2020暑假打工總結(jié)方案大全
許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。下面是小編為大家整理的暑假社會實踐打工心得體會方案4篇,歡迎閱讀。
暑假打工總結(jié)方案1
我在聯(lián)通公司打工實踐的這一段期間收獲的不僅是知識和經(jīng)驗,更多的還是收獲了“友誼”這杯美酒。以下是我在聯(lián)通公司參加打工實踐的一些心得與體會:
中國聯(lián)通有限公司,是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的我國第二家經(jīng)營電信基本業(yè)務(wù)和增值業(yè)務(wù)的電信企業(yè)。由我國只有一間提供移動通信服務(wù)公司中國電信,至國務(wù)院批準(zhǔn)成立第二間提供移動通信服務(wù)公司中國聯(lián)合通信有限責(zé)任公司。我國移動通信業(yè)于近十年間從零到現(xiàn)在,發(fā)展速度相當(dāng)之快。從剛開始的模擬移動通信(簡稱第一代移動電話),至現(xiàn)在的數(shù)字移動通信(第二代移動電話),這十年內(nèi)發(fā)展之快,可以說在世界上也沒有多少個國家做到。擁有國內(nèi)最大的尋呼網(wǎng)絡(luò)及用戶。聯(lián)通公司主要經(jīng)營話音、數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等業(yè)務(wù)。
聯(lián)通所包含服務(wù)有CDMA和GSM移動電話業(yè)務(wù)、193長途電話業(yè)務(wù)、165公眾互聯(lián)通業(yè)務(wù)、IP電話業(yè)務(wù)、IDC業(yè)務(wù)、國際租線業(yè)務(wù)、尋呼業(yè)務(wù)等綜合性通信業(yè)務(wù)和電子商務(wù)、移動通信、WAP、IP全球電話會議、小區(qū)廣播、呼叫等待、信息占播、股訊通、股市通、中文秘書、ICQ、如意呼等增值業(yè)務(wù)。為滿足不同用戶對通信產(chǎn)品的不同需求。根據(jù)不同的業(yè)務(wù)種類,發(fā)揮綜合業(yè)務(wù)優(yōu)勢,提供豐富多采差異性產(chǎn)品和個性化服務(wù)。據(jù)劉秘書的一份材料聯(lián)通公告稱,在全國范圍內(nèi),截止到今年4月,聯(lián)通G網(wǎng)用戶達11029萬戶,其中后付費用戶為5679萬戶,C網(wǎng)用戶為3820萬戶,今年前4個月,聯(lián)通G網(wǎng)用戶增加442萬戶,G網(wǎng)用戶增加數(shù)為C網(wǎng)的2。7倍。
這次的打工實踐從事的是市場營銷和管理宣傳廣告工作,我們所學(xué)的“經(jīng)濟學(xué)”與“廣告策劃”課程正好和打工實踐的工作相符,這給我?guī)砹撕艿陌〉男判?,可我并沒有掉以輕心,而是虛心的聽取公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)并結(jié)合所學(xué)知識認真完成工作任務(wù)。沒有來打工實踐之前總感覺老師上的理論沒有用,可在這次實行期間我深深的體會理論是認識的基礎(chǔ),實際中遇到的問題其實就是理論的延伸,我們所能做的就是努力的學(xué)好理論知識,靈活的是把理論和實際聯(lián)系起來,只有這樣我們才能更好的面對困難。聯(lián)通最新推出的“聯(lián)通無限”新業(yè)務(wù)的狀況,包括互動視界、彩e、神奇寶典、掌中寬帶、定位之星等新推出的服務(wù),其中那個叫做“大顯”的視訊服務(wù)給我的印象最為深刻,一個手機大小的東西竟然能夠當(dāng)電視機用,而且可以隨時查看路況。為了更好的宣傳這一新的業(yè)務(wù)我們還專門設(shè)點宣傳。這的打工實踐重點還是“放號”,就是擴展更多聯(lián)通用戶。炎炎夏日,我們不怕苦不怕累,耐心的為用戶服務(wù),力爭讓每一位用戶得到滿意的答案。下面我將就我所看到的聯(lián)通從三方面說明。
溝通方面:每周二早會即是很好的溝通平臺。每個銷售團隊,自行就昨天的成績與不足做分析,對今天的工作提出個人的意見。共同商討,最終決定。這應(yīng)該是“參與式管理”的一個方面吧,讓員工真正的融入到?jīng)Q策行動中,減少摩擦與反對?!皼]有完美的個人,只有完美的團隊”這是團隊的要求。姑且不去議論它本身的對錯,但其足以體現(xiàn)聯(lián)通團隊精神的重要地位。強調(diào)分工,鼓勵協(xié)作,這就是團隊。文化方面。在公司的會議廳,你第一可以看到“我是最棒的,我一定會成功!”“成功者找方法,失敗者找借口”等等催人奮起的標(biāo)語。如果說這是一種情感的喚起,那么墻壁上那畫滿曲折線條的銷售業(yè)績表則是責(zé)任的壓力與動力。它有這這樣的用意:到差距,看到成績,不驕不躁,塌實向前。在這里我想特別提出的是它的“鼓掌文化”。無論何時何事,給予掌聲,給予肯定。不同的場合不同的擊掌,給發(fā)言者不同意義的肯定。這種掌聲體現(xiàn)聯(lián)通的尊重與融合及其團隊的精神。因為尊重所以努力,因為融合所以團結(jié)。