2021年度工作計劃怎么寫
新年新計劃,2021年來臨,個人年度工作計劃也是很有必要的,2021給自己做一個年度規(guī)劃。下面是小編為大家整理的關(guān)于2021年度工作計劃怎么寫,希望對你有所幫助,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
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根據(jù)20--年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:
一、清理庫存
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
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根據(jù)校情,新老師居多的特點,本學年學校制定了以老帶薪制度,來提高我校教師隊伍的素質(zhì),我作為相對較老的老師也對應帶領(lǐng)了一位新老師為此,制定‘老帶新’的教師培養(yǎng)工作計劃如下:
一、堅持實行集體備課制度
通過實行集體備課,能夠使新教師更好地掌握課程重點,了解教學難點,學到老教師的教學經(jīng)驗和教學方法。集體備課要求必須由年輕教師進行表述,然后老教師加以指導,直到形成完整的備課教案。每周二下午進行。
二、不定期進行新老教師雙向聽課
經(jīng)常進行新老教師雙向聽課。年輕教師通過聽老教師的講課,特別是教學名師的講課,將學到老教師的教學態(tài)度、教學經(jīng)驗和教學風格。老教師在聽課的過程中,能夠及時發(fā)現(xiàn)新教師教學中存在的不足,進行傳幫帶,促進新教師的成長。
三、開展教學法研究
要求新教師每學期要進行教學工作總結(jié),特別是總結(jié)教學法的心得體會,在教研室內(nèi)進行交流和研究。每年在老教師的指導下,寫出1-2篇文章。
四、加強專業(yè)理論學習
針對青年教師自身的不足,在老教師的指導下,有計劃地學習專業(yè)理論知識,不斷提高業(yè)務素質(zhì),更好地完成教學工作。
五、建立教師教學水平紀錄
對新教師的教學效果,進行記載并長期保留。老教師結(jié)合紀錄對新教師的教學效果進行評估,使得新教師能直觀看到成長過程。
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一、指導思想
新教師培養(yǎng)要以黨的教育方針為指南,以適應教育教學要求為標準,結(jié)合我校新教師實際,以學校為培養(yǎng)主體,圍繞思想信仰、敬業(yè)態(tài)度、德行操守、學問修養(yǎng)、業(yè)務能力、管理水平諸方面,努力開展以責任、敬業(yè)、奉獻為主旋律的師德師風教育活動,全面提升新教師的道德水平、學科素質(zhì)、心理素質(zhì)、教育教學能力、教育科研能力、新課程改革的實踐與創(chuàng)新能力,努力建設一支綜合素質(zhì)優(yōu)良,富有活力和創(chuàng)新精神的教師隊伍。
二、現(xiàn)狀分析
我?,F(xiàn)有教師130人,新分配特崗大學生3名,35歲以下教師24人,35-49歲教師77人,50歲以上教師28人。
三、培養(yǎng)目標
1、通過實施青年教師培養(yǎng)工程,使培養(yǎng)對象在政治思想、職業(yè)道德、理論素養(yǎng)、專業(yè)知識、教育教學實踐、教育教學教科研等方面具有較高素養(yǎng)和水平面,在創(chuàng)新精神和實施能力方面有較大的提高。
2、通過1—2年的努力,使他們在短期得到較大提高,形成自己的教育教學風格,一到兩年內(nèi)成為校級骨干教師和教學能手。
四、主要措施
1、學科組內(nèi)創(chuàng)設積極向上的文化氛圍,營造你追我趕的良好態(tài)勢。
深入課堂教學第一線,有計劃地加以培養(yǎng)。創(chuàng)造條件讓新教師想學、肯學、會學;想干、肯干、能干。為他們搭建成長的平臺,展示的舞臺,讓新教師脫穎而出。
2、強化學習,更新觀念,不斷提高新教師自身理論水平。
人的意識、觀念的更新比行為更重要。對新教師的培養(yǎng)著重學習,尤其是教育、教學理念,相關(guān)理論知識的學習,及時把握教育發(fā)展的時代脈搏,新課改對教師的要求等方面的宣傳,從而增強新教師認識問題、分析問題、解決問題的能力。
