2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃如何寫呢？時間流逝得如此之快，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。以下是小編精心收集整理的2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇1

在總行個金部的親切關(guān)懷和大力協(xié)調(diào)下，在山東、福建、大連等10個一級分行的大力支持下，我行百名網(wǎng)點一線優(yōu)秀員工赴東部地區(qū)行網(wǎng)點進行了為期十天的學(xué)習(xí)體驗活動，我非常榮幸成為了其中的一員。省分行把來自10個不同二級行的人員組成一個團隊，10天，我們從不認識到認識、從認識到熟悉，成為一個相互信任相互協(xié)作的團隊。本次學(xué)習(xí)活動安排的非常緊湊，第一天在大連行領(lǐng)導(dǎo)的陪同下參觀了他們的已轉(zhuǎn)型網(wǎng)點，在寬敞明亮的大廳，各網(wǎng)點負責(zé)人給我們介紹精神墻的建立、網(wǎng)點彈性排班以及業(yè)務(wù)流程和績效考核等內(nèi)容。第二天開始到網(wǎng)點去體驗學(xué)習(xí)，開始我懷著忐忑不安的心情來到了一二九分理處，雖然我也是一名大堂經(jīng)理，可到大連行來當(dāng)大堂經(jīng)理卻心里沒有底。營業(yè)開始后，我就逐漸進入角色，認真接待每一位客戶，了解客戶的需求，引導(dǎo)客戶使用自助設(shè)備維護大廳秩序，解決客戶提出的問題。

經(jīng)過這短暫的學(xué)習(xí)，我深深感受到大連行的網(wǎng)點轉(zhuǎn)型很有成效，他們擁有完備的制度，功能強大的業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)，完善的硬件設(shè)施，合理的人力資源配置，同時也深深體會到我們與大連行的差距，通過在大連行做大堂經(jīng)理，對于我來說體會頗深。

一、沒有完美的個人，只有完美的團隊

在這次學(xué)習(xí)中讓我深深體會到，"沒有完美的個人，只有完美的團隊"，我們每個人的能力都是有限的，只有我們有機地結(jié)合在一起，各自充分發(fā)揮自己的能力，為一個共同的目標(biāo)，才能做得。在這次學(xué)習(xí)中讓我深深體會到，大堂經(jīng)理是"網(wǎng)點轉(zhuǎn)型，大堂制勝"的關(guān)鍵?？蛻魜淼骄W(wǎng)點，第一個接待客戶的是大堂經(jīng)理，其職業(yè)形象、精神面貌、專業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度決定客戶對建行的第一印象。在這次學(xué)習(xí)中讓我深深體會到，大堂經(jīng)理業(yè)務(wù)要全面，必須掌握和熟悉我行的產(chǎn)品。大堂經(jīng)理不但要隨時接受客戶的咨詢，還要主動識別客戶、挖掘客戶、營銷客戶和引導(dǎo)分流客戶，通過客戶的衣著、言談挖掘客戶，進而營銷我行的產(chǎn)品。

二、充分挖掘大堂潛力，做好差異化營銷

如何挖掘優(yōu)質(zhì)客戶、留住老客戶、是拓展業(yè)務(wù)的關(guān)鍵之一。在我們學(xué)習(xí)的過程中，大連行根據(jù)顧客個人的年齡、性別、職業(yè)、收入、文化程度等情況進行。市場細分，根據(jù)不同細分市場中顧客的不同需求，提供差異化的便利性服務(wù)和支持性服務(wù)以達到優(yōu)質(zhì)的無差異性。充分利用大堂順勢推銷新產(chǎn)品，有事倍功半的效果。對第一次接觸銀行的新客戶，應(yīng)主動熱情介紹服務(wù)品種、方式，適時為客戶理財當(dāng)好參謀，準(zhǔn)確快捷地做好每筆業(yè)務(wù)，給客戶留下良好印象。最主要的是大堂要充分發(fā)覺具有潛力的客戶，緊緊抓住大堂營銷時機，并采取相應(yīng)的營銷對策，積極引導(dǎo)和推薦，定會產(chǎn)生良好效果。

三、只有差別的服務(wù)沒有差別的客戶

"80%的利潤來自20%的客戶"，這個銀行經(jīng)營的二八理論，曾經(jīng)讓很多銀行把服務(wù)重點轉(zhuǎn)移到為少部分vip客戶的服務(wù)上，一度忽視了柜臺前一般客戶的服務(wù)。大連行無論領(lǐng)導(dǎo)和員工都不敢忽視每一位普通客戶。"不難想象，這80%的客戶服務(wù)滿意度對銀行聲譽的影響是決定性的。另外，普通客戶可能也有機會帶來vip客戶，也可能成為vip客戶。我認為，一般客戶雖然一時不能帶來較大的眼前經(jīng)濟效益，但從長遠看，會通過服務(wù)積累帶來社會效益和潛在的經(jīng)濟效益。遇到有客戶提出有急事要先辦理業(yè)務(wù)，大堂經(jīng)理一般采取兩個辦法：一是征得客戶同意后向排在前面的其他客戶說明原因，征得同意后安排優(yōu)先辦理，并向讓位的客戶致謝；二是安排客戶到vip專柜辦理業(yè)務(wù)。

