營運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)5篇

時(shí)間：2019-05-30 16:23:20 舒欣1213由分享

　　營運(yùn)督導(dǎo)負(fù)責(zé)本區(qū)域的店長、店員管理，了解員工思想動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神。下面是學(xué)習(xí)啦小編為您精心整理的營運(yùn)督導(dǎo)工作的基本職責(zé)5篇。

　　篇一

　　職責(zé)

　　1.根據(jù)市場變化情況適時(shí)制定新的營銷方案最終實(shí)現(xiàn)利潤最大化;

　　2.與市場部共同制定宣傳推廣方案并有效實(shí)施，提高銷售額;

　　3.與店長共同保證所有客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、清潔衛(wèi)生均感到滿意;

　　4.監(jiān)督指導(dǎo)屬下區(qū)域店長們的工作和個(gè)人成長情況，使他們勝任工作并實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo);

　　5.保持店長和店員較低的人員流失率;

　　6.保證對(duì)店長管理下的店面實(shí)施帳目審計(jì)，確保與公司的方針政策保持一致，達(dá)到或超過公司的既定標(biāo)準(zhǔn);

　　7.合理優(yōu)化店內(nèi)可用資源，了解并合理使用下屬人員的知識(shí)技術(shù)能力，做到根據(jù)營運(yùn)部門和公司的總體需要分配資源;

　　8.管理營運(yùn)部日常工作，根據(jù)公司長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃制定中期和近期營運(yùn)計(jì)劃;

　　9.保證對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)的營運(yùn)人員進(jìn)行教育訓(xùn)練及追蹤執(zhí)行成果。

　　本崗位的工作權(quán)限

　　1.監(jiān)督所有門店的銷售、財(cái)務(wù)、人事、設(shè)備、規(guī)章制度、衛(wèi)生安保等方面的工作;

　　2.制定營運(yùn)部門的日常工作計(jì)劃及工作安排，管理本部門日常工作;

　　3.配合公司的培訓(xùn)部門制定所轄門店人員的培訓(xùn)計(jì)劃并適時(shí)參與實(shí)施培訓(xùn);

　　4.在人力資源部的協(xié)助下負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)門店人員的招聘工作;

　　5.監(jiān)督門店對(duì)新員工的培訓(xùn)工作。

　　篇二

　　職責(zé)：

　　根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，統(tǒng)計(jì)分析門店經(jīng)營目標(biāo)、利潤目標(biāo)達(dá)成情況，并制定相關(guān)行動(dòng)計(jì)劃

　　確保門店QSC改善，執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo)，創(chuàng)造***QSC狀態(tài)。

　　協(xié)助店經(jīng)理制定每月單店活動(dòng)，并報(bào)公司審批

　　協(xié)助店經(jīng)理正確執(zhí)行公司、單店的活動(dòng);并在活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)

　　嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品及新的作業(yè)程序，確保門店100%執(zhí)行

　　協(xié)助門店經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作

　　督導(dǎo)為公司內(nèi)部培訓(xùn)講師，負(fù)責(zé)對(duì)門店員工進(jìn)行理論知識(shí)的講解、培訓(xùn)

　　對(duì)門店店長的工作績效進(jìn)行評(píng)估、回饋，提升門店店長的工作業(yè)績

　　傳達(dá)最新公文監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行情況，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)政策

　　確保餐廳固定資產(chǎn)的正確性，并協(xié)助門店經(jīng)理做好門店固定資產(chǎn)維護(hù)工作

　　協(xié)助店長與公司其他部門的溝通、互動(dòng)

　　總經(jīng)理交辦的其他工作

　　任職要求：

　　大專及以上學(xué)歷，28-35歲

　　有連鎖餐飲執(zhí)行、管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　熟知門店個(gè)崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)、要求;

　　具備指導(dǎo)門店開展工作的相關(guān)培訓(xùn)技能，包括服務(wù)技巧、服務(wù)話術(shù)、推銷話術(shù)等相關(guān)技能;

