工作總結(jié)下半年計劃
工作總結(jié)下半年計劃范文5篇
積極參與各種圖書館業(yè)務(wù)培訓(xùn)、文化技能培訓(xùn),不斷提高自身文化素養(yǎng)和工作能力,高效處理工作中的問題。下面是小編為大家整理的工作總結(jié)下半年計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
工作總結(jié)下半年計劃精選篇1
銷售部自20__年年初以來,認真貫徹集團公司關(guān)于認真抓好制冷機組市場銷售的指示精神,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和管理下,銷售部下大力充實了銷售一線業(yè)務(wù)人員隊伍并組織進行了培訓(xùn),注重抓好了各重點漁港的代理制銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和目標客戶群體的鞏固,全國各大漁港的代理制銷售網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已陸續(xù)建立,業(yè)務(wù)員與代理商之間的溝通、協(xié)調(diào)能力也在逐步增強,我們在對制冷機組進行市場開發(fā)的過程中,不斷探索代理銷售的新方法、新思路,從目前的銷售情況看,我們的銷售工作正承現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,
現(xiàn)將銷售部上半年銷售工作情況及所存在的問題作一簡單的總結(jié),并對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。
一、銷售部成員組成
目前,銷售部共有業(yè)務(wù)人員9人,他們進公司的時間最短的也有3個月,經(jīng)過公司多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后,他們已基本熟悉了制冷機組的技術(shù)性能、構(gòu)造以及代理制銷售業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。對這9名業(yè)務(wù)人員,我們按業(yè)務(wù)對象和重點進行了任務(wù)區(qū)分,在業(yè)務(wù)人員比較少的情況下,使每名業(yè)務(wù)員既當(dāng)終端客戶的業(yè)務(wù)員又當(dāng)代理商主管,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點,又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞。
與此同時,銷售部長在統(tǒng)抓全面銷售的情況下,不定時的對各個分點進行實地檢查督導(dǎo),與代理商當(dāng)面溝通,探討分季節(jié)段的制冷機組銷售工作,使銷售部的工作穩(wěn)步發(fā)展。
二、建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法
我們在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上,再加上近半年來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于代理商銷售隊伍及業(yè)務(wù)開展的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。
首先制定了“管人”的《銷售部業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對業(yè)務(wù)人員的'考勤辦法及每天的工作重點和建立的客戶對象作出了明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。
其次,出臺了“管事”的《銷售部業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對銷售部進行定位的基礎(chǔ)上,進一步地對接到發(fā)貨通知后的發(fā)貨準備、發(fā)貨流程、機組安裝及機組安裝后的運行情況等業(yè)務(wù)開展的基本思路作出了細化,做到了“事事有要求,事事有標準?!?/p>
第三制定并規(guī)范了代理銷售合同。在原有代理銷售合同的基礎(chǔ)上,我們又請集團法律顧問對代理銷售合同進行了再規(guī)范,在與代理商簽定合同時基本沒出現(xiàn)因合同制定而發(fā)生的遲簽和不簽現(xiàn)象。
第四形成了“總結(jié)問題,提高自己”的業(yè)務(wù)辦公會制度。業(yè)務(wù)人員每次出差回來后首先到銷售部集中報到,由銷售部長主持如開業(yè)務(wù)辦公會,及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。
三、統(tǒng)一思想,端正態(tài)度
