餐飲采購合同

　　采購合同是經(jīng)濟合同，雙方受"經(jīng)濟合同法"保護和承擔責任。那么餐飲采購合同怎么寫呢?以下是學習啦小編整理的餐飲采購合同，歡迎參考閱讀。

　　餐飲采購合同范文篇一

　　購貨單位:

　　供貨單位：

　　經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商，甲方同意由乙方長期向甲方供應食品原材料,為了明確雙方的責權(quán)關(guān)系，特簽訂本合同:

　　一、采購內(nèi)容

　　為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。

　　二、操作流程

　　1. 甲方于每周星期五下午 5 點前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼，經(jīng)乙方確認后該價格作為下周的結(jié)算價格。甲方的價格須低于市場均價。

　　2. 乙方每天下午 5 點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。

　　3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日 8 點前將相應的食品原材料送至乙方飯?zhí)谩Ｈ缬霾豢煽沽Φ仍驅(qū)е虏荒芗皶r送達的，雙方協(xié)商解決。

　　4. 如遇市場缺貨，甲方無法提供乙方要求的食品原材料，則甲方可以更換類似品種，但須事先經(jīng)乙方同意。

　　5. 甲方送貨到乙方飯?zhí)煤螅?jīng)雙方人員現(xiàn)場過磅，雙方在送貨單上簽字，雙方各持一份，該送貨單作為結(jié)賬的憑證。

　　三、結(jié)算方和付款方式

　　1. 甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款，乙方須在結(jié)算次月的15 日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶，甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票，則相應稅金由乙方負責。

　　2. 甲方須在規(guī)定期限前及時付款，如果超過規(guī)定付款期限，則每超過一天，乙方須繳納罰款為貨款的0.1%，如果超過付款期限30 日歷天乙方仍未付款，則甲方有權(quán)停止配送服務。

　　四、甲方責任

　　1. 如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節(jié)導致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒，甲方負責。

　　2. 甲方如果在向丙方下達訂購清單后需要改變清單內(nèi)容，必須在當天晚上10 點前向乙方提出。

　　五、乙方責任

　　1. 乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關(guān)標準，如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒，經(jīng)國家權(quán)威部門鑒定責任確屬甲方的，由乙方負擔全部責任。

　　2. 乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的，如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì)，則可以拒絕收貨，同時要求乙方及時補送新鮮食品原材料，如果因此而影響甲方員工正常就餐，則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。

　　3. 乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實，甲方將對乙方罰款人民幣一萬元，甲方將直接從當月應付乙方的貨款中扣除。

　　4. 乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可，不得隨意進入甲方除飯?zhí)弥獾钠渌麉^(qū)域。

　　六、合同期限

　　本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個月，由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。

　　七、合同解除

　　合同執(zhí)行過程中，任何一方若希望解除合約，必須提前三十天以書面的形式通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同，單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬元。

　　八、爭議解決

　　合同執(zhí)行期間，如果雙方出現(xiàn)爭議，應本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭議，雙方可以向順德區(qū)工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。

　　九、本合同未盡之事宜，甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中通過協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。

　　十.本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方 (公章)： 乙方(公章)：

　　授權(quán)人簽名： 授權(quán)人簽名：

　　日期: 日期:

　　餐飲采購合同范文篇二

　　甲方(需方)： 乙方(供方)：

　　甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等互利、誠實守信的原則，就乙方向甲方提供產(chǎn)品，達成如下協(xié)議：

　　第一條 品種、等級、質(zhì)量及包裝

　　1、乙方為甲方提供的產(chǎn)品品種為 見合同附件《采購備忘錄》。 2、等級和質(zhì)量：乙方為甲方提供的產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標準并達到甲方的質(zhì)量要求，在簽訂協(xié)議前必須提供產(chǎn)品的“三證”。農(nóng)產(chǎn)品中所明示的“有機產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”、“無公害產(chǎn)品”等產(chǎn)品質(zhì)量標志，乙方必須在簽訂協(xié)議前提供有關(guān)部門頒發(fā)的有效證書。

　　3、包裝：見合同附件《產(chǎn)品驗收標準》。

　　第二條 交貨日期、數(shù)量及價格交貨日期、數(shù)量及價格約定選擇以下第 種：

　　1、乙方在簽訂合同后 天內(nèi)按下表足量交貨。

　　2、乙方在簽訂合同后 天內(nèi)按下表足量備貨在乙方倉庫，甲方按實際需要分批提貨，在 天內(nèi)提完所有貨物。甲方提貨前或者乙方送貨到甲方經(jīng)營地點前，貨物損失風險由乙方承擔。如需甲方支付倉儲費用，按下表約定。

