五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)
五星級(jí)酒店經(jīng)理需要制定并執(zhí)行門店的政策和市場拓展方案,做好門店?duì)I銷推廣和客源開拓工作,合理把控門店成本費(fèi)用,完成門店年度經(jīng)營指標(biāo);下面是小編給大家整理的五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司各連鎖店運(yùn)營進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象;
8、完成公司交辦的其他工作。
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)2
1.全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2.提出酒店的經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃,并指揮落實(shí)。
3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。
4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
5.研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。
6.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。
7.提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量。
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)民宿的整體運(yùn)營管理,協(xié)助民宿日?;顒?dòng)安排及管理工作,對民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;
2、負(fù)責(zé)運(yùn)營民宿日常的人員管理,負(fù)責(zé)對運(yùn)營人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn);
3、負(fù)責(zé)檢查、核實(shí)民宿預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;
4、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);
5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;
6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;
7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);
8、負(fù)責(zé)各房源易耗品及時(shí)購物和補(bǔ)充和每月水電氣費(fèi)用繳納;
9、負(fù)責(zé)對管理的房源的養(yǎng)護(hù)工作,包括房屋設(shè)施設(shè)備檢查、房屋維修、房屋物品盤點(diǎn)等,確保房屋狀態(tài)良好。
10、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)4
1、制定前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃、費(fèi)用管控并組織落實(shí);
2、限度地提高收入,參與制定有關(guān)銷售的預(yù)算和預(yù)報(bào);
3、向總經(jīng)理提出有利于銷售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋;
4、定期召開前廳部培訓(xùn)例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作問題,協(xié)調(diào)部門內(nèi)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾;
5、負(fù)責(zé)日常的質(zhì)量管理工作。經(jīng)常檢查和督促本部門的工作人員,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求,實(shí)行規(guī)范服務(wù),提高客人滿意度;
6、檢查審核每日的有關(guān)報(bào)表,客史賬務(wù)情況和旅客抵離情況,安排重要客人的住宿和迎送;
7、維護(hù)門店OTA平臺(tái)數(shù)據(jù),不同時(shí)節(jié)房價(jià)的調(diào)整,做好門店的房控工作;
8、對部門員工定期進(jìn)行培訓(xùn),做好績效評估,按照酒店獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲;
9、關(guān)心員工生活,掌握員工思想動(dòng)態(tài),做好部門文明建設(shè),管理好本部門員工;
10、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令;
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)5
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2.圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;
3.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4.根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5.全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??蛻艉蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6.與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7.負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8.關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9.完成公司交辦的其他工作;
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)6
1,根據(jù)市場實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;
2,組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針,將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況,如有問題及時(shí)解決;
4,組織并制定市場開拓計(jì)劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài),研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;
5,定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本;
6,認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件; 7,主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定基本的管理規(guī)范;激勵(lì)考核員工業(yè)務(wù);
8,對中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動(dòng);
9,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);
五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)7
(1)制定酒店發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、重要服務(wù)項(xiàng)目的投資決策方案,報(bào)董事長審批后,組織貫徹實(shí)施。
(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立和方案,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度,完成各級(jí)管理人員工作職責(zé)。
(5)不斷完善酒店經(jīng)營機(jī)制,保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)定期向董事長匯報(bào)工作,執(zhí)行董事長的各項(xiàng)決策。
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