2020年最新西餐廳收銀員職責(zé)范文
收銀員的職責(zé)是每根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?下面,小編給大家介紹一下關(guān)于收銀員的職責(zé)范文5篇,歡迎大家閱讀.
收銀員職責(zé)1
1、在收銀主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好收費結(jié)算工作;
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;
3、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報表;
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?
6、妥善保管收銀設(shè)備。
收銀員職責(zé)2
1.用現(xiàn)金、支票、信用卡、收據(jù)或自動扣款等方式，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)消費價格收取客人費用;
2.依客戶要求發(fā)給收據(jù)、退款、信貸或更正等;
3.建議或確立商品的價格、服務(wù)或許可證，并使用計算器、收款機(jī)或光學(xué)掃描儀器制成表格收據(jù);
4.回答客戶的問題，并提供訊息的程序或政策;
5.在每一時間段計算收到款項總額，并配合總銷售額做調(diào)整;
6.自覺遵守財務(wù)紀(jì)律和財務(wù)制度;
7.不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù);
8.熟練使用收銀機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。
收銀員職責(zé)3
1、在業(yè)務(wù)上財務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。 備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加菜單等單據(jù)及時 上交財務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳， 有錯帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時上報。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費價格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時鎖好收款機(jī)和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務(wù)部，不得私自帶款離 崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。
9、遵守財務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點 和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整 報表，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
收銀員職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)收取賓客的廂費，準(zhǔn)確快捷地打印收費帳單，及時完成客人的消費結(jié)算保證工作有條不紊。
2、正確使用各種設(shè)備，如電話。電腦。收銀機(jī)。打字機(jī)保證各項設(shè)備的正常運行。
3、認(rèn)真解答客人提出有關(guān)方面的問題如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時應(yīng)及時向上級主管報告處理。
4、保管好賬單。發(fā)票并按規(guī)定使用登記，制作繳款單按單繳款不得長款。短款。
5、每次交接班應(yīng)該交接清楚款項等事項，并在交接簿上作簡明工作情況記錄，交辦本班未完之事。
6、核對所有營業(yè)包廂間數(shù)。廂費，核對當(dāng)天的所有單據(jù)是否正確如有錯誤應(yīng)立即改正。
7、應(yīng)辯別收取現(xiàn)金的真?zhèn)?。唱付唱收，防止不必要的爭?zhí)。
8、要妥善地處理問題，保證各部門關(guān)系和諧。
9、開業(yè)前。收班后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生。
10、服從分配。按時完成上級指派的其他工作。
收銀員職責(zé)5
一、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴(yán)守商業(yè)秘密，熱愛本職工作，責(zé)任心強(qiáng)，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財務(wù)知識。
二、熟悉零售藥店工作流程。
三、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作，檢查收款機(jī)當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、找零準(zhǔn)備工作是否做好，搞好衛(wèi)生。
四、能夠維護(hù)計算機(jī)常見問題并熟練操作。
五、運用禮貌用語，做到唱收唱付。
六、每天的營業(yè)款按餐繳納。當(dāng)餐營業(yè)結(jié)束后，將全部款項及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、贈券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交店長，并由店長填寫收款收據(jù)，雙方簽字生效。
七、每天收取的現(xiàn)金和支票要認(rèn)真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負(fù)責(zé)處理，并承擔(dān)損失。
八、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負(fù)。
九、每天發(fā)生的打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況，需由店長簽字因責(zé)任心不強(qiáng)，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。
十、收銀員在收款過程中要認(rèn)真核對票據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。
十一、 至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務(wù)部門溝通。
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