房及周邊環(huán)境整齊清潔。冰箱存放的物品需保證健康和衛(wèi)生。
4、保證廚房工作人員持有健康證上崗,定期進行體檢。
5、對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒、搞好廚房、餐廳清潔衛(wèi)生工作。
6、廚房工作人員穿著要整齊干凈,不留長頭發(fā)、長指甲、胡須等。
7、廚房工作人員要遵守甲方的一切廠規(guī)廠紀,遵守當(dāng)?shù)刂伟补芾項l例,接受甲方監(jiān)督,違者按甲方規(guī)定處理。
三、甲方責(zé)任與義務(wù)
1、提供設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。
2、提供廚房所用的水、電、燃料等。
3、每周末統(tǒng)計清楚下周的就餐人數(shù),若有人員變更需及時通知乙方,以便調(diào)整。
4、教導(dǎo)員工排隊按次序用餐、文明用餐、節(jié)約用餐、杜絕浪費。
5、教導(dǎo)員工自覺維護公共衛(wèi)生。遵守飯?zhí)霉仓刃颍缬羞`者,由甲方負責(zé)處理解決,避免影響乙方正常開餐。
6、日常工作中其他方面的協(xié)助。
7、次月15號~20號按雙方約定支付相應(yīng)的勞動酬勞給乙方。
四、乙方和甲方交接進行盤點時,甲方廚房之現(xiàn)有設(shè)備及炊具均無償提供結(jié)乙方使用,乙方必須合理使用并妥善保管,如有損壞或遺失,乙方要負責(zé)維修及賠償,合同終止時應(yīng)如數(shù)交還甲方。
五、乙方應(yīng)按甲方要求或靈活變換每天的菜譜,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每天能正常用餐。每天應(yīng)保持魚、肉類或冷凍食品新鮮,蔬菜按季節(jié)變化多樣化。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。飯?zhí)灭t水由乙方自行處理。