酒店客房部有哪些崗位職責(zé)
在酒店客房部工作需要有較為豐富的酒店企業(yè)管理知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),人力資源管理、財(cái)務(wù)管理,了解酒店業(yè)務(wù)流程。具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達(dá)能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神,較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。以下是小編精心收集整理的酒店客房部崗位職責(zé),下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。
酒店客房部崗位職責(zé)1
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)
2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5.對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。
酒店客房部崗位職責(zé)2
1、全面負(fù)責(zé)公寓式酒店日常經(jīng)營(yíng)管理,在保證公寓酒店品質(zhì)的前提下,樹(shù)立酒店良好形象;
2、領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、做好員工的每月考評(píng)工作和工資發(fā)放,做到獎(jiǎng)懲分明,公平公正;
5、負(fù)責(zé)公寓式酒店年度經(jīng)營(yíng)、固定資產(chǎn)、市場(chǎng)推廣等計(jì)劃的預(yù)算編制,并保證預(yù)算的合理性和可操作性,確保酒店預(yù)定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
6、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系(客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì)關(guān)系、各政府機(jī)構(gòu)關(guān)系),及時(shí)處理突發(fā)事件;
7、運(yùn)用多種銷售渠道和技術(shù)平臺(tái),不斷提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、盈利能力和營(yíng)運(yùn)效率,擴(kuò)大市場(chǎng)占有比重,取得投資回報(bào);
8、及時(shí)匯報(bào)酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)和總結(jié)酒店的問(wèn)題并及時(shí)反饋總部;
9、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作;
10、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
11、定期對(duì)各部門員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)。
12、妥善和及時(shí)處理客戶的要求、詢問(wèn)和投訴。
13、檢查分析月度、季度、年度酒店?duì)I利情況,嚴(yán)格控制酒店?duì)I運(yùn)成本;
14、定期分析酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向總經(jīng)理匯報(bào);
15、完成總公司交辦的其他工作
酒店客房部崗位職責(zé)3
1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。
2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
6.組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。
酒店客房部崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)溫泉酒店客房部的管理工作;
2、負(fù)責(zé)員工的工作分配和工作檢查;
3、負(fù)責(zé)洗衣房相關(guān)的管理工作;
4、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的安全管理工作;
酒店客房部崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備和物品的管理,負(fù)責(zé)布草庫(kù)房?jī)?nèi)物品出入庫(kù)的管理;負(fù)責(zé)客房用品的洗滌和消毒工作;負(fù)責(zé)保潔材料和一次性物品的節(jié)約控制管理;負(fù)責(zé)定期統(tǒng)計(jì)本部門物料的使用量,分析用量的合理性;
2、負(fù)責(zé)組織員工學(xué)習(xí)規(guī)范的作業(yè)程序,包括員工職業(yè)健康安全教育、安全操作規(guī)范培訓(xùn)、指導(dǎo)和檢查工作,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平及健康防護(hù)意識(shí),監(jiān)督員工使用正確規(guī)范的技能進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的清潔、維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命;監(jiān)督員工按規(guī)范使用清潔劑、按規(guī)范使用勞動(dòng)防護(hù)用具。
3、負(fù)責(zé)組織員工對(duì)酒店客房和公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔以及各項(xiàng)服務(wù)工作的實(shí)施;負(fù)責(zé)對(duì)賓客及相關(guān)方的環(huán)境行為施加積極影響,使其遵守酒店的環(huán)保要求,做好垃圾分類收集處置管理工作;
酒店客房部崗位職責(zé)6
1. 協(xié)助總監(jiān)完成經(jīng)營(yíng)預(yù)算指標(biāo)。
2. 提前了解近期的經(jīng)營(yíng)狀況,并積極的與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門溝通協(xié)調(diào),作好相應(yīng)安排,保證營(yíng)業(yè)銷售和各項(xiàng)服務(wù)工作的順利進(jìn)行。
3. 每日進(jìn)行巡視,著重檢查清潔、服務(wù)、養(yǎng)護(hù)、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、工作的落實(shí)情況、安全等,發(fā)現(xiàn)并及時(shí)有效的解決存在的問(wèn)題。
4. 檢查、落實(shí)大型宴會(huì)、會(huì)議和VIP接待的準(zhǔn)備及相關(guān)服務(wù),積極進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),合理有效的安排部門工作。
5. 主持房務(wù)部例會(huì),傳達(dá)、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理指令,通報(bào)工作進(jìn)度,匯總有關(guān)問(wèn)題,鼓勵(lì)員工提出相關(guān)建議等。
6. 布置、安排有關(guān)信息數(shù)據(jù)的收集、整理,提供和審核相關(guān)報(bào)表和報(bào)告,其中包括說(shuō)明、預(yù)測(cè)、統(tǒng)計(jì)與分析等。
7. 布置和檢查成本及費(fèi)用控制管理工作。
8. 拜訪客人,處理投訴,積極幫助客人。
9. 定期與下屬面談,主要內(nèi)容為:檢查和評(píng)估工作表現(xiàn)、了解思想動(dòng)態(tài)、征求意見(jiàn)、提出新的要求。
10. 不斷組織、督導(dǎo)和進(jìn)行部門的人員培養(yǎng)工作,有效的培養(yǎng)各級(jí)人員,處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。
酒店客房部崗位職責(zé)7
1、參加酒店行政例會(huì),主持客房部管理周會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決議和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織客房部工作,檢查部門工作完成情況。
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況以及其他對(duì)客房服務(wù)。
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部運(yùn)作,為賓客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。
4、監(jiān)督設(shè)備檢查,要求改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
5、制定本部門員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)配員工,并檢查部門員工的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、工作態(tài)度和工作效率。參與員工工作能力鑒定和考核,發(fā)展員工關(guān)系,解決員工工作和生活中可能出現(xiàn)的困難。
6、檢查客房衛(wèi)生狀況,探訪客人,處理客訴,與保安組、工程組緊密協(xié)作,確??腿巳胱∑陂g的服務(wù)細(xì)節(jié)。
7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)各部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。
8、配合監(jiān)督客房的清潔衛(wèi)生,設(shè)備維修保養(yǎng),部門成本核算和控制等工作,擬定上報(bào)客房部工作計(jì)劃等事宜。
9、處理員工考勤、排班事宜。
10、負(fù)責(zé)客房部物資管理工作。