四、只有無限的用心才有客戶的忠誠

經(jīng)過學(xué)習(xí)使我深深認識到，vip與一般客戶之間的差別服務(wù)，重點體現(xiàn)在硬件設(shè)施和服務(wù)的不同。在服務(wù)vip時，客戶可以直接使用專門為其開辟的vip窗口，由個人理財經(jīng)理和優(yōu)秀柜員專門服務(wù)。

同時我還在實踐中體會到，個人理財中心的經(jīng)驗時，做了很精辟的概括：對vip服務(wù)的特點就在于，針對客戶需求提供的三大服務(wù)：了解市場，及時準(zhǔn)確的信息服務(wù)；挖掘需求，細致周到的理財服務(wù)；滿足收益，保值增值的專家服務(wù)。

通過這次活動給我?guī)砗艽蟮膯l(fā)，作為大堂經(jīng)理，每一天都要面對各種各樣的客戶和解決形形色色的問題，必須具備危機處理能力、關(guān)系協(xié)調(diào)能力，掌握多方面的專業(yè)知識。也通過這次活動，我將把在大連行學(xué)到的經(jīng)驗帶到我們隴南行，讓我們隴南行今后做的更好。

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇2

針對員工的動態(tài)考核機制及身份轉(zhuǎn)換問題，行領(lǐng)導(dǎo)與我談話之后，倍感壓力，但也由此激發(fā)了我的動力，我要把壓力變動力，爭取業(yè)績提前達標(biāo)！以下是我的九月份工作計劃：

1、持續(xù)做好社區(qū)營銷。世紀(jì)村和華隆國際是中信銀行附近的中高端小區(qū)，我作為兩個小區(qū)的社區(qū)理財經(jīng)理，我會不斷挖掘獲取新客戶，通過和物業(yè)聯(lián)合組織活動、業(yè)主委員會聯(lián)合組織活動或主動在小區(qū)休閑場所跳廣場舞營銷等各種方式，增加與客戶交流的機會，增進彼此的了解，讓客戶認可并購買我行的產(chǎn)品，以帶來存款的增加。

2、做好客戶資產(chǎn)配置。目前我的客戶購買非擔(dān)險理財比重較大，根據(jù)經(jīng)濟逐漸下滑的大趨勢和客戶的資產(chǎn)配置結(jié)構(gòu)不合理，我會盡力引導(dǎo)客戶認識到風(fēng)險的重要性，把非擔(dān)險理財逐漸向擔(dān)險理財轉(zhuǎn)移。

3、存量客戶提升。建立存量客戶檔案，了解客戶，進而挖掘客戶的需求進行電話營銷或短信營銷等方式，推薦好的理財或通知行里舉行的優(yōu)惠活動，抓住一切能提升存量客戶的機會。以出國金融客戶為例，梳理之前的老客戶和新客戶，開始全方位營銷。

4、抓住“中信紅迎春季”零售營銷活動，拓寬代發(fā)工資業(yè)務(wù)渠道，批量獲取收單市場客戶……主要是抓住高凈值客戶，做好客戶的經(jīng)營維護工作。

對于作為村鎮(zhèn)銀行的一名員工，我對九月的工作計劃和認識從兩大層面來講：

（一）整體大局上

首先，要清楚的了解我行成立的背景、意義和發(fā)展目標(biāo)，清楚我行的市場定位，明白我行的主要目標(biāo)客戶群。只有明白了大方針，才能準(zhǔn)確找到自己的工作重點，清楚自己的工作方向，這樣才能有的放矢，達到事半功倍的效果，使自身發(fā)展與全行發(fā)展相契合。

因為只有在整體上了解自己工作崗位所處的大環(huán)境，才能幫助自己迅速找到自己的位置，更快的適應(yīng)工作，提高工作效率。如果自己根本不清楚自己的工作大環(huán)境，不知道單位給予我們的期望，只是一味的做自己認為對的事情，那么自己做的也許一點價值也沒有甚至有時候還會有反作用。

其次，在開始工作之前以及在工作中，要先對我行的整個機構(gòu)設(shè)置以及部門職責(zé)等有一定的了解，因為各個部門之間的工作是相互聯(lián)系的，是一個整體。你的工作不是獨立的，它與其他部門、同事的工作是相互影響、相互作用的。比如說在做柜臺工作時，出了要清楚自己的工作性質(zhì)以外，也要了解一下會計工作，這樣才能明白操作流程為什么要這樣走，有助于提高業(yè)務(wù)技能，同時迅速接受自己不熟悉的業(yè)務(wù)，也清楚了票據(jù)、重要憑證等哪些地方是不允許有錯誤的等等。還有，當(dāng)你在工作中遇到問題或者有疑惑的時候，就知道應(yīng)該向誰尋求幫助能夠達到自己想要的結(jié)果，增加了有效溝通的機率。

再者，要不斷加強理論政治學(xué)習(xí)，充實自己的頭腦，使思想更進一步的成熟進步，這并不是做表面功夫說場面話。因為理論是實踐的基石，思想是行動的指引。每個人的思想是在不斷變化，而且受外在因素影響的，它有一個不斷發(fā)展的過程。你的思想會決定你的行動，你的價值觀、人生觀會左右你對待人和事的態(tài)度，同樣會改變你思考問題的高度、層面以及角度。

