啤酒節(jié)活動策劃方案
啤酒節(jié)活動策劃方案5篇
策劃方案，是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài)，通常以文字或圖文為載體，策劃方案源自于提案者的初始念頭，終結(jié)于方案實施者的手頭參考，下面小編給大家?guī)砥【乒?jié)活動策劃方案，希望大家喜歡!
啤酒節(jié)活動策劃方案1
為了讓顧客過一個清涼、愜意的七8月，亦讓我們在8月沒有促銷節(jié)日時機的時候創(chuàng)造節(jié)日，促進銷售，故此特推出“啤酒，你今天喝了嗎?——__第一屆啤酒節(jié)”活動。此活動旨在通過創(chuàng)造促銷時機，提升賣場的銷售與企業(yè)形象，延續(xù)一直以來的促銷風(fēng)格，培養(yǎng)顧客忠誠度。另8月是啤酒熱銷的季節(jié)，故推出啤酒節(jié)，以滿足顧客的需求。
此活動是__繼首創(chuàng)水果節(jié)之后又一新作，希望各店在借鑒水果節(jié)活動的經(jīng)驗基礎(chǔ)上將此次活動做的更加出色，從而為以后類似活動舉辦奠定良好的基礎(chǔ)。
一、活動主題
啤酒，你今天喝了嗎?——聯(lián)升第一屆啤酒節(jié)
二、活動時間
8月15日——8月20日
三、活動門店
聯(lián)升花園店
四、活動內(nèi)容
(一)商品陳列
1、立柜陳列：仍為各店原立柜陳列區(qū)，將啤酒類集中陳列。
2、區(qū)域集中陳列：各店按門店實際情況選擇幾類啤酒按下列陳列方式中的一種。
注：各店根據(jù)自身實際場地情況，選擇其中一種陳列方式，并做一簡易陳列圖(仿上陳列圖)在7月15日前報至策劃部，便于策劃部做布置用品。
(一)氣氛布置
1、戶外
1)門外條幅
內(nèi)容：啤酒，你今天喝了嗎?——嘉榮第一屆啤酒節(jié)
2)立牌噴畫
內(nèi)容：主題形象畫+活動內(nèi)容介紹+DM單頁面
2、入口/通道噴畫
內(nèi)容：一面為活動主題，另一面為活動介紹，以噴畫形狀為啤酒瓶狀。
3、立柜陳列處
在立柜陳列上方懸掛一大型啤酒瓶模型(1.5m_0.6m)
內(nèi)容：活動主題宣傳
4、集中陳列區(qū)域
1)主題標識牌噴畫
內(nèi)容：活動主題宣傳
數(shù)量：根據(jù)各店選擇陳列方式而定，陳列方式①②為2塊，③④為4塊。
2)堆頭包裝
堆頭包裝由門店自行布置。
方法1：各堆頭陳列商品由該廠家提供宣傳畫包裝。
方法2：各店申購KT板或布簾進行包裝，顏色以清涼色為主(如藍色)。
3)堆頭上方：
堆頭上方由策劃部制作該商品形象畫與價格標識牌，模式同五一活動5元特賣區(qū)即上面掛商品形象畫，下面懸掛價格標識牌(形狀為啤酒瓶狀)
注：各店此區(qū)域陳列商品必須為DM單上商品，策劃部根據(jù)DM單上商品選擇制作此噴畫，門店選擇使用。
4)區(qū)域四周
門店組織人員用汽球作點綴，烘托區(qū)域氣氛，吸引顧客眼球，營造人氣。
(二)活動的配合
此活動分為戶外與戶內(nèi)兩種，主要以游戲為主，各店根據(jù)自身情況靈活開展，目的旨在營造節(jié)日氣氛，刺激消費。以下所列活動供參考執(zhí)行，門店可自主開展類似活動。
1、戶外活動
1)啤酒競飲，酒王爭霸
規(guī)則：5-8人一組，每人面前3杯啤酒，參加者只準用嘴咬紙杯喝酒，誰最先喝完為勝(倒出、灑漏取消資格)獎啤酒2支。
2)鏢鏢中心，盡顯英雄本色
規(guī)則：5-8人一組，每人3支飛鏢，算得分總和，者為勝，獎啤酒2支。
注：道具由門店自行準備，注意活動安全。
2、戶內(nèi)活動
1)投籃大賽
規(guī)則：5-8人一組，每人5球，以進球數(shù)高者為勝，如有雷同、繼續(xù)比賽直至分出勝負，最后勝者可獲獎啤酒2支。
細則：①顧客所得獎之啤酒由工作人員貼上贈品標簽交給顧客。
②贈品標簽由負責啤酒之主管負責領(lǐng)取與保管。
③店長做好監(jiān)控工作。
2)大力士
規(guī)則：每2人一組，每一次約5-8組，輪流搬手腕，勝者進入下一輪，直到這幾組決出最后勝者，勝者可獲獎啤酒2支。
細則：①顧客所得獎之啤酒由工作人員貼上贈品標簽交給顧客。
②贈品標簽由負責啤酒之主管負責領(lǐng)取與保管。
③店長做好監(jiān)控工作。
說明：
①以上活動內(nèi)容由各店自行組織開展，并根據(jù)客流量分時段進行，每次開展約半小時。
②場內(nèi)、場外各項活動錯開進行，交替開展。
③活動所需之道具，物品由分店自備。
④有舞臺的店可在舞臺舉行此類活動。
⑤分店可根據(jù)實際情況，自主開展類似活動，以營造節(jié)日氣氛為主。
⑥店長做好監(jiān)控工作，避免過多浪費，(每日各店活動用之啤酒控制在60瓶以內(nèi))
⑦美工做好活動時間安排宣傳，讓顧客明白活動的時間、地點、內(nèi)容。
(三)活動培訓(xùn)
由各店店長根據(jù)此方案，對全店員工進行培訓(xùn)，尤其對活動負責人要加強培訓(xùn)，確保活動開展的有聲有色，帶旺人氣。
五、活動配合
1、采購部
1)DM單制作配合，(按《DM單規(guī)劃表》進行)
2)活動用品配合
采購部聯(lián)系供應(yīng)商提供場外、場內(nèi)游戲活動用之啤酒，以支持分店舉行活動，并在8月10日前送至門店。
3)舞臺活動聯(lián)系
聯(lián)系知名品牌啤酒供應(yīng)商在周六、周日在有舞臺的店舉辦大型舞臺活動，以文藝演出及現(xiàn)場促銷為主要形式，穿插免費試飲，有獎競猜等游戲活動。
2、策劃部
負責活動宣傳，所有宣傳物品在8月10日前送到各店。
3、門店
1)游戲活動的組織與開展。
2)對全體員工的培訓(xùn)。
3)賣場氣氛布置與商品陳列。
六、活動宣傳
1、戶外條幅
2、戶外立牌噴畫
3、入口/通道噴畫
4、立柜上方啤酒瓶模型噴畫
5、啤酒陳列區(qū)域之商品噴畫與價格標識牌
6、DM單宣傳(共80000份)
7、《大家園》宣傳
8、廣播宣傳
親愛的各位顧客朋友：
你們好!
又到了一年最酷熱的8月，炎炎烈日、陣陣熱風(fēng)、熱浪難擋，定想痛飲一番，消暑納涼。聯(lián)升現(xiàn)正推出第一屆啤酒節(jié)，推出以下特價超值冰爽啤酒(內(nèi)容見DM單特價啤酒)，讓你一次喝個夠，享受夏日的清涼。另在戶外與戶內(nèi)舉辦一系列獎品豐富的游戲，歡迎你們前來參加!
謝謝你的光臨!
七、費用預(yù)算：
1、廣告用品制作費：約10000元。
2、DM單制作費：約14800元。
3、其它：約2000元
合計費用：約26800元
啤酒節(jié)活動策劃方案2
一、活動思路：
20__年__月25日通過舉辦第__屆__啤酒節(jié)活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎(chǔ)。
二、活動內(nèi)容：
