酒店下半年工作計(jì)劃最新3篇

　　為酒店下半年個(gè)作一個(gè)總結(jié)，本文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店下半年工作計(jì)劃最新，僅供參考。

　　酒店下半年工作計(jì)劃最新一：

　　20xx年上半年工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷模式。

　　一、 營(yíng)銷部主要完成工作

　　1、 會(huì)議接待方面

　　20xx年上半年主要接待了，陜西省媒體代表團(tuán)、陜西商會(huì)、省外辦、八中分校、華中科技大學(xué)等活動(dòng)，在4月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)將酒店接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo)，制定了銷售任務(wù)。為此市場(chǎng)銷售部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。市場(chǎng)銷售部克服了人員不足，工作量大，會(huì)議場(chǎng)地局限等諸多困難，在5月份圓滿完成制定的30萬的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這一成績(jī)的取得除了市場(chǎng)銷售部人員之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

　　2、 客戶的開發(fā)與維護(hù)

　　A、 客戶開發(fā)：20xx年市場(chǎng)銷售部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、聯(lián)通114、同程網(wǎng)等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。

　　B、 客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對(duì)處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是覺得酒店發(fā)票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

　　3、 旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)

　　一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年市場(chǎng)銷售部在這一方面加強(qiáng)聯(lián)系。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、北京中旅、和平國(guó)旅加強(qiáng)合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件，致使很多做國(guó)際團(tuán)的旅行社不能合作，現(xiàn)正加強(qiáng)國(guó)內(nèi)團(tuán)高端團(tuán)的合作。

　　除旅行社外，市場(chǎng)銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起，陸續(xù)接待了諸如西北工業(yè)大學(xué)、北京城市建設(shè)檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學(xué)等先后入住我酒店，對(duì)我酒店表示認(rèn)可。

　　二、 市場(chǎng)銷售部在工作中存在的不足

　　1、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

　　市場(chǎng)銷售部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策，制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務(wù)會(huì)議市場(chǎng)動(dòng)向，加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠，另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

　　2、 與賓客間的互動(dòng)不足

　　營(yíng)銷部在日常的工作中，除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘９ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

　　三、 20xx年下半年工作計(jì)劃

　　1、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

　　20xx年下半年，市場(chǎng)銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。以及酒店配套設(shè)施不完善等，我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。

　　2、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

　　下半年市場(chǎng)銷售部擬定在旅游社市場(chǎng)加強(qiáng)國(guó)內(nèi)高端團(tuán)及會(huì)議團(tuán)的合作，爭(zhēng)取與各大國(guó)內(nèi)團(tuán)旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

　　3、 加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用

　　下半年市場(chǎng)銷售部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

　　4、 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

　　建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此市場(chǎng)銷售部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益

　　5、 具體的目標(biāo)明確

　　A、加強(qiáng)會(huì)議市場(chǎng)

　　B、加強(qiáng)國(guó)內(nèi)旅行社高端團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)

　　C、爭(zhēng)取市場(chǎng)銷售部每月收入突破30萬

　　在下半年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望市場(chǎng)銷售部在下半年里，各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

　　酒店下半年工作計(jì)劃最新二：

　　保安部自上半年開展工作以來，酒店所屬區(qū)域基本正常，外圍車輛指揮安排有序，防火、防盜、防事故、 防自然災(zāi)害，四防工作安全無事故，更換監(jiān)控顯示器四臺(tái)，消防系統(tǒng)運(yùn)行正常，對(duì)消防設(shè)施設(shè)備的數(shù)量統(tǒng)計(jì)及檢查，對(duì)過期的消防器材上報(bào)并更換，所有的這些與總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)是分不開的，現(xiàn)就上半年本部門工作具體總結(jié)如下：

　　工作業(yè)績(jī)

　　一、日常工作

　　1、堅(jiān)持班前會(huì)工作布置和班后會(huì)工作小結(jié)制度，貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)酒店下發(fā)的文件和會(huì)議精神的內(nèi)容及時(shí)傳達(dá)給每一個(gè)隊(duì)員，嚴(yán)格管理勞動(dòng)紀(jì)律。這方面工作當(dāng)中，有少數(shù)違規(guī)違紀(jì)的人員均已按部門的規(guī)章制度及酒店的《員工手冊(cè)》進(jìn)行處罰。

　　2、人員的不穩(wěn)定仍然是部門工作中的一大因素，從元月至6月份保安部離職人數(shù)共有19人，新增19人，目前仍有少數(shù)人員流動(dòng)，針對(duì)這一問題，部門也對(duì)保安人員做了大量工作，比如闡述酒店給予良好的福利待遇、每年都調(diào)整員工工資、有發(fā)展空間的管理機(jī)制、為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)等，鼓勵(lì)保安隊(duì)員在工作中盡可能發(fā)揮自己的特長(zhǎng)做好本職工作等，盡量減少人員的流動(dòng)，確保酒店正常的安全生產(chǎn)秩序。