從銷售部成立之初,我們便站在以尋找戰(zhàn)略伙伴的角度,和公司一道謀求制冷機組快速推進市場的方法。堅持短期效益和長遠計劃相結(jié)合的方向,一方面盡快尋找具有良好影響力和推廣力的代理商,一方面大量的作基礎(chǔ)性工作,深入漁港,了解掌握各地漁業(yè)的基本情況和漁民的觀念、效益和保鮮需求,擴大漁民對產(chǎn)品的認知度,為以后全面推進市場作好鋪墊,
并試圖以現(xiàn)有的價格體系磨合市場,保證公司的利益,由始至今我們一直堅持,對產(chǎn)品充滿信心,并不計成本地努力。
四、建設(shè)并鞏固了一張代理制銷售的終端營銷網(wǎng)絡(luò)
工作中我們以指導(dǎo)代理商銷售幫助代理商盡快建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)為主。在建立代理制銷售網(wǎng)絡(luò)之初,我們加大了對代理商的考查力度,接待各地前來公司考察的代理商有30余人次,最終我們從實力較強的8人中選定為代理商重點考察培養(yǎng)對象,現(xiàn)已簽定代理合同的有5家,其中一家為澳大利亞、新西蘭總代理;另4家分別是浙江省舟山定海捷宇有限公司的特約代理商王x;福建省廈門市得志貿(mào)易有限公司的福建省總代理商史x;廣東省總代理商邵x;海南省總代理商張x、時x。
在工作中我們給代理商定任務(wù)、定期限、壓擔(dān)子,在業(yè)務(wù)員對其實時的督導(dǎo),內(nèi)勤人員不定時的電話督促下,代理商的責(zé)任心增強了,業(yè)務(wù)人員的協(xié)調(diào)能力提高了,營銷藝術(shù)也得到了很好的鍛煉。從近期代理商反饋的市場信息來看,各地的代理商在銷售部的統(tǒng)一指導(dǎo)下,逐步建立起了各自的銷售網(wǎng)絡(luò),對我公司的制冷機組銷售前景更樹立了信心。
五、工作中不斷總結(jié)并大力推廣產(chǎn)品銷售中好的作法和經(jīng)驗
目前,由于全國漁業(yè)受到國際原油價格上漲的嚴重影響,以及漁業(yè)資源的減少、捕漁成本高、風(fēng)險大,多數(shù)漁船主選擇近海作業(yè),有少數(shù)漁船主甚至停船作業(yè),只有少數(shù)漁船主將作業(yè)區(qū)域外移,這樣直接給我們公司的產(chǎn)品銷售造成一定的影響,同時,由于少數(shù)漁船主的作業(yè)區(qū)域外移,給我們的產(chǎn)品推廣提供了平臺,另一方面,停港靠岸的漁船因出海次數(shù)少,致使用冰量少,降低了漁船主的投資欲望,但從總體來看,隨著產(chǎn)品推廣的進一步深入,漁船尾氣制冷機組的市場前景非常廣闊。
(一)在重點漁港的現(xiàn)場演示工作取得良好效果
三月份,在漁船上塢前期,我們?yōu)槭節(jié)O民能對制冷機組由一個全面的了解,在公司王總的帶隊下,我們組織技術(shù)骨干,業(yè)務(wù)人員到福建、兩廣、海南、浙江等南方幾個大的漁市進行現(xiàn)場交流和機組的制冷效果演示,取得了較好的效果,基本達到了使?jié)O民對我公司產(chǎn)品有全新的認識的目的,排除了之前在漁民心中對這種新產(chǎn)品技術(shù)上的疑惑,船老大們對我們的制冷方式和經(jīng)濟效益分析基本贊同,由于
沒有親身使用過該產(chǎn)品,沒有對產(chǎn)品提出過多的問題,許多想購買的船長邀請我們對他們的漁船進行了測量。同時,我們也同福建船檢部門和個別漁業(yè)公司建立了合作意向,同福建代理商簽定了兩臺機組的購買合同,使代理商代理我公司產(chǎn)品的信心更加鞏固。
(二)電視廣告的大力宣傳確保了產(chǎn)品占領(lǐng)市場的時機
我們在派業(yè)務(wù)人員深入各漁港對終端客戶進行產(chǎn)品推銷的過程中,對代理商進行電視廣告支持。確保了產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場的有利時機,真正地在代理商與漁民之間形成了天(廣告)地(公司)人(業(yè)務(wù))三網(wǎng)的有機結(jié)合,滿足了代理商的廣告支持的要求。
(三)積極走上層路線,進一步鞏固產(chǎn)品的市場地位
在針對銷售速度緩慢的情況下,我們認真分析導(dǎo)致這種局面的原因,及時召開業(yè)務(wù)人員市場形勢分析會,最終我們決定走上層路線,于是積極同省科技局、船檢部門、漁業(yè)公司建立起合作關(guān)系,通過我們的協(xié)調(diào)和深入的做工作,取得了在山東石島俚島水產(chǎn)公司安裝4臺機組的成績,這樣一方面可以徹底的檢驗機組性能,另一方面奠定了山東市場的地位,最主要的是打消了部分漁民的顧慮,為使機組在今年6月份的休漁期進行整體銷售打下了基礎(chǔ)。
工作總結(jié)下半年計劃精選篇2
一、主要工作及成效(重點)
(一)主要工作
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間20__年已過半,在上半年里,作為__文化管理員,立足本職工作,嚴格遵守各項工作制度,認真對待工作,及時完成了上級交付的任務(wù)。為了更好地認識與改進上半年工作上的不足,__綜合文化服務(wù)中心做了以下工作總結(jié)。
