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社區(qū)食品安全工作計(jì)劃

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為保障活動(dòng)有一個(gè)好的結(jié)果,通常需要提前寫好方案,方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編精心整理的社區(qū)食品安全工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇1

為進(jìn)一步強(qiáng)化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會(huì)議要求,確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,特制訂20__年食品藥品安全工作計(jì)劃如下:

一、總體思路

深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇2

一、指導(dǎo)思想

以圍繞建設(shè)西部經(jīng)濟(jì)核心增長區(qū)為重點(diǎn),強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,提高監(jiān)管的能力和水平,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達(dá)標(biāo)的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,確保廣大居民群眾的合法消費(fèi)權(quán)益。

二、健全機(jī)構(gòu)、制定計(jì)劃、切實(shí)抓好食品安全工作

南豐社區(qū)成立了以社區(qū)書記黃本祿為組長,社區(qū)主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,同時(shí)我們根據(jù)社區(qū)具體工作實(shí)際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實(shí)施方案和專項(xiàng)整治計(jì)劃。做到人人有責(zé)任,工作有目標(biāo),絕不走過場,真正的把食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。

三、宣傳教育工作

1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,如:LED宣傳屏幕、宣傳欄等,廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容,認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng),努力營造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)社區(qū)群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

四、工作目標(biāo)

1、嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,協(xié)調(diào)處理好本區(qū)域內(nèi)的食品安全工作,對發(fā)現(xiàn)的問題、隱患及時(shí)制止并報(bào)告街道辦相關(guān)部門。

2、切實(shí)履行好生產(chǎn)環(huán)節(jié)原輔材料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)、不合格食品召回等法定義務(wù),強(qiáng)化食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)控。

3、開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。

4、加強(qiáng)食品完全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),設(shè)立專職食品安全信息員,將食品安全工作滲透到社區(qū)網(wǎng)格員的日常工作中。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇3

為了強(qiáng)化本社區(qū)食品安全工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,消除食品安全隱患,保障人民群眾飲食安全,進(jìn)一步提升社區(qū)食品安全工作監(jiān)管水平,特制定此計(jì)劃:

一、指導(dǎo)思想

以_為指導(dǎo),堅(jiān)持以_統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)這一主題,強(qiáng)化政府對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),著力構(gòu)建食品安全責(zé)任體系和保障體系,不斷加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管,使食品安全責(zé)任體系建設(shè)得到進(jìn)一步完善,各項(xiàng)監(jiān)管措施得到進(jìn)一步落實(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范,食品安全素質(zhì)得到進(jìn)一步提高,食品安全保障能力和水平進(jìn)一步提升。

二、工作原則

按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門各負(fù)其責(zé),各方聯(lián)合行動(dòng),社會(huì)廣泛參與"的工作機(jī)制,堅(jiān)持"突出重點(diǎn).全面推進(jìn).標(biāo)本兼治.著力治本"的原則,采取分段監(jiān)管為主.品種監(jiān)管為輔的方式,建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律,正確引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)居民安全消費(fèi),不斷推進(jìn)城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào).健康發(fā)展。

三、工作內(nèi)容

(一)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管

1.集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè).小作坊。深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊"黑窩點(diǎn)",以及無證.無照生產(chǎn)加工食品行為。

2.開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽查。針對本社區(qū)行政管理區(qū)域,專項(xiàng)抽查地方特產(chǎn).植物油.面粉.水產(chǎn)加工品.乳制品.飲料.肉制品.兒童食品.等品種,對問題嚴(yán)重的生產(chǎn)加工行為責(zé)令停產(chǎn)整頓,多次抽查不合格.不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。

3.加強(qiáng)食品添加劑的監(jiān)管。全面推進(jìn)食品添加劑使用.備案和監(jiān)督工作,開展對食品中使用非食品原料.濫用食品添加劑等問題的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,嚴(yán)厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。

(三)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管

1.開展食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加大市場巡查力度逐步建立起制度規(guī)范.執(zhí)法嚴(yán)格.反應(yīng)迅速.措施有力的巡查機(jī)制。集中開展重點(diǎn)品種.重點(diǎn)區(qū)域.重點(diǎn)企業(yè).重點(diǎn)市場和季節(jié)性.節(jié)日性食品市場的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。查處無證無照.超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變.有毒有害和其它不合格食品行為。