（二）個人具體工作上

一、要全面熟悉各項業(yè)務(wù)，了解各種業(yè)務(wù)的工作流程，并且清楚自己的工作性質(zhì)，清楚自己的工作職責(zé)，對自己有一個準(zhǔn)確的定位，找到自己所處的位置。在工作的過程中，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能，提高自己的效率，爭取用最短的時間最好的服務(wù)為客戶辦理每一項業(yè)務(wù)。平時休息中，也要不斷的提高自己的基礎(chǔ)技能素質(zhì)，例如點鈔、漢字錄入、翻打傳票、假鈔鑒別等，讓自己擁有過硬的基本功。

二、要設(shè)定目標(biāo)，對自己要有階段性的目標(biāo)規(guī)劃。有目標(biāo)才會有動力，有目標(biāo)才會有進步。短期內(nèi)是把業(yè)務(wù)熟悉，提高操作速度，同時不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)；報名參加會計從業(yè)資格考試，明年爭取把剩下的三門銀行從業(yè)資格考試通過；同時長期上，不斷學(xué)習(xí)會計、金融等知識，考取相應(yīng)等級會計師資格證、理財規(guī)劃師資格證等，追求學(xué)識和職業(yè)上的進步，更上一層樓！

認真總結(jié)八月份工作基礎(chǔ)上，深刻認清當(dāng)前形勢，找準(zhǔn)市場脈搏，揚長避短，圍繞“提升經(jīng)營管理水平，加快業(yè)務(wù)發(fā)展”為中心，同心同德，努力實現(xiàn)各項業(yè)務(wù)健康、快速發(fā)展。

一、注重發(fā)揮網(wǎng)點優(yōu)勢，抓住發(fā)展機遇，推動優(yōu)勢業(yè)務(wù)快速發(fā)展。

儲蓄存款是銀行的生存之本，也是行長目標(biāo)考核的重要指標(biāo)之一。分理處八月份儲蓄存款時點和日均指標(biāo)完成的情況比較良好，作為網(wǎng)點的強勢指標(biāo)，明年也必須緊緊抓住儲蓄存款業(yè)務(wù)不松懈，穩(wěn)扎穩(wěn)打，促進網(wǎng)點良性發(fā)展。九月份是一個營銷旺季，各家銀行之間的存款競爭將十分激烈。如何在旺季營銷中把握機遇取得勝利，是工作的主要任務(wù)。分理處存款營銷的基本思路是“進得來、穩(wěn)得住”。

首先，所謂“進得來”，便是要大力發(fā)掘存款資源，挖轉(zhuǎn)他行存款和市面流通資金存入我行，使網(wǎng)點處存款快速增長。

第一，發(fā)動全所員工，積極提供存款營銷線索，只要發(fā)現(xiàn)有價值的營銷線索，客戶經(jīng)理和相關(guān)營銷人員馬上行動，采取多種方式聯(lián)系客戶，爭取挖轉(zhuǎn)資金。

其次，利用春節(jié)資金大量回籠的時機，及時發(fā)現(xiàn)和追蹤客戶的資金流向，將短期游資變成長期存款。

再次，充分利用我分理處現(xiàn)有的宣傳方式，例如短信營銷、宣傳標(biāo)語等傳達我所吸收存款的信息，吸引客戶主動上門。

二、結(jié)合網(wǎng)點特點，大力拓展商友卡，增加發(fā)卡量。以點帶面，以卡引存，帶動業(yè)務(wù)全面發(fā)展。

分理處地處市區(qū)繁華地段，交通便利商戶林立，每一家商戶都是可挖掘的商友卡潛在客戶。以新增商友卡為媒介，可以吸引商戶貨款增加網(wǎng)點存款，帶動中小商戶轉(zhuǎn)賬pos新增工作，同時還可向商戶推銷信用卡，一舉多得。目前我網(wǎng)點主要跟進的項目是的商友卡商戶拓展工作，具體工作從八月份開始進行商戶摸底宣傳，九月份是我網(wǎng)點商友卡新增發(fā)卡的重要客戶群，在九月由網(wǎng)點負責(zé)人牽頭、客戶經(jīng)理負責(zé)進一步加大力度跟進，改變以往業(yè)務(wù)拓展單一、被動的局面。

三、網(wǎng)點日常經(jīng)營指標(biāo)常抓不懈。

在緊鑼密鼓的開展存款營銷和商友卡拓展的同時，網(wǎng)點的其他日常經(jīng)營指標(biāo)也不能松懈。例如重點基金、保險、貴金屬銷售等等。同時，加強和完善考核激勵機制，提升員工的積極性和協(xié)調(diào)性。通過細分市場，突出業(yè)務(wù)發(fā)展重點，制定具體的工作目標(biāo)和任務(wù)計劃，充分利用績效工資考核方案的有力平臺，進一步加大獎懲力度，表揚先進、激勵后進，形成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍，推動業(yè)務(wù)發(fā)展。

