酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿
酒店服務(wù)工作，不僅要熟練掌握服務(wù)技能，還要熱忱的工作態(tài)度，更要有很好的忍耐力。，以下是小編給大家?guī)?lái)的幾篇酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿，供大家參考借鑒。
酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是________(部門)的___________(姓名)，很榮幸代表_________年度的優(yōu)秀員工在這里發(fā)言，我今天能夠站在這里，一是要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培和厚愛(ài)，二要感謝各位同事對(duì)我工作的支持和配合!我在公司工作已有_______年，期間有過(guò)傍徨，有過(guò)退縮，慶幸的是我堅(jiān)持下來(lái)了。
酒店服務(wù)工作，不僅要熟練掌握服務(wù)技能，還要熱忱的工作態(tài)度，更要有很好的忍耐力。我在__________部工作，不僅每天要安排好_________工作，還要與不同的顧客打交道，_______是接待顧客的第一站，是酒店的門面，對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù)，使顧客感到親切、舒適、有一種“家”的感覺(jué)，顧客才會(huì)多次光顧消費(fèi)，把“財(cái)”源源不斷地送到酒店。
通過(guò)這次評(píng)選優(yōu)秀員工活動(dòng)，我談幾點(diǎn)看法:
服務(wù)工作是酒店不可缺少的重要工作。有些人對(duì)此存在著不正確的想法和看法。他們認(rèn)為服務(wù)工作是伺候人的事，“人家坐著我站著，人家吃著我看著，”認(rèn)為整日打掃衛(wèi)生，給人端茶倒水，把服務(wù)工作，看成枯燥的重復(fù)勞動(dòng)，影響了服務(wù)質(zhì)量。我們必須認(rèn)識(shí)到，服務(wù)是酒店工作的本質(zhì)所在，在酒店從事服務(wù)工作，這只是社會(huì)分工的不同，并無(wú)高低貴賤之分。在酒店上班，一方面有了一定的收入，滿足自己的基本需要，另一方面有具備了向高層次發(fā)展的基礎(chǔ)。與顧客、同事打交道，積累工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)人際關(guān)系，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，為今后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，所以酒店服務(wù)工作是一份值得正視的工作。
______年期間不斷有人說(shuō)我“________(姓名)，你怎么還在里面干呀，還沒(méi)走啊”，我說(shuō):這里老板、經(jīng)理對(duì)我都很好，和同事相處也很融洽，干嗎要走?再說(shuō)做生不如做熟。剛步入社會(huì)的我們，沒(méi)有豐富的閱歷和內(nèi)涵。但有的人卻非常自滿，認(rèn)為自己很了不起，所以總是隨波逐流，工作換來(lái)?yè)Q去;而我覺(jué)得正好相反，人應(yīng)該抱著虛懷若谷的心態(tài)，不斷的學(xué)習(xí)，不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，使自己不斷地膨脹，才行。正如歌中唱的:“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹”。
酒店員工應(yīng)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。作為一名員工，酒店的一份子，在自己的崗位上，不僅代表自己，更代表整個(gè)酒店的形象。酒店不能因?yàn)槲叶軗p，要通過(guò)我的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓顧客贊美酒店。
我認(rèn)識(shí)到，酒店服務(wù)沒(méi)小事，一些看來(lái)不重要的事，可能對(duì)客人十分重要，可能會(huì)影響顧客對(duì)我們酒店的評(píng)價(jià)，因此，我們必須采取認(rèn)真的態(tài)度，把每一件事做好。做到干一行、專一行。要堅(jiān)持在崗位上學(xué)習(xí)，研究各類顧客的特點(diǎn)，總結(jié)服務(wù)規(guī)律，并學(xué)習(xí)其他員工的經(jīng)驗(yàn)，提高服務(wù)水平。其次，要堅(jiān)持在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)理論豐富自己，提高業(yè)務(wù)水平。為自己更高層次發(fā)展打下基礎(chǔ)。
雖然在______年我的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評(píng)為_(kāi)_____年度“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。______年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而努力奮斗。
最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!
