江蘇導(dǎo)游詞景點(diǎn)介紹
下面是小編整理的關(guān)于江蘇的一些導(dǎo)游詞,歡迎閱讀借鑒,希望對(duì)你們有幫助。
鹽城導(dǎo)游詞
鹽城,東臨黃海,面積1.5萬(wàn)平方公里,人口815萬(wàn),具有2100多年的悠久歷史,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,文化底蘊(yùn)豐厚,交通便捷,以“東方濕地、水綠鹽城”而聞名。
鹽城歷史悠久,人文薈萃。自漢武帝元狩4年(公元前119年)建縣以來(lái),2100多年歷史,給古老的鹽阜大地留下了眾多的名勝古跡。鹽城是《水滸傳》作者施耐庵、宋臣相陸秀夫、明代著名書(shū)法家宋曹的故鄉(xiāng),是全國(guó)著名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、煙花之鄉(xiāng),具有豐厚的文化底蘊(yùn)。鹽城還是我國(guó)重要的革命老區(qū)之一,曾有“西有延安,東有鹽城”之說(shuō),擁有全國(guó)規(guī)模最大、資料最全、最具代表性的新四軍紀(jì)念設(shè)施。
鹽城生態(tài)旅游資源十分豐富。沿海灘涂面積683萬(wàn)畝,占江蘇省灘涂總面積的75,全國(guó)的1/7。灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q、麋鹿兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、一個(gè)在建的中華鱘自然保護(hù)區(qū)和一個(gè)國(guó)內(nèi)面積最大的岸外沙洲??東沙。這里海天相接,草木茂盛,鶴舞鹿鳴,一派原始生態(tài)風(fēng)光,是近百種國(guó)家一、二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物和近千種動(dòng)植物棲息生長(zhǎng)地,世界野生丹頂鶴和麋鹿種群數(shù)的60和25生活在這里,被列入世界重點(diǎn)濕地保護(hù)區(qū)。鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地,大縱湖、九龍口、馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里。這里物產(chǎn)豐饒,風(fēng)景如畫(huà),民風(fēng)淳樸,民俗文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩,原始生態(tài)環(huán)境保存較好,被人們譽(yù)為“金灘銀蕩”、“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
目前,鹽城正積極規(guī)劃建設(shè)鹽城濕地生態(tài)國(guó)家公園,打造“太平洋西岸最大的濕地公園、亞洲東部最佳的生態(tài)旅游樂(lè)園”。鹽城旅游將以鮮明主題形象、較高資源品位、獨(dú)特景觀形態(tài)、巨大生態(tài)效應(yīng)和較強(qiáng)旅游吸引功能迎接五湖四海賓朋。
丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng),美麗的鹽城、開(kāi)放的鹽城歡迎您!
鹽城十景
"鹽城十景"評(píng)選概況
經(jīng)市委、市政府同意,由鹽城市委宣傳部、鹽城市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室、鹽城市旅游局、鹽城市建設(shè)局、鹽城市文化局、鹽城市廣電局、鹽阜大眾報(bào)社等七單位聯(lián)合主辦,鹽城市旅游局承辦,鹽城市農(nóng)業(yè)銀行參于策劃的"鹽城十景"評(píng)選活動(dòng),從2001年6月份開(kāi)始,歷時(shí)半年,經(jīng)過(guò)征集參評(píng)單位、組委會(huì)篩選、群眾投票、專(zhuān)家評(píng)議、評(píng)委會(huì)評(píng)定等程序,于2001年12月18日揭曉公布評(píng)選結(jié)果。入圍的10個(gè)景點(diǎn)是:
海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國(guó)家級(jí)珍禽自然保護(hù)區(qū)