四、提升服務(wù)水平，規(guī)范服務(wù)，爭創(chuàng)一流的服務(wù)網(wǎng)點。

首先、規(guī)范服務(wù)，根據(jù)總行文明服務(wù)的要求，做好三聲服務(wù)，想客戶之所想、急客戶之所急，從細節(jié)上完善服務(wù)水品。做強做大網(wǎng)點服務(wù)功能，以拓展負債業(yè)務(wù)、個人業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)、理財業(yè)務(wù)為重點，以網(wǎng)點負責(zé)人、客戶經(jīng)理、大堂經(jīng)理為拓展主力，完善VIP資料庫，整合產(chǎn)品，推行“捆綁式”的全員營銷策略。

其次、加強員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。利用班前學(xué)習(xí)、專題培訓(xùn)、交流學(xué)習(xí)等營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高員工的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

再次、通過借助我行先進的網(wǎng)上銀行和自助設(shè)備，分流低端客戶，減輕柜臺壓力，進一步優(yōu)化服務(wù)環(huán)境。

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇3

作為一名酒店的大堂經(jīng)理，身上的擔(dān)子是最重的，我不僅要做好酒店的任何大堂，不能出現(xiàn)任何壞賬，而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系，作為酒店的實力型人物，我一直在注意，注意和每個同事、員工搞好關(guān)系，高處不勝寒，做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣。

當(dāng)然最重要的是要注意公司的大堂問題了，大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟，是最重要的，不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了，那這個公司面對的只能是倒閉了，大堂問題的重要性不用贅言了。

我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了，酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況，所以我的工作一直是比較好做的，在公司的人氣也很高。因為只要公司的的大堂不出現(xiàn)問題，能及時的將員工的工資發(fā)下去，這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則，一直這樣做，我很相信這就是對的。

下面又到了我的一年的大堂計劃了，大堂計劃對酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要，每年我都能做好，今年當(dāng)然不能例外了。

大堂計劃是大堂預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化，又是控制大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法，對目標(biāo)進行綜合平衡，制定主要計劃指標(biāo)，擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

酒店編制的大堂計劃主要包括：籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多大堂指標(biāo)構(gòu)成，大堂計劃指標(biāo)是計劃期各項大堂活動的奮斗目標(biāo)，為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。

編制大堂計劃要做好以下工作。

（一）分析主客觀原因，全面安排計劃指標(biāo)

審視當(dāng)年的經(jīng)營情況，分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素，按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則，制定出主要的計劃指標(biāo)，

（二）協(xié)調(diào)人力、物力、財力，落實增產(chǎn)節(jié)約措施

要合理安排人力、物力、財力，使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng)；在財力平衡方面，要組織資金運用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟效益出發(fā)，對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施，制定和修訂各項定額，以保證計劃指標(biāo)的落實。

（三）編制計劃表格，協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)

以經(jīng)營目標(biāo)為核心，以平均先進定額為基礎(chǔ)，計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標(biāo)，編制出大堂計劃表，并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作計劃，對公司大堂的計劃都做了很好的計劃，相信公司一年的大堂問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困擾，這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責(zé)，積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。

說實話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理，以我個人的能力是不能夠完全的勝任的，我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助，這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛，早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。

這就是我的一年工作計劃，如有不同的意見，請及時和我溝通，我認真改正。

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇4

在過去的一年里，我在大堂經(jīng)理崗位上圍繞崗位職責(zé)主要開展了以下工作：

一、負責(zé)分流、引導(dǎo)客戶，根據(jù)客戶需求，引導(dǎo)客戶到相關(guān)的業(yè)務(wù)區(qū)域辦理業(yè)務(wù)，向客戶推薦使用自助設(shè)備辦理業(yè)務(wù)，并鼓勵客戶長期使用適當(dāng)?shù)姆?wù)渠道;指導(dǎo)客戶了解和使用各種電子機具和電子服務(wù)渠道。

二、為客戶提供基本的咨詢服務(wù)，解決客戶遇到的業(yè)務(wù)問題，根據(jù)客戶需求，主動宣傳推介各種新產(chǎn)品和特色服務(wù)。

三、識別優(yōu)質(zhì)客戶，根據(jù)分層次服務(wù)的原則，給予特別關(guān)注和優(yōu)先服務(wù)，向客戶經(jīng)理推薦可能的優(yōu)質(zhì)客戶。

四、遵守大堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，及時、耐心、有效地處理客戶意見、批評和誤會，保障網(wǎng)點內(nèi)外現(xiàn)場服務(wù)的有效性、高質(zhì)量和高效率，提高客戶滿意度。

五、利用大堂物理空間和空閑時間向客戶推薦產(chǎn)品，共營銷理財產(chǎn)品2340萬，基金330萬，保險__3萬，信用卡217張，新增日均存款630萬。

在上述工作開展中，我認為做得不足的地方還很多，主要有幾方面需要改進：

一、由于在大堂經(jīng)理的崗位上工作時間較長，在接待客戶時雖然很熟練但很多時候偏于表面，沒有更深地挖掘客戶的需求，推薦產(chǎn)品不夠主動。

二、日常工作中處理雜務(wù)時間偏多，以致對優(yōu)質(zhì)客戶關(guān)注度不夠，與客戶經(jīng)理和理財經(jīng)理的互動不足，潛在客戶推薦不多。

