2020年白酒銷(xiāo)售個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)
工作計(jì)劃在我們的實(shí)際工作中是非常實(shí)用的,可以讓我們能夠認(rèn)真的去思考自己的崗位工作。從廣義上講,在工作的方方面面都會(huì)涉及到工作計(jì)劃,比如學(xué)期工作計(jì)劃、學(xué)年工作計(jì)劃、活動(dòng)項(xiàng)目計(jì)劃等等。,下面就是小編給大家?guī)?lái)的2020年白酒銷(xiāo)售個(gè)人工作計(jì)劃書(shū),希望大家喜歡!
【篇一】2020年白酒銷(xiāo)售個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)
1、銷(xiāo)售指標(biāo)的完成情況
上半年在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷(xiāo)商的共同努力下,**市場(chǎng)完成銷(xiāo)售額157萬(wàn)元,完成年計(jì)劃300萬(wàn)元的52%,比去年同期增長(zhǎng)126%,回款率為100%;低檔酒占總銷(xiāo)售額的41%,比去年同期降低5個(gè)百分點(diǎn);中檔酒占總銷(xiāo)售額的28%,比去年同期增加2個(gè)百分點(diǎn);高檔酒占總銷(xiāo)售額的31%,比去年同期增加3個(gè)百分點(diǎn)。
2、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)維護(hù)
根據(jù)公司規(guī)定的銷(xiāo)售區(qū)域和市場(chǎng)批發(fā)價(jià),對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià),杜絕了低價(jià)傾銷(xiāo)和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過(guò)對(duì)各個(gè)銷(xiāo)售終端長(zhǎng)時(shí)間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營(yíng)銷(xiāo)策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格符合公司指導(dǎo)價(jià)。按照公司對(duì)商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動(dòng)員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺(tái)干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專(zhuān)柜標(biāo)簽,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。
3、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)情況
上半年開(kāi)發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開(kāi)發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模的**購(gòu)物廣場(chǎng),所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品;2家酒店是分別是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開(kāi)發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是42°系列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費(fèi)者對(duì)“**酒”的認(rèn)知度,樹(shù)立品牌形象,進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門(mén)市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個(gè),其中煙酒門(mén)市部及餐館門(mén)頭29個(gè),其它形式的廣告牌6個(gè)。
5、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷(xiāo)商拉貨臺(tái)帳及經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表,并及時(shí)報(bào)送銷(xiāo)售周報(bào)表、銷(xiāo)售月報(bào)表和每月要貨計(jì)劃,各類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對(duì)20xx年的銷(xiāo)售情況按照經(jīng)銷(xiāo)商、各個(gè)單品分別進(jìn)行匯總分析,使得的每月的要貨計(jì)劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對(duì)本月及累計(jì)的銷(xiāo)售情況分別從經(jīng)銷(xiāo)商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個(gè)方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場(chǎng)情況,指導(dǎo)以后的銷(xiāo)售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷(xiāo)售工作時(shí)間較短,缺乏營(yíng)銷(xiāo)工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作,確保300萬(wàn)元銷(xiāo)售任務(wù)的完成,并向350萬(wàn)元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)方面(尤其是白酒營(yíng)銷(xiāo)方面)的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷(xiāo)案例和前沿的營(yíng)銷(xiāo)方法,使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2、進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售渠道
**市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷(xiāo)售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作
對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況,并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。
4、與經(jīng)銷(xiāo)商密切配合,做好銷(xiāo)售工作
