舉辦周年店慶是一件非常重要的事情，為了讓周年店慶舉辦的更加完美隆重，下面就由小編跟大家詳細(xì)介紹下周年店慶活動(dòng)策劃方案需要關(guān)注哪些細(xì)節(jié)。

　　一、店慶活動(dòng)方案

　　1.周年店慶主題

　　在制定周年店慶活動(dòng)策劃方案的時(shí)候，大家首先需要做的就是確定好活動(dòng)主題。要知道，不同的主題含義不同，合適的周年店慶活動(dòng)主題，不僅能夠讓整個(gè)活動(dòng)舉辦的更有意義，還能夠通過周年店慶更好的塑造公司形象，進(jìn)一步打響公司品牌?？梢哉f好的活動(dòng)主題對(duì)會(huì)讓周年店慶活動(dòng)更有意義。

　　2.周年店慶創(chuàng)意

　　無論是策劃任何活動(dòng)，創(chuàng)意都是一個(gè)活動(dòng)的靈魂，所以在進(jìn)行周年店慶活動(dòng)策劃的時(shí)候，大家需要想辦法突出創(chuàng)意，在活動(dòng)方式以及節(jié)目策劃等方面融入恰當(dāng)?shù)膭?chuàng)意元素，讓參加活動(dòng)的朋友能夠覺得不虛此行，這樣的創(chuàng)意就是成功的。

　　3.周年店慶舞臺(tái)搭建

　　想要為周年店慶互動(dòng)營(yíng)造更好的氛圍，進(jìn)行周年店慶活動(dòng)策劃的時(shí)候，就需要從活動(dòng)舞臺(tái)，場(chǎng)地的搭建以及裝飾等方面下功夫，并且注重周年店慶活動(dòng)前期的宣傳，把這些方面做到位，那么活動(dòng)當(dāng)天的氛圍就絕對(duì)沒問題。

　　4.周年店慶策劃方案

　　一份令人滿意的周年店慶活動(dòng)策劃方案，通常都會(huì)更好的分清主次關(guān)系，無論是活動(dòng)的主要對(duì)象還是次要對(duì)象，亦或是活動(dòng)的主要內(nèi)容與特點(diǎn)，只有分清主次，才能夠充分利用可以掌握的資源，加大文化傳播力度。

　　二、店慶活動(dòng)方案

　　餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)某周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

　　一、餐廳店慶活動(dòng)目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤(rùn);為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

　　某某年某某月某某日至某某年某某月某某日，共計(jì)10天。

　　三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)

　　某某某某餐廳

　　四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動(dòng)主題

　　提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

　　六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

　　一)外部顧客活動(dòng)

　　1、打折促銷

　　1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

　　3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　　2、贈(zèng)送禮品

　　有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”

　　凡是于某日至某日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二)內(nèi)部員工活動(dòng)

　　1、服務(wù)大比武

　　各店召開動(dòng)員大會(huì);服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

　　2、內(nèi)部征文——“我的選擇——某某某餐廳”

　　要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時(shí)間為某月某日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　七、店慶活動(dòng)推廣

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　一)餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙某某某、本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

　　二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　三)餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、餐廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　1.現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　2.餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“某某周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　3.餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　九、費(fèi)用預(yù)算

　　1、氫氣球 1500元

　　2、紀(jì)念品 1000元

　　3、條幅 200元

　　4、宣傳資料海報(bào) 500元

　　5、廣州一日游 2200元

　　6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

　　7、廣告費(fèi)用 10000元

　　8、合 計(jì) 17050元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。

　　3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

　　4、通過促銷，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

　　三、店慶活動(dòng)方案

　　一、 店慶活動(dòng)方案——關(guān)鍵點(diǎn)為王，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力強(qiáng)力!運(yùn)用店慶活動(dòng)策劃，舉行店內(nèi)促銷主題活動(dòng)，每1個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都細(xì)致方案策劃，布局，確保消費(fèi)者可以竭盡全力資金投入當(dāng)日的主題活動(dòng)!在舉行店慶營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)一起應(yīng)用抽獎(jiǎng)來炒熱氣氛。

　　樂乎當(dāng)場(chǎng)-搖巨獎(jiǎng)樂乎當(dāng)場(chǎng)-搖巨獎(jiǎng)對(duì)于店慶活動(dòng)方案出示多種多樣活動(dòng)背景拆換，更可根據(jù)優(yōu)惠活動(dòng)規(guī)則個(gè)性定制活動(dòng)背景如店家logo等。在舉行活動(dòng)的一起大屏幕營(yíng)銷推廣，加重知名品牌印像。打造出與眾不同的優(yōu)惠活動(dòng)規(guī)則。

　　二、店慶活動(dòng)策劃——微信推廣贏將來，你離取得成功并很近!客戶掃碼關(guān)注微信公眾賬號(hào)就能迅速參加，簡(jiǎn)易微信搖一搖還能快速增粉!實(shí)際操作靈便的抽獎(jiǎng)。當(dāng)場(chǎng)微信及顯示屏同歩呈現(xiàn)造成觀眾們的興趣愛好，主題活動(dòng)當(dāng)日，拍攝照片、視頻模板，再開展微信朋友圈的同歩直播間!迅速增粉精確的把握住顧客人群，為微信推廣做好基本。

