2022年蛋糕店中秋活動方案5篇最新
中秋節(jié)到了,蛋糕店可以圍繞中秋這個活動主線,利用極富人情味的活動來打動消費者。那這樣的活動該怎么做?今天小編整理了2021年蛋糕店中秋活動方案5篇最新,大家一起來看看吧!
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蛋糕店中秋活動方案1
活動目的:
給__蛋糕定義主題,通過促銷手段和消費者互動,達到惠誠蛋糕品牌的推廣并帶動蛋糕銷售。
活動主題:
“幸福很簡單,勇敢曬出來”
全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味?,F(xiàn)定義主題:送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為:關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。
關(guān)于親情
在最無助的人生路上,親情是最持久的動力,給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠的陪伴,讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口,親情是最清晰的路標(biāo),指引我們成功到達目標(biāo)。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)
關(guān)于友情
我深深地理解,耗費了多少時間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績。請你相信,在你追求、拼搏和苦干的過程中,我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長地久”“其樂融融”)
關(guān)于愛情
你遇上一個人,你愛他多一點,那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點,那么你早晚會離開他。直到有一天,你遇到一個人,你們彼此相愛。終于明白,所有的尋覓,也有一個過程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)
活動時間:
__.10.1-__.10.7
活動內(nèi)容:
國慶樂翻天,惠誠“幸福很簡單,勇敢曬出來”促銷活動開始了!
在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時,即時上傳“幸福照”即可獲得__主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費___元的客戶贈送10元代金券一張,代金券使用時限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約8元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)
各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動結(jié)束后,按照實際贈送數(shù)量結(jié)款,費用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
活動方式:
“幸福很簡單,勇敢曬出來”
__新品u鮮酸奶主題蛋糕。
活動一:購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得__精美餐具一套。
活動二:當(dāng)日現(xiàn)金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約15元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿300元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿600元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)
凡當(dāng)日單店購物滿200元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
操作細(xì)則:
各店設(shè)置一個抽獎箱,內(nèi)有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀(jì)念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時開獎。
蛋糕店中秋活動方案2
活動主題:喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)
活動內(nèi)容:
一。中秋月餅大展銷
活動方式:
1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無糖月餅,水果餡月餅等。同時可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
2.推出中秋禮品組合套餐:把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元…。
中秋節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,一般除了購買月餅外,還會買點其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3.現(xiàn)場制作月餅:去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
二。“把月亮帶回家”
活動期間,購物滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明:
1. 鑰匙扣由商場定做,根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2. 在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“__商廈祝您中秋節(jié)快樂”。
3. 憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
三。月圓“十分”大搶購
活動時間:___
限時搶購,搶購持續(xù)時間為“十分鐘”,在搶購時間內(nèi)購買的商品一律八折,在收款臺進行打折計算,以收款處結(jié)算時間為準(zhǔn),以商場音樂時間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂響起的時候,即搶購時間開始。
操作說明:
_事先不告知具體“搶購”時間,注意維持現(xiàn)場秩序。
_注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報告示。
_此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
四。喜拍“全家?!?/p>
購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間:中秋節(jié)當(dāng)天)
地點:商場門口廣場
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司
操作說明:
_可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個涼亭,營造出中秋古韻,或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。
_最好是將商場名稱拍進去,以后看到照片就能想起商場。
五。特別服務(wù)措施:
對于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個商場的月餅種類、價格都差不多,因為一般顧客選擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1.月餅電話訂購:提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
3. 月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費,如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種.種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
其他活動簡要:
1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團圓餐,商場超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券。
2.中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演,以營造出中秋熱鬧氛圍
蛋糕店中秋活動方案3
活動時間:2021年8月7號——2021年8月16號
活動目的:促銷是每一個節(jié)慶時候所必須的傳統(tǒng)營銷手段,帶有主題性的促銷活動就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
產(chǎn)品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款,套裝為四個)
促銷活動方式:
方式一:浪漫滿屋
☆每購買情人節(jié)主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。
注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?,或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃
☆切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性.