金灘珍鹿- -大豐麋鹿國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)
枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園
縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)
九龍戲珠- -建湖縣九龍口
鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀(jì)念館
施公遺蹤- -施耐庵紀(jì)念館
西溪古韻- -東臺(tái)市泰山寺
金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈
迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園
這些景點(diǎn)是改革開(kāi)放特別是1983年建市以來(lái),我市新建、擴(kuò)建、重建的一批自然景觀、人文景觀、城市公園和標(biāo)志性建筑中的優(yōu)秀代表,它們反映了時(shí)代特點(diǎn),體現(xiàn)了鹽城新形象。
鹽城市旅游業(yè)起步于80年代中后期,經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,從無(wú)到有,從小到大,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,基礎(chǔ)及配套設(shè)施逐步完善,旅游接待條件明顯改善,初步形成了"三帶一區(qū)"的旅游發(fā)展格局,即東部沿海灘涂自然風(fēng)光帶;中部通榆路沿線(xiàn)人文景觀帶;西部里下河水鄉(xiāng)民俗風(fēng)情旅游帶和鹽城市區(qū)以新四軍紀(jì)念館等景點(diǎn)組成的旅游區(qū)。"鹽城十景"的評(píng)選,有效地強(qiáng)化了廣大市民的旅游意識(shí),在全市上下?tīng)I(yíng)造了一個(gè)宣傳旅游,參與旅游的社會(huì)氛圍,為我市旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展奠定了廣泛的群眾基礎(chǔ)。
地方特產(chǎn)
東臺(tái)魚(yú)湯面 原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點(diǎn)滴成珠,面白細(xì)勻,鮮而不膩,為傳統(tǒng)名點(diǎn)。1924年曾獲巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開(kāi)水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿(mǎn),甜而不膩,桂香滿(mǎn)口,享譽(yù)中外。
生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨(dú)特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白燉鯔魚(yú) 鯔魚(yú)是鹽城名特海產(chǎn),肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)睿瑴逦稘?,色澤美觀,鮮嫩可口。
燴素魚(yú)皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長(zhǎng)方塊,呈魚(yú)皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。
鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個(gè)大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。
首烏糕 用濱??h特產(chǎn)何首烏粉制成,味道鮮美,色質(zhì)透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。