　　3、乙方應在接到甲方訂單通知后 天內(nèi)按《采購訂單》足量交貨，乙方了解甲方為連鎖企業(yè)，隨著開店數(shù)量增加，對所需產(chǎn)品的訂單也會隨之增加，乙方承諾保證滿足甲方的用量需求，如乙方的供應量滿足不了甲方需求，自愿承擔違約責任。甲乙雙方:

　　每 簽訂《采購備忘錄》，重新簽訂《采購備忘錄》時可以根據(jù)市場情況，在雙方協(xié)商下調(diào)整供貨價格，在《采購備忘錄》的有效期內(nèi)，不得因任何原因更改價格。

　　每次下訂單時根據(jù)市場行情，在雙方協(xié)商下調(diào)整供貨價格，并按當次雙方簽字確認的訂單上的定價作為當次交易價格。

　　第三條 交(提)貨方式、驗收和貨款結(jié)算辦法 1、產(chǎn)品交(提)貨方式：選擇以下第 種：

　?、乓曳剿拓浀郊追脚渌椭行?，費用由乙方承擔; ⑵乙方直送甲方門店，費用由乙方承擔; ⑶甲方到乙方倉庫提貨，費用由甲方承擔;

　　⑷乙方送貨到甲方指定地點 ，費用由乙方承擔。

　　2、驗收辦法：甲方按照合同附件《產(chǎn)品驗收標準》約定的標準要求，對訂購產(chǎn)品進行驗收，沒有《產(chǎn)品驗收標準》的產(chǎn)品，按相關(guān)國家標準進行驗收，對符合要求的進行收購，對不符合規(guī)定標準要求的可不予收購。乙方提供給甲方的貨物數(shù)量以交貨地驗收合格的數(shù)量為準。甲方的《產(chǎn)品驗收標準》是根據(jù)甲方實際需要制定的，如有改動，以甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品驗收標準》為準。甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品質(zhì)量標準》以電子郵件或者信函方式送達對方后生效。

　　3、甲方驗收后，國家法定機構(gòu)或者職能部門檢查或化驗不合格的，視為乙方交付貨物不合格。

　　4、貨款結(jié)算辦法：選擇以下第 種：

　　⑴乙方產(chǎn)品交貨后，甲方應在 個工作日內(nèi)，憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證向乙方支付貨款到乙方指定賬戶。

　?、齐p方約定每月 5 日開始上一個月貨款對賬(遇法定休息日順延)，乙方應在每月10日前向甲方提供□正規(guī)發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據(jù)，甲方在收到乙方提供□正規(guī)發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據(jù)后的7個工作日內(nèi)支付貨款到乙方指定賬戶。如因乙方原因?qū)е仑浛罱Y(jié)算不及時，甲方不承擔任何違約責任。

　　⑶乙方產(chǎn)品交貨后，甲方憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證立即向乙方支付現(xiàn)金。 ⑷甲方在簽訂合同后 日內(nèi)預付單次訂單總額的 %，發(fā)貨前支付單次訂單總額的 %，到貨驗收合格后支付余款。 第四條 乙方的違約責任

　　1、乙方在交售的產(chǎn)品中摻雜作假，以次充好，甲方有權(quán)拒收，乙方同時應向甲方償付該批貨款總值10%違約金。

　　2、乙方在合同約定交貨期間違約不向甲方交貨或交貨量不足該批訂單量90%的，應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金，乙方還應支付超出違約金之外的損失。如因不可抗力原因，無法足量供貨的，需提前3天通知甲方，否則按違約論處。

　　3、因乙方逾期交貨，甲方不再需要的，由乙方自行處理，乙方應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金。

　　4、凡乙方提供的產(chǎn)品，雖然甲方驗收合格但國家法定機構(gòu)抽檢不合格的，甲方有權(quán)退貨，乙方應向甲方支付 萬元作為違約金，應承擔由此產(chǎn)生的費用和引起的一切責任。

　　5、乙方不得有任何商業(yè)賄賂和其他不正當交易行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方應向甲方支付 萬元違約金，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

　　6、乙方有本條各款違約行為的，除承擔違約責任外，還應向甲方支付甲方主張損失所產(chǎn)生的各項費用，包括但不限于誤工費、律師費、交通費、查檔復印等費用。 第五條 甲方的違約責任

　　7、甲方在合同履行中違約無故拒收的，應償付乙方該批貨款總值10%違約金，并承擔由此造成的損失和費用。

　　8、由甲方提貨的產(chǎn)品，經(jīng)乙方通知提貨而逾期提貨或未提貨的，應向乙方償付該批貨款總值10%違約金，并承擔由此造成的損失和費用。

　　9、甲方超出合同規(guī)定期限內(nèi)付款的，應按當時銀行同期貸款利率向乙方支付超出期限的利息補償。

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