其次,就團隊組織方面。簡言之為,領(lǐng)導(dǎo)員工,激勵員工,友善溝通,精誠合作。在打工實踐中有兩位領(lǐng)導(dǎo)給我深刻印象,從他們身上可以一窺聯(lián)通的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。羅新經(jīng)理,嚴格健談而充滿激情。他說話抑揚頓挫,聲如洪鐘,充滿活力,很有感染力,折射著聯(lián)通人的激情與上進。他喜歡說故事打比方,將道理簡單明朗的呈現(xiàn),是位善于溝通的人。另一位是黎然龍主任,我以為他是謙遜親和的人。他說話有條不紊,娓娓道來,讓人覺得親切近人。然而,他并不失原則,他對下層領(lǐng)導(dǎo)出奇的嚴格,是那種柔中見剛的行事風(fēng)格,容許犯錯不容許再犯。有這樣充滿激情,包容理解的領(lǐng)導(dǎo),聯(lián)通員工怎不會團結(jié)奮進呢?以上是我就我眼中的聯(lián)通所做的總結(jié)。通過這些了解,讓我或多或少的了解聯(lián)通快速發(fā)展的背后故事,也讓我對它以后的發(fā)展懷有信心。
關(guān)于營銷這次走出校園,我對營銷的個人方面有些許體會:首先營銷的前提是了解你所做的是什么,你的優(yōu)劣在哪里,知己知彼,是成功的第一步。其次營銷(推銷)人員要具有感染人的激情,感染客戶,讓他認可你,他選擇的不僅是產(chǎn)品更是一種信任。再次營銷尤其是推銷人員要具有堅韌的意志,遇到排斥的眼光和赤裸裸的拒絕不能就此灰心放棄,而是調(diào)整心態(tài)重新出發(fā)。同時說話是門深奧的藝術(shù),一種好的表達方式,一種機敏的技巧,能幫助你推銷自己,推銷產(chǎn)品,推銷公司。同時我認識到自己的處事的青澀,給我重新審視自己的方向。
聯(lián)通的戰(zhàn)略。首先,從宏觀戰(zhàn)略方面。1、采用低價滲透戰(zhàn)略。在打工實踐業(yè)務(wù)培訓(xùn)中,通過仔細比較與分析,發(fā)現(xiàn)中國聯(lián)通的各項資費都略低于移動。這一策略的實施是從聯(lián)通目前所處的境況出發(fā)的。眾所周知,聯(lián)通自94年成立,發(fā)展時間短,其市場份額,市場占有率明顯低于移動,同時面臨著人群接受率低,品牌發(fā)展不成熟的狀況,因此實施低價滲透策略有利于其逐步擴大市場份額,壯大自身規(guī)模。2、市場細分原則的運用。聯(lián)通就其G網(wǎng)和C網(wǎng)兩大網(wǎng)絡(luò),制定不同的營銷戰(zhàn)略。以收入為細分原則,根據(jù)不同的收入人群,推行不同的營銷策略。有一般人群的普通卡,商務(wù)人士的商務(wù)卡,出差公干人群的商旅卡,崇尚時尚動感的青春校園卡。而對注重健康環(huán)保的白領(lǐng)商務(wù)人士大力提倡CDMA??傊?,充分運用了市場細分和反細分原則。
通過打工實踐和簡單的市場調(diào)查,我就聯(lián)通提以下個人的一些粗淺看法。1、改善信號服務(wù)質(zhì)量。市場問卷調(diào)查表明,約百下面我將就我所看到的聯(lián)通從三方面說明。首先,從宏觀戰(zhàn)略方面。1、采用低價滲透戰(zhàn)略。在打工實踐業(yè)務(wù)培訓(xùn)中,通過仔細比較與分析,發(fā)現(xiàn)中國聯(lián)通的各項資費都略低于移動。這一策略的實施是從聯(lián)通目前所處的境況出發(fā)的。眾所周知,聯(lián)通自94年成立,發(fā)展時間短,其市場份額,市場占有率明顯低于移動,同時面臨著人群接受率低,品牌發(fā)展不成熟的狀況,因此實施低價滲透策略有利于其逐步擴大市場份額,壯大自身規(guī)模。2、市場細分原則的運用。聯(lián)通就其G網(wǎng)和C網(wǎng)兩大網(wǎng)絡(luò),制定不同的營銷戰(zhàn)略。以收入為細分原則,根據(jù)不同的收入人群,推行不同的營銷策略。有一般人群的普通卡,商務(wù)人士的商務(wù)卡,出差公干人群的商旅卡,崇尚時尚動感的青春校園卡。而對注重健康環(huán)保的白領(lǐng)商務(wù)人士大力提倡CDMA。有分之六十以上人群拒絕聯(lián)通是因為其信號不穩(wěn)定,通話質(zhì)量不高。因此,聯(lián)通應(yīng)該攻克“信號”關(guān)。質(zhì)量是產(chǎn)品的根本保證。2、就CDMA我個人認為它的發(fā)展前景很廣闊,它輻射小,保密性強等優(yōu)點符合科技進步人類價值趨向的發(fā)展。就CDMA的專網(wǎng)專號專機,我以為是適合做一流企業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)”。(一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做營銷,四流企業(yè)做市場,五流企業(yè)做產(chǎn)品)。但目前存在著其市場定位不清晰,功能優(yōu)勢未突出,品牌形象模糊。因此我認為應(yīng)該開展廣泛的市場調(diào)查,對其進行再定位,突出功能優(yōu)勢,加大品牌推廣,使其品牌形象清晰明確。3、對CDMA的推廣我有不成熟的設(shè)想。鑒于它的功能優(yōu)勢及目標(biāo)定位,我認為可以在大學(xué)校園里進行優(yōu)惠推廣。