2.強(qiáng)化食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理。嚴(yán)格食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入,堅(jiān)持先證后照,依法登記注冊;結(jié)合企業(yè)年檢和個(gè)體工商戶驗(yàn)照,進(jìn)一步清理和規(guī)范經(jīng)營主體資格,依法取締無證無照經(jīng)營食品行為;完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理.信用分類監(jiān)管制度,對發(fā)生違規(guī)失信行為的經(jīng)營者實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督;開展酒類市場專項(xiàng)整治,實(shí)施酒類經(jīng)營者備案登記和隨附單溯源制度。

3.嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量管理責(zé)任。健全不合格食品退市制度,引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)各項(xiàng)自律制度,建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系,健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報(bào)點(diǎn)制度,強(qiáng)化日常監(jiān)測和強(qiáng)制檢測。

(四)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管

1.繼續(xù)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。重點(diǎn)對餐館業(yè)及乳制品.嬰兒配方食品全面實(shí)施量化分級管理。健全責(zé)任制和責(zé)任追究制,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,定期發(fā)布預(yù)警信息。

2.嚴(yán)格餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督。以強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證為重點(diǎn),在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度,重點(diǎn)查處非法采購.使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑.不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。加強(qiáng)對學(xué)校.社區(qū).建筑工地.農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督,防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

(五)建立健全食品安全責(zé)任體系

1.社區(qū)對全社區(qū)行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),將其納入整體工作目標(biāo)責(zé)任管理并狠抓落實(shí)。各協(xié)助部門和社區(qū)要按照職能各負(fù)其責(zé).密切配合,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

2.要引導(dǎo)企業(yè).商店真正成為食品安全第一責(zé)任人,規(guī)范經(jīng)營行為,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店.不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案,對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的要列入"黑名單"。支持行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自律作用,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。

(六)著力構(gòu)建食品安全工作體系和保障體系

1.建立健全社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制和機(jī)構(gòu),社區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),確定專人承擔(dān)有效履行工作職責(zé)。

2.推進(jìn)實(shí)施食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò).群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),著力構(gòu)建食品安全保障體系。建立以社區(qū)負(fù)總責(zé).各協(xié)助部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體,以食品監(jiān)督員.協(xié)管員.信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),以食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì)組織自律.社會(huì)監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的經(jīng)營服務(wù)場所,不斷建立起完善的食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。

3.加強(qiáng)食品安全宣傳教育。開展"公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村"."食品安全宣傳月"."食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村".進(jìn)社區(qū).進(jìn)校園.進(jìn)工地.進(jìn)超市等系列宣傳活動(dòng),普及食品衛(wèi)生知識(shí)和科技常識(shí),提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品.優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),正確引導(dǎo)消費(fèi)。發(fā)揮新聞宣傳教育和__監(jiān)督作用,揭露.曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業(yè)的遵紀(jì)守法意識(shí)和誠信意識(shí)。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇4

為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,確保社區(qū)廣大居民群眾身體健康和生命安全,加快推進(jìn)和深入實(shí)施“放心食品工程”,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定20__年人民路北社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。

三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡意事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇5

按照《浙江省人民政府關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》等上級有關(guān)文件精神,進(jìn)一步明確社區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任,有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),保障人民群眾身體健康和生命安全,積極爭創(chuàng)食品安全示范社區(qū),結(jié)合社區(qū)實(shí)際工作,特制定本工作計(jì)劃。

一、大力宣傳,營造氛圍。充分利用各類宣傳工具,大力宣傳食品安全的相關(guān)知識(shí),增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營,規(guī)范經(jīng)營。營造人人關(guān)注食品安全、個(gè)個(gè)關(guān)心食品安全的良好氛圍。

二、完善工作制度,建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品安全工作制度,實(shí)行食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。明確各食品經(jīng)營單位的責(zé)任,將食品安全工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)行“多員合一”,明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。

三、制定完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練。積極協(xié)同相關(guān)部門對食品安全事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

四、查清底數(shù),積極開展日常安全巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查,對餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進(jìn)行每季一次巡查。積極開展節(jié)日巡查。

五、做好食品安全信息的報(bào)送和傳遞,及時(shí)向街道食安辦報(bào)送食品安全工作情況、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及動(dòng)態(tài)信息。