協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí),充分拓展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚,聽(tīng)他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應(yīng)該發(fā),讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷(xiāo)商不能理解的事情,一定要認(rèn)真的解釋?zhuān)荒芷乒拮悠扑?,由去發(fā)展,學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
【篇二】2020年白酒銷(xiāo)售個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)
一、市場(chǎng)方面:
1、客戶(hù)維護(hù):回訪不及時(shí),溝通方法太單調(diào),軟性口碑無(wú)動(dòng)力不能及客戶(hù)所需。
2、客戶(hù)開(kāi)發(fā):一貫打價(jià)格牌,沒(méi)能體現(xiàn)出公司的綜合優(yōu)勢(shì)。
3、市場(chǎng)動(dòng)向:信息搜集不夠,影響與客戶(hù)的溝通。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)各自的優(yōu)勢(shì)和資源都在調(diào)整市場(chǎng)策略緊跟我們。
5、客戶(hù)類(lèi)別分析:學(xué)會(huì)抓大放小用好二八法則,一切從細(xì)節(jié)抓起。
二、管理方面:
1、五月份起“粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司”將正式啟用,我公司所有對(duì)外文件或單據(jù)都將印有“粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司”各部門(mén)的相對(duì)印章。
2、進(jìn)出庫(kù)商品要有詳細(xì)的明細(xì)臺(tái)帳和管理制度,特殊產(chǎn)品設(shè)立最低庫(kù)存量。
3、細(xì)化出貨流程,確保商品的出貨質(zhì)量。
4、建立客戶(hù)花名冊(cè),以月份為單位設(shè)立客戶(hù)的銷(xiāo)售曲線示意圖等。
三、銷(xiāo)售回款方面
本月回款比前期有不良現(xiàn)象出現(xiàn),如:金鴻商行和宏州酒業(yè),一定要杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生,以現(xiàn)款合作為主,特殊客戶(hù)確定好時(shí)間應(yīng)及時(shí)收款,每月底外欠款不得高于五萬(wàn)元。
四、五月份的工作重點(diǎn):
1、市場(chǎng)開(kāi)發(fā):(1)展示與我公司合作的優(yōu)勢(shì)。(2)闡述公司的經(jīng)營(yíng)理念。(3)解讀公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
2、維護(hù)客戶(hù):(1)對(duì)于老客戶(hù)和固定客戶(hù),要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶(hù),好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。(2)在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷從各種渠道獲得更多客戶(hù)信息和市場(chǎng)行業(yè)信息。
3、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自己的管理水平端正自己的被管理意識(shí)。
(1)要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把做業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。
4、紅酒略。
五、五月份對(duì)自己有以下要求
1、每月要增加兩個(gè)新客戶(hù),還要有三個(gè)潛在客戶(hù)。
2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。
3、見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。
4、對(duì)客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶(hù)。在有些問(wèn)題上你和客戶(hù)是一至的。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書(shū),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、對(duì)所有客戶(hù)的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶(hù)一好印象,為公司樹(shù)立更好的形象。
7、客戶(hù)遇到問(wèn)題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶(hù)相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)我是的,我是獨(dú)一無(wú)二的。擁有健康樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
10、以公司為家,惜公司名愛(ài)公司物是我們的責(zé)任一榮共榮。
11、工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我們要向公司請(qǐng)示,向同事探討,抓好細(xì)節(jié)共同努力克服。為公司做出自己的貢獻(xiàn)。
12、開(kāi)發(fā)客戶(hù):以a類(lèi)客戶(hù)主(當(dāng)月提貨不低三萬(wàn)元)其他為輔助客戶(hù),
13、自有產(chǎn)品(紅酒)的業(yè)務(wù)招聘,培訓(xùn)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
六、為充分發(fā)揮大家的積極性,實(shí)施多勞多得,不勞不得,實(shí)干加巧干,確保本月的銷(xiāo)售工作計(jì)劃能如期完成,故立此責(zé)任狀。
【篇三】2020年白酒銷(xiāo)售個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)
一、工作要求
1.市場(chǎng)分析,根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷(xiāo)售額xxx萬(wàn)元。
2.適時(shí)作出工作計(jì)劃,制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,確保各專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
