飯店承包經(jīng)營合同(2)
飯店承包經(jīng)營合同范文3
發(fā)包人:（以下簡稱甲方）
承包人一: （以下簡稱乙方）
承包人二: XXX
此承包經(jīng)營合同書由上述各方于2013年7月【 】日于中國深圳訂立。
經(jīng)過深圳市XXX餐飲有限公司(以下稱“發(fā)包人”)與XXX、XXX(以下合稱“承包人”)友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營共同發(fā)展之目的。就承包人承包經(jīng)營發(fā)包人的XXX飯店事宜，達成如下條款，發(fā)包人和承包人共同遵照執(zhí)行：
第一條 承包標的
1、發(fā)包人提供給承包人承包經(jīng)營的XXX飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)XXX。營業(yè)面積共 平方米。具體可營業(yè)范圍為中餐制售(不含須特別申報的許可項目)，其中憑粵餐證字XXXXX號餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營，有效期至20xx年x月xx日。
2、承包人在承包經(jīng)營期間向發(fā)包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經(jīng)營的收益和承擔承包經(jīng)營的風險。
3、發(fā)包人向承包人提供用于承包經(jīng)營的設(shè)施、設(shè)備、用具(見附件
一)。
第二條 承包期限
承包經(jīng)營期間為2013年7月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共六(6)個月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經(jīng)營期間的起始日相應(yīng)后延。
第三條 承包經(jīng)營費及押金(以人民幣計)
1、承包經(jīng)營費：承包人承包經(jīng)營期內(nèi)，每月承包經(jīng)營費為【 】元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數(shù)/30*每月承包經(jīng)營費計算。
2、首筆承包經(jīng)營費為2013年7月【 】日至2013年7月31日期間的承包經(jīng)營費，共【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日內(nèi)由承包人向發(fā)包人支付。之后每個月的承包經(jīng)營費于前一個月的最后三
(3)個工作日之前向發(fā)包人支付。
3、承包人需向發(fā)包人繳納相當于一(1)個月承包經(jīng)營費的押金，即
【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經(jīng)營期結(jié)束后待承包人與發(fā)包人交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費用后七(7)個工作日內(nèi)全額無息退還給承包人。
第三條 承包經(jīng)營活動
1、發(fā)包人將XXX飯店的整體經(jīng)營權(quán)交承包人承包經(jīng)營。承包人在向發(fā)包人支付了承包經(jīng)營費后，采取自主經(jīng)營、自負盈虧的運行模式承包經(jīng)營XXX飯店。承包經(jīng)營期開始前，發(fā)包人和承包人應(yīng)及時對XXX飯店在承包經(jīng)營前的財務(wù)狀況等進行審計。承包經(jīng)營期結(jié)束后，發(fā)包人和承包人按照本合同約定以及國家相關(guān)規(guī)定的要求對XXX飯店在承包經(jīng)營期間的經(jīng)營情況進行審計。有承包利潤的，發(fā)包人在審計結(jié)果出具后十五(15)日內(nèi)向承包人支付承包利潤;有承包虧損的，承包人在審計結(jié)果出具后十五(15)日內(nèi)向發(fā)包人彌補承包虧損。
2、本承包合同簽署后三(3)個工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經(jīng)營期結(jié)束后三(3)個工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。
3、承包人必須守法經(jīng)營，嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。
4、承包人對承包經(jīng)營期間出現(xiàn)的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒;經(jīng)營場地因管理不善出現(xiàn)火災、坍塌;消費者因經(jīng)營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應(yīng)全部承擔其后果。
5、承包經(jīng)營期間發(fā)生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發(fā)包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關(guān)繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。
6、承包人應(yīng)購買適當?shù)呢熑坞U，以減少發(fā)生事故和產(chǎn)生責任時的賠償風險，該等保險以發(fā)包人為受益人;承包人應(yīng)為XXX飯店內(nèi)的資產(chǎn)購買適當?shù)呢敭a(chǎn)險，該等保險以發(fā)包人為受益人。
7、承包經(jīng)營期間，承包人應(yīng)對工商、稅務(wù)、消防、安全、衛(wèi)生等證件進行及時更新和登記，發(fā)包人應(yīng)予以配合。
8、承包經(jīng)營期間，承包人不得變更XXX飯店的名稱。
9、承包經(jīng)營期間，承包人只能在XXX飯店范圍內(nèi)使用發(fā)包人提供的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出XXX飯店范圍之外使用。承包人應(yīng)對XXX飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修。
10、承包人享有自主經(jīng)營的權(quán)利，但是其經(jīng)營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應(yīng)符合市場水平。
11、承包經(jīng)營期滿，承包人應(yīng)將XXX飯店返還給發(fā)包人。XXX飯店的資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等應(yīng)與原清冊相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經(jīng)營需要而對XXX飯店添臵的設(shè)備設(shè)施及增加的其他動產(chǎn)均一律無償歸發(fā)包人所有，不得搬離、拆除或損壞。