☆拿試吃產(chǎn)品時使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動內(nèi)容,根據(jù)客戶特點給以不同的產(chǎn)品。
☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點和重復(fù)活動要點,了解顧客反應(yīng)有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三:游樂互動活動——有獎知識問答
目的:讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題后如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
蛋糕店中秋活動方案4
一、市場分析
(一)月餅市場分析
廣州市場消費水平較高,全市總?cè)丝诔^2000萬人,消費潛力巨大,這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋,本地月餅與外地月餅展開激烈的市場競爭,近幾年媒體對月餅市場的評論與部分不法月餅商家的爆光,月餅消費更趨于理智,使得月餅的整體銷售有下滑趨勢,但仍有很大的利潤空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式,逐漸向多元化新品種發(fā)展,向休閑化,情趣化方向發(fā)展。
(二)市場競爭狀況分析
1、本地競爭
本地主要競爭對手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳—創(chuàng)新的包裝,推陳出新的口味,多增設(shè)臨時賣點。或臨近節(jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價的促銷方式,但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費者選擇本品牌的強勢理由。
2、外地月餅
外地月餅主要通過商超銷售,通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭得消費者。
總的來說,消費者對月餅的品牌忠誠度很低,越來越追求經(jīng)濟實惠,綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對優(yōu)勢地位去穩(wěn)獲市場份額。
(三)消費者分析
1、月餅購買者的用途有65.1%的人用于送禮。
2、團體消費,部分單位會在中秋為員工贈送月餅,所以單位客戶是發(fā)展團購的重點。這部分消費者需要的是高價值感的產(chǎn)品,即有高檔的包裝。
3、個體消費者,越來越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費水平和認(rèn)識程度的不同,有的消費者主選品牌月餅(品質(zhì)保證,這部份群體占到了30%),有的消費者主要是通過價格的比較進行選購(這部份群體占到了60%)有的消費者還會因外包裝的新奇等沖動式的購買(這部份群體占到了10%)。
二、產(chǎn)品分析
(一)當(dāng)今月餅的功能特點分析
1、 傳統(tǒng)習(xí)慣
有51%的人認(rèn)為吃月餅會增加節(jié)日氣氛,而且是幾千年留下的傳統(tǒng),應(yīng)該保持。
2、 聯(lián)絡(luò)感情
有42%的人買月餅饋贈親朋,聯(lián)絡(luò)感情。
眾月餅商家在宣傳自己的品牌時多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進行包裝及宣傳,這種大眾化的宣傳方式,并不能使一品牌突顯出來。應(yīng)根據(jù)品牌的`核心優(yōu)勢,在對外宣傳推廣時走差異化的戰(zhàn)略,才能使消費者眼前一亮,取得深刻的記憶,進而打動消費。
(二)銷售分析
大眾購買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬佳、家樂福等),并還有中型超市,及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機構(gòu),這樣的銷售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場終端。
總結(jié):大的環(huán)境給將給月餅消費帶來很大的市場,但要將中高端的月餅有效的推向市場,還是必要采取一些營銷方式來獲得消費者的追從與認(rèn)可,才能打開熱銷的局面。
(1)食品安全性作宣傳重點——消除人們對月餅衛(wèi)生的疑慮,對品牌產(chǎn)生信賴。方式:促銷活動+軟文
(2)宣傳企業(yè)形象,突出產(chǎn)品特色——更新穎的餡料,滿足大眾的好奇心,剌激嘗試性購買。
方式:宣傳畫冊+店面吊旗+海報
(3)以公關(guān)活動營銷作為亮點——創(chuàng)新營銷,加深品牌影響力,與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。
方式:促銷活動
三、產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略策劃
(一)20__年的月餅市場的營銷目標(biāo)
月餅市場的營銷目標(biāo)為短期目標(biāo)——擴大廣州市場的占有額。
(二)20__年的市場戰(zhàn)略