四鰓鱸魚(yú) 產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細(xì)、體側(cè)扁。菜花時(shí)節(jié)魚(yú)體有黑白相間的花紋,又稱(chēng)“菜花鱸魚(yú)”。魚(yú)頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質(zhì)細(xì)嫩,魚(yú)湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時(shí)曾為貢品。
鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點(diǎn)是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國(guó)風(fēng)味特產(chǎn)指南》。
楊五香腸 生產(chǎn)歷史悠久,最早為東臺(tái)臺(tái)城楊五熏燒店制作經(jīng)營(yíng),故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國(guó)名食指南》。
阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤(rùn)。主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點(diǎn)是:香、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個(gè)大黃多。洗凈后,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細(xì)嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色,為宴席、旅游、饋贈(zèng)的佳品。
龍岡茌梨 產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達(dá)800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關(guān)評(píng)比會(huì)上曾三次奪魁。
葛武嫩姜片 鹽都縣葛武醬制品廠生產(chǎn),特點(diǎn)是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜,經(jīng)過(guò)13道工序制作而成。
旅游文化
鹽城與鹽
黃海之濱,有一片北距黃淮不遠(yuǎn),南離長(zhǎng)江很近的地域,這里地勢(shì)平坦,氣候溫和,河湖密布,草木馨香,這塊1.5萬(wàn)平方公里的地方,名叫鹽城。鹽城自古以來(lái)與鹽相依共存,結(jié)下了數(shù)千年不解之緣。鹽城的歷史,是一部像鹽一樣晶瑩透剔的鹽文化史;鹽城又是一座與鹽一樣內(nèi)涵豐厚的鹽博物館,十分耐人尋味與觀瞻。
鹽史
鹽城生來(lái)產(chǎn)鹽。在古代,淮河在鹽城北部出海,西周時(shí)這里被稱(chēng)為"淮夷之地"。漢代以前,有人在淮河南北的海邊煮海水為鹽?;吹赜心媳保}城與揚(yáng)州、南通等在淮南,這些地方產(chǎn)的鹽,稱(chēng)淮南鹽。西漢初,這里是漢高祖劉邦的侄子吳王劉濞封地的一部分,他靠煮鹽獲利,富可敵國(guó),于是便起兵造反,爭(zhēng)奪皇位。漢朝廷認(rèn)識(shí)到鹽是人民生活不可或缺、無(wú)可替代的物資,又是與社稷安全休戚相關(guān)的物資,鹽利又大,大臣桑弘羊發(fā)表了《鹽鐵論》,力呈鹽鐵由朝廷控制的必要。因此,漢武帝時(shí),"籠天下鹽鐵",實(shí)行鹽鐵官管,由政府募民利鹽,官收、官運(yùn)、官銷(xiāo)。后來(lái),管理的官員稱(chēng)為鹽鐵官。不久前在鹽城出土了一件古代制鹽的大鐵盤(pán),上面鑄有鹽官鑄發(fā)的字樣,說(shuō)明古代制鹽緊緊控制在鹽官手中。以后歷代王朝都從漢制,鹽務(wù)由中央統(tǒng)治機(jī)構(gòu)直接管理,漢代由中央政府的大司農(nóng)管,唐代由戶(hù)部管,宋代特設(shè)提舉鹽事司管鹽,元代由中書(shū)省管,清代設(shè)巡鹽御史。下面有專(zhuān)門(mén)的、嚴(yán)密的管理體系,地方官員不準(zhǔn)插手。銷(xiāo)售則由鹽務(wù)管理機(jī)構(gòu)選定、批準(zhǔn)的鹽商經(jīng)辦。普通百姓如果違禁制鹽、運(yùn)鹽、販賣(mài)鹽,則要受到重處。