這次打工實踐最大的收獲就是在聯(lián)通公司認識了許多的朋友。他們都給我很大幫助,工作上遇到不了解的地方,他們不會擺出師長的身份,而是以朋友孜孜不倦的指導(dǎo),讓我感受到在新環(huán)境,新大家庭的溫暖。在他們的幫助下,我不僅克服了許多困難,還增長了很知識。轉(zhuǎn)眼間,打工實踐結(jié)束了,原本迷茫與無知,現(xiàn)如今滿載而歸。因而十分感謝聯(lián)通公司給我提供了這樣好的打工實踐環(huán)境和各種優(yōu)越條件,感謝所有的帶教朋友對我們的辛勤教導(dǎo),讓我在踏上崗位之前擁有了如此良好的實踐機會。
暑假打工總結(jié)方案2
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當(dāng)決定去工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種.種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學(xué)習(xí)席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多??偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學(xué)到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)??梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐?!痹诳腿俗聲r,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當(dāng)心),幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節(jié)更是復(fù)雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間,我認為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作,這將受用無窮。3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務(wù)學(xué)會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習(xí)工作中,我一直堅持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個茫然無知的實習(xí)生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,遇到素質(zhì)差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即使是客人的錯,而作為服務(wù)員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務(wù)客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦,玉汝于成?!焙汀俺缘每嘀锌啵綖槿松先恕眮砑钭约河赂颐鎸?,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學(xué)會了寬容,學(xué)會了坦然,學(xué)會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態(tài)度,這種優(yōu)秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的?,F(xiàn)實教會了我成長,而工作讓我學(xué)會了勇敢、自信和寬容……
4、遇到外國客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動上前服務(wù),學(xué)會了用英語交流,提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學(xué)畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便慢慢學(xué)會了勇于上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學(xué)習(xí)新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學(xué)會了向客人問好,學(xué)會了介紹菜品,學(xué)會了問客人點菜點酒,學(xué)會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務(wù)能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!
