冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,以下是小編精心收集整理的冬至活動(dòng)方案,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇1
一、活動(dòng)背景及目的
1、在今年冬至來(lái)臨之際,讓所有__學(xué)院學(xué)生會(huì)的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子,讓各部門同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包餃子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動(dòng)形式
屬于__學(xué)院學(xué)生會(huì)的內(nèi)部活動(dòng),于冬至之日借包餃子這一傳統(tǒng)項(xiàng)目展開(kāi)一系列的活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)游戲等項(xiàng)目增加活動(dòng)樂(lè)趣。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月20日星期五下午3:30~5:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校一食堂內(nèi)
五、活動(dòng)主辦單位
__學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
六、活動(dòng)流程
1、傳統(tǒng)沿襲項(xiàng)目項(xiàng)目:包餃子比賽
比賽規(guī)定:將學(xué)生會(huì)各個(gè)部門逐個(gè)分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
比賽結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn):餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分。記錄各組得分情況。
2、游戲環(huán)節(jié):(在煮餃子的過(guò)程中開(kāi)展游戲)
①圈中圈
游戲規(guī)則:每個(gè)部門各出七個(gè)人,成員手牽手圍成一個(gè)圓圈,并在其中一位成員手中套入一個(gè)呼啦圈,將呼啦圈穿過(guò)每一個(gè)人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)(注意:過(guò)程中成員之前不可松手,不可用手指去勾呼啦圈,只能用頭部和身體協(xié)助),按照時(shí)間長(zhǎng)短定勝負(fù),前三名各加三分兩分一分。
②大風(fēng)吹
游戲規(guī)則:在白紙上用熒光筆寫上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字(如用紅色的筆寫藍(lán)色)
各部門出兩個(gè)人圍成一圈,每人拿一張紙,選出一人站在中間說(shuō)大風(fēng)吹,吹寫#字的人(如吹寫藍(lán)字的人),持有藍(lán)字的人向后退一步,做正確的人加2分,錯(cuò)誤的人淘汰,接著游戲中所有人隨機(jī)交換紙,重新游戲。
③孤島求生
游戲規(guī)則:
1、每個(gè)小組分到一張報(bào)紙,請(qǐng)各組成員均進(jìn)入報(bào)紙上無(wú)論用任何方式都可以,就是不可以腳踏報(bào)紙之外。
2、接著開(kāi)始“正話反說(shuō)”比賽,主持人說(shuō)一個(gè)成語(yǔ),每個(gè)小組派一個(gè)代表將成語(yǔ)倒過(guò)來(lái)說(shuō),反應(yīng)最慢的小組將報(bào)紙對(duì)折后再請(qǐng)各組成員進(jìn)入報(bào)紙上各組若有成員被擠出報(bào)紙外,則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合。
3、上述進(jìn)行至淘汰到最后一組時(shí)結(jié)束。
計(jì)分細(xì)則:
前三名的小組記分其余組則不記分
第一名五分、第二名三分、第三名一分
若有并列則以高分計(jì)算
④誰(shuí)是臥底
游戲規(guī)則:游戲有臥底和平民2種身份。臥底1人,普通玩家5人,或臥底2人,平民7人
游戲根據(jù)在場(chǎng)人數(shù)大部分玩家拿到同一詞語(yǔ),其余玩家拿到與之相關(guān)的另一詞語(yǔ)。
每人每輪用一句話描述自己拿到的詞語(yǔ),既不能讓臥底察覺(jué),也要給同伴以暗示,暗示自己不是臥底,同時(shí)也在根據(jù)其他玩家的描述判斷自己是不是臥底(所以描述不能太明顯),如果判斷出自己是臥底,則要盡力向非臥底的描述靠攏,以免被發(fā)現(xiàn)。
每輪描述完畢,所有在場(chǎng)的人投票選出懷疑誰(shuí)是臥底,得票最多的人出局。
若臥底全部出局,則游戲結(jié)束。若臥底未全部出局,游戲繼續(xù)。并反復(fù)此流程。
若臥底撐到最后一輪,即普通玩家和臥底人數(shù)相同時(shí),則臥底獲勝,反之,則平民勝利。
臥底勝利得10分
平民勝利得5分
七、活動(dòng)道具
餃子餡,餃子皮,呼啦圈,報(bào)紙,白紙
八、活動(dòng)人員安排
主持人:
裁判:
計(jì)分:
九、活動(dòng)預(yù)算
①游戲道具準(zhǔn)備:50元左右
②贏家物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì):100元左右
十、活動(dòng)細(xì)節(jié)
1、裁判,記分員,主持人分工明確,盡量維持活動(dòng)場(chǎng)地的秩序;
2、可利用表格,方便計(jì)分。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇2
一、活動(dòng)主題:這個(gè)冬天不太冷,相親相愛(ài)一家人
二、活動(dòng)原則:友誼第一比賽第二
三、活動(dòng)背景:
冬天正悄悄的來(lái)臨,中國(guó)自古就有冬至吃餃子的說(shuō)法。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
學(xué)校不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化、接受知識(shí)的能力,同時(shí)也給同學(xué)們提供了一個(gè)自我表現(xiàn)、自我發(fā)展的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。在這樣一個(gè)其樂(lè)融融的大環(huán)境下,每個(gè)人都應(yīng)貢獻(xiàn)自己的一份力量,傳遞濃濃的溫情,讓這個(gè)冬天不再寒冷。
四、活動(dòng)目的:
1、吃餃子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦包餃子大賽,通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化包餃子;
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們的友誼,增強(qiáng)中隊(duì)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力;
3、借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家輕松心態(tài)。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)人物:
1、時(shí)間:
2、地點(diǎn):
3、對(duì)象:藝術(shù)全體同學(xué)
六、比賽內(nèi)容及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、搟餃子皮速度賽
內(nèi)容:每對(duì)選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟出最多的餃子皮,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
2、包餃子速度賽
內(nèi)容:每對(duì)選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包出最多的餃子,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
3、餃子創(chuàng)意拼圖賽
內(nèi)容:每個(gè)對(duì)用餃子拼出創(chuàng)意的圖形
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置創(chuàng)意獎(jiǎng)一名
4、特別餃子評(píng)比
內(nèi)容:評(píng)選出最標(biāo)致餃子,最有勇氣活著餃子
獎(jiǎng)項(xiàng):各設(shè)置一名獎(jiǎng)
5、吃餃子比賽
