餐飲客房經(jīng)理崗位職責
客房經(jīng)理需要具有良好的組織協(xié)調能力、應變能力、管家能力和信息管理能力。以下是小編精心收集整理的客房經(jīng)理崗位職責，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
客房經(jīng)理崗位職責1
1.負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作，制定工作計劃。
2.確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。
4.制定部門的年度預算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。
5.檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。
6.組織編制部門工作程序及工作考評。
客房經(jīng)理崗位職責2
1、建立客房服務流程和標準，并組織培訓實施;
2、負責組織、安排和協(xié)調客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;
3、督導、考核下屬員工按標準和流程實施客房保潔和相關服務;
4、設計卓越的產(chǎn)品體驗，為客人提供周到、溫馨的服務，創(chuàng)造客戶感動;
5、管理客房物品及設施;
6、做好和前廳的溝通和銜接，處理客房突發(fā)事件。
客房經(jīng)理崗位職責2
1. 負責酒店客房的人、物及各項管理，并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。
2. 負責對客房服務員操作規(guī)范的檢查。負責對客用品布置規(guī)范的檢查。
3. 負責對各種房態(tài)的衛(wèi)生和設備設施的檢查。
4. 負責對客房部員工的日常管理、培訓及監(jiān)督檢查。
5. 召集開每天的客房例會。
6. 負責處理客人的投訴，并及時將處理結果上報。
7. 做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。
客房經(jīng)理崗位職責3
1、負責酒店客房的管理工作，負責客房部正常運作;
2、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責，檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況;
3、嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草和制服進行階段性盤點及補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;
4、檢查并指導客房部工作進度，開展培訓工作，提升服務質量，保持服務特色;走訪住店客人，了解客人需求，接受并處理客人投訴，提供個性化服務。
客房經(jīng)理崗位職責4
1、負責客房部工作，向店總經(jīng)理/運營經(jīng)理匯報工作;
2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序;
3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估;
4、對客房服務質量進行管理和控制，對客房部物資、設備進行管理和控制;
5、巡視酒店客房區(qū)域，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質量、服務水準及設備;
6、保持與其他部門的聯(lián)絡和合作，與其他部門的負責人聯(lián)絡、溝通，取得各部門對客房服務工作、管理工作的支持和合作;
客房經(jīng)理崗位職責5
1、全面負責客房部的管理工作;
2、制定完善客房部工作制度和程序;
3、對客房服務質量進行管理和控制;
4、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率;
5、控制客房各類耗用。
客房經(jīng)理崗位職責6
1.負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作，制定工作計劃。
2.確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。
4.制定部門的年度預算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。
5.檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。
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