由于舊館環(huán)境設(shè)施陳舊,空間狹窄,為了給廣大讀者營造更好、更舒適的閱讀學(xué)習(xí)環(huán)境,也為日后開展文化活動提供完善的設(shè)施場地,__文化管理員配合村委領(lǐng)導(dǎo)的指示工作安排,結(jié)合茶山鎮(zhèn)新時代文明實踐中心試點工作部署要求,在1月初搬遷至新的綜合文化服務(wù)大樓。增添__新時代文明實踐中心指示牌,逐步更新館內(nèi)制度,并制度上墻。并結(jié)合__本村特色,打造“忠義文化”特色圖書館。
在文化管理員的崗位工作上,對__村民群眾開展多場文化活動,繪本分享活動,提高村民群眾文化素質(zhì)與文化興趣、做好閱讀推廣,落實村里辦證量與借閱量工作;每個月定期向上級提交活動簡報,協(xié)助村領(lǐng)導(dǎo)完成了各種文化工作。同時,
(二)工作成效
今年開館至今,__綜合文化服務(wù)中心已開展文化活動15場,包括手工制作、繪本分享活動以及節(jié)日主題系列等活動。豐富多樣的文化活動吸引不少村民及群眾參加,為日后開展文化活動和推廣文化傳播奠定群眾基礎(chǔ)。__綜合文化服務(wù)中心還協(xié)助文廣中心開展掃碼閱讀、茶園游會、茶山鎮(zhèn)慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年合唱比賽等活動。除此之外,__綜合文化服務(wù)中心協(xié)助__委會開展防疫工作,為__防疫獻出一份力量,并逐個打電話通知村民群眾接種新冠疫苗,并在“全市核酸檢測”工作中獻出自己的一份力量。
二、主要存在問題及解決方法(簡要)
上半年以來,雖說已經(jīng)搬遷至新的綜合文化服務(wù)大樓,但由于各種客觀原因,設(shè)計公司與裝修公司施工進展程度慢,導(dǎo)致綜合文化服務(wù)中心一直沒能正常對外開放,以及導(dǎo)致上半年活動場所受限。辦理支付寶免押金借閱證難度大,部分讀者信用積分不夠,部分讀者知道身份證為讀者證卡號不愿意辦理,大部分到館讀者年齡小,無法辦理。有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作還做的不夠細致、不夠完善。這些都有待于在后續(xù)工作中改進。
三、20__年下半年工作計劃
在__文化管理員的跟進下,新的綜合文化服務(wù)中心在下半年將能正式正常對外開放及投入使用。為了20__年下半年工作有序進行,__綜合文化服務(wù)中心作出如下工作計劃。計劃開展20場文化活動,其中包括節(jié)日主題活動、傳統(tǒng)文化手工藝、安全知識科普宣傳、手工制作、繪本分享、百姓宣講等活動。通過豐富多樣的文化活動提高小朋友的智力和想象力,培養(yǎng)小朋友的動手能力,陶冶小朋友的良好藝術(shù)修養(yǎng)及情操。并布置繪本角,給熱愛繪本的村民群眾營造更好的閱讀環(huán)境與空間,對宣傳繪本文化營造濃厚的氛圍。為了響應(yīng)一村一品牌,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略任務(wù),__綜合文化服務(wù)中心計劃打造“忠義文化”特色圖書館,收集更多關(guān)于葉永青、葉至剛的歷史英雄事跡,并結(jié)合新時代文明實踐站與特色圖書館,開展具有中國風(fēng)元素的活動熏陶小朋友的愛國情懷,打造出屬于__的特色品牌。繼續(xù)做好文化宣傳工作,提升村民群眾的文化娛樂與興趣。積極配合村領(lǐng)導(dǎo)做好__的文化工作。
__文化管理員下半年將繼續(xù)認真工作,不忘初心,為打造__的特色文化,為群眾文化事業(yè)的發(fā)展努力貢獻出自己的一份力量。
工作總結(jié)下半年計劃精選篇3
一、上半年的工作總結(jié):
1、整個市場的銷售情況不理想沒有達到預(yù)期的目標,跟自身業(yè)務(wù)能力有莫大的關(guān)系。
下半年將加強自身各方面知識的學(xué)習(xí),整理工作的套路,總結(jié)以前的各種經(jīng)驗并分析希望能夠得出一套適合自己適合品牌的工作方法。
2、工作中很多細節(jié)沒有把握好,導(dǎo)致很多工作都做了無用功。
爭取以后把每個細節(jié)落到實處,不好高騖遠,不急不躁,一步一個腳印地把每一個小事做好。
3、在工作過程當(dāng)中沒有把工作當(dāng)著是自己的一份事業(yè)來經(jīng)營,導(dǎo)致在工作過程中有些思想方面的停滯以及行動方面的懶惰。
下半年調(diào)整好心態(tài),理好思路,按照公司的指導(dǎo)思路去調(diào)整。將以一個積極主動的心態(tài)去面對工作,去迎接接下來的挑戰(zhàn)。
4、隨著工作時間的推移我學(xué)到了很多的東西,也體會了很多東西。
但是還遠遠的不夠,各方面的能力還很欠缺,對市場的把握還不夠,對人情的關(guān)系建立還不到位。多了解行業(yè)相關(guān)的一些信息,了解市場的動向,競品的相關(guān)信息,以及人與人怎么處理關(guān)系的方法。
二、下半年的工作計劃與安排:
1、第三季度:主要是做好市場網(wǎng)點的開發(fā)以及現(xiàn)有商場銷售的推動,為讓其能夠持續(xù)的銷售打好基礎(chǔ)。