內(nèi)容:每個(gè)派出一名選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置最能吃獎(jiǎng)一名
6、餃子接力比賽
內(nèi)容:每對(duì)派出十名同學(xué),在起點(diǎn)聽(tīng)到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行,到終點(diǎn)后,由終點(diǎn)等待的隊(duì)友接過(guò)前一名隊(duì)友的餃子,并從終點(diǎn)跑回起點(diǎn),直到接力完成。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
七、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備工作:
1、協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
2、組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作
3、組建組織小組:派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購(gòu)工作
4、組建評(píng)比小組:一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作
5、組建費(fèi)用小組:由各班生活委員組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開(kāi)工作
6、活動(dòng)分組方式:以班級(jí)為一個(gè)單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽
7、包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等
8、選定一名主持人
9、完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)
(二)活動(dòng)進(jìn)行工作
1、同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
2、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始
3、宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4、進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽
5、進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽
6、進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng):餃子創(chuàng)意拼圖比賽
7、進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng):最標(biāo)致餃子,最有勇氣活著餃子評(píng)比
8、各班級(jí)自行煮餃子并自由享用
9、進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng):吃餃子速度比賽
10、進(jìn)行活動(dòng)比賽第六項(xiàng):餃子接力比賽
11、同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛
八、獎(jiǎng)品設(shè)置:
具體獎(jiǎng)品的購(gòu)買分配還需要通過(guò)預(yù)算完成
九、注意事項(xiàng):
1、應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性。
2、材料不僅要備足,而且盡量做到不浪費(fèi)。
3、煮餃子時(shí),工作人員要注意安全。
4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
十、活動(dòng)后期工作
1、活動(dòng)結(jié)束,人員有序退場(chǎng)。
2、各班派人一起清理場(chǎng)地,回收可利用的。
十一、活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(各班班委成員留下,其他同學(xué)自愿)。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇3
一、活動(dòng)主題:
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來(lái)讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:____年_月_日上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍?,?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問(wèn)題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。
最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評(píng)選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長(zhǎng))。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
活動(dòng)過(guò)程
包餃子階段(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子
分工
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
煮餃子階段(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟);
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
吃餃子階段(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
活動(dòng)結(jié)束
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長(zhǎng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇6
一、活動(dòng)主題:
促進(jìn)和諧社區(qū),關(guān)愛(ài)社區(qū)弱勢(shì)群體
二、活動(dòng)目的與意義
通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去幫助那些需要幫助的社區(qū)弱勢(shì)群體。通過(guò)組織社區(qū)冬至活動(dòng),深入了解居民生活,切實(shí)幫助社區(qū)弱勢(shì)群體生活問(wèn)題,使社區(qū)弱勢(shì)群體真正感受到集體的溫暖,讓弱勢(shì)群體度過(guò)一個(gè)溫暖的冬至之夜。
三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):
1、時(shí)間:12月22日
2、地點(diǎn):__社區(qū)__小區(qū)
四、送溫暖活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)象:
1、孤寡老人:為老人送去冬至團(tuán)子。
2、流動(dòng)困難兒童:為其送去學(xué)習(xí)文具。
3、殘疾困難家庭送上冬至慰問(wèn)金。
五、活動(dòng)方式:
分片區(qū)進(jìn)行摸底,上報(bào)孤寡老人、流動(dòng)困難兒童、殘疾困難家庭各一名,匯總后,根據(jù)名單和社區(qū)黨員一起集體走訪。
1、為孤寡老人送去冬至餃子。
2、為流動(dòng)困難兒童送去學(xué)習(xí)文具。
3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇7
一、活動(dòng)主題:
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來(lái)讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:____年_月_日上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍郑瑪?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問(wèn)題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。
最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評(píng)選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇8
一、活動(dòng)主題