12、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
13、本合同中有關(guān)承包人的權(quán)限與發(fā)包人企業(yè)章程中有關(guān)法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權(quán)限、利潤分配等約定有沖突之處的，發(fā)包人應(yīng)當及時修正其章程，使本合同的約定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相一致。發(fā)包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務(wù)和享有合同權(quán)利。
第四條 承包經(jīng)營期間的財務(wù)管理
1、承包人負責承包經(jīng)營所需要的物料采購和服務(wù)采購費用，并負責承包經(jīng)營期間的場地租金、員工工資(包括社保、公積金等費用)及提成、營業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用。承包人應(yīng)按照規(guī)定及時、足額地支付和繳納相關(guān)費用。
2、發(fā)包人指定【 】為承包人承包經(jīng)營的財務(wù)管理人，【 】的工資由承包人負擔?！?】同時負責保管發(fā)包人的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。
3、承包經(jīng)營期間XXX飯店的全部經(jīng)營收入均存入發(fā)包人的帳戶，所有支出均從發(fā)包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出帳戶的款項，也不得另立帳戶。
4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經(jīng)營費不計入承包期間的經(jīng)營收入。承包人為XXX飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經(jīng)營支出。
5、承包經(jīng)營期間XXX飯店所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，承包人應(yīng)在承包經(jīng)營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務(wù)，除了由發(fā)包人認可的部分外，由承包人繼續(xù)承受，與發(fā)包人方無關(guān)。
6、承包期間的利潤(若有)應(yīng)先扣除承包期間的稅費和企業(yè)法定公積金。承包期間產(chǎn)生經(jīng)營虧損的，承包人應(yīng)向發(fā)包人彌補該經(jīng)營虧損。
第五條 發(fā)包人的監(jiān)督管理、介入和其它權(quán)利
1、發(fā)包人負責對承包人經(jīng)營活動、衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)及設(shè)備設(shè)施、存貨等進行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求承包人對不合格的地方作出及時整改。
2、承包人承包經(jīng)營不善，致使XXX飯店的經(jīng)營狀況嚴重惡化，發(fā)包人可以隨時終止承包經(jīng)營，并立刻介入XXX飯店的經(jīng)營管理。
3、發(fā)包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在XXX飯店用餐時，仍享受優(yōu)惠。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內(nèi),除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發(fā)包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金【 】元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當賠償給守約方造成的損失。
2、在下列情況下，發(fā)包人可以扣取押金中直接扣取金額：
a. 承包人延遲支付到期承包經(jīng)營費十五(15)日以上;
b. 承包經(jīng)營期結(jié)束后，經(jīng)審計承包期間的經(jīng)營活動有虧損，承包人未能在審計結(jié)果出具后的十五(15)日內(nèi)向發(fā)包人全額彌補虧損的;
c. 承包人有其它違反本合同的行為，致使發(fā)包人遭受損失，經(jīng)發(fā)包人要求、承包人未能及時全額彌補發(fā)包人損失的;
d. 發(fā)包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發(fā)包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。
3、承包人擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，發(fā)包人有權(quán)終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發(fā)包人造成損失的，承包人還應(yīng)當賠償損失。
4、承包人中的每個自然人對于承包經(jīng)營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。
第七條 保密義務(wù)
承包經(jīng)營期間，XXX飯店的經(jīng)營報表、財務(wù)報表、年檢資料等材料均屬商業(yè)秘密，發(fā)包人和承包人對上述商業(yè)秘密均負有保密義務(wù)。
第八條 合同終止
1、承包人或發(fā)包人如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在達成一致意見并結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,承包人和發(fā)包人仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之各方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2、經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或自然災害，雙方因相互體諒對承包經(jīng)營費作出修改或調(diào)整。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條 生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條 其他
本合同—式【 】份，具有相同法律效力。各方締約人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補充。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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