為迎接接觸新的知識，學習新的技能，開展新的工作，積累新的經驗，是時候開始寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編收集整理的2022酒店工程部工作計劃，希望對大家有所幫助。

2022酒店工程部工作計劃篇1

時光如梭，眨眼新的一年已經到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結合酒店實際情況，總結20__年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。

一、工程部20__年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行，要進一步加強設備設施的維護運行管理，加強計劃保養(yǎng)、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設備等正常運行，特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員，加強員工技能培訓和服務意識培訓，爭取人員一專多用。改善服務，改善后臺形象，促使工程工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部培訓工作，從禮節(jié)禮貌，服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多用。希望通過培訓考核使工程部人員都以滿腔熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供更舒適的服務產品，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。

3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好對中央空調、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設備的換季檢修，日常維護，加強對客房餐廳廚房等房間內的電器、裝飾、管道等各種設施的周期保養(yǎng)巡檢。

4、樹立成本經濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗能耗成本。在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部來管理是不夠的，需要上級和各部門的管理人員加強管理，需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可。

（1）、把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期、保修日期，跟蹤使用質量和壽命。

（2）、合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

（3）、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

（4）、貫徹能源管理辦法，加強對各部門水電氣能源使用檢查，每天抄水電表并進行對比，并拿出節(jié)能措施，督促實施。水、電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門做好成本控制。

（5）、嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

（6）、積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。做好空調主管道設備更新工程改造。

（7）認真學習各種特種作業(yè)相關規(guī)范，按照相關規(guī)范標準操作，根據酒店經營以及設備的運行情況擬定突發(fā)事件的預案，帶領部門全體人員一起學習，有助于識別風險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應急救援的范圍，有利于對突發(fā)事件及時作出響應和處置，避免突發(fā)事件擴大或升級，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，提高全社會的居安思危、積極防范社會風險的意識。

總之，事情無論大小，干好就是最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注真情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。

2022酒店工程部工作計劃篇2

新的一年已經到來，面臨__酒店業(yè)競賽越來越激烈的實際，以及酒店運營面臨著設備設備進一步老化的艱難和應戰(zhàn)，程部要全力聯系酒店現有設備設備做好全年保護養(yǎng)護作業(yè)。

一、工程部本年的整體作業(yè) 工程部要保證酒店動力正常作業(yè)，要進一步加強設備的保護作業(yè)辦理，加強方案修理

養(yǎng)護，設備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，基地空調，供水體系，廚房設備等正常作業(yè)，格外要進步客房，餐廳，娛樂部設備的完好率和舒服度。進一步加大動力辦理力度，加強本錢認識，完善物耗資料辦理，設備備件定置辦理，大力抓好挖潛和修舊利廢作業(yè)。

加強人員訓練，效勞認識訓練，效勞技能訓練，爭奪人員一專多能，充分利用人力資源，操控人員總數，施行末位篩選，改善效勞，改善后臺形象，促進作業(yè)質量更上臺階。

二、工程部要點抓好如下作業(yè)

1、狠抓工程部職工的訓練查核作業(yè)，從禮節(jié)禮貌、儀容表面、效勞認識、效勞程序、效勞質量等方面下手，到進步作業(yè)技能，進步作業(yè)效率，改善作業(yè)形象，做到一專多能，培育和招聘歸納型技工，如電工必定要從強電修理到配電，電梯等方面技能歸納化。對工程部技工實施優(yōu)勝劣汰，技能比武查核。留用優(yōu)異主干職工，關于有的老職工疲沓心情，寫入新生機，人員任用上不搞一潭死水，引進競賽和篩選機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只要在人員聘用上采納能者勤者留用，惰者、庸者篩選的方法，才能使全部集體隨時有競賽，有生機。期望經過訓練、查核，使工程部后勤職工都以滿懷熱心，去創(chuàng)立舒服的硬件環(huán)境，為客人供給舒服的效勞商品，要完全改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺效勞也充溢濃郁的酒店空氣。