制鹽最初是直接用海水煮鹽;宋以后發(fā)展為先將海水制成含鹽量較高的鹵水,然后再用鍋、钅敝以鹵水煎鹽;從清末開(kāi)始,逐步發(fā)展為利用太陽(yáng)的熱力來(lái)曬鹽。技術(shù)的改進(jìn)使鹽產(chǎn)量不斷增加,朝廷從中獲利也越來(lái)越豐厚。從唐至明、清,鹽賦收入,占國(guó)家財(cái)政總收入的三分之一到三分之二。元代人說(shuō):"國(guó)家財(cái)富,鹽利為盛"。鹽賦占當(dāng)時(shí)國(guó)家總收入的80%。而鹽城是淮鹽的集中產(chǎn)地,淮鹽賦稅收入又占全國(guó)鹽課稅總收入的三分之一到三分之二。
由于滄海桑田之變,黃海海岸線(xiàn)不斷向東淤積延伸,鹽產(chǎn)地不斷向北部遷移,但鹽城的中、北部黃海海岸邊,現(xiàn)在仍舊是國(guó)家的重要產(chǎn)鹽基地。
鹽名
鹽城生來(lái)"姓"鹽。漢武帝元狩四年(公元前119年),朝廷將古射陽(yáng)縣東部,靠黃海的一部分劃出來(lái)另立一縣,稱(chēng)鹽瀆縣。瀆,是溝渠或水道的意思,那么,鹽瀆就是鹽河的意思了。這是皇帝首次正式給鹽城賜姓"鹽"。東晉安帝時(shí),鹽瀆因"環(huán)城皆鹽場(chǎng)"而更名為鹽城,這個(gè)名字一直延到如今。縣里的其他地名,許多也與鹽相關(guān)。歷代朝廷為管鹽政,從上到下設(shè)立了嚴(yán)密的管理機(jī)構(gòu),比如元朝,鹽政最高管理機(jī)構(gòu)是中書(shū)省,即中央政府,下面的各級(jí)管理機(jī)構(gòu)是行中書(shū)省--鹽運(yùn)司--分司--場(chǎng)--團(tuán)--鹽戶(hù)(有的朝代稱(chēng)亭戶(hù))。古代的淮南和淮北鹽政專(zhuān)職管理機(jī)構(gòu)--鹽運(yùn)司,分設(shè)在揚(yáng)州和淮安,鹽城一帶是鹽生產(chǎn)基地和中轉(zhuǎn)集散地,因此,當(dāng)?shù)氐牡孛嗯c場(chǎng)、倉(cāng)、團(tuán)、鹽戶(hù)姓氏有關(guān),明代嘉靖年間繪制的一張兩淮鹽場(chǎng)圖上,共有30處鹽場(chǎng),其中13處在現(xiàn)在的鹽城境內(nèi)。著名的鹽場(chǎng)有:《水滸》作者施耐庵和鹽民起義領(lǐng)袖張士誠(chéng)的故里白駒場(chǎng),《鏡花緣》作者李汝珍的撰書(shū)地草堰場(chǎng)。此外,還有獨(dú)具特色的枯枝牡丹出產(chǎn)地伍佑場(chǎng),以及丁溪場(chǎng)、劉莊場(chǎng)、西團(tuán)、便倉(cāng)……鹽城的地名又有許多與古代的制鹽方式及工具有關(guān)。煮海水要用許多柴草,柴草要事先割來(lái)曬干、堆垛備用,于是便有了草堰、何垛、梁垛這些地名。煮鹽要有灶、鍋、钅敝 這些用具,于是便有許多小村莊叫做某灶、某钅敝 。鹽城古代又有許多運(yùn)鹽的河道,將鹽由水路向南運(yùn)往長(zhǎng)江與大運(yùn)河的交匯處,向北運(yùn)往黃河與淮河的交匯處淮安,最重要的一條運(yùn)鹽河叫串場(chǎng)河,它是清代開(kāi)掘的人工運(yùn)河,由南到北,穿流在黃海之濱的鹽城十多個(gè)鹽場(chǎng)之間,是鹽城運(yùn)鹽的大通道。地名"姓"鹽,古代如此,現(xiàn)在還是如此,上世紀(jì)90年代,鹽城市郊區(qū)撤區(qū)建縣,人們給它起的名字是鹽都,仍舊"姓"鹽。據(jù)鹽城有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),鹽城境內(nèi)數(shù)百個(gè)地名,其中三分之二與鹽有關(guān),它們都"姓"鹽。
江蘇無(wú)錫太湖仙島導(dǎo)游詞
各位游客:在游覽了重頭清后,我們將從北岸的渡船碼頭乘船前往黿頭渚景區(qū)內(nèi)的一組湖中小島——“太湖仙島”去參觀。
【三山概況—“太湖仙島”牌坊—“五帝巡天圖”浮雕—“洞天福地”景區(qū)—會(huì)仙橋】
我們從船上眺望三山,只見(jiàn)島上松竹蒼翠,楓香染紅,距我們約2.6公里處的湖中小島,如神龜靜優(yōu)水面,綽約多姿。
太湖仙島的原名叫“太湖三山”,三山是著帽山、烏龜山及筆架山的俗稱(chēng),由東鴨、西鴨、大磯、小磯4個(gè)小島組成,總面積約2平方公里,周長(zhǎng)約2.5公里。島內(nèi)景色迷人,素有“三山映碧”之稱(chēng)。1993年,憑借天然山水,巧設(shè)人文建筑,建成了一處太湖旅游的新景觀,有道是:太湖佳絕在黿頭,三山仙島勝天堂。