三、對客戶提出的意見建議重視程度不夠，很多時候只是單純?yōu)榱私鉀Q問題而解決，沒有從源頭上杜絕問題的發(fā)生，從而降低了客戶滿意度。

四、在客戶交往與關(guān)系維護時手段簡單，技巧有待提高，溝通營銷效果不明顯。

在今年的旺季工作中，針對以前工作的優(yōu)勢劣勢，我主要做好以下幾點：做好本職工作，以飽滿的工作熱情和專業(yè)的工作態(tài)度迎接客戶;注重團隊合作精神，與柜員和值班經(jīng)理配合做好柜面客戶服務(wù)工作，與理財經(jīng)理配合做好優(yōu)質(zhì)客戶轉(zhuǎn)介工作;加強自身業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和客戶關(guān)系處理能力，更好為客戶解決碰到的各種問題，把客戶牢牢系在我行;加大產(chǎn)品推薦營銷力度，完成各項營銷任務(wù)。

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇5

一、酒樓內(nèi)部管理方面：

1、廚房的運營管理

（1）根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定年度不同時期節(jié)假日餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

（2）與廚房密切配合，定期變換菜單，定期推出新菜，不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品精益求精，推出后檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

（3）督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況，與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。

（4）督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保生產(chǎn)安全。

（5）與出品部主管定期分析營業(yè)成本，制定成本控制計劃，并督促實施。

2、餐廳的管理

（1）制定食品的銷售毛利，嚴格控制好食品成本。

（2）編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量，制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序，督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

（3）開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

（4）制定各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，以激發(fā)員工的士氣和積極性。

（5） 組織服務(wù)技能競賽，展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵，使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。

（6）加強各項服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作，安排專人負責(zé)，專人管理，職責(zé)分明，明確設(shè)施、用具的檢查項目，定期、定時進行檢查，保證設(shè)備設(shè)施能正常使用，減少故障事故。

（7）抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

（8）開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會，了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況，以利更好地做好推銷工作。

（9）加強餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。

（10）靈活安排服務(wù)人員班次，開市中加強人員調(diào)控，保證服務(wù)中的人手充足，確保服務(wù)質(zhì)量。

（11）加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理，妥善處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系，并每天組織召開班后總結(jié)會。

（12）建立酒樓顧客意見收集制度，減少顧客投訴幾率，如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息，找出服務(wù)工作的不足，采取措施加強餐前控制和餐中控制，提高服務(wù)質(zhì)量。

（13）定期組織召開餐廳管理人員行政會，解決當(dāng)前存在的問題，聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議。

（14）建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，

（15）檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

（16）抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

二、成本控制方面

1、制定能源費用（水、電、油、氣）管理制度，維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。

2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn)，在各區(qū)域安裝獨立水表、電表，每月統(tǒng)計，一月后參

考使用標(biāo)準(zhǔn)對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎勵。

3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念，鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。

4、嚴格驗收把關(guān)，建立貨品入倉儲存制度，從采購-收貨、驗貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入，要求嚴格把好各個關(guān)口。

5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費的人數(shù)，根據(jù)計劃采購進貨，避免貨物積壓，影響資金運作。

6、編制原材料采購計劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作，杜絕供求雙方互相串通作弊，根據(jù)酒店行業(yè)通常作法，每半年更換一次采購員。

7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查，了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況，準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價格。

8、加強低值易耗品的使用管理，文具以舊換新方式進行，杜絕員工使用客用物資，及防酒樓物資失竊。

9、食品加工綜合利用邊角料，提高食品的出品率，如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。

10、為便于控制成本，客用食品與員工用食品應(yīng)分開，有利于核算。

11、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃。

12、培養(yǎng)員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購，工程等人員參與工作。

13、人員崗位編制要合理，要充分考慮到工作的需要，減少不必要崗位的設(shè)置，減少不必要管理層次的.設(shè)置。

14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門，按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認、誰簽單、誰負責(zé)”的原則，實行分部門領(lǐng)料、進行成本核算和獎、罰的辦法，對于超額完成當(dāng)月計劃任務(wù)又節(jié)約成本的，要給予相應(yīng)的獎勵，對于未完成當(dāng)月計劃任務(wù)或成本控制不好的，要進行相應(yīng)的處罰，并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。

15、明確物品牌子、價格，食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等，品種繁多，價格各異。

16、凡是采購回來的物品，包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品，無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料，還是酒水、飲料、用品用具，必須按照“先入庫后出庫”的原則，堅持入庫時，分別用電腦和賬本登記入賬，每天領(lǐng)用出庫的食品原材料，除堅持每天用

電腦打出庫單外，還要用賬本作好臺賬，并做到電腦與賬本登記相一致，同時也為物品“先進先出、后進后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月查庫創(chuàng)造條件。

17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進行審計核對外，還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號，防止跑賬、漏賬和逃賬，給酒店餐飲增加成本，造成經(jīng)濟損失。