在酒店工作,雖然自己取得了很大的進步,但是自身的劣勢和所產(chǎn)生的問題無可回避。工作可以檢驗一個人的優(yōu)勢所在,但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣勢和不足。具體總結(jié)有以下幾點:
1、在工作上與老服務(wù)員相比還有一定的差距,具體而言是缺少細心和經(jīng)驗。
作為剛剛踏入社會的實習(xí)生,難免缺乏工作經(jīng)驗,對此我感覺這無可避免。經(jīng)驗是從工作中總結(jié)和得出的,并非從書本的理論中可以學(xué)到。所以我認識到,工作是經(jīng)驗的源泉,只有在工作中才能豐富起來。
2、做事不太靈活,不太善于觀察細節(jié),所以往往在細節(jié)服務(wù)上有所疏忽。
一個優(yōu)秀的服務(wù)員,其優(yōu)秀之處就在于能夠在細節(jié)服務(wù)上做的完美出色。我坦言自己是認真稱職的服務(wù)員,但并不是真正優(yōu)秀的服務(wù)員。因為自己缺乏善于觀察的能力,加之做事缺乏靈活性,這是導(dǎo)致我不能成為一名優(yōu)秀服務(wù)員的重要原因。這將是我繼續(xù)努力的方向。
3、知識水平不夠,導(dǎo)致服務(wù)能力減弱。
在工作上,我非常認真、勤勞,但是服務(wù)能力卻并沒有因此而顯得很突出。究其原因,是自身知識和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發(fā)展的重要因素。例如在服務(wù)外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差,口語發(fā)音不準(zhǔn),由此我的服務(wù)水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性,為此,我也下決心要學(xué)好英語,制定好學(xué)習(xí)計劃,努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得,或許有不盡詳細之處,或許也有繁瑣冗長之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解??傊?,此次暑假實習(xí),收獲頗豐,也十分歡喜,不是因為賺到了很多的錢,而是學(xué)到了寶貴的工作經(jīng)驗和知識。它開始引導(dǎo)我真正走向社會,走進了現(xiàn)實,讓我明白了很多道理,也有所頓。我調(diào)整好個人的心態(tài)以及價值觀,繼續(xù)努力和奮斗,為了夢想,為了明天加油!
暑假打工總結(jié)方案3
(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個暑假里,我希望能與以往有所不同。我要自己找工作,自己上班,自己實踐,一切都靠自己,我不想總當(dāng)溫室中的花朵,被別人保護著,我要獨立。
這是一種磨練,對我來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。而且能在社會上實踐所學(xué),這才是教育的目的。
這次實踐是在飯店做服務(wù)員,只有我一人,實踐的時間是從07月13日到08月12日為期一個月,主要內(nèi)容有刷盤子、點菜、上菜、收拾餐具、摘菜、洗菜、拖地等等?,F(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
我能找到這份工作完全是憑運氣撞的。正在我準(zhǔn)備打包回家時,意外的碰到了我們的老板——一位可親的阿姨,是她給了我這次實踐的機會,而且對我照顧有加,我真的很感謝她。
剛開始工作時,那真叫一個亂啊。自己什么都不會,什么都做不好,每次手忙腳亂的忙半天,卻總是做不對。和我一起工作的有個比我小四歲的小姑娘,她做的是那樣井井有條,我都懷疑自己這二十多年白活了,竟然連簡單的刷碗拖地都做不好。好在,這里的人都很好,慢慢教,我也算虛心求教,經(jīng)過幾天的學(xué)習(xí),我慢慢適應(yīng)了。
工作確實很累,每天九點開始上班直到晚上十點,擦桌子、拖地、摘菜、洗菜、等客人來、點菜、上菜,還要查看菜的樣子,刷碗,中午三個小時的休息時間是我最舒服的時候,只有那時,腳是離地的,它們才可以放假,可是起床時,它們都要小心的下地,因為它們好疼。在時間快要結(jié)束時,我還不小心摔了一跤,把腿都摔青了,但還要堅持上班……
不過在這里還是很開心的。首先,這里有一幫和我同齡的年輕人,我們在一起工作,沒事時還可以聊會天,大家相處的很好。其次,在這里我也算接觸過一些人,形形色色,上至唐山市教育局局長、唐海市稅務(wù)局局長,下至普通食客以及民工等,和他們打交道也很鍛煉人啊。還有,我們這里有一位好老板,她待我們真是沒的挑,有時感覺她象我媽媽似的,好喜歡她。
(三)實踐感悟與心得體會
這次實踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會,總說大學(xué)生接觸不到社會,我想自己體驗一下社會到底是什么樣子,一個月下來,還是有所收獲。
1、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過這一個月的實踐工作讓我認識很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前,我與別人對話時不會隨機應(yīng)變,總是想說什么就說,談話時從不注意別人的想法,這是很讓別人討厭的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心地接受。
2、在社會上工作要有自信。我剛工作時,總認為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問的習(xí)慣,干什么都問好,一開始大家還有耐心。然而當(dāng)我慢慢熟悉后,還是改不了這個習(xí)慣,大家邊有點煩了。后來,同事說“你能不能有點自信,自己作主啊”,我才意識到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點自信。不論你以后做什么工作,肯定會又要自己做主的時候,所以,自信一點,自己作主。