游客們:我們走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的游船碼頭,首先看到的是用漢白玉大理石雕刻的太湖仙島牌坊。這座三重飛檐翹角的牌坊,紅色琉璃瓦在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光,正中有“太湖仙島”4字。門(mén)樓前的臺(tái)階上雕刻著一條盤(pán)龍,形態(tài)逼真,栩栩如生。
牌坊后是“玉帝巡天圖”漢白玉浮雕。玉帝端坐在龍椅之上,文武群臣簇?fù)碜笥遥生Q道游云間,游人置身其中真好像仙境浮現(xiàn)人間。
現(xiàn)在我們右轉(zhuǎn)沿山路向上,便可到“洞天福地”景區(qū)。這里有花果山、水簾洞、演武場(chǎng),還可以觀賞歌舞,如有雅興還可觀看猴戲,逗逗猴子。
向東走是“會(huì)仙橋”,它連接著西鴨山和大磯山,是通往三山島的主景區(qū)。此橋原名“五洞環(huán)橋”,是座仿古建筑,橋上建有四面開(kāi)敞的亭子,雕梁畫(huà)棟,仿佛引導(dǎo)人們由此進(jìn)入仙境。
【南天門(mén)—摘星亭—天街—大覺(jué)灣—靈霄宮—太乙丹爐】
過(guò)了會(huì)仙橋,來(lái)到的是“南天門(mén)”,現(xiàn)在我們就一同進(jìn)入“天境”。沿著臺(tái)階一級(jí)級(jí)“登天”,仿佛我們離世外天國(guó)越來(lái)越近了。“南天門(mén)”是座漢白玉建筑,頂端刻有篆書(shū)“天門(mén)”二字,左右有副對(duì)聯(lián):“離塵了卻幾間事,到此逍遙星漢間。”橫批“梯云直上”點(diǎn)出跨入此間,各位游客便可徹底脫離幾間,暢游“天國(guó)仙境”了。
進(jìn)入“仙境”,首先看到是飛檐翹角的“摘星亭”。登上此亭,仿佛浩瀚星際觸手可及。亭前水池前是仿青銅器“太湖寶鼎”,香煙綜繞,飄飄似仙。
沿左邊臺(tái)階向上,過(guò)彩繪門(mén)樓是“天街”的人口。進(jìn)入門(mén)內(nèi)便是“天國(guó)”熱鬧的街市。請(qǐng)看右邊墻上有一個(gè)錢(qián)型的圖案,中間一個(gè)方孔,兩邊寫(xiě)有“君子愛(ài)財(cái)取之有道,公平交易童史無(wú)欺”。再看前面是二層樓的“天香樓”,右轉(zhuǎn)臺(tái)階上為“天韻臺(tái)”,后測(cè)是“天都仙府”,入內(nèi)左邊房中有財(cái)神端坐其中,手中元寶閃閃發(fā)光,期盼大家人人發(fā)財(cái)。右邊房?jī)?nèi)有“藥王”孫思邈在恭迎佳賓,保佑各位,身體健康,無(wú)病無(wú)災(zāi)。
各位游客:在天街最開(kāi)闊的地方,是一羽仙茶樓”,游客可在此品茗賞景,透過(guò)薄霧眺望對(duì)面的“黿頭渚”。
穿過(guò)“兀衢”門(mén)洞,沿山坡向下,過(guò)摩云亭便到了大覺(jué)灣,我們?cè)诖丝?ldquo;一覽人間石窟景”,這些石窟雕刻群,再現(xiàn)了中國(guó)古代石窟建筑藝術(shù)的精華之作。這里有長(zhǎng)達(dá)49米的臥佛;那面湖端坐,高達(dá)6米,若有所思的老者就是我國(guó)道教創(chuàng)始人老子的塑像。
沿著“仙人洞”石階向上,可到達(dá)“仙島”最高處——“靈霄官”。一側(cè)為“王母府”,只見(jiàn)那王母正在瑤池中盡情享樂(lè)。對(duì)面的靈霄宮宏偉挺拔,里面的玉皇大帝站像,高18米,為國(guó)內(nèi)玉皇塑像之最。只見(jiàn)五帝雙手合十,昭示天下,展示帝王之氣。沿梯而上,兩邊墻上畫(huà)有各路神仙飛天圖案。二樓后室內(nèi),是復(fù)制的“永樂(lè)宮壁畫(huà)”以及神道真人彩繪壁畫(huà)。這些壁畫(huà),被譽(yù)為“東方藝術(shù)之冠”。
靈霄宮后山上是三層圓形天壇,擺設(shè)鎮(zhèn)山之寶——太乙丹爐。沿林間小路下山,可以到達(dá)后山的“月老詞”,里面有“鴻喜堂”。
游客們,太湖仙島我們就游覽到這里,最后出南天門(mén),乘船返回黿頭渚。再去下一個(gè)景點(diǎn)游覽。謝謝大家!
揚(yáng)州何園