活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次__、永久朋友
活動時間：20__年__月25日下午6點半 ——__月6日晚9點半(過時不候)
活動地點：___總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日(__月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學(xué)、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);
2、場景布置(現(xiàn)場造勢)
(1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;
(3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“__為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題;
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段：全天候播放;
四、活動內(nèi)容：
活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動;
比賽規(guī)則：
1) 選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2) 每位選手桌前各放3杯啤酒;
3) 選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;
設(shè)獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;
活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：
比賽規(guī)則：
1) 請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);
2) 每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;
3) 最快者為當晚的酒王;
設(shè)獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設(shè)8名，將啤酒半箱;
活動4：啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)
比賽規(guī)則：
分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評;
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規(guī)則：
1) 工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2) 每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3) 鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4) 擊鼓十次后，比賽結(jié)束;
5) 比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;
設(shè)獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動
游戲規(guī)則：
1) 請出6對情侶或朋友參與活動;
2) 男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;
3) 主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;
4) 結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;
設(shè)獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
啤酒節(jié)活動策劃方案3
一、活動名稱：____啤酒文化節(jié)
二、活動口號：激情夏日,歡樂暢享
二、活動時間：
三、活動地點：____
四、活動目的：
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實，供當?shù)孛襟w宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當?shù)刂扰c社會影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇__城市花園的心理滿足感，樹立對__地產(chǎn)品牌忠誠度。通過盛大啤酒節(jié)活動，拉近___品牌與當?shù)叵M者之間的心里距離，增強品牌的親和力。
五、活動內(nèi)容：
文化演藝;邀請專業(yè)演出機構(gòu)，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤;將活動規(guī)格提升，讓參與者感受到倍顯尊榮。有獎問答;互動交流，增強活動參與性，讓活動現(xiàn)場更加熱烈。信天游;名家獻唱與現(xiàn)場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現(xiàn)場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
六、活動亮點：
盛大開幕式引爆__城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報道，聚焦市民關(guān)注。文藝演出與宴會結(jié)合，提升了活動的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)__地產(chǎn)品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將__品牌與當?shù)孛袼孜幕诤?，拉近__地產(chǎn)品牌與當?shù)叵M者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發(fā)短信告知活動信息，并邀請參與。
標版：發(fā)布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關(guān)注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發(fā)布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關(guān)注。