六、根據(jù)街道食安辦的考核細(xì)則,配合相關(guān)部門抓好其他日常工作。

七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇6

社區(qū)緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)開展食品衛(wèi)生安全工作,現(xiàn)結(jié)合實(shí)際社區(qū)實(shí)際,制定食品安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,著力治本”的原則,堅(jiān)持“以塊為主,條塊結(jié)合,齊抓共管”的工作格局,按照“堵疏結(jié)合,長效管理”的'工作方針,做到集中整治與長期監(jiān)管相結(jié)合,進(jìn)一步加大食品安全工作力度,切實(shí)開展食品的監(jiān)管,減少食品安全隱患,控制食品中毒事件,推進(jìn)“平安完全,和諧完全”建設(shè)。

二、工作任務(wù)

1、加強(qiáng)對超市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,重點(diǎn)做好對熟食和直接入口食品的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊銷售無證食品和隔夜熟食行為。

2、加強(qiáng)對餐飲消費(fèi)環(huán)境安全監(jiān)管,加強(qiáng)對學(xué)校食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制度,進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂等級管理。

3、加強(qiáng)對小飯店食品衛(wèi)生監(jiān)管,定時(shí)對餐館飯菜進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改,情節(jié)嚴(yán)重者及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。

4、加強(qiáng)食品安全宣傳教育,利用講座、咨詢、資料等形式,切實(shí)開展食品安全宣傳教育,引導(dǎo)居民科學(xué)消費(fèi),提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠信自律意識(shí)。

三、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全責(zé)任制度,由主任親自任食品安全工作組組長,為每一責(zé)任人負(fù)責(zé)食品安全工作,定期不定期開展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管檢查。

2、加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。充分發(fā)揮食品安全機(jī)構(gòu)的作用,加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管,加強(qiáng)對食品流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

3、加強(qiáng)食品安全宣傳。采用多種形式,開展食品安全知識(shí)宣傳,提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品數(shù)例誠信自律意識(shí)。

社區(qū)食品安全工作計(jì)劃篇7

20__年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區(qū)政府的工作部署,進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管,抓好食品安全專項(xiàng)整治,確保磁器口轄區(qū)的食品安全。

20__年我街道食品安全工作思路是:提高綜合監(jiān)管力度,提高食品安全水平,提高突發(fā)事件應(yīng)對能力,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作。

1、繼續(xù)開展食品安全綜合整治工作,在監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)方面要有新突破。

進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治工作成果,深入開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,繼續(xù)開展打擊無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營食品的工作。在開展專項(xiàng)整治的同時(shí),要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式,著力治本,保證繼續(xù)整治的違法行為不反復(fù),在探索治本的長效機(jī)制方面要有新的突破。由街道牽頭,每月組織對我街道食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行督察,以促進(jìn)全街道食品安全監(jiān)管工作的落實(shí)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。

嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證,并加強(qiáng)證后監(jiān)管。對無證無照食品生產(chǎn)加工企業(yè),及時(shí)予以查處取締。

3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。

大力推進(jìn)工商部門監(jiān)督管理、食品經(jīng)營單位責(zé)任管理、社區(qū)協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監(jiān)管模式,完善和健全社區(qū)義務(wù)監(jiān)督站的制度建設(shè),加強(qiáng)社區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、食品經(jīng)營單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò)、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化食品經(jīng)營單位的責(zé)任意識(shí),構(gòu)建食品安全的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

4、加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)。

進(jìn)一步完善信息收集制度,強(qiáng)調(diào)信息資源共享,實(shí)現(xiàn)食品安全信息在政府、企業(yè)、消費(fèi)者之間的有效傳遞。對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的失信行為,抽查不合格信息,要堅(jiān)決予以通報(bào)。

5、進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。

進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機(jī)制,提高應(yīng)急反應(yīng)能力,健全街道、社區(qū)應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度。開展食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn),提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力。

6、加強(qiáng)食品安全宣傳與培訓(xùn)工作。

一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識(shí)普及教育。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區(qū),進(jìn)工廠,進(jìn)學(xué)校。二是要加強(qiáng)廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度。開展食品安全消費(fèi)者滿意度的調(diào)查工作,收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見,提高全民食品安全意識(shí)。

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