開(kāi)心包餃子,快樂(lè)過(guò)冬至
二、活動(dòng)目的
1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品——餃子的來(lái)歷,通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月x號(hào)上午10點(diǎn)開(kāi)始,2個(gè)小時(shí)左右。
四、活動(dòng)對(duì)象
4——6年級(jí)學(xué)生
五、活動(dòng)地點(diǎn)
四、五、六年級(jí)教室
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)儲(chǔ)備:事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱,查看書籍,或請(qǐng)教長(zhǎng)輩,了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,面皮是如何搟的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工:根據(jù)學(xué)生的人數(shù),分成4—6個(gè)小組,每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng),協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面,1揪面塊,2人搟皮,4人包)
3、準(zhǔn)備材料:(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)
__ 餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
__ 面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)
__ 電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
__ 蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動(dòng)程序
1、通過(guò)校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。
2、以班為單位一,由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過(guò)程。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問(wèn)題:(1)搟皮要中間厚,邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊,不露餡。
3、各小組開(kāi)始包餃子,并比一比哪一組包得好,包得多,合作得好。教師巡視指導(dǎo)。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會(huì),撰寫此次活動(dòng)的心得感想。
八、活動(dòng)要求
1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程,教師要做好班級(jí)安全工作,要求學(xué)生做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
2、活動(dòng)結(jié)束后,教室衛(wèi)生打掃干凈。
相關(guān)知識(shí)
冬至節(jié)簡(jiǎn)介
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇9
一、活動(dòng)目的
在冬至和新年到來(lái)之際,滿天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡,通過(guò)包餃子、做游戲,使學(xué)生感受中國(guó)農(nóng)歷節(jié)氣的魅力,感受新年的快樂(lè)氣氛,感受大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)時(shí)間:12月21日10:00——15:30
三、活動(dòng)地點(diǎn):滿天星教室
四、參加人員:
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì)成員、部分家長(zhǎng)(15名)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.布置教室,烘托節(jié)日氣氛:氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè)、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(郝祖曦、牛宇星負(fù)責(zé))
2、物品準(zhǔn)備:
面粉(謝易庭媽媽);餃子餡 (趙、侯媛媛負(fù)責(zé));
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會(huì)及部分家長(zhǎng)提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書、小獎(jiǎng)品(付煜、李華負(fù)責(zé))
3、學(xué)生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。(學(xué)生和家長(zhǎng)一起)
5.全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(許娜老師)
6、主持詞。(趙)
7、制定活動(dòng)游戲規(guī)則、比賽成績(jī)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(張琛、張志明、趙輝)
六、活動(dòng)流程:
主持人:趙
1.張老師致新年賀詞。
2.團(tuán)體活動(dòng)一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長(zhǎng)帶隊(duì)。
3、團(tuán)體活動(dòng)二:陀螺比賽
實(shí)行淘汰制,每小組出1名同學(xué),決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團(tuán)體活動(dòng)三:踢毽子比賽:
規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比誰(shuí)踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團(tuán)體活動(dòng)四:猜猜猜
每小組出2名同學(xué),一人比劃一人猜,不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ),一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個(gè)人活動(dòng):智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題,個(gè)人搶答,答對(duì)者有獎(jiǎng)品。
7、張老師對(duì)積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》.
六、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分工:
主持:趙
照相:郝祖曦
錄像:牛宇星
播放背景音樂(lè):侯媛媛:
裁判:趙輝、張琛
記分員:張志明
發(fā)禮品:付煜、李華
冬至可以開(kāi)展哪些活動(dòng)方案篇10
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,大家都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
二、時(shí)間:
冬至日:12月22日
小班9:40開(kāi)始
中班9:50開(kāi)始
大班10:00開(kāi)始
大大班10:10開(kāi)始
三、準(zhǔn)備階段:
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。
廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段:(30分鐘)
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子
分工:
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
六、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
七、結(jié)束階段
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束。
八、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。