八、組織機構(gòu)：
主辦單位：
協(xié)辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
__地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、當?shù)匦侣劽襟w
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十一、活動推進：
活動期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由__地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(負責處理突發(fā)事件)，活動相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：(略)
啤酒節(jié)活動策劃方案4
活動背景：
亮出城市特色名片，是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節(jié)更成為了本地企業(yè)及商家追捧的新興產(chǎn)業(yè)。__作為廣西首府，中國東盟經(jīng)濟圈核心，地理位置優(yōu)越，是環(huán)北部灣沿岸重要經(jīng)濟中心，是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而__市提出的建設(shè)區(qū)域性國際城市理念更是將旅游、會展、倉儲三個產(chǎn)業(yè)當作新的第三產(chǎn)業(yè)來運作。具備如此優(yōu)厚的政府政策，優(yōu)越的地理條件的__卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。
____區(qū)經(jīng)過精心的籌備，慎重的思考，決定將汽車企業(yè)、啤酒企業(yè)、傳統(tǒng)文化、藝術(shù)表演等多種元素融合在一起，舉辦一個汽車啤酒文化狂歡盛典，正是為了打造真正屬于__市民的狂歡慶典，而政府的宏觀管理與扶持，將使得這樣的大型活動成為全國知名會展品牌。
一、項目主體
活動全稱：20__汽車啤酒節(jié)活動組織：實施時間：實施地點：主辦單位：承辦單位：協(xié)辦單位：媒體聯(lián)盟：
二、活動目標
以創(chuàng)新、誠信、靈活、多元貫穿于辦節(jié)全過程，把握博而精、有特色、創(chuàng)品牌、上水平和地方為主、各方配合、整合資源、積極培育的工作方針，樹立引領(lǐng)時尚、創(chuàng)造商機的理念，努力把本次汽車啤酒節(jié)辦成啤酒產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合、開發(fā)__市飲食文化，促進城市經(jīng)濟發(fā)展，擴大城市美譽度，開發(fā)招商引資新平臺等各個環(huán)節(jié)的重要紐帶，力爭把本屆汽車啤酒節(jié)辦成全國知名汽車啤酒節(jié)，為__市打造城市新名片，開創(chuàng)出廣西__汽車啤酒節(jié)天堂的宗旨。
利用__市民喜歡狂歡，喜歡湊熱鬧的特點，舉辦一個綜合性的，大型的汽車啤酒節(jié)，借助政府對會展的扶持，打造一個與北方啤酒節(jié)共享盛名的南方狂歡啤酒節(jié)，為__這個桂冠累累的綠城增添一項新的名片。
三、核心策劃
本次活動將全力營造汽車啤酒盛會，真正將__汽車啤酒節(jié)塑造為南方大型綜合會展品牌，以新穎的形式、精彩的內(nèi)容、豐盛的啤酒、狂歡的娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現(xiàn)嶺南風(fēng)情、彰顯__新姿為主要宣傳方式，通過廣泛的媒介宣傳和商家互動，將南寧江南區(qū)地理、人文、資源、環(huán)境、政策等多元素有機融入，精心打造廣西__市江南區(qū)汽車啤酒節(jié)亮點，為南寧增輝添彩，并充分利用啤酒節(jié)這一世界性文化的融合力和影響力，將經(jīng)濟發(fā)展、科技推廣、文化交流融為一體，將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結(jié)合，發(fā)揮廣場文化中的人文、環(huán)境、休閑的優(yōu)勢，以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依托，拓展企業(yè)的品牌價值，為啤酒廠商及汽車企業(yè)創(chuàng)造有效地、適宜的交流空間和營銷舞臺，并以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節(jié)日氛圍，精心打造夏日休閑的品牌盛會，為中外游客提供旅游觀光、消暑度假的絕佳場所。
利用汽車啤酒節(jié)活動，進一步促進__市江南區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使中外游客、社會各界對廣西，對__得以全方位的.認識。
四、活動宗旨
①展示江南區(qū)經(jīng)濟建設(shè)成果展現(xiàn)城區(qū)經(jīng)濟發(fā)展新貌
②展示汽車啤酒行業(yè)企業(yè)文化
③發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)推動區(qū)域經(jīng)濟增長
④豐富市民生活構(gòu)筑和諧社會
五、活動定位
歡聚汽車啤酒盛宴感受綠城__江南 展現(xiàn)嶺南風(fēng)情文化彰顯__江南風(fēng)姿
六、活動口號
狂歡共慶__奧運歡聚江南汽車啤酒盛宴
七、宣傳口號
奧運中國年__啤酒節(jié)
八、活動要點
20__首屆啤酒節(jié)活動內(nèi)容劃分為：汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅游活動、經(jīng)貿(mào)活動六大板塊，七大特色，六大亮點，二十四個活動內(nèi)容，五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出，將為打造南方啤酒節(jié)，帶動城區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，提升__新形象提供最大宣傳報道熱點，也為提升南寧市江南區(qū)汽車啤酒節(jié)知名度和影響力，打造__汽車啤酒節(jié)品牌做好最合理安排。
啤酒節(jié)活動策劃方案5