(1)、加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的開發(fā)力度,增加跑市場的時間,盡量少待在公司,提升市場開發(fā)的成功率。
(2)、蒲江、仁壽前期以我們帶動銷售為主,就以擺展做活動的形式。就是金堂前期一樣,一有機會我們就過去擺展做活動,讓其促銷員認識我們,認同我們,喜歡我們。讓其能夠正常的銷售。
(3)、金堂、資陽應(yīng)做好相應(yīng)的服務(wù)(售前、中、后)與聯(lián)系,保持高密度的聯(lián)系與溝通。并把感情進一步加深,時不時做些獎勵政策或者一些客情關(guān)系。
(4)、在九月初就定好中秋與國慶(中秋為9月30號與國慶很近)的活動方案。所有現(xiàn)有商家做一次統(tǒng)一的活動,達到整個市場一盤棋,以點帶面的效果,借機宣傳我們的品牌以及產(chǎn)品。
2、第四季度:為銷售旺季,在第三季度的銷售情況下提升百分之50的銷量。并做好市場的強勢推廣以及各項服務(wù)的跟進。
(1)、借助我們現(xiàn)有商場在當(dāng)?shù)氐挠绊懥εc號召力,加大對其周邊地區(qū)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的輻射。達到以點帶面,面面相連的效果。
(2)、分析第三季度各個地區(qū)的銷售情況,針對不同的情況作出相應(yīng)的調(diào)整方案,為旺季的銷售打好基礎(chǔ),達到壓貨化的目的。
(3)、與商場和工廠一起做好市場的推廣和服務(wù),加強商場終端形象的建設(shè)為旺季的銷售打好基礎(chǔ)。
(4)、各種相關(guān)流程的完善,建立公司與商場良好的進銷通路。
3、緊跟公司的發(fā)展戰(zhàn)略步伐,以公司目標為最終工作目標。并加強自身業(yè)務(wù)能力的提升,以期跟上公司的發(fā)展所需。
4、積極開動思想,創(chuàng)造性思維把工作的每一個細節(jié)每一環(huán)節(jié)都爭取都做好。以期把工作做好做細做活。并和公司以及商場建立良好的溝通,充分體現(xiàn)自我價值。
工作總結(jié)下半年計劃精選篇4
轉(zhuǎn)眼間,半年已經(jīng)過去,在這期間擔(dān)任出納一職。隨著不斷的工作和學(xué)習(xí),我對本職工作有了更深刻的認識,解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。
出納的'工作主要就是現(xiàn)金及銀行兩方面。現(xiàn)金方面,我每天都會接觸到大量的現(xiàn)金,一部分是公司日常的各項費用支出,以及提取日常的備用金;另一部分是各項目的現(xiàn)金支出,要求在支付現(xiàn)金是要仔細認真,確保正確及時支付。銀行方面,主要是各項目款項的收支工作,以及各項銀行業(yè)務(wù)的辦理。在使用網(wǎng)銀、支票、銀行電匯單等方式付款時,要求收款人、金額填制無誤。
我的工作內(nèi)容可以說既簡單又繁瑣,而且對工作質(zhì)量要求非常高,可以說不容出一點差錯,對每項工作都必須準確、細心、耐心地要求自己及時完成。在過去的半年里,在不斷學(xué)習(xí)不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、日常工作
1.配合x部門(項目)人員完成各款項的收支,并正確、及時登記入賬,確保資金控制有效。
2.在公司日常業(yè)務(wù)支出方面,保證手續(xù)齊全后付款,如遇到特殊情況,需事先得到公司領(lǐng)導(dǎo)同意后,方可支付,事后及時補簽票據(jù),手續(xù)齊全的票據(jù)及時轉(zhuǎn)交會計做賬。
3.在收付款后整理所有票據(jù),及時登記現(xiàn)金及銀行存款日記賬,做到各賬戶賬目清晰,并編制各銀行賬戶流水電子表格,及時將信息反饋給會計。
4.在公司日?,F(xiàn)金報銷方面,做到正確支付,并定時盤點現(xiàn)金,出具現(xiàn)金盤點表。
5.日常及時取回各銀行賬戶的回單,確保各銀行業(yè)務(wù)登記正確及時,沒有遺漏。
6.保管庫存現(xiàn)金及保險柜鑰匙、公司財務(wù)用人名章、各類支票及銀行票據(jù),并做好票據(jù)的使用及領(lǐng)取的登記工作。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的事項。
在日常工作中,出納工作看似簡單,但是非常繁瑣,要求自己做到耐心、謹慎、認真的對待工作,并在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。并且還要與其他部門相關(guān)人員進行溝通,協(xié)助辦理相關(guān)事項。
二、反思不足
1.一些細節(jié)方面做的還不夠好,有一些不必要的錯誤,導(dǎo)致耽誤時間,影響下一步的工作。
2.知識面還不夠?qū)挘瑢W(xué)習(xí)還不夠深刻、系統(tǒng),有的工作不知道該怎么做,還有待繼續(xù)努力學(xué)習(xí),同時工作方法還有待繼續(xù)學(xué)習(xí)和改善。
三、下半年的計劃
1.在細節(jié)方面嚴格要求自己,調(diào)整好工作心態(tài),不急不燥,認真及時的完成日?;竟ぷ?。
