酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的
酒店經(jīng)理需要有良好的職業(yè)素養(yǎng),營(yíng)銷能力,團(tuán)隊(duì)管理能力,且業(yè)績(jī)達(dá)成意識(shí)較好。以下是小編精心收集整理的酒店經(jīng)理工作職責(zé),下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。
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酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些
酒店經(jīng)理工作職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理,負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并指揮實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請(qǐng)示、報(bào)告。
4、責(zé)研究并掌握市場(chǎng)變化及其發(fā)展趨勢(shì),制定價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施。
5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員,確定各部門職責(zé),任免中級(jí)管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6、審定酒店的內(nèi)部財(cái)務(wù)制度和分配方案,審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。
7、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方案,不斷開拓市場(chǎng)。審定酒店培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
8、塑造良好的酒店形象,與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作。
10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會(huì)及總經(jīng)理辦公會(huì)。 定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長(zhǎng)的各項(xiàng)決議。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)2
1、別墅區(qū)日常人員、服務(wù)及物資等方面的統(tǒng)籌管理。
2、負(fù)責(zé)日常別墅區(qū)的對(duì)客情況,維護(hù)客情及辦理客戶入住情況,確??腿巳胱e墅時(shí)得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務(wù),對(duì)顧客的服務(wù)反饋、意見(jiàn)進(jìn)行記錄、總結(jié),對(duì)服務(wù)流程進(jìn)行改善和優(yōu)化。
3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求。
4、了解別墅各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)別墅節(jié)能工作,確保別墅的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考核指標(biāo)。
5、設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),無(wú)任何安全責(zé)任事故發(fā)生,妥善處理所轄區(qū)域內(nèi)突發(fā)事件。
6、協(xié)調(diào)別墅所在當(dāng)?shù)貎?nèi)的各職能部門的關(guān)系。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)3
1、在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹執(zhí)行董事會(huì)決議,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;
2、負(fù)責(zé)組織編制本公司年度、季度總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,制定營(yíng)銷策略、措施,并安排組織實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)公司年度、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開支計(jì)劃的審批;
4、負(fù)責(zé)安排行政/財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)副總經(jīng)理工作,明確其職責(zé)、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況;5、組織協(xié)調(diào)各部門工作,聽取各部門工作匯報(bào),提出決策性意見(jiàn);
6、負(fù)責(zé)上報(bào)材料總結(jié)、報(bào)告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門,機(jī)構(gòu)的工作匯報(bào);
7、負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè),戰(zhàn)略方針
酒店經(jīng)理工作職責(zé)4
1,向公司董事會(huì)負(fù)責(zé),定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告工作。
2,負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與員工管理計(jì)劃,并組織實(shí)施。
3,全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理,并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)務(wù)管理工作。
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展規(guī)律,制定市場(chǎng)營(yíng)銷工作的方針、政策和策略,并組織實(shí)施和有效控制。
5,建立和健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,擬定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。
6,負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值。
7,抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工的素質(zhì)。
8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。
9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客戶的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級(jí)主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)5
負(fù)責(zé)酒店全面日常運(yùn)營(yíng)管理;
負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
負(fù)責(zé)酒店日常營(yíng)收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等;
負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;
負(fù)責(zé)與公司人事部、培訓(xùn)部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓(xùn)及員工關(guān)懷工作。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶,拓展公司業(yè)務(wù),維護(hù)客戶關(guān)系和收集客戶信息。
2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃;
3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告;
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營(yíng)銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
酒店經(jīng)理工作職責(zé)7
1、全面負(fù)責(zé)酒店的籌建,運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;
2、組建團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展銷售工作,并在成本預(yù)算內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成;
3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;
4、外聯(lián)關(guān)系維護(hù),為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
5、確保分店正常運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)對(duì)外事務(wù)的處理,如證照辦理和年審等。