為響應(yīng)市委、市政府關(guān)于全市開展“創(chuàng)建五城，打造和諧__”的號召，為推動__市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚__市的飲食文化，同時為活躍我市餐飲市場，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進我市旅游餐飲經(jīng)濟快速增長，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅游為平臺，啤酒為載體，飲食為依托展示__人的熱情、豪邁、進取，展示松原建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴大__城市對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節(jié)名片，提升__品牌價值，定于20__年_月_日至_月_日舉辦__杯啤酒美食節(jié)活動。
活動主題：創(chuàng)建旅游餐飲品牌繁榮__飲食產(chǎn)業(yè)
活動宗旨：以創(chuàng)建五城為宗旨，___旅游節(jié)為契機通過展示、體驗、交流、娛樂，提高__整體品牌形象，推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場良性競爭創(chuàng)造環(huán)境。展示松原獨特的民俗風(fēng)情及滿蒙文化風(fēng)貌，以及__特有的人文景觀及旅游資源為活動宗旨。
一、組織安排：
活動時間：__年月日8：30-10：30開幕式
活動地點：_____
二、場景布置：
1、主席臺;
2、充氣拱門;
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1.禮儀小姐：名(暫定)。負責迎賓、引導(dǎo)、剪彩。
2.軍樂隊：名，排列在主席臺左前側(cè)。
3.胸花：朵，供來賓佩戴。
4.花籃：個，置于大門進出口處。
5.簽到系列：供來賓簽到。(簽字本簽字筆)
6.剪彩系列：供來賓剪彩。
7.主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8.音響：開幕式專用音響。
9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序：
1、主席臺于開幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準備完畢。
3、開幕式當天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊按指定位置站好
08:55樂隊開始奏樂
09:45引領(lǐng)出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓就位
09:50主持人宣布儀式開始，介紹領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節(jié)”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00奏樂
10:02請領(lǐng)導(dǎo)致開幕詞
10:07組委會請致歡迎詞
10:12請(政府領(lǐng)導(dǎo))宣布本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20剪彩儀式
10:30儀式結(jié)束演出開始
系列活動內(nèi)容：各分會場陸續(xù)進行
1、___及市內(nèi)廣場專題系列文藝演出場：體現(xiàn)“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”，將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉(zhuǎn)、廚藝表演等，并穿插各種互動游戲，讓現(xiàn)場真正成為歡樂的海洋。
2、開展吉菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費需求，美食節(jié)組委會將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節(jié)期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內(nèi)形成互動，將選擇兩地100家代表性企業(yè)與。
制定參賽菜品價格優(yōu)惠品評，每桌免費贈送__啤酒4瓶，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現(xiàn)場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
3、壘啤酒瓶大賽
4、評選啤酒先生(女士)
5、舉行松原餐飲行業(yè)論壇
6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜(略)
7、閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內(nèi)外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。
參展要求：參加展評的單位和個人，先報名申請，提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值)，經(jīng)組委會辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場地進行現(xiàn)場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業(yè)和個人單獨制作，參加展評。
系列評審、認定：
1、__名宴
2、__名菜
3、__餐飲名店
4、__特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節(jié)金廚獎
7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
8、第_屆旅游節(jié)“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點
推薦、評選第_屆查干湖旅游節(jié)“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第_屆旅游節(jié)，在重點餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第_屆旅游節(jié)“指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入旅游節(jié)整體宣傳內(nèi)容，錄入_______網(wǎng)站。