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食品檢驗員的工作職責(zé)

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食品檢驗員的工作職責(zé)五篇

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食品檢驗員需要負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢驗,并及時出具檢驗報告。下面是小編為大家?guī)淼氖称窓z驗員的工作職責(zé)五篇,希望大家能夠喜歡!

食品檢驗員的工作職責(zé)

食品檢驗員的工作職責(zé)1

職責(zé):

1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗,并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

3、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制,每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

任職資格:

1、大專及以上學(xué)歷,40歲以下;

2、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的工作職責(zé)2

1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗規(guī)程進(jìn)行檢驗,及時正確的填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;

2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗儀器和設(shè)備,負(fù)責(zé)化驗室儀器外校;

3、出具檢驗報表,反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

4、對每月的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析,上交化驗報表;

5、做好化驗室日常“5S”工作,保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗員的工作職責(zé)3

職責(zé)

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

2、負(fù)責(zé)實(shí)驗室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗室潔凈;

3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責(zé)4

職責(zé)

1、根據(jù)生產(chǎn)指令,認(rèn)真細(xì)致完成工作,并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;

2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;

3、負(fù)責(zé)實(shí)驗室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗室潔凈;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、化學(xué)相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責(zé)5

職責(zé)

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

2、負(fù)責(zé)實(shí)驗室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗室潔凈;

3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)

4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗

5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

7、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

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