各位游客:“園林之妙在于借”,這是中國(guó)園林常用的造園手法之一,可是當(dāng)我們踏上位于揚(yáng)州市古運(yùn)河畔的徐凝門(mén)街77號(hào)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)這里民宅林立,遠(yuǎn)處無(wú)山,近處無(wú)水,周?chē)饩翱上В梢?jiàn)在這里造園是多么的艱難啊!整個(gè)何園占地面積為l.4萬(wàn)平方米,要想在江南園林中獨(dú)樹(shù)一幟,只有充分顯示自己的特色。那么何園到底有哪些造園手法呢?請(qǐng)游客們跟我前去游覽。
【何園概況—何園的布局】
各位游客:何園,原名“寄嘯山莊”,是清代同治元年(1862年),湖北道臺(tái)何芒艦離任后歸隱揚(yáng)州,購(gòu)得“片石山房”舊址進(jìn)行擴(kuò)建,歷時(shí)13年而建成的一座大型住宅園林。建成后,取陶淵明《歸去來(lái)辭》中“倚南窗以寄傲,登東皋以舒嘯”的意境,題名為“寄嘯山莊”,又因?yàn)閳@主人姓何,故俗稱(chēng)何家花園,簡(jiǎn)稱(chēng)“何園”。現(xiàn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
何園吸取了中國(guó)傳統(tǒng)造園藝術(shù)的精華,又融入了西洋建筑的格調(diào),形成了自己的特色。全園空間有東西花園、住宅庭院和片石山房三部分組成,建筑總面積7000多平方米,廳堂98間,主體建筑前后三進(jìn),全部用水磨磚砌成?!稉P(yáng)州攬勝錄》一書(shū),稱(chēng)其為“咸(豐)同(治)后城內(nèi)第一名園”,是清代后期揚(yáng)州園林的代表作。
【東園:牡丹廳—船廳】
穿過(guò)一片建筑群,迎面看到一幢磨磚門(mén)樓,這就是何園大門(mén),進(jìn)入大門(mén),就來(lái)到何園的后花園,整個(gè)后花園可分為東、西兩部分。現(xiàn)在我們所站的位置就是東花園的過(guò)院,穿過(guò)“寄嘯山莊”圓洞門(mén)就來(lái)到東園部分。東部以廳堂為中心構(gòu)成一組院落,前面呈現(xiàn)在我們眼前的有兩座廳,南面嵌有“鳳穿牡丹”磚雕的廳,我們稱(chēng)其為“牡丹廳”。這幅磚雕是揚(yáng)州晚清時(shí)期一件不可多得的磚雕工藝品,正中還刻有牡丹、鳳凰等圖案,四周牡丹枝葉的形狀有正有反,花紋有疏有密,刀工明快,線(xiàn)條流暢,整幅畫(huà)面造型豐滿(mǎn),主題突出,層次分明,錯(cuò)落有致。
在東部所有建筑群中,最精致的要數(shù)北面的船廳了,廳似船形,臺(tái)階前以鵝卵石、瓦片鋪地,花紋作水波狀,給人以水居的意境,北面鋪設(shè)丹鳳朝陽(yáng),象征著吉祥、長(zhǎng)壽。在船廳正廳兩旁柱上有對(duì)濫聯(lián):“月作主人梅作客,花為四壁船為家。”游客們,當(dāng)您看了這幅祖聯(lián)后,你或許已忘卻這是一個(gè)陸上園林,仿佛漫步在湖濱,坐在腦內(nèi)蕩槳。我們不得不贊嘆構(gòu)園者在東園的山水樓閣中居然能使“無(wú)水而有水意,無(wú)山卻有山情”。在船廳后側(cè)風(fēng)火墻上是一座秀麗的假山,長(zhǎng)約60余米,上有盤(pán)山磴道,下有空谷相通,水繞山行,遍植梅樹(shù),山上有座小亭,過(guò)小亭可登串樓。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,假山就像一幅祖國(guó)的大好河山圖。如果把風(fēng)火墻比作畫(huà)家筆下的宣紙,那么眼前的貼壁假山就是剛畫(huà)好的山水畫(huà),拐彎處給人以悠遠(yuǎn)的感覺(jué),令人無(wú)限通思。
【兩園:水心亭—蝴蝶廳—桂花廳—太湖石假山—復(fù)道回廊—漏窗】
游客們:如果說(shuō)東園是何園的序幕,那么西園就是何國(guó)的主體。樓臺(tái)的豪華,層次的深密,復(fù)廊的透迄曲折,山石的深幽空靈,在中國(guó)園林中也的確是獨(dú)樹(shù)一幟。西園以水地居中,空間開(kāi)闊,四面設(shè)景,都以申樓為主體,并有石板曲橋延伸至水池中央的水心亭。水心亭是什么意思呢?“亭”者停也,是停留休息的地方,水心亭,顧名思義,是在“水中央”休息的地方。此亭是為了巧用水面和環(huán)園走廊的回聲,增強(qiáng)其音響的共鳴效果而建,供園主人觀賞戲曲、歌舞和“夏日招涼”之用。這種水心方亭,在揚(yáng)州園林中稱(chēng)作“小方壺”,“方壺”即海中仙山。電影《紅樓夢(mèng)》、《畢昇》,電視連續(xù)劇《青青河邊草》等影視劇都把它作為拍攝的場(chǎng)景。