根據(jù)自身特點,針對優(yōu)質(zhì)細(xì)分人群——占領(lǐng)月餅消費的中高端市場
四、促銷活動與公關(guān)活動緊密相聯(lián)
(一)目的:擴大知名度,抓住更多潛在消費者。利用崗州春蟲草2萬余消費群體與月餅本身市場相綁定促銷。
(二)對象行為分析
本次策劃的目標(biāo)對象是大眾消費中有一定品質(zhì)要求的這部分消費者,他們看中的是月餅的口味與食品安全,相于價格敏感度較低。中高價位利于塑造產(chǎn)品的檔次,高價格下的利潤空間為后期促銷留有余地,而高價格的前提是要附于產(chǎn)品高的價值感。 本次策劃活動就是要將高價值感傳達給潛在消費群,進而產(chǎn)生消費。
(三)貫穿三個階段的活動主題:今年中秋月餅企業(yè)和你約會有三
1、上市前期公關(guān)活動月餅——品“月”
.意義:產(chǎn)品推廣會在月餅上市之初讓一部分重點客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì),對月餅有一個全面深刻的了解,以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。
.邀請參與推廣會的群體:
A、老客戶:作為是與老客戶的一種交流和堅定老客戶選購月餅。
邀請方式:在8月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進行老客戶的報名征集,對報名的客戶進行抽獎,幸運客戶參加推廣會。老客戶的參與人數(shù)平均每個店產(chǎn)生二名。
B、發(fā)展團購單位的領(lǐng)導(dǎo):團購市場量大利潤高,對中高檔次的月餅推廣是很重要的目標(biāo)客戶群。
邀請方式:在8月21至31十天內(nèi)制作邀請函,擬定團購單位名單,由營銷人員負(fù)責(zé)投送重點客戶單位,事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來否。
C、推廣會當(dāng)天邀請的新聞媒體有晚報社、日報社,及電視臺記者,利于對此項活動進行宣傳報道。
.地 點:(既有檔次又不失輕松的交流場所)
.時 間:9月_號
.人 數(shù):
.形 式:以冷餐會的形式,為來賓免費提供冷飲和小吃,主要以月餅品嘗為主,或者可以附加其他類保健品,最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種,嘉賓與商家的互動。
(四)捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進行捆綁促銷。蟲草本身的營養(yǎng)價值越來越得到人們的認(rèn)識和首肯,它的地位和東海堂自身的名氣,都是吸引消費者的巨大優(yōu)勢。
活動費用:媒體推廣、場地選擇、月餅提供等等費用。
蛋糕店中秋活動方案5
圣誕節(jié)即將來臨,為抓住這個銷售良機,特擬定本活動方案。
活動目的:
1、通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升商場對外整體社會形象。
2、通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。
活動時間:12月5日——12月25日
活動主題:狂歡圣誕節(jié)吉祥獻賀禮
活動內(nèi)容:
一、★購物玩骰子,贏得好運來★
購物玩骰子,好運自然來,圣誕節(jié)快樂推出!
凡在我商場購物滿98元的顧客,即有機會憑購物小票到我商場出口處參加一次“玩骰子”游戲活動,滿168元兩次,368元以上三次。獎項設(shè)置如下:
頭等獎:擲出六個六點,獎價值100元以上的禮品一份。
吉祥獎:擲出六個一點至六個五,獎價值30元以上的禮品一份。
幸運獎:擲出任何5個以上相同的點,獲得價值5元禮品一份。
參與獎:擲出3個以上相同的點,獎紀(jì)念品一份。
說明:如考慮投入成本可能會高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭等獎1個,吉祥獎2個,依次類推。
二、★圣誕節(jié),送歡喜★
1、活動期間,安排數(shù)名員工,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(是巡回走動效果好)為來商場的顧客派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物。
2、凡一次性購物滿58元的顧客,還可免費和圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
說明:此活動可每個樓層推選出兩名圣誕老人,圣誕節(jié)完畢可評選圣誕老人,并適當(dāng)給于獎勵及榮譽,以獎勵方式提高各樓層對活動的積極性,從而加大本次活動的執(zhí)行力度。
三、★許愿,送大禮★
凡于活動時間內(nèi),顧客一次性購物滿88元,在服務(wù)總臺領(lǐng)取一張愿望卡,即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到愿望卡上,交給服務(wù)總臺工作人員,12月25日圣誕節(jié)在門口公開抽出若干名(名額可根據(jù)抽獎情況而定,商品總價值不超過1000元)幸運顧客,部分幸運的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿。
說明:此活動可提前推出,可提高圣誕節(jié)前期的日銷售額。
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