18對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴格的報損報丟制度，并制訂合理的報損率，報損由部門主管上報財務(wù)倉管，按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報損單，對于超過規(guī)定報損率的要說明原因。

19、進貨渠道應(yīng)多種途徑，青菜可以考慮到開平通一批發(fā)，野味江門酒樓自已批發(fā)，海鮮自已到沿海批發(fā)，控制成本，提高價格競爭力。

20、導(dǎo)入“六常”管理理念，結(jié)合自身經(jīng)營實際，充分調(diào)動員工的自律性?！傲！逼湟x為：工作常研究，天天常整頓，環(huán)境常清潔，事物常規(guī)定，人人常自律，全員常營銷。

三、營銷方面：

1、受國家政策的影響，做好酒樓經(jīng)營方向，要將（美味、特色、實惠）作為餐飲的發(fā)展方向。

2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況，做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位，并督促大家實施。

3、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作，聯(lián)絡(luò)各大公司，團體，企業(yè)搞好關(guān)系。

4、利用各種媒體渠道（傳單、短信、微信等、電臺、電視、報紙等）廣為宣傳，增加酒樓的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇6

銀行作為國家很重要的行政部門之一，有著巨大的職能，銀行是控制國家經(jīng)濟增長的很重要的一環(huán)，所以我們一定要認識到當(dāng)前的形勢，一定要讓我們的銀行工作正常的進行，這是我們一直以來不斷的成長的結(jié)果。銀行辦公室是調(diào)節(jié)銀行工作的很重要的前提，相信我們一定能夠做好辦公室的工作。但是前提是一定要努力，這樣才會有成功。銀行辦公室工作是銀行各項工作順利進行的前提，如何配合好銀行各部門工作，我們制定出了銀行辦公室工作計劃：

一、認真履行 “黨辦”與“行辦”的雙重職能得，狠抓各項制度的貫徹和落實。當(dāng)前各項工作十分繁重，改革發(fā)展的任務(wù)十分艱巨，因此，作為履行“黨辦”與“行辦”雙重職能的辦公室，必須緊密圍繞黨委中心工作，突出重點，強化服務(wù)，健全黨辦工作機制，積極推進黨辦工作制度化、規(guī)范化，及時將重要文件、會議、決策部署分解立項，落實具體承辦部門，明確責(zé)任和具體要求，定期或不定期地進行督查通報。對領(lǐng)導(dǎo)批示查辦的事項，做到“批必查、查必果、果必報”。形成 “黨辦”“行辦”雙線運行，各項工作項項有人抓、件件有落實，相互銜接、相互促進、齊抓共管的良好氛圍，

保證領(lǐng)導(dǎo)與部門之間、部門與部門之間、上下級行之間信息渠道的暢通和及時有效銜接。要做好新時期信訪工作，健全來信來訪、督查督辦登記簿，認真解決和答復(fù)來訪來信群眾反映各尋問的問題，積極為全行各項業(yè)務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造寬松良好的經(jīng)營環(huán)境。

二、緊緊圍繞全行工作思路開展信息和調(diào)研。當(dāng)前，銀行工作計劃中的重點抓好對“散小差”貸款退出、市場保險代理拓展和企業(yè)改制中不良資處置等方面的調(diào)研。二是緊緊圍繞服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)需求開展信息和調(diào)研。首先要為上級行領(lǐng)導(dǎo)了解下情服務(wù)，重點圍繞上級行各類會議精神情況的貫徹落實，各個時期業(yè)務(wù)經(jīng)營管理發(fā)展情況、基層行的新做法等，及時為上級行領(lǐng)導(dǎo)提供信息。其次，調(diào)研要面向基層，服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)。辦公室要組織得力人手，及時總結(jié)基層工作中的好經(jīng)驗、好做法，反映工作中出現(xiàn)的新情況和新問題，爭取每季度能提供一篇數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、分析透徹有針對性的調(diào)研材料，為本行領(lǐng)導(dǎo)下一步工作科學(xué)決策提供服務(wù)。三是緊緊圍繞業(yè)務(wù)經(jīng)營中熱點、焦點、難點開展調(diào)研。當(dāng)前，全行各項業(yè)務(wù)發(fā)展速度呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢，工作中的新情況、新問題不斷涌現(xiàn)，這就要求我們必須把準(zhǔn)時代脈搏，通過調(diào)研，及時向行領(lǐng)導(dǎo)匯報，向基層行反饋，使信息調(diào)研始終站在業(yè)務(wù)的最前沿。