西園樓臺(tái)極富層次,在水池北面,有上下兩層的七楹樓房,中間三間稍突,兩側(cè)兩間稍斂,歇山頂式建筑四角昂翹,就像振翅起舞的蝴蝶,我們稱(chēng)之為“蝴蝶廳”。這里原為園主人接待宴請(qǐng)賓客之處,所以也稱(chēng)“宴廳”。這些廳堂一個(gè)個(gè)都裝扮得極為富麗,廳內(nèi)術(shù)壁上雕刻有歷代名碑字畫(huà)。如蘇東坡的竹,鄭板橋的蘭,唐寅的花鳥(niǎo),曹操的詩(shī)等,雕刻面積達(dá)140平方米,從這些書(shū)畫(huà)作品美術(shù)工藝中,可以看出畫(huà)家飛逸的翰墨,雕刻家明快的刀刃,流暢的線(xiàn)條,都得到了極為細(xì)致的體現(xiàn)。
在水池的西面古木相映,綠意盈野,花叢中矗立三門(mén)廳房,這就是桂花廳。廳前種有大量的金桂、銀桂、丹桂、四季桂等,每當(dāng)中秋佳節(jié),桂子月中落,花香云外飄,此廳是賞桂的最佳處,因此稱(chēng)之為“桂花廳”。
在水池的南面有太湖石假山一座,峰高約14米,是全園的最高處,有險(xiǎn)壁,懸崖,奇峰,幽巖,或如一人,或似一物,或像群猴戲鬧,或如雄鷹高踞,底部還有梅花三洞,互相串聯(lián),碧水貫注其中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,顯得幽深清冷。此處構(gòu)山極為適宜,為什么呢?因?yàn)檫@里是何園的邊緣,僅一墻之隔就是園外,而游客們看著眼前高聳的假山邊緣,定會(huì)產(chǎn)生“正人萬(wàn)山圈子里,一山過(guò)后一山攔”的感覺(jué),這就增加了景深,開(kāi)拓了意境。而整座假山既有盤(pán)山曲道,直達(dá)山頂,又與山腳空谷相連通。園主人在工作之余,來(lái)此散步之際,既可沿山道玩味山石奇趣,又可登山頂俯視全園美景,還可來(lái)到山谷品味納涼,敘談話(huà)舊。
另外,在水池西墻壁上刻有王羲之的《十七帖石碑》,顏真卿的《三表真跡》,蘇武的《海市并敘》等石刻文物,由于時(shí)間關(guān)系,今天我就不—一展開(kāi)講解了。
各位游客:西花園的樓臺(tái)雖然參差不齊,但卻極富層次,雖為單體建筑,卻也渾然一體。其中起紐帶作用的就是復(fù)廊了。廊是中國(guó)園林中最富有可塑性與靈活性的建筑,在園林中不僅有交通的功能,更重要的是有觀賞的作用,對(duì)于我們旅游者來(lái)說(shuō)、廊是一條生動(dòng)活潑的旅游線(xiàn)路。復(fù)道回廊是何園建筑的一大特色,全長(zhǎng)430米,并把整個(gè)后花園的主要景點(diǎn)和玉繡樓貫穿起來(lái)。它分上下兩層,形成立體面,起到分離客流的作用。可見(jiàn),300多年前,我們的祖先就有建造立體交通的思維。漫步復(fù)廊里欣賞全國(guó)美景,還可以觀賞到水心亭上的戲曲表演。即使在下雨天,也能免遭淋雨之苦,從這一點(diǎn)可以看出構(gòu)園者用心良苦,獨(dú)具匠心。
游客們:請(qǐng)看廊的東南兩面都開(kāi)有漏窗,有的用水磨花花窗作為分隔,有的直接開(kāi)成空心窗洞,置兩排平行12個(gè)什錦花盆,有折扇形、花瓶形、梅朵形、海棠形。這樣我們?cè)诶壬献?,就可以看到外面的景色,加深了園林的層次,使花園與住宅相互關(guān)照,增加了園林內(nèi)部環(huán)境氣氛的曲折變化,各景之間相互呼應(yīng)。從復(fù)廊曲折南行,我們看到的這幢重檐歇山頂建筑便是“賞月樓”,這里是主人母親居住的地方,廊旁鐵欄花案刻有“延年益壽”的字樣。
【住宅區(qū):煦春堂—玉繡樓】
住宅區(qū)主要由一座面積約160平方米的煦春堂和兩座七開(kāi)間的西洋樓組成,是一幢單檐歇山頂建筑,整座煦春堂大廳分正廳、耳廳,是目前揚(yáng)州市保存最大最完整的楠木廳。正廳大門(mén)兩側(cè),融合了西方建筑方法,選用整塊4平方米玻璃配成窗,有利于采光。在朝南一面走廊上有13個(gè)西式木雕月牙門(mén),上面雕有折枝、牡丹花和牡丹花籃,象征著主人對(duì)如意、美好、吉祥、富貴生活的神往。