2、改善作業(yè)效勞程序，加強主動性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部分之間格外前后臺部分間，班組之間，上、下級之間的作業(yè)及時性，有效性，不推諉，多干事。每個班組加強對設備的平時巡檢，按規(guī)范道路巡查，職責分區(qū)，職責到人。而且由修理班組定時對前哨運用人員敘述運用養(yǎng)護常識，根絕粗野操作。

3、依照修理養(yǎng)護準則，抓好對大型關鍵設備的方案修理養(yǎng)護，做好電梯、基地空調、熱泵、配電、供水體系的換季修理，平時保護，格外是對基地空調主機及其配套冷卻塔、水泵，結尾風機盤管、風柜的清潔養(yǎng)護，精心調試，保證基地空調順暢作業(yè)安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝修、水暖等各種設備，廚房設備、餐廳設備的周期養(yǎng)護巡檢。養(yǎng)護有必要經運用部分承認到位與否，作為對各班組查核的依據。

4、建立本錢經濟概念，表現贏利基地效果，健全并依照動力、物料、修舊利廢辦理準則和方法，操控下降物耗，能耗本錢，加強修舊利廢，爭奪更進一步下降萬元收入電費比，操控萬元收入水費比，下降萬元收入物耗比。

(1)掌握工程配件質量關，對嚴重配件資料掛牌掛號運用日期，盯梢運用質量和壽數。加強對配件報價的市場查詢，包含對用于裝修正造的裝修工程資料的報價查詢操控。

(2)修舊利廢加強查核計算，每月查看通報每個班組的修舊利廢狀況，作業(yè)優(yōu)異者可給予恰當獎賞，堅決根絕只管替換不論精心修理的不良作業(yè)風格。

(3)合理調控設備經濟作業(yè)，根絕跑冒滴漏景象。

(4)貫徹執(zhí)行動力辦理方法，加強對各點水、電動力運用查看，天天抄水電表并進行比照，水電表計量的運用量每月通報各運用部分，便于運用部分本錢操控。

(5)加強資料，設備配件定置辦理。建立好設備備件臺帳，具體各配件資料報價，便于操控。

(6)嚴格操控外委項目，水、電裝置能自行處理者自行裝置。設備修理嚴格操控外委，盡量操控修理本錢。

5、工程部職工要增強美學美感認識，學習掌握星級新規(guī)范，為酒店創(chuàng)立______的漂亮環(huán)境。

總歸，作業(yè)不論巨細，要干就干最佳，咱們也信任，沒有最佳，只要十分好，只要咱們不斷自我加壓，尋覓作業(yè)的興奮點，對作業(yè)充溢______，對作業(yè)充溢熱心，對公司傾瀉厚意，對顧客滿懷親情，對社會貢獻真情，一個舒服的酒店必定變成顧客滿腔熱枕的家鄉(xiāng)。

1、電力及動力設備的養(yǎng)護，本部分作業(yè)場合的環(huán)境清潔

堅持大型設備有專人擔任辦理，執(zhí)行到自己，并構成準則。每周定時一次完全打掃，洗抹設備的表面，使設備表層不積土，堅持亮光，并及時除銹補涮油漆。定時按說明書的請求對動力設備的內部結構進行清潔、加油等。保證設備的完好率100%。完全鏟除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等景象。

2、堅持值勤崗位職責準則，做好交______手續(xù)。堅持天天早晨______人有必要交清潔的杰出習慣，優(yōu)異一個杰出的清潔環(huán)境。

3、開源節(jié)流

依據時節(jié)和氣候改變，適時調理和批改各種技能參數，在保證和滿意客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，下降熱耗，盡量節(jié)約電力和燃油，使本錢耗費減至最低極限。爭奪比同期降耗10%以上。

注重功率要素的賠償，大型電機設備投入運用后，及時查詢cos中的改變，堅持cox中有必要在0.9以上，然后到達節(jié)約用電的意圖。

做好天天水、電、油、氣的耗費記載，及時剖析和總結耗費量的要素，找出多耗費的要素后及時采納方法進行鏟除，每周、每月做出報表上報總經理、供給有關收據有利決議方案時作參閱。