三、努力提高公文管理質(zhì)量和效率，保證各項工作的貫徹落實。公文是各級行開展公務(wù)活動的基本工具和重要載體，也是各級行管理水平和工作效率高低的集中現(xiàn)，要實現(xiàn)公文管理的科學(xué)化、規(guī)范化和高效化，發(fā)揮提升機關(guān)管理水平和促進業(yè)務(wù)發(fā)展的作用，應(yīng)重點做到三個加強。一是加強制度建設(shè)，夯實公文管理運行基礎(chǔ)。合理的制度和完善的規(guī)章體系，是保證公文管理質(zhì)量和公文水平的重要基礎(chǔ)，要根據(jù)總行公文管理辦法及相關(guān)制度規(guī)定，及時制訂涵蓋公文處理、審核，收發(fā)、機要文電管理在內(nèi)的一系列規(guī)章制度，積極構(gòu)建較為完善的公文管理體系。二是加強過程控制，提高公文管理質(zhì)量和效率。針對目前我行公文質(zhì)量偏低的實際，今后我行應(yīng)重點把好公文審核關(guān)、會簽關(guān)、內(nèi)容關(guān)和文字關(guān)，嚴格公文保密規(guī)定，切實加強對涉密文件的簽收及各流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的管理，有效提高公文流轉(zhuǎn)速度。三是加強對公文的督查督辦。進一步細化督查工作程序，建立督查卡、明確督查責(zé)任、督查內(nèi)容、交辦時間、完成時限、主辦部室，努力提高督查工作的權(quán)威性，逐步使督查工作制度化，規(guī)范化和科學(xué)化，提高工作實效，保證政令暢通和全行各項工作的及時、正確貫徹落實。

四、使銀行員工工作計劃都細致分明，

領(lǐng)導(dǎo)做好督促工作。加強檔案管理，努力提升檔案服務(wù)水平。近年來，地分行機關(guān)檔案管理工作，圍繞服務(wù)全行業(yè)務(wù)經(jīng)營和改革發(fā)展需要，積極創(chuàng)新服務(wù)手段，不斷提高檔案規(guī)范化管理水平，取了顯著成效，但是，由于對基層行檔案管理工作指導(dǎo)較少，加之受客觀條件等因素制約，使基層行的檔案管理普遍跟不上當(dāng)前形勢發(fā)展的需要，突出地表現(xiàn)在硬件設(shè)施不全，公文不按制度要求歸檔，人員素質(zhì)偏低等，給行領(lǐng)導(dǎo)和各部門及時查閱檔案資料，迅速準(zhǔn)確地提供信息造成了一定的困難。針對這些問題，今后我行檔案管理工作將在繼續(xù)抓好機關(guān)檔案管理的基礎(chǔ)上，著重加強對基層行檔案管理的指導(dǎo)，加強檔案資源的利用，提高檔案管理電子化水平和服務(wù)層次服務(wù)價值，管好用好檔案，積極配合各業(yè)務(wù)部門充分利用歷來數(shù)據(jù)，定期開展業(yè)務(wù)經(jīng)營形勢預(yù)測和分析，及時為行領(lǐng)導(dǎo)正確決策提供科學(xué)依據(jù)。

銀行的發(fā)展對國家的發(fā)展大有裨益，所以我們一定要認識到當(dāng)前的情況，只有銀行正常工作了，我們才會有更多的發(fā)展，這些都是我們一定要做好的事情，在不斷的發(fā)展中，這些都是工作的需要?，F(xiàn)實情況下，我們一定要做好這一切。曾經(jīng)的我們是很重視銀行的發(fā)展的，在不斷的發(fā)展中得到更多的進步，這是我們一直以來成長的根本。相信我們的國家一定會更加的繁榮、富強!

2023年酒店大堂經(jīng)理年度工作計劃篇7

為盡快提高我行員工的整體素質(zhì)，使其能夠適應(yīng)分行各項業(yè)務(wù)持續(xù)、快速發(fā)展的需要，適應(yīng)激烈的市場競爭環(huán)境，我行根據(jù)總、分行員工教育培訓(xùn)工作的有關(guān)要求，在廣泛征求各部門、支行培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上，我們會同培訓(xùn)組織部門結(jié)合我行的實際工作需要，對分行20__年培訓(xùn)工作做出了安排。同時，為做好全行20__年的培訓(xùn)組織工作，我們在總結(jié)了以往的培訓(xùn)工作后，結(jié)合我行當(dāng)前的員工業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況及需要解決的幾點問題，對20__年的培訓(xùn)工作提出了幾個加強點和側(cè)重點：

一、當(dāng)前需解決的幾點問題

1、需進一步加強培訓(xùn)的針對性和實用性。

在培訓(xùn)安排上，當(dāng)前主要根據(jù)業(yè)務(wù)開展的需要全面推進，但我行的業(yè)務(wù)培訓(xùn)對象在專業(yè)基礎(chǔ)水平、業(yè)務(wù)掌握程度等方面存在較大的差異性，培訓(xùn)工作難以針對不同的對象分別開展，這在一定程度上影響了培訓(xùn)的效果。

2、需大力加強培訓(xùn)的師資力量。

目前，我行的培訓(xùn)師基本由實踐經(jīng)驗較為豐富的員工擔(dān)任，但因其工作繁忙，其專業(yè)理論水平、授課經(jīng)驗技巧的提高會受到多方因素的限制，而一些社會專門培訓(xùn)機構(gòu)的理論性偏強，可操作性和針對性差，且授課價格較為昂貴，因此，加強師資力量是當(dāng)前全面提高培訓(xùn)水平的瓶頸問題。

3、需探索“學(xué)習(xí)時間彈性化”的培訓(xùn)途徑。

我行的業(yè)務(wù)骨干人員、市場營銷人員業(yè)務(wù)繁忙、工作壓力較大，能夠參加培訓(xùn)的時間十分有限。而目前培訓(xùn)資料的共享程度較低，員工的學(xué)習(xí)時間缺乏彈性，補課和自學(xué)的機會較少，且自學(xué)的動力性不足，在一定程度上影響了培訓(xùn)的效果。