3、工作中也充滿學(xué)習(xí)的機會。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學(xué)生不是太好,但也還是受了點熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說我們學(xué)的東西,討論我們都看過的書,很有意思。其實,生活中,工作中,到處都是學(xué)習(xí)的機會,只要肯抓住,不一定要在學(xué)校學(xué)習(xí)。
(四)本人存在的問題及思考
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)。
(五)本次社會實踐的問題和建議:
1、在待人接物上應(yīng)以真誠為主,只要你真誠對待周圍的一切,他們會以同樣的行動回報的。只有你對人家好,人家才會對你好。
2、希望能有更多的實踐機會,這樣我們才能擺脫溫室中花朵的稱謂。我們需要的不是保護,而是充足的磨練機會。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,讓自己能早點融入社會,這個每個人都必須面對的問題。
暑假打工總結(jié)方案4
兩個月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。七月六號下午,我們的期末考試全部結(jié)束了,令人興奮的暑期終于開始了。第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點零食,打理好行囊。七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。一個背包,里面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點零食,幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個溫州同學(xué)搭訕上了,我知道我是有求于人的。從上車的那一時刻起,我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進入社會了。
通過其中一位溫州同學(xué)的熱情幫忙,我很順利地抵達了我的目的地——瑞安。七月九日到瑞安,次日休息一天。七月11日,真正開始了我的暑期社會實踐之旅。我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對此我并不擔(dān)心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那么快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué),這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務(wù)員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的,兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。我如釋重負地說:哦。就在這個時候,里面又動靜了。這次很嚴重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù),還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經(jīng)理叫來過來,我們都出來了。他們在里面談了好久,偶爾上菜時進去看到經(jīng)理躬著背在那里說著好話,陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折,才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說:都是我?guī)Ыo不好的運氣。他忙笑著說:那里,那里,要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢,甩門而出。后來的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經(jīng)理那里投訴了他,還他怎么沒有禮貌,說他怎么服務(wù)態(tài)度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經(jīng)理早點辭退了這樣的員工為好,仿佛這酒店是他開的。這真是胡言亂語。這件事情給我留下了陰影,中午一點鐘下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持,我說好。因為這是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因為那里有我剛認識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。同天下午,三點半我便從家里出發(fā),上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調(diào),客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。
下午發(fā)生了事后想來真是很難發(fā)生的事情恰好發(fā)生我身上。我還對服務(wù)員做什么還不是很清楚,比如客人剛來我要做什么,怎么招待客人,我甚至什么都不知道。我還有很多東西要向小伙子學(xué)習(xí),他在我眼里真的是無所不能。但主管讓我遠離他,要我獨立去看一個包廂。沒有跟我說原因,也沒有給我機會說不。我就稀里糊涂地被帶到了另一個包廂,離小伙子很遠,走的時候我還以為能再見到他,沒有跟他說再見,而我就再也沒有機會跟他說再見了。我很寂寞地站在包廂外,生怕有客人來。我祈禱沒有用,客人終究還是來了,但老天對我也算不薄,我包廂旁的女服務(wù)員她微笑地對我說,不要怕,我會來幫你的。這出乎我的意料,真的是好人多。她確實在幫我,其實應(yīng)該說是我?guī)退瑤缀跞康氖虑槎急凰o包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那么熟練地倒茶,很得體地回答客人的話很是羨慕。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她還對我說,你也能做到的。