謝謝大家!
酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各關(guān)聯(lián)單位的同事們：
大家好!
首先，讓我們以熱烈的掌聲歡迎您、歡迎我、歡迎我們今天每一位的到來(lái)!謝謝!
我是酒店管理公司2014年度“優(yōu)秀員工”LGQ，今天很榮幸能作為優(yōu)秀員工代表站在這里與大家共享節(jié)日的歡樂(lè)!
回顧2014，我們充滿感激：感激集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心和支持，感激各關(guān)聯(lián)單位同事給予我們的配合和幫助，感激公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的理解和愛(ài)護(hù)，感激酒店全體員工兄弟姐妹般的赤誠(chéng)協(xié)作……因?yàn)橛心銈?，才有我們今天的歡聚一堂!因?yàn)橛心銈?，這世界才顯得格外精彩!
2014年又是值得我們珍惜的一年，我們?nèi)w員工在各自的工作崗位上付出了辛勤的勞動(dòng)和智慧;我們?cè)跓岢?、周到、?xì)致、耐心的對(duì)客服務(wù)中學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)和感恩;我們更在“創(chuàng)民營(yíng)企業(yè)新旗艦”的主人翁責(zé)任感的鞭策下和歷練下?lián)]灑著 “海闊憑魚躍，天高任鳥飛” 的一腔豪情!
再次恭祝大家：2015，身體健康!生活愉快!萬(wàn)事如意!
謝謝!
酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿3
偉大源自于細(xì)節(jié)的積累
翔龍，一個(gè)多么有創(chuàng)意有動(dòng)感的名字。當(dāng)我加入到這個(gè)大家庭的時(shí)候，就被她的服務(wù)宗旨所深深的吸引。“偉大源自于細(xì)節(jié)的積累”短短的幾個(gè)字，就已經(jīng)濃縮了人生中的一個(gè)不變的真理，只有每時(shí)每刻注意細(xì)節(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，這樣，我們才會(huì)擁有真正的偉大!
我們正是這樣做著，慢慢地積累著，以酒店的籌備到現(xiàn)在的穩(wěn)步發(fā)展，上至老總，下至員工，我們都再把過(guò)去積累的細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)，一點(diǎn)一滴地毫無(wú)保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在的工作中。
細(xì)節(jié)是事件的顆粒，過(guò)程的鏈條，任何事件的出現(xiàn)，都是發(fā)生、發(fā)展和變化的過(guò)程,都是一個(gè)人從細(xì)節(jié)的量變到事件最后質(zhì)變的過(guò)程,我們?cè)邳c(diǎn)滴中,在細(xì)節(jié)里尋找著快樂(lè),尋找著屬于自身的價(jià)值。中國(guó)古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易?！币馑季褪钦f(shuō);做大事必須從小事開(kāi)始，天下難事必定容易做起，一個(gè)企業(yè)有了宏偉，英明的戰(zhàn)略，沒(méi)有嚴(yán)格認(rèn)真的細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明的決策，也是難以成為現(xiàn)實(shí)?！疤┥讲痪芗?xì)壤，故能成其高，江海不擇細(xì)流，故能就其深?！彼源蠖Y不辭小讓，細(xì)節(jié)決定成敗!看不到細(xì)節(jié)，或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事的人，他對(duì)工作必定缺乏認(rèn)真的態(tài)度，對(duì)事情只能事敷衍了事，這種人是無(wú)法把工作當(dāng)作一種樂(lè)趣，因而在工作中會(huì)缺乏必要的熱情，他們只能永遠(yuǎn)做別人分配的工作，甚至，即便是這樣，也不能把工作做好，而考慮到細(xì)節(jié)，注重細(xì)節(jié)的人，不僅會(huì)認(rèn)真對(duì)待工作，將小事做細(xì)，從而使自己走上成功之路。
完美的細(xì)節(jié)代表著永不懈怠的處世風(fēng)格，也是一個(gè)追求成功的資本，堅(jiān)定的做一件事，做到位了，做成功了，社會(huì)自然就不會(huì)辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展，要做大做強(qiáng)，就必須首先堅(jiān)定我們的信念，堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們的服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)的積累”只有這樣，我們翔龍才有路，我們的翔龍才會(huì)騰飛。
我相信，翔龍的未來(lái)會(huì)更好，輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛的翔龍。
我們不能忘記，沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒(méi)有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，刻盡職守，無(wú)私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。 作為萬(wàn)利人的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來(lái)回饋酒店，懷著感恩的心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身的價(jià)值。我們的工作很平凡，但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡的青春風(fēng)采。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這句話，“人的生命只有一次，當(dāng)我離開(kāi)這個(gè)世界的時(shí)候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無(wú)為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型的、強(qiáng)大的萬(wàn)利隆為己任。
雖然在這次我的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評(píng)為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù) 稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗! 最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!