3、加強學科組內(nèi)“傳、幫、帶”活動,以課堂為載體,切實提高培養(yǎng)新教師的專業(yè)水平。
青年教師不能等、靠、要,教師的成長主陣地在校內(nèi)。為此,在學科組內(nèi)堅持教師與培養(yǎng)對象的“結(jié)對子”活動,從思想交流、課前的學情分析、教材分析到教學過程設計、課后反思均進行隨時對話、跟蹤聽課、重點強化示范課、隨堂課、診斷課,切實抓好“一課三議”和“三課一評”的有效開展,讓培養(yǎng)對象先定格,再入格,直至跳出“模式”逐步形成自身的教學特色和風格。
4、“壓擔子”促使培養(yǎng)對象更穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
新教師的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展、自我成長的需要是內(nèi)因,是主要動力,但外部環(huán)境起著巨大的推動作用。為此,在學校工作中,對培養(yǎng)對象適時加壓工作擔子,如各級各類公開課、評優(yōu)課、基本功競賽要讓他們積極參加,優(yōu)秀教師充分感受到成長的體驗和賞識的愉悅,進一步激發(fā)培養(yǎng)對象自我成長的需要。并進一步適時提出新的工作要求,促使其沿著優(yōu)秀青年教師、教壇新秀、教學能手、學科帶頭人、名教師的軌跡發(fā)展。
5、學科組與培養(yǎng)對象共同商討發(fā)展計劃。
每學年總結(jié)一次,對青年教師培養(yǎng)對象進行考核,對認真落實計劃的培養(yǎng)對象在評優(yōu)評先、晉級等方面優(yōu)先加以推薦。
6、建立青年教師培養(yǎng)檔案,跟蹤培養(yǎng)對象的發(fā)展情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時反饋。
五、指導教師職責
1、每名指導教師負責一名青年教師的幫扶工作。對青年教師政治上關(guān)心、業(yè)務上指導、生活上幫助;從工作態(tài)度、師德形象、教學思想、教學行為、教學技能、教學手段、教學科研、教學創(chuàng)新等方面對青年教師進行全面指導。
2、經(jīng)常檢查、審閱青年教師教案、作業(yè)批改,并提出意見和建議。每個教學階段對青年教師進行一次說課性質(zhì)的單元或章節(jié)教學指導。
3、聽青年教師授課(每月不少一節(jié)),并認真做好聽課記錄,課后及時進行評課;精心指導青年教師上好公開課。
4、指導教師要向本人所幫扶青年教師及其他青年教師隨時開放課堂,充分發(fā)揮自身的帶頭和輻射作用。
六、青年教師職責和義務
1、青年教師要按照學校和指導教師的要求積極主動地開展學習和工作,從思想和業(yè)務等方面虛心向指導教師學習,在學習中要謙虛、禮貌,并協(xié)助指導教師做一些力所能及的教育教學的事情。
2、每學期聽課十五節(jié),認真做好聽課記錄,課后及時與指導老師交換聽課心得。
3、定期把自己的教案、批改的作業(yè)主動交給指導教師檢查審閱,虛心接受指導教師的建議和意見。備課不能抄襲或照搬指導教師教案,要結(jié)合本班實際和個人風格精心做好教學設計。
4、開展“六個一”活動:每周向指導教師請教一次;每學期向教務處交一份規(guī)范教案;每學期寫一份教育教學案例或教育教學心得;每學期獨立制作一個課件(在學校網(wǎng)站展播);每學期讀一本以上教育理論書籍;每學期在指導老師的指導下上一節(jié)公開課。以上各項由教務處進行登記存檔。
七、本學年的結(jié)對子安排
教師隊伍建設,尤其是青年教師的培養(yǎng)直接制約和影響著學校的長遠發(fā)展,堅持以青年骨干教師的培養(yǎng)為龍頭,扎實抓好隊伍建設,爭創(chuàng)人民滿意的教育,辦家長放心的學校,做學生喜歡的教師,讓每個孩子健康快樂成長。
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一、酒店財務支出
在一年中我們酒店除了對酒店員工的工資,還有各種費用的支出,如煙酒等好友飲食原料的購買等都是一大筆消耗,為了讓每一筆賬都清晰明確,并且不發(fā)生在下一年匯總我們財務每一個支出都由一個財務人員負責。
1、美一項支出都由一個財務人員負責,通過專門的人負責支出,做好預算核算工作。