4、需進一步明確專業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃機制。

在新員工培養(yǎng)（尤其是大學(xué)生）培養(yǎng)方面，我行目前需要進一步明確員工的職業(yè)生涯培訓(xùn)規(guī)劃和反饋機制。也就是說，對每個職業(yè)發(fā)展方向的新員工，我行應(yīng)明確其在試用期（或培養(yǎng)期）內(nèi)應(yīng)完成哪些必修的培訓(xùn)課程和輪崗實踐，經(jīng)過哪些測試才能達到上崗的要求，同時應(yīng)要求其所在培養(yǎng)部門定期將新員工的學(xué)習(xí)實踐和達標(biāo)情況向分行反饋。

二、根據(jù)上述問題，20__年培訓(xùn)工作應(yīng)加強以下幾個方面

1、在加強培訓(xùn)的針對性和實用性方面：20__年，我行要更加注重培訓(xùn)對促進業(yè)務(wù)推動、提高員工素質(zhì)方面起到的實際效果。

一方面，我們要在進一步深入了解一線員工的培訓(xùn)需求和業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況的基礎(chǔ)上，在培訓(xùn)前與業(yè)務(wù)組織部門進行溝通和反饋，提倡“雙向交流式”培訓(xùn)或“業(yè)務(wù)答疑式”培訓(xùn)；另一方面，要在培訓(xùn)后組織員工填寫“培訓(xùn)反饋問卷”，了解培訓(xùn)的實際效果，并將其向組織部門反饋。

2、在培養(yǎng)專業(yè)化的師資隊伍方面：20__年，我行將緊密結(jié)合總行出臺的《__實業(yè)銀行聘任兼職教師暫行辦法》，進一步做好對培訓(xùn)師的聘任和管理工作，并以此為契機，做好我行各專業(yè)課程的業(yè)務(wù)講授、專業(yè)測評、教材編撰等工作，全面提升我行培訓(xùn)工作的專業(yè)化水平，對為我行專業(yè)培訓(xùn)工作做出一定貢獻的組織機構(gòu)及個人，可考慮給予一定的獎勵。

此外，我們要積極尋找適合我行實際情況的外部培訓(xùn)機構(gòu)，與之建立密切的培訓(xùn)合作關(guān)系。

3、在加強培訓(xùn)資料的收集和共享方面：我行將積極為員工創(chuàng)造“學(xué)習(xí)時間彈性化”的條件，鼓勵員工利用業(yè)余時間扎實基礎(chǔ)知識：如積極收集、整理一些專業(yè)培訓(xùn)的資料，對重要的培訓(xùn)，將進行錄音和錄像，同時，還將利用“__網(wǎng)”，建立“網(wǎng)上圖書室”，納入一些基礎(chǔ)性培訓(xùn)資料，供所有希望自學(xué)的同志查閱、學(xué)習(xí)，等等。

同時，我行將逐步將培訓(xùn)考核與員工晉級、晉職等職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系，提高員工自覺、自愿學(xué)習(xí)的動力。

4、在建立專業(yè)培訓(xùn)規(guī)劃和反饋機制方面：我行計劃20__年會同相關(guān)業(yè)務(wù)管理部門，根據(jù)未來的業(yè)務(wù)發(fā)展需要，初步探索新員工職業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)規(guī)劃和反饋機制。

并且，我行還將加強對培訓(xùn)費用的預(yù)算、控制機制，確保有限的資源能夠運用到業(yè)務(wù)急需領(lǐng)域。

三、20__年重點側(cè)重的幾類培訓(xùn)

一是要根據(jù)一線部門的需求，增加業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識、基本操作規(guī)范、業(yè)務(wù)風(fēng)險點控制方面的培訓(xùn)，同時要加強全行員工的法律意識和風(fēng)險防范意識培訓(xùn)，積極促進員工道德風(fēng)險、操作風(fēng)險的防范工作。二是要深入開展主線業(yè)務(wù)培訓(xùn)，一方面要加深一線從業(yè)人員對我行現(xiàn)有業(yè)務(wù)產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、三條主線業(yè)務(wù)知識的了解，另一方面要緊密結(jié)合總行一些新業(yè)務(wù)產(chǎn)品的'推廣，充分發(fā)揮主線培訓(xùn)的推動作用；三是要會同分行會計管理部，做好對會計柜臺人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)工作；四是要繼續(xù)組織我行的市場營銷人員、業(yè)務(wù)骨干、管理人員參加第三、四期“拓展訓(xùn)練”，培養(yǎng)員工堅強的意志和進取、創(chuàng)新的精神，增強團隊的凝聚力；五是要在本年新員工培訓(xùn)中加入營銷技巧的傳授、職業(yè)生涯的設(shè)計及時間管理、溝通協(xié)調(diào)、服務(wù)情商等心理素質(zhì)培訓(xùn)，在傳授業(yè)務(wù)知識的同時，全面提升新員工的工作技巧。