前廳部是酒店的形象窗口，前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為前廳部的一員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù)、一個(gè)電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人的切身利益。稍有不慎，將會(huì)給客人造成無(wú)法挽回的損失，酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意，你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作，每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。 要成為一名優(yōu)秀的員工，在我看來(lái)，最重要的就是要熱愛(ài)工作。在酒店，熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠(chéng)微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑的時(shí)候,要表達(dá)的意思就是：“見(jiàn)到您我很高興,很愿意為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好的心境，同時(shí)也給客人一種愉悅的心情。微笑服務(wù)，最重要的是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友，與他們同歡喜、共憂傷，成為客人的知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說(shuō)過(guò)：“細(xì)心只能將事情做對(duì)，用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心，把事情做對(duì)，更要用心，站在客人的角度，多替客人想得周到些，那樣就會(huì)得到客人的認(rèn)可，就更容易跟客人接近了。微笑對(duì)待每一位客人，用心做好每一件事情，這樣不僅對(duì)我們酒店有益，對(duì)我們自身素質(zhì)的提高，更有不可估量的作用。
最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強(qiáng)，愿我們同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使酒店業(yè)務(wù)再上一個(gè)臺(tái)階。 祝大家新年快樂(lè)，工作順利，身體健康，謝謝大家。
酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿4
記得一位名人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“生活就是一面鏡子，你笑他也笑，你哭他也哭?！蹦愀卸魃睿顚⒔o予你燦爛的陽(yáng)光;你不感恩，只知一味地怨天尤人，最終可能一無(wú)所有!
多一份理解，多一份信任，多一份關(guān)懷。生活告訴我們要時(shí)時(shí)懷有一顆感恩的心。懷著一顆感恩的心才更懂得尊重，尊重生命、尊重勞動(dòng)、尊重創(chuàng)造。懷著感恩的心，一代偉人鄧小平在古稀之年說(shuō)：“我是中國(guó)人民的兒子，我深深的愛(ài)著我的祖國(guó)和人民!”懷著感恩的心，詩(shī)人艾青在他的詩(shī)中寫到：“為什么我的眼中飽含淚水，因?yàn)槲覍?duì)這片土地愛(ài)的深沉?！弊鳛榘俅髥T工，我們更應(yīng)懂得感恩企業(yè)，感恩顧客，感恩社會(huì)。