3.注重績(jī)效管理,對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場(chǎng)定位,區(qū)分大客戶(hù)與一般客戶(hù),分別對(duì)待,加強(qiáng)對(duì)大客戶(hù)的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí),新產(chǎn)品,為客戶(hù)帶來(lái)實(shí)用的資訊,更好為客戶(hù)服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息,達(dá)到多贏。
二、銷(xiāo)售工作具體量化任務(wù)
1.制定出月工作計(jì)劃和周工作計(jì)劃、及每日的工作量。每天至少打30個(gè)電話,每周至少拜訪20位客戶(hù),促使?jié)撛诳蛻?hù)從量變到質(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶(hù),下午時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪客戶(hù)。考慮北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時(shí)選擇客戶(hù)在相同或接近的地點(diǎn)。
2、見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好,準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,并為客戶(hù)提供針對(duì)性的解決方案。
3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項(xiàng),并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。
5.填寫(xiě)項(xiàng)目跟蹤表,根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度:前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn),并完成各階段工作。
三、銷(xiāo)售與生活兼顧,快樂(lè)地工作
定期組織同行舉辦xx會(huì),增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。客戶(hù)、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng),可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過(guò)類(lèi)似的聚會(huì),也詢(xún)問(wèn)過(guò)客戶(hù),都很愿意參加這樣的聚會(huì),所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓xx成為生活的一部份,讓工作在更快樂(lè)的環(huán)境下進(jìn)行。
【篇四】2020年白酒銷(xiāo)售個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)方面(尤其是白酒營(yíng)銷(xiāo)方面)的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷(xiāo)案例和前沿的營(yíng)銷(xiāo)方法,使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2、進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售渠道
**市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷(xiāo)售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作
對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況,并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。
4、與經(jīng)銷(xiāo)商密切配合,做好銷(xiāo)售工作
協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí),充分拓展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚,聽(tīng)他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應(yīng)該發(fā),讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷(xiāo)商不能理解的事情,一定要認(rèn)真的解釋?zhuān)荒芷乒拮悠扑?,由去發(fā)展,學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
電子商最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評(píng)指正、指導(dǎo)和支持。
一是要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,重點(diǎn)是擴(kuò)大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模;
二是要做好市場(chǎng)銷(xiāo)售,首要的工作是全力做好青稞白酒的銷(xiāo)售工作;
三是要提高公司員工的綜合素質(zhì),特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要;
四是要面向社會(huì)吸納有才華的精英加盟公司,主要是銷(xiāo)售精英;
五是要搞好安全生產(chǎn),確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益;
六是要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),樹(shù)立企業(yè)良好形象,增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)在活力。
(一).積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作
1.為了整頓和規(guī)范酒類(lèi)流通市場(chǎng)的秩序,我們受?chē)?guó)家商務(wù)部委托主持制訂了《酒類(lèi)批發(fā)業(yè)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《酒類(lèi)零售業(yè)規(guī)范》兩個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn),并協(xié)助商務(wù)部開(kāi)建了酒類(lèi)產(chǎn)品信用擋案。