每月底準時做好館外用水、用電單位的抄表記載，及時上報財政部分，合作財政及時收回水、電費用，辦理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路，堅決回絕竊水、竊電景象發(fā)作，避免水電丟失。

管好用了修理資料，資料出庫有必要有修理運用部分的簽字證實，做到物必有主，出入庫平衡，手續(xù)完全，避免修理資料丟失和糟蹋。

4、人性化辦理

關懷職工的日子，盡最大力氣熱心協(xié)助職工處理日子中呈現的具休艱難，做到團結友愛，要讓每個職工感受在這個大家庭的溫暖，然后激發(fā)每個員的活躍性、重要性，更有利往后作業(yè)的展開。

5、保證動力、電力設備的正常作業(yè)，合作各部分及時保質、保量安全完結各項修理任務。

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的疑問，損壞率較高，且報價又十分貴，往后如再損壞，逐漸替換簡便報價便宜實惠的開關面板，逐漸修正現有的線路，做到經濟實用。

做好夏日基地空調敞開的準備作業(yè)，四月底至五月初基地空調機組進行一次體系清潔和調試作業(yè)，保證基地空調隨時投入運用。

2022酒店工程部工作計劃篇3

新的一年已經到來，面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè)，確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作：

1、要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識，加強人員服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能。改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上一臺階。

1）工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學?；蛑袑?，對電工的知識不納入培訓計劃，但要進行不定期考核。

2）培訓員工對酒店的電器布局、設備、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分布位置要了如指掌。

3）培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，熟識酒店各種設備的性能，面對突發(fā)性的設備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。

4）現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學習、積累，實踐于工作。

2、改進工作服務程序，加強對設備、設施的日常巡檢，對重點設備、設施每日、每班次巡檢，做好數據記錄和交接班記錄。

3、提供高效率（在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好），高質素（有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感）服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程并做好記錄。

4、每天合理調控空調設備經濟運行（關注當天天氣預報，做好空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率）。

5、中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和軸承更換，要在20__年3—4月完工。

6、每季定期對酒店所有新風機濾網、冷凝器進行清洗保養(yǎng)。

7、三樓廚房凍廚冷氣不夠凍（工程遺留問題）工程部計劃在20__年4—5月完工。

8、客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理，工程部必須在20__年雨季前完工。

9、樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用，日后清洗和維修都面臨停水問題，影響營業(yè)。計劃在20__年3月份修改。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，視店如家，團結一致，將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。

2022酒店工程部工作計劃篇4

在送舊迎新之際，工程部在回顧201x年工作開展的基礎上，總結經驗，找出不足，將以更加務實的態(tài)度，積極配合公司經營的戰(zhàn)略方針，細化管理，從內部挖掘潛力，向管理要效益，更加嚴格要求，加強培訓，勇于面對不足，團結一心，增強大局意識、責任意識和協(xié)作意識，同心同德，努力完成工作。我們會繼續(xù)發(fā)揚敬業(yè)、奉獻的精神，共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。今年工作初步設想主要圍繞“調整、完善、規(guī)范、落實”等幾個方面來開展。

1、調整：主要是規(guī)范服務流程，調整目前的管理方式，修改并完善相關管理制度，重抓物業(yè)品質服務;

2、完善：根據公司領導提出的“酒店式管理，五服務”的方針，對本部工作進行細化，將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié)，形成一套完整的工作管理流程;

3、規(guī)范：結合標準要求，對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進行規(guī)范，細化和落實到個人，做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進，并形成相關記錄;

4、落實：加大檢查監(jiān)督力度，結合績效考核制度和檢查考評制度，加強執(zhí)行力，強化獎罰的及時性和有效性，提高本部門員工的責任心，使各項規(guī)章制度落到實處。