我們不能忘記，沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒(méi)有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。企業(yè)與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，用感恩的心去消除與上級(jí)的對(duì)立關(guān)系，刻盡職守，無(wú)私奉獻(xiàn)，用感恩的心去化解工作中的消極怠工，麻痹大意。顧大舍小，棄利取義，用感恩的心把企業(yè)的利益放在最前線。
作為百大人我們要飲水思源，善待工作。用感恩的心去善等每天光臨的顧客，懷著感恩的心去服務(wù)社會(huì)，做感恩的事來(lái)回饋企業(yè)。這樣才更能體會(huì)出自身的價(jià)值。我們的工作很平凡，但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡，展示出我們百大人不平凡的青春風(fēng)采。
來(lái)自百貨家電商場(chǎng)的普通員工原偉，是艾普保險(xiǎn)柜廠家的促銷員，記得有一次有人打電話來(lái)咨詢保險(xiǎn)柜，原偉接過(guò)電話之后，詳細(xì)地向顧客介紹了各種保險(xiǎn)柜的型號(hào)、功能及使用特點(diǎn)。但顧客并不是熱衷于這些問(wèn)題，好像另有隱情，原偉說(shuō)：“您有什么難處能告訴我嗎?看我能不能幫您”。原來(lái)這位顧客的保險(xiǎn)柜是從外地買來(lái)的，回來(lái)之后也沒(méi)有詳細(xì)地閱讀說(shuō)明書，就把密碼給改了，而現(xiàn)在密碼又忘了，打不開(kāi)了，要是把保險(xiǎn)柜送回原來(lái)的購(gòu)買的地方，實(shí)在是太麻煩了，情急之下，想起了百貨大樓也有相同的保險(xiǎn)柜，抱著試試著的態(tài)度撥通了這個(gè)電話。下班之后，原偉馬上趕到了這位顧客的家中，在仔細(xì)地排查了多種情況之后，靠著他過(guò)硬的業(yè)務(wù)知識(shí)和嫻熟的業(yè)務(wù)技巧，調(diào)試好密碼鎖，鎖打開(kāi)了。一家人非常的高興，并請(qǐng)?jiān)瓊コ燥埍磉_(dá)謝意，而原偉婉言謝絕了，顧客只知道他的名字叫原偉，急顧客之所急，想顧客之所想，方得顧客這心。原偉說(shuō)：“我是一名下崗職工，是企業(yè)給了我再就業(yè)的機(jī)會(huì)，我珍惜這份工作，我要服務(wù)好我的每一位顧客?！睕](méi)有豪言壯語(yǔ)，沒(méi)有驚天動(dòng)地的事，只有一顆感恩的心，融入生活中的每一個(gè)角落。
讓我們看來(lái)看一封感謝信，信中是這樣寫到:尊敬的百大領(lǐng)導(dǎo)您們好，我懷著激動(dòng)而感慨的心情，向您們講述百大員工趙小蕊拾金不昧的感人事跡。昨天傍晚我外出辦事，回到家之后，我才發(fā)現(xiàn)手提包不見(jiàn)了，當(dāng)時(shí)我焦急萬(wàn)分，急忙原路返回尋找，正當(dāng)我焦頭爛額尋找無(wú)望的時(shí)候，一個(gè)電話告訴我，我的提包在百大藝苑連鎖辦公室里，我火速趕到那兒，拿著失而復(fù)得的提包，感激之情無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，包里有一張存折和四萬(wàn)元的現(xiàn)金，一分都沒(méi)有少，我握著這位好心人手，并拿出500元錢，表達(dá)我的謝意，可她只是笑笑說(shuō)，沒(méi)什么的，這是我應(yīng)該做的，一句樸素的話語(yǔ)感動(dòng)了在場(chǎng)所有的人，經(jīng)過(guò)我再三懇求，辦公室的人員告訴我他叫趙小蕊。趙小蕊這種做了好事不留名，不圖回報(bào)的高尚品質(zhì)，值得我們每個(gè)人去學(xué)習(xí)，百大有這樣優(yōu)秀的員工，是百大的榮耀，更是顧客的幸運(yùn)。像這樣的感人事跡在百大還有很多很多，正是因?yàn)橛羞@些百大員工心存感恩的去幫助別人，才會(huì)贏得顧記得一位名人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“生活就是一面鏡子，你笑他也笑，你哭他也哭?！蹦愀卸魃?，生活將給予你燦爛的陽(yáng)光;你不感恩，只知一味地怨天尤人，最終可能一無(wú)所有!
