九、違約責(zé)任

　　(一)甲方違約的法律責(zé)任

　　若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

　　(二)乙方違約的法律責(zé)任

　　乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：

　　2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;

　　3、勞動合同經(jīng)約定的其他賠償費(fèi)用;

　　4、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;

　　5、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;

　　十、爭議處理

　　甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

　　十一、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(蓋章)：__________________ 　　乙方：_________________________

　　代表人(簽字)：________________ 　　身份證號碼：____________________

　　_________年________月_______日　　 _________年________月_______日

　　飯店雇傭合同范文3

　　甲方：

　　法定代表人：

　　乙方： 性別： 年齡： 身份證號碼： 、 聯(lián)系電話： 戶口所在地址： 家庭電話：

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲擬將品香園私家菜館的廚房工作承包給乙方負(fù)責(zé)管理，甲乙雙方在協(xié)商一致的基金上，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、本合同期從 年 月 日起至 年 月 日止;雇傭期 年。

　　2、乙方工作崗位：廚房總廚。

　　二、職責(zé)及職權(quán)：

　　1、全面負(fù)責(zé)餐館的廚房全部工作。

　　2、管理、帶領(lǐng)好員工，執(zhí)行餐館相關(guān)管理制度，做好廚房相關(guān)工作。

　　3、自行聘用廚房員工，其人數(shù)不得少于6人。且必須滿足餐館正常營業(yè)的需要。

　　4、按照餐館規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，保證菜品質(zhì)量，做到色、香、味具全，使顧客滿意。

　　5、確保食品安全衛(wèi)生，各種菜蔬、原料使用前必須清洗干凈，堅決不用腐爛變質(zhì)、違法違禁食品及添加劑。

　　6、不斷研究推出新的菜品，增強(qiáng)市場竟?fàn)幜Α?/p>

　　7、按照餐館衛(wèi)生管理制度，做好廚房環(huán)境衛(wèi)生，保證廚房干凈、整潔，各種炊具、用具清洗干凈。

　　8、按照餐館個人衛(wèi)生制度，督促廚房員工做好個人衛(wèi)生。

　　三、工作時間和休息時間

　　1、鑒于餐飲工作的特殊性，雙方約定每日工作時間9:00—14:00、16:00—20:00(包兩餐時間)，

　　2、廚房員工每月休息 4 日，由總廚自行安排輪休。

　　3、根據(jù)餐館的具體情況，國家法定節(jié)假日(春節(jié)除外)不放假，由餐館按員工本人工資的雙倍發(fā)放工資。若員工將這些假期拿到其他時間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

　　四、工資待遇

　　1、廚房員工月工資總額為人民幣壹萬陸千元整(￥16,000.00元)包干，每月10日將工資一性發(fā)給總廚。

　　2、廚房員工工資額由總廚自行確定與發(fā)放，總廚必須合理、按時發(fā)放員工工資。餐館經(jīng)理有權(quán)對不合理的工資額進(jìn)行協(xié)調(diào)，對拖發(fā)工資進(jìn)行干涉。

　　3、廚房員工認(rèn)真履行本協(xié)議并遵守餐館規(guī)章制度，無違約行為，工資依協(xié)議約定發(fā)放。

　　五、勞動保護(hù)和勞動條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。

　　六、社會保險和福利待遇

　　1、經(jīng)甲乙雙方同意，廚房員工自行購買社會保險。

　　2、甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高廚房員工的福利待遇。

　　七、協(xié)議的變更、解除和終止

　　1、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本協(xié)議

　　2、有下列情形之一的，甲方可隨時與乙方解除本承包協(xié)議，而不用支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

　　(1)甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

　　(2)乙方嚴(yán)重違反餐館勞動紀(jì)律或規(guī)章制度;

　　(3)乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

　　(4)乙方在其他餐館兼職的;

　　(5)乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

　　(5)法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

　　3、有下列情形之一的，甲方可解除本協(xié)議，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。

　　(1)甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的;

　　(2)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

　　(3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原協(xié)議無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更協(xié)議的。

　　4、有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議：

　　(1)甲方未按照協(xié)議約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

　　(2)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動的;

　　(3)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

　　5、有下列情形之一的，協(xié)議自行解除：

　　(1)甲方依照被宣告破產(chǎn);

　　(2)甲方依照解散或依法被撤消;

　　(3)乙方主體不存在;

　　6、協(xié)議終止，協(xié)議期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，協(xié)議自行終止。

　　八、保密條款

　　1、乙方應(yīng)履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益的技術(shù)和經(jīng)營信息，包括管理訣竅、菜品制作、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;

　　2、乙方如披露、使用或充許他人使用甲方的商業(yè)秘密，甲方有權(quán)追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。

　　九、 違約責(zé)任

　　1、甲方違約的法律責(zé)任

　　若甲方未按協(xié)議約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

　　2、乙方違約的法律責(zé)任

　　(1)乙方違反協(xié)議約定無理提前解除協(xié)議，乙方則應(yīng)賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失：

　　(2)乙方違反保密條款，按保密條款約定執(zhí)行;

　　(3)乙方在其他餐館兼職，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)立即終止本協(xié)議，乙方則應(yīng)賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失;

　　十、爭議處理

　　甲乙雙方發(fā)生爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

　　十一、其他

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(蓋章)：__________________ 　　乙方：_________________________

　　代表人(簽字)：________________ 　　身份證號碼：____________________

　　_________年________月_______日　　 _________年________月_______日

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