我說我很木訥的。她說,我也剛來不久啊,不是都會了嗎?我說我怕那些客人。她說你現(xiàn)在看著我做什么就好了,看多了就會了,會了就不怕了。我說真的嗎?她狠狠地點了一下頭說當(dāng)然是真的,我干嘛騙你。我說哦,謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中,事情發(fā)生了:包廂里的空調(diào)壞了。我對這里的環(huán)境不熟悉,找不到電風(fēng)扇。有好幾個服務(wù)員幫我找,最后把電風(fēng)扇搬到包廂里,卻發(fā)現(xiàn)沒有插頭。我不知所措地站在包廂里,看著那一伙年輕人有說有笑,有吃有喝。然后一個光頭的青年光著膀子說怎么沒有風(fēng)啊?這時幫我的那為女孩正在還古碟。我照時說這里沒有插座。光頭又說了一句話,讓我和女孩無地自容。讓我重復(fù)這句話都覺得可恥,但是光頭旁邊一女的竟說真是經(jīng)典。還哈哈大笑了幾聲,然后其他的人都隨著笑了起來。我當(dāng)時就懵了,出于本能我也想到了一句惡毒,以牙還牙的話,我知道這句說出去也會成為經(jīng)典。但我沒說。我不是忍,更不是為了酒店,而是不敢,他們?nèi)硕喽译s,我單身一個而且人生地不熟。我安慰自己說是識物者為俊杰。八點鐘下班,我拖著疲憊的身體,一個委屈的心,一雙瞇朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心里真不是滋味。晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎么無恥地附和。我想著我是否還能堅持。我想著我是否還有堅持下去的必要。我想著老天怎么對我這樣的不公平。然后想不出一個所以然來,我不知怎么的便沉沉睡去。
又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發(fā)生的一切。在11點之前我得做出決定:還去不去上那個酒店上班??墒窃?1點之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個想起,并深信不疑。老鄉(xiāng)打電話說:快,你快來這店里上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
可以說,真正的工作才開始。這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。我是不敢再當(dāng)什么服務(wù)員的,也沒有機會再涉足這個行業(yè)。我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,做事,到八點下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學(xué)著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實什么都不懂,他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
頭幾天上班最讓我難受的是,上班時間得一直站著不管有沒有事情,就是不讓坐,明明沒客人,明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,領(lǐng)班就是不允許我們跑菜的坐,那可真是手不了啊,腳灌了銀水一樣沉重,能明顯地感覺到脹痛,回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,真是摻不忍睹??梢晕沂窃僖膊荒艽蛲颂霉牧?,所以我堅持下了。慢慢的也就習(xí)慣了,就想我的領(lǐng)班就我不要偷懶時告戒我說的那樣,做久了就習(xí)慣了,你可我現(xiàn)在不是沒什么感覺了嗎?領(lǐng)班是一個二十三、四歲的女孩,兩條腿卻不似同齡人的那般苗條,我猜想都是站,一直站著所造成的。我都不知道為什么能做出這么大的犧牲,然而她似乎樂在其中,她剛開始也是跑菜的,做了兩年,一年之前才做的領(lǐng)班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒有很樸素,她說,老板以前也是跑菜跑出來的,莫非她也想當(dāng)老板?開會也就是些新來的要好好學(xué),老員工要幫助新員工,要把衛(wèi)生搞好,服務(wù)要好等等。其中我上班遲過一次到,到發(fā)工資的時候才知道我被扣了五塊錢,在學(xué)校五塊錢我是不怎么在乎的,但是那時卻很憤憤不平,跟我的同時嚷嚷著要找老板理認,怎么可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最后還是我妥協(xié)了,并不是我沒有理,而是怕我的老鄉(xiāng)不好做人,他也是領(lǐng)班,領(lǐng)的是服務(wù)員,不過也能管我們。他們對我說,你這樣一鬧到對你是沒什么,你做了一兩個月就要走的??墒悄愕睦相l(xiāng)就不好說話了。我想想也是。這就是中國人情,眼看著被剝削,也只能忍著。外表看上去,這家酒店確實不錯,真正在里面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理,到處是剝削,真的是剝削。老員工似乎已經(jīng)習(xí)以為常,司空見慣了。而我,卻分明能感受到這種事實在在的剝削,最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開。比如有客人的時候要我們加班加點,卻不給我們?nèi)魏魏锰?。但是沒有客人的時候卻不能提前下班,連一分鐘也不行,不然就要罰款。比如那里他們認為沒有打掃干凈就要扣工資,比如上班聊天就要扣工資,比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了,就要員工自己去買。真是荒謬。最讓我無法忍受的是,一個酒店竟然不讓員工吃飽飯,吃得都是剩菜,而且極少。我最終也是因為吃不好憤然離開的。26天,離我的目標(biāo)一個月還有四天的時間,我還是毅然選擇了離開。
社會真的是很殘酷,很現(xiàn)實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進入社會時不至于這樣不知所措。
相關(guān)文章:
1.暑假打工心得3篇