　　具備團(tuán)隊(duì)合作及溝通能力、強(qiáng)有力的影響力和推動(dòng)能力;

　　篇三

　　職責(zé)

　　1. 負(fù)責(zé)店鋪營運(yùn)全面工作，向營運(yùn)總監(jiān)報(bào)告并接受其領(lǐng)導(dǎo)。制訂部門工作計(jì)劃和管理細(xì)則，安排本部門工作。

　　2. 負(fù)責(zé)制定門店月/季/年度銷售目標(biāo)、工作計(jì)劃、產(chǎn)品促銷計(jì)劃和銷售利潤等計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施并及時(shí)進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。

　　3. 負(fù)責(zé)門店日常管理，向門店分解銷售目標(biāo)。建立健全門店商品陳列、導(dǎo)購培訓(xùn)、客戶服務(wù)等方面的工作流程和管理制度。

　　4. 根據(jù)不同階段市場變化，及時(shí)調(diào)整廣告宣傳策略和產(chǎn)品促銷方案報(bào)批后，監(jiān)督跟進(jìn)。做好產(chǎn)品陳列、飾品擺放、POP、終端管理等品牌形象工作，確保按照公司統(tǒng)一的CI形象進(jìn)行現(xiàn)場布置。

　　5. 審批門店補(bǔ)貨計(jì)劃和物資申請(qǐng)，做好貨品和物資調(diào)配發(fā)運(yùn)工作。及時(shí)準(zhǔn)確的向公司提供門店的進(jìn)銷存報(bào)表，并做好跟蹤檢查。

　　6. 監(jiān)督跟進(jìn)門店進(jìn)銷存管理，做好門店銷售費(fèi)用的控制，定期與公司財(cái)務(wù)、門店庫管核對(duì)貨物帳目和實(shí)物，確保公司資產(chǎn)和帳目準(zhǔn)確無誤。

　　任職資格

　　1、大專以上學(xué)歷，兩年以上門店管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、熟悉門店操作流程、門店店長工作內(nèi)容，能獨(dú)立開展工作;

　　3、具備良好的溝通能力和人員管理能力，善于與商場管理人員溝通;

　　4、表達(dá)流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力;

　　5、熟練操作辦公軟件。

　　篇四

　　職責(zé)：

　　1、對(duì)各店鋪運(yùn)營管理工作落實(shí)執(zhí)行，有效控制成本;

　　2、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合營運(yùn)指標(biāo)負(fù)責(zé);

　　3、定期巡視店鋪，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)反饋，制定改善計(jì)劃，并落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　4、負(fù)責(zé)分析門店銷售情況，及時(shí)了解門店的銷售動(dòng)態(tài)，結(jié)合門店的實(shí)際情況，進(jìn)行促銷活動(dòng)的策劃和具體實(shí)施，活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、以及評(píng)估活動(dòng)效果;

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，具有良好的道德品質(zhì)和較強(qiáng)的責(zé)任心;

　　2、具有兩年以上相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，連鎖加盟門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

　　3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神與創(chuàng)新精神;

　　4、具有較強(qiáng)的洞察力，有市場調(diào)研能力。

　　篇五

　　1、負(fù)責(zé)店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及時(shí)性;

　　2、到店檢查相關(guān)工作，詳細(xì)分析各店鋪暢滯銷品(如顏色、制材、款式)，隨時(shí)跟進(jìn)貨品的進(jìn)貨、銷售、庫存狀況;

　　3、根據(jù)各店鋪的實(shí)際情況，與部門主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù)并評(píng)估達(dá)成情況;

　　4、不斷的通過巡店，每月對(duì)門店進(jìn)行考核;(包括店員的服務(wù)、形象、個(gè)人業(yè)績和門店陳列技巧)

　　5、協(xié)助配合部門主管開展的各項(xiàng)任務(wù)工作;

　　6、店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公司的橋梁工作，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)店鋪情況，為公司做好上傳下達(dá)工作;