2.面對(duì)水資源供求形勢(shì)的日趨嚴(yán)峻,啤酒分會(huì)和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院接受?chē)?guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)資源綜合利用司的委托,根據(jù)國(guó)家工業(yè)節(jié)水“十五”規(guī)劃制訂《啤酒行業(yè)節(jié)水規(guī)劃》。規(guī)劃分析了啤酒行業(yè)節(jié)水現(xiàn)狀和主要存在的問(wèn)題,提出了建立節(jié)水型啤酒企業(yè)的方向和目標(biāo),同時(shí)按照要求,通過(guò)各地區(qū)水資源和用水分析預(yù)測(cè),編制了××年、年、年各省市地區(qū)的單位產(chǎn)品取水量和生產(chǎn)用水重復(fù)利用率定額,以指導(dǎo)各地區(qū)產(chǎn)業(yè)構(gòu)調(diào)整時(shí)的水資源安排。《啤酒工業(yè)取水標(biāo)準(zhǔn)》于××年發(fā)布,月,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)和發(fā)改委共同舉辦了個(gè)行業(yè)取水標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和推進(jìn)會(huì),啤酒分會(huì)組織了主要啤酒企業(yè)參加,并在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行宣傳。
啤酒分會(huì)協(xié)同全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化中心、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院組織了幾項(xiàng)啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)題討論會(huì),其中《啤酒用糖漿》是新制訂的發(fā)酵行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年標(biāo)準(zhǔn)的修訂,經(jīng)過(guò)討論,作了較多的修改。還對(duì)《啤酒麥芽》標(biāo)準(zhǔn)的修改和啤酒生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)的制訂進(jìn)行了討論。
啤酒分會(huì)參與制訂的《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一啤酒制造業(yè)》和《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》均于××年上報(bào),等待批準(zhǔn)發(fā)布。
啤酒分會(huì)參加了全國(guó)法制計(jì)量管理計(jì)量技術(shù)委員會(huì)的“定量包裝商品凈含量工作組”,參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》的修訂,參加了原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第號(hào)令《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》的修改討論。
《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂是行業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的問(wèn)題,列入修訂計(jì)劃已三年,由于玻璃瓶制造業(yè)和啤酒行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的分歧較大,使標(biāo)準(zhǔn)修訂工作難有進(jìn)展。今年月,接標(biāo)準(zhǔn)部門(mén)的《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂初稿,為了對(duì)啤酒瓶的理化指標(biāo)進(jìn)行核實(shí),尤其要了解啤酒專(zhuān)用瓶的使用情況,啤酒分會(huì)又一次向啤酒企業(yè)發(fā)送了“啤酒瓶使用情況調(diào)查表”和《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)初步修改內(nèi)容。此項(xiàng)工作得到啤酒廠的廣泛支持,返回的意見(jiàn)較多,啤酒分會(huì)將整理有關(guān)意見(jiàn)和標(biāo)準(zhǔn)修訂部門(mén)、中國(guó)已用玻璃協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通,堅(jiān)持啤酒行行業(yè)的關(guān)鍵意見(jiàn),共同把《啤酒瓶》標(biāo)準(zhǔn)修訂好。
3.黃酒分會(huì)在中國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心指導(dǎo)下由江蘇省釀酒協(xié)會(huì)黃酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,會(huì)同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標(biāo)準(zhǔn)。最后的函審稿在分會(huì)二屆五次常務(wù)理事會(huì)上征求了意見(jiàn),以后又以函審稿形式,發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見(jiàn)。根據(jù)二屆五次常務(wù)理事會(huì)的提議,要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),要求列入××年的標(biāo)準(zhǔn)制訂計(jì)劃。
4.葡萄酒分會(huì)協(xié)助標(biāo)準(zhǔn)化部門(mén)修訂了葡萄酒國(guó)標(biāo),現(xiàn)已修改完畢上報(bào),等待上級(jí)審批發(fā)布;
5.根據(jù)《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)-××年發(fā)展計(jì)劃》的要求,今后各種香型的高、低度白酒合并為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。白酒分會(huì)組織了《濃香型白酒》、《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》標(biāo)準(zhǔn)的研討工作,為今后標(biāo)準(zhǔn)合并做好了準(zhǔn)備。通過(guò)廣泛征求白酒重點(diǎn)企業(yè)意見(jiàn),提出了《白酒污水排放標(biāo)準(zhǔn)》具體修改意見(jiàn);參與了《酒類(lèi)商品零售規(guī)范》和《酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作;
6.酒精分會(huì)編寫(xiě)了酒精行業(yè)技術(shù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)方法,編寫(xiě)了酒精行業(yè)統(tǒng)計(jì)資料和擬定了酒精行業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的修訂,并于××年月日該標(biāo)準(zhǔn)獲原則通過(guò),待國(guó)標(biāo)委審批。參與行業(yè)節(jié)水規(guī)劃的制定工作,并獲通過(guò)。參與二氧化碳國(guó)標(biāo)的修改,參與固液白酒標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。