水吧服務(wù)員的工作職責(zé)

　　吧臺分前吧和后吧兩兩部分：前吧多為高低式柜臺，由顧客用的餐飲臺和配酒用的操作臺組成;后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的水吧服務(wù)員的工作職責(zé)。

　　篇一

　　1、負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;

　　2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

　　3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求，及時添加，更換清潔煙灰缸，服務(wù)意識強(qiáng);

　　4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;

　　5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;

　　6、定時整理更新報紙雜志;

　　7、營業(yè)結(jié)束，整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;

　　8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗，有較強(qiáng)的服務(wù)意識;

　　9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

　　篇二

　　工作職責(zé)：

　　1、為來訪客戶提供茶水、餐點(diǎn)服務(wù);

　　2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;

　　3、及時補(bǔ)充吧臺物資(消耗品);

　　4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;

　　任職要求：

　　1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機(jī)、烤箱等

　　2、形象好，五官端正;

　　3、高中以上學(xué)歷;

　　4、有良好的表達(dá)能力和溝通能力;

　　篇三

　　1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機(jī)及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理

　　2、 負(fù)責(zé)檢核吧臺及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊，并保持整潔，發(fā)現(xiàn)不整潔需即時協(xié)調(diào)清潔員跟進(jìn)處理，以最快的速度恢復(fù)整潔

　　3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問顧客所需，回應(yīng)和解答顧客的問題或疑慮，提供卓越的服務(wù)或指引至能夠為其服務(wù)的人員那里

　　4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品，適時詢問并按需提供續(xù)杯，顧客離開后，即時收拾好餐具，回復(fù)桌面整潔

　　5、負(fù)責(zé)吧臺及客戶休息區(qū)的物品整理，儲物柜物品整理，按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護(hù)

　　6、負(fù)責(zé)吧臺物資的補(bǔ)充，按照使用量提前向行政部申請采購，以保證吧臺物資穩(wěn)定供應(yīng)

　　7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動，協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動

　　8、嚴(yán)格遵守集團(tuán)和公司的保密規(guī)章、制度，履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé)，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任

　　9、遵守和執(zhí)行集團(tuán)、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

　　10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)

　　職能要求

　　1、 高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中?；蛞陨蠈W(xué)歷

　　2、 形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務(wù)接待禮儀

　　3、 具有主動服務(wù)意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力，工作耐心、細(xì)心，積極認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)

　　4、 具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件