　　三、獎(jiǎng)勵(lì)辦法：分三輪車1、首輪抽獎(jiǎng)活動(dòng)：當(dāng)場(chǎng)選購(gòu)88元卡，均可報(bào)名參加抽獎(jiǎng)活動(dòng) 禮品給出：10%的人抽中 完全免費(fèi)珠海海泉灣游 最后抽獎(jiǎng)券其他90%的人禮品給出：300元的醫(yī)護(hù)新項(xiàng)目，200元的醫(yī)護(hù)新項(xiàng)目，鋼瓷家居家具套 ，珠寶盒，披巾 ，不銹鋼水杯，睫毛夾或粉撲。2，第二階段抽獎(jiǎng)活動(dòng) 完全免費(fèi)珠海海泉灣1日游抽獎(jiǎng)活動(dòng) 全部得到抽獎(jiǎng)券的顧客報(bào)名參加第二階段抽獎(jiǎng)活動(dòng)3，第三輪抽獎(jiǎng)活動(dòng) 完全免費(fèi)韓國(guó)游抽獎(jiǎng)活動(dòng) 得到韓國(guó)游抽獎(jiǎng)券的顧客報(bào)名參加第三輪抽獎(jiǎng)活動(dòng)

　　四、告之方式：派發(fā)傳單、電話通告顧客1、提早3~5天派發(fā)傳單，直到活動(dòng)當(dāng)天當(dāng)場(chǎng)。2、提早3天電話通告顧客。

　　五、鑼鼓隊(duì)、舞蹈演出參賽選手、歌星的明確1、提早聯(lián)絡(luò)鑼鼓隊(duì)。2、舞蹈演出參賽選手的明確：可考慮到邀約崗位舞蹈學(xué)校技術(shù)專業(yè)的知名演員演出健身操、韻律操、迪士科等節(jié)奏感輕快的舞曲音樂。4~6名叫好。3、歌星的明確，可考慮到聘用樂團(tuán)，樂團(tuán)內(nèi)置歌星1~2名。4、節(jié)目主持人明確 5、美容院職工演出小節(jié)目提前準(zhǔn)備(1~2個(gè)，手操，齊唱等)

　　四、店慶活動(dòng)方案

　　一、店慶活動(dòng)策劃目的(目標(biāo))

　　為了感謝這些年來的新老顧客對(duì)本公司的支持，信賴和肯定，回報(bào)消費(fèi)者，特推出本活動(dòng)，預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次，有助于樹立品牌意識(shí)。讓顧客感到歡樂，實(shí)惠，各階層適宜。內(nèi)部全員參加，推廣，提高氣氛，帶動(dòng)周邊人群消費(fèi)。讓所有人知道有這次活動(dòng)且能積極參加。重點(diǎn)是帶動(dòng)客流量和發(fā)展新客源。

　　二、店慶活動(dòng)策劃主題

　　休閑某某，歡樂周年慶

　　三、店慶活動(dòng)策劃前期宣傳，布置和準(zhǔn)備工作

　　原則：多用人力和現(xiàn)有資源

　　宣傳

　　1.對(duì)外：

　　主要手段以現(xiàn)場(chǎng)推廣方式為主，通過公眾號(hào)推文，主要自媒體號(hào)發(fā)文。

　　2.對(duì)內(nèi)：

　　鼓勵(lì)內(nèi)部員工參加活動(dòng)，介紹拉動(dòng)朋友家人光臨，主要以口碑推廣為主.

　　布置

　　時(shí)間：在某月某號(hào)-某號(hào)進(jìn)行場(chǎng)地布置

　　地點(diǎn)：營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩，舞臺(tái)搭建，抽獎(jiǎng)箱，電視，影音的準(zhǔn)備。

　　獎(jiǎng)品采購(gòu)和準(zhǔn)備;具體有獎(jiǎng)品(贈(zèng)送足浴卷二十八張，按摩卷八張，紀(jì)念獎(jiǎng)品)

　　物品(彩條，彩帶，橫幅，氣球，dvd，，會(huì)員卡，儲(chǔ)值會(huì)員卡pop等)

　　負(fù)責(zé)人待商議

　　節(jié)目征集

　　1、各部門或各班，每一部門/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技術(shù)部不少于3個(gè)節(jié)目

　　2、周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作

　　3、下周一到周四進(jìn)行排練

　　4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd

　　四：店慶活動(dòng)策劃具體內(nèi)容

　　活動(dòng)時(shí)間：某月某日-某日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開始，預(yù)計(jì)2-3個(gè)小時(shí))

　　活動(dòng)地點(diǎn)：休息廳，表演抽獎(jiǎng)地點(diǎn)在兩個(gè)地點(diǎn)之間.

　　主持人：

　　可選一男一女共同主持

　　獎(jiǎng)品發(fā)放：

　　由迎賓部配合

　　抽獎(jiǎng)人：

　　四等獎(jiǎng);部長(zhǎng)，老師及領(lǐng)班等

　　三等獎(jiǎng)：主管及高級(jí)職稱楊主管

　　一等獎(jiǎng)：由公司董事長(zhǎng)或分公司ceo

　　積分兌現(xiàn)人：

　　由財(cái)務(wù)主管登記發(fā)放

　　主干時(shí)間分配

　　1、民樂或節(jié)日歌曲作為晚會(huì)的開端

　　2、領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　3、由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)

　　4、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)

　　店慶活動(dòng)策劃效果預(yù)測(cè)

　　鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動(dòng)，富有創(chuàng)意和互動(dòng)，只要實(shí)施得法，實(shí)施落實(shí)，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注，預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí)際參人數(shù)每天300以上，網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。

　　對(duì)公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí)，這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成，增進(jìn)員工信心，對(duì)外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象，有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動(dòng)客流量創(chuàng)收。