　　二、消防工作

　　全面負(fù)責(zé)本酒店的消防安全檢查工作，實(shí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，經(jīng)常開展防火安全檢查、發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患等，及時(shí)上傳消防安全重點(diǎn)單位信息平臺(tái)文件填報(bào)工作，真正做到“防患于未然”，確保酒店人身財(cái)產(chǎn)的安全。在酒店總經(jīng)辦的領(lǐng)導(dǎo)下，現(xiàn)對(duì)酒店所有的消防設(shè)備器材系統(tǒng)進(jìn)行一次詳細(xì)的自查。現(xiàn)就具體情況匯報(bào)如下：

　　(1)、酒店共2層樓，目前配有“室內(nèi)消防栓”55個(gè)，“手提式ABC干粉滅火器”350個(gè)，“防毒面具”4個(gè)，“應(yīng)急燈”288個(gè)，“安全出口標(biāo)志”143個(gè)，“防火指示標(biāo)志”164個(gè)，“送風(fēng)口”15個(gè)，“排煙口”15個(gè)，“自動(dòng)噴淋”1281個(gè)，煙感器615個(gè)，防火門12個(gè)，消防電話2個(gè)。對(duì)這些設(shè)施、設(shè)備、器材、產(chǎn)品的檢查維護(hù)，能及時(shí)查出問題，能及時(shí)跟進(jìn)整改維修，對(duì)過期的消防器材上報(bào)更換，確保每一項(xiàng)都完好有效。

　　三、安全保衛(wèi)工作

　　除了消防工作外，我保安部在安全保衛(wèi)工作方面也不放松警惕。堅(jiān)持每小時(shí)安全巡邏，監(jiān)控和外圍崗位不脫崗，技防和人防相結(jié)合的管理方法。緊抓臨芳墅、會(huì)議中心、三期車場(chǎng)的管理，禁止發(fā)生車輛刮蹭事件，值班領(lǐng)班定時(shí)在酒店外圍督促巡查，各崗位夜間9時(shí)定時(shí)定點(diǎn)按時(shí)在水云間簽到等。對(duì)平時(shí)巡查及檢查出的各類安全隱患做出有效的處理辦法，避免了可能發(fā)生的事故。保安部對(duì)酒店所發(fā)生的突發(fā)事件處理建立了《云澤山莊保安部應(yīng)急處理預(yù)案》，并成立了安全保衛(wèi)小組，發(fā)現(xiàn)情況做到招之能來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝。半年以來，在總經(jīng)辦和人事部的配合下對(duì)全體員工進(jìn)行了消防、防汛培訓(xùn)演練各一次。完成了安全生產(chǎn)月各種文件的填報(bào)工作。

　　四、培訓(xùn)和訓(xùn)練

　　1、培訓(xùn)工作，部門也在思想教育和禮節(jié)禮貌和儀容儀表方面加大力度去培訓(xùn)，讓多數(shù)年輕隊(duì)員在思想上由復(fù)雜性向健康穩(wěn)定方向發(fā)展。組織隊(duì)員學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》《安保業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)手冊(cè)》，在酒店要有公司意識(shí)，要具備最起碼的責(zé)任心，做什么要像什么，我們的形象代表著酒店的形象“窗口” ，盡善盡美地履行自己的崗位職責(zé)，工作一步一個(gè)腳印，做到認(rèn)真踏實(shí)，真誠(chéng)友善。

　　2、訓(xùn)練工作，部門每個(gè)月制定的訓(xùn)練內(nèi)容有隊(duì)列和素質(zhì)訓(xùn)練、消防訓(xùn)練。三大步伐、俯臥撐，速跑，拋接水帶，水槍等是訓(xùn)練的主要內(nèi)容。但因大部分非退役軍人，所以效果一般，所以在針對(duì)這種情況，部門以后將強(qiáng)化訓(xùn)練。

　　五、下半年工作計(jì)劃

　　1、牢抓防火、防盜、防汛、防各類安全事故，確保酒店安全;

　　2、提高隊(duì)員素質(zhì)，做好培訓(xùn)工作;

　　3、靈活處理各種糾紛，維護(hù)保障酒店良好秩序;

　　4、酒店消電檢工作。

　　5、跟進(jìn)消防、監(jiān)控設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)。

　　6、做好節(jié)假日的安全保衛(wèi)工作。

　　7、配合其他部門做好各項(xiàng)接待工作。

　　8、認(rèn)清部門工作中的幾點(diǎn)不足，針對(duì)性地做好以下幾項(xiàng)：

　　(1)隊(duì)員形像素質(zhì)需要進(jìn)一步提高;

　　(2)部門管理水平需要提高，要有創(chuàng)新意識(shí);

　　(3)提高部門工作效率和質(zhì)量，爭(zhēng)取得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定;

　　(4)消防工作需要加大力度。

　　在下半年的工作中，我們部門會(huì)針對(duì)不足之處，在總經(jīng)辦的大力支持和幫助下，結(jié)合部門實(shí)際情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短，在樹立云澤山莊酒店保安新形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在總辦領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在部門全體隊(duì)員的努力下，在下半年會(huì)取得更好的成績(jī)。