2.加強學(xué)習(xí),虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事,不斷提高自己各方面的水平,進一步提高工作效率,更好的完成各項工作。
3.增強工作的創(chuàng)造性,根據(jù)工作需要,不斷調(diào)整自己的思維方式,改善工作方法和技巧。
在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏,揚長避短,克服不足,找準工作的突破口,更好的完成本職工作。
最后,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在工作和生活中給予我的關(guān)心和支持。
工作總結(jié)下半年計劃精選篇5
20__年上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下,我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團結(jié)一心,克服種種困難取得如下成績:
一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo),質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準
結(jié)合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結(jié)本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。
三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放
通過我不懈努力,結(jié)合有關(guān)部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護責(zé)任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉庫和布草管理
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓(xùn),抓落實
培訓(xùn)和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓(xùn)內(nèi)容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務(wù)流程、勞動紀律等方面均有質(zhì)的提高,提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽度。
八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。
使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應(yīng)首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。當(dāng)然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務(wù)意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務(wù)禮貌用語、餐中服務(wù)等,管理層在一個樣,領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。
2、部分員工仍缺乏團結(jié)協(xié)作的意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
隨著星級酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的
下半年工作特制定計劃如下:
一、 繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、 進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、 加強員工思想教育。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、 繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展。 計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動匯報部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準。
七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。
下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團結(jié)一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!