以下為201x年工程部具體工作計劃：

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為租戶提供舒適的服務產品。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門之間，特別是合理安排工程部夜間的工作，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區(qū)，責任到人，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管的清洗保養(yǎng)，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全。加強對公共區(qū)域等各種設備的保養(yǎng)周期巡檢。

4、電梯檢查方法的更新。針對電梯事故的多發(fā)，而工程部檢查工作時又未發(fā)現的現象進行分析和總結，對原有的檢查方式進行改進和完善。在原來只對機房、電梯主機進行檢查的基礎上，加強了檢查中乘坐舒適度、穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查，到轎頂運行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。加強電梯維護保養(yǎng)跟進監(jiān)督工作。

5、樹立成本經濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低工程支出費用。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對于裝修改造裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報修舊利廢的情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

(3)合理調控設備的經濟運行，杜絕跑冒滴漏的現象。

(4)貫徹落實能源管理，加強對各水、電、天然氣的使用，檢查每月抄表并進行對比，水、電、天然氣的使用量進行存檔，便于部門成本控制。

二、工程部2期接管工作

1、做好前期設施設備的人員熟悉及人員培訓工作;

2、對所以設施設備提前制作設備臺賬，以便交接是進行核對，對臺賬與設備有出處處進行調整;

3、安排工程人員參與設備調試，熟悉各設備的運行狀態(tài);

4、根據2期設備運行情況，制定各班組日常工作計劃。

總之，事無論大小，要干就要干，我們相信沒有，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點201x年注定是不平凡的一年，也注定了工程部最有壓力的一年。要求部門全體員工端正工作態(tài)度，向科學化、規(guī)范化方向邁進，推行規(guī)范化管理，提倡團隊高效協(xié)作，把努力提高服務質量和工作質量作為中心任務。在今后的工作中，繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，努力完成上級安排的各項工作。朝著這個方向不斷努力，不斷改進，不斷提升。

2022酒店工程部工作計劃篇5

一、充分提高對“情滿，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認識，從嚴掌握工作標準和要求。

“情滿，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號：“完善自我，追求卓越”所倡導的，是我們的奮斗目標：“以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的管理模式，創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的，為理想而奉獻，為收獲而耕耘，滿足顧客的需求，是__人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁酒店氛圍，提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標志和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶占市場份額的必然要求。

“情滿，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般溫暖，也是經過我們的努力，優(yōu)秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新，以誠信精神，創(chuàng)新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業(yè)管理以員工為中心，超越顧客期望，用心捕捉客人需求，充分按照三星評標準來指導工作，做優(yōu)秀的員工，提供優(yōu)質的服務，品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。

二、工程部今年的總體工作

今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年，同時企業(yè)經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓盡快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)，設備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調，供水系統(tǒng)，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

三、結合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區(qū)，責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署，改造好硬件設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新穎，極具超前的競爭力。合理調整布局，增加客房數量46套。控制好工程改造造價。

4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，（來自）日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng)，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

5、樹立成本經濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。

（1）把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

（2）修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

（3）合理調控設備經濟運行，杜絕飽冒滴漏現象。

（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

（5）加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件。

（6）嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之，我們事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市__局黨組的正確領導下，團結在以李總為首的酒店領導班子周圍，通過成功實施“情滿，舒適家園”品牌戰(zhàn)略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。

2022酒店工程部工作計劃篇6

一、目標概況

1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質的服務。

2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協(xié)調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。

3、按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。

4、樹立成本經濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

○1把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。

○2合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。

○3修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

○4嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

○5積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。

三、具體計劃;

1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。

2月份無工作計劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時期自學一些專業(yè)的知識，

3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。

4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。

5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。

6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。

7、8月份無計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現問題及時處理。

9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。

10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。

11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。

12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

2022酒店工程部工作計劃篇7

新的一年已經到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。

一、工程部今年的總體工作：

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調，供水系統(tǒng)，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區(qū)，責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。

(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。

(6)嚴格控制外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質意識，學習掌握星級新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部