2、為了明明確每一筆支出我們酒店財務都必須要明確且準確的去做好預算。
3、每一個月的預支都少我們部門都必須要事先做好預算,并根據(jù)歷年來的數(shù)據(jù)做好微調(diào),讓酒店的資金能夠及時流通。
4、每月月初核算好前一月員工的收支,并且在月中發(fā)放,目的是防止員工突然離開,減少公司的損失。
5、在每天早上頭腦最清晰的時候核查財務賬單的準確性,保證自己經(jīng)受的賬單沒有任何的紕漏。
二、內(nèi)部人員的提升培訓
為了提升我們財務人員的能力讓所有的人都有獨擋一面的作用特意決定給所有人員做好培訓工作,讓他們做好財務工作。
1、在每月月中和月末,對內(nèi)部優(yōu)秀的人員做好培訓工作,其目的有兩個,為酒店培養(yǎng)后備的主要人才,讓更優(yōu)秀的人有更好的發(fā)展空間。
2、對于所有人員則會在月底做好培訓,因為一個月的工作已經(jīng)結(jié)束,這時候真好把一個月工作中存在的問題分析清楚,弄明白一個月工作中存在的一些問題和弊端。
3、在部門內(nèi)部提高財務人員的學習,給予提升最快的人員獎勵委以重任,能力有多大,就擔當多大的責任。
4、讓財務部的所有人都在學習中成長,跟上公司發(fā)展的步伐,讓所有人都能夠獨立完成工作任務。
三、日常統(tǒng)計工作
在平時工作時。我們除了要核算相應的財務報表,和賬單之外更要通知酒店的相關(guān)數(shù)據(jù),把酒店的數(shù)據(jù)做好處理完成相約的任務。
1、在月中時收集各個部門的工作情況,和一些資料數(shù)據(jù),比如酒店新人員的加入和開,做好事先的了解,并且在最后工作中做好安排。
2、提升工作能力練習office軟件等辦公軟件和財務軟件的練習,每月一次教授指導,特所有人呢家伙除去他們心中的一些疑難問題。
3、完成了一些工作的統(tǒng)計任務之后就會及時的做好相關(guān)的數(shù)據(jù)分心并且把這些資料在月底前送到主管手上,讓主管及時下達指令完成任務。
制定工作計劃不是一個形式,更是給自己制定放心,讓自己按著方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任務,制定了計劃在今后的工作中我會做好工作安排。
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一、日常工作
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗
5、當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的化。
二、資金管理突出一個“零”
1、零資金運營,零運營資金并非真的零資金,而是用盡可能少的流動資金推動企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營運作。明年由于要搞新的項目,企業(yè)資金帳戶不夠,貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,留在企業(yè)周轉(zhuǎn)的錢將非常少,我們將盡量利用各種應付款、應交款、預收款、未交稅金、未交利潤等負債資金進行負債經(jīng)營,實現(xiàn)零資金成本。
2、零庫存管理,對各部門實行庫存定額,超定額的部門將按超出比例扣減其經(jīng)營得分,反之則增加得分,讓庫存定額與工資掛鉤,促進各部門勤進快銷,加速資金周轉(zhuǎn)。
三、加強團隊建設,充分發(fā)揮財務職能部門的作用
作為財務部的一名財務工作人員,也是財務管理制度的組織者,要有嚴謹、廉潔的工作作風和認真細致的工作態(tài)度,對條線人員要積極引導,做到上行下效,幫助各部門人員解決問題,充分發(fā)揮團隊的合作精神,學先進、趕先進、超先進,在各部門中展開競賽活動,發(fā)揮團隊的力量,擰成一股繩,勁往一處使;在堅持原則的同時,我們堅持“三個滿意二個放心”,三個滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意、讓各部門主管領(lǐng)導滿意”,二個放心是“讓集團公司領(lǐng)導放心,讓公司的老總與各級領(lǐng)導放心”。
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