在楠木廳后面有兩進(jìn)具有異國(guó)風(fēng)格的雙層樓房,叫玉繡樓,共有28間,中西合壁,新穎別致。這里曾是小姐閨房,是園主人女兒居住的地方,在封建社會(huì),小姐是不可以輕易與人見(jiàn)面的,因此園主派“重兵”把守,客人也不敢越雷池半步。游客們:請(qǐng)?zhí)ь^往上看,頂上廊板中有個(gè)方孔,配有滑輪升降,這是專(zhuān)為小姐輸送食物和茶水之用的。
游客們:剛才我們游覽了庭院區(qū)的各棟住宅,不知有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),它們有一個(gè)共同的特點(diǎn),都帶有西方建筑特色,這是因?yàn)閲?guó)主人從小留學(xué)過(guò)歐洲,接受了外來(lái)文化的影響。
【片石山房:石濤的疊石—楠木廳—不系舟】
在何園東端還有一個(gè)規(guī)模不大的“片石山房”。何園自古就有大花園、小花園之說(shuō),如果把何園比作大花園,那么小花園就是園中之園片石山房了。
片石山房,原名“雙愧園”,是清朝初期畫(huà)壇巨匠石濤疊石造園的惟一遺跡。后因年久荒廢,僅有假山主峰殘石倚墻而立。1989年底進(jìn)行了修復(fù),使勝景得以再現(xiàn)。石濤是清代著名的山水畫(huà)家,明朝宗室的后裔,明朝滅亡之后,為避免清統(tǒng)治者的迫害,出家為僧,亡國(guó)之痛使之寄情山水,并在疊石時(shí)將胸中郁憤轉(zhuǎn)化為佳山秀水。石濤死后葬在揚(yáng)州蜀岡。
古人云:“揚(yáng)州以名園勝,名園以疊石勝。”揚(yáng)州無(wú)山,園林中常采用平地疊石之法,而疊石增山是很講究的,必須運(yùn)用高度技巧,那么它究竟有哪些奧秘呢?請(qǐng)游客們繼續(xù)跟我往前走。請(qǐng)看前面片石山房門(mén)廳處置有一滴泉,形成“注雨觀瀑”之景。水池前一廳為復(fù)建的水謝,廳中以石板進(jìn)行空間分隔,一邊為書(shū)屋,另一邊為棋室,中間是涌的泉,并配置琴臺(tái),琴棋書(shū)畫(huà)合為一體。在池的南面有三間水村,與假山主峰遙遙面對(duì),高山流水,此情此景正能體現(xiàn)石濤的詩(shī)意:“白云迷古洞,流水心檐然;半壁好書(shū)屋,知是隱真仙。”
在園中之園的東面那幢楠木廳,是整個(gè)何園保存年代最久的一幢建筑,距今已有400多年歷史,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)裝修重新對(duì)外開(kāi)放。它結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),典雅端莊。在楠木廳西側(cè)有一“不系舟”,臨池停泊,坐在船上俯視池中游魚(yú),就像游船正從外面野航回來(lái),其樂(lè)無(wú)窮。楠木廳東院墻上嵌有磚刻“片石山房”四字,是后人臨摹石濤真跡而放大的。
游客們:分峰疊石當(dāng)為揚(yáng)州造園的一大特色,而何園現(xiàn)存的湖石假山保持了基本原貌,今天我們有機(jī)會(huì)領(lǐng)略它的風(fēng)采。請(qǐng)看.假山之上,用連皮杉木新建的半亭,名為“葫蘆亭”,充滿(mǎn)野趣。假山丘壑中的“人工造月”堪稱(chēng)一絕,光線(xiàn)通過(guò)留洞,映入水中,宛如明月倒影。在西廊壁上新刻了碑文,選用石濤詩(shī)文等九篇。壁上還嵌置一塊碩大鏡面,整個(gè)園景可通過(guò)不同角度映照其中。
片石山房雖占地不廣,卻使廊、廳、亭、假山與水達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一,給人以動(dòng)中有靜,靜中有動(dòng)的意境,在有限的天地中給人以無(wú)限的通思。
各位:假如在皓月當(dāng)空之際來(lái)到何園,水心亭簽歌悠揚(yáng),湖心亭上身著長(zhǎng)袖舞衣的少女撥動(dòng)琴弦,倩影映入湖水之中,湖中游魚(yú)自由暢游,置身其中,您哪里會(huì)以為這是何園,分明是瑤臺(tái)仙境。著名造園家陳從周教授游園后曾賦詩(shī)一首:“江南園林甲天下,二分明月在揚(yáng)州。水心亭上看波綠,覽勝來(lái)登一片樓。”
何園的講解就到此結(jié)束,但愿何園這輪揚(yáng)州的難保的明月,永遠(yuǎn)留在您的心里。
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