　　酒店下半年工作計(jì)劃最新三：

　　20xx年酒店上半年預(yù)算收入1007.38萬元 ，上半年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)580.24萬元，較預(yù)算減少427.14萬元，完成預(yù)算收入的57.60%。20xx年下半年預(yù)算收入1095.44萬元，預(yù)計(jì)完成898.11萬元，完成預(yù)算收入的81.99%。20xx年全年預(yù)算收入2102.82萬元，全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)收入1475.17萬元，較全年預(yù)算減少627.65萬元，完成全年收入的70.15%。

　　在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下，針對(duì)目前酒店現(xiàn)狀，我們要努力開拓酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)，降低成本，樹立和推廣酒店形象，完成酒店預(yù)計(jì)收益。首先要對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，確定目標(biāo)營(yíng)銷市場(chǎng)，圍繞市場(chǎng)需求，提請(qǐng)酒店各部門配合推出相應(yīng)的產(chǎn)品，并選擇最適合酒店的產(chǎn)品組合、銷售渠道，制定銷售目標(biāo)、階段性銷售計(jì)劃和富有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，追求最高利潤(rùn)，在工作中逐步實(shí)施，使酒店獲得最理想的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合酒店實(shí)際，力爭(zhēng)在下半年提高營(yíng)業(yè)收入，努力做好下半年的工作，具體分析如下：

　　一、酒店態(tài)勢(shì)分析

　　優(yōu)勢(shì)：

　　四星級(jí)酒店價(jià)值體現(xiàn)，客房、會(huì)議場(chǎng)地依然是客戶首選

　　綜合配套基本齊全，價(jià)格能被市場(chǎng)接受

　　高新區(qū)的高端酒店，地理位置好

　　劣勢(shì)：

　　餐飲沒有大的宴會(huì)廳，大型團(tuán)隊(duì)用餐受限

　　5年運(yùn)轉(zhuǎn)，存在硬件設(shè)施陳舊和老化

　　員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，管理層執(zhí)行力的提升

　　市場(chǎng)定位

　　作為市內(nèi)高端酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì)，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)高、中層次消費(fèi)群體：

　　(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。

　　(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。

　　(3)高、中檔的商務(wù)散客。

　　(4)各類型會(huì)議。

　　二、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

　　1、員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷學(xué)習(xí)、不斷提高，努力成為智能型員工。

　　2、組織紀(jì)律要常抓不懈，員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范。各部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。

　　3、加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

　　4、根據(jù)酒店總經(jīng)理制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的銷售任務(wù)，制定相應(yīng)的中短 期銷售目標(biāo)、市場(chǎng)策略和具體實(shí)施計(jì)劃，并組織實(shí)施，使酒店獲得良好的綜合效益。

　　5、對(duì)酒店的地理位置、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目與質(zhì)量進(jìn)行合理組合，使推 廣工作更具針對(duì)性，最大限度地提高酒店的平均房?jī)r(jià)與營(yíng)業(yè)收入。

　　6、對(duì)酒店的客房、餐飲、會(huì)議室的出租運(yùn)用各種營(yíng)銷手段進(jìn)行推廣，確 保價(jià)值得到充分、合理的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)提高酒店的知名度。

　　三、市場(chǎng)客源的開發(fā)

　　1、加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。

　　2、針對(duì)散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時(shí)在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠。

　　3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐(打包價(jià))，含客房、餐飲。

　　4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度與政策。

　　5、與天津、北京機(jī)場(chǎng)出租司機(jī)的互動(dòng)，對(duì)出租車司機(jī)的促銷。

　　6、加強(qiáng)、維護(hù)網(wǎng)絡(luò)促銷，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心對(duì)酒店的宣傳、影響力。

　　四、營(yíng)銷措施

　　餐飲措施：

　　1、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷。7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐 步開展。

　　2、中秋節(jié)月餅促銷，7月下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。

　　3、拓展婚慶、宴會(huì)、生日、滿月宴。

　　4、餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。11月下旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案。

　　客房措施：

　　1、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出8、9月份團(tuán)、散用房獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。

　　2、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

　　3、每月繼續(xù)推行儲(chǔ)值卡，購(gòu)買在酒店享受優(yōu)惠措施。

　　4、地毯式推廣計(jì)劃，提高酒店知名度，爭(zhēng)取獲得業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。

　　五、節(jié)支降耗，開源節(jié)流

　　1、酒店人工成本費(fèi)用45萬元左右，編制154人，原在崗員工143人，為嚴(yán)格控人力成本，各部門調(diào)整后現(xiàn)在崗員工134人。

　　2、節(jié)約一滴水，一度電，各部門合理利用資源。(工程部為主要責(zé)任 部門)

　　3、加強(qiáng)辦公、服裝及勞保用品的管理，根據(jù)實(shí)際情況制定各部門的支領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，完善領(lǐng)用手續(xù)地，按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符。

　　面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，精誠(chéng)合作，同心拓展，我會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充滿信心，努力實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)，完成企業(yè)賦予我的管理使命與職責(zé)。