酒店和公司優(yōu)秀員工發(fā)言稿5
首先，我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問(wèn)，你們辛苦了!下面，我就酒店創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見(jiàn)：
一、存在的主要問(wèn)題：
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高，突出表現(xiàn)：一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差，工作標(biāo)準(zhǔn)低，只求過(guò)得去，不求過(guò)的硬，大事做不來(lái)，小事天天頌;工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦，實(shí)在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實(shí)，愿意做表面文章，以身作責(zé)差，工作靠不上去，遇到問(wèn)題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問(wèn)題多，只練唱功，不練做功。三是自由主義嚴(yán)重，會(huì)上不說(shuō)，會(huì)后亂說(shuō)，不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事，陽(yáng)奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。四是紀(jì)律觀念淡薄，遲到早退，外出不請(qǐng)假、不報(bào)告，自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈，對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所分管的工作一問(wèn)三不知，自以為事，處理問(wèn)題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛(ài)擺架子，正如員工所說(shuō)的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識(shí)差。上至管理人員，下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一，沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心，用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了服務(wù)水平的提高。一是不能夠做到對(duì)賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺(tái)員工對(duì)待賓客視而不見(jiàn)，無(wú)問(wèn)候語(yǔ)或微笑，對(duì)客服務(wù)效率較低，服務(wù)意識(shí)淡薄，語(yǔ)言生硬，表情呆板，態(tài)度一般，在服務(wù)過(guò)程中不能做到表情自然、親切，熱情適度;二是言行舉止不雅，缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求，缺少職業(yè)風(fēng)范，伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天，穿行于賓客之間，甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化，一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動(dòng)性，養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉，不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);三是個(gè)人主義冒頭，不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識(shí)。對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛(ài)心，沒(méi)有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見(jiàn)壞人壞事不制止，不舉報(bào)。
5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上有很多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
6、安全意識(shí)薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差，個(gè)別部門屢出問(wèn)題，從根本上講還是人的問(wèn)題，還是管理問(wèn)題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟，專業(yè)培訓(xùn)不夠
客房服務(wù)員在開(kāi)啟客房門時(shí)，不先叩門或提示，直接用門卡開(kāi)啟，客房輔設(shè)效果一般，物品不定位?？头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上，污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名，不能及時(shí)撤換骨碟，添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱，管理力度不夠
酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識(shí)，缺乏應(yīng)有的管理水平和能力，對(duì)旅游飯店的認(rèn)識(shí)不夠，自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化，與員工一起扎堆聊天，不僅沒(méi)有盡到管理者的責(zé)任，而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實(shí)不夠，人員擅離崗位
酒店大堂副理虛設(shè)，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見(jiàn)到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)極差
酒店客房、餐廳、娛樂(lè)三大核心部位，設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)不到位，與相應(yīng)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離，需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。
以上問(wèn)題，都需要我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈叨戎匾?、認(rèn)真研究、徹底解決。
(更多精彩文章來(lái)自“秘書不求人”) 新的《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》即將出臺(tái)實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)軟件服務(wù)提出了更高、更細(xì)、更嚴(yán)的要求，各部門應(yīng)引起高度重視，認(rèn)真查找自身不足，制定整改措施，提高管理和服務(wù)水平，創(chuàng)建酒店特色，提升酒店形象。為此，就酒店創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店做出以下規(guī)劃：
1、加強(qiáng)中層管理人員的培養(yǎng)，提高管理人員的綜合素質(zhì)。
中層管理人員是飯店的重要骨干，涉及到酒店的各個(gè)部門，中層管理人員的綜合素質(zhì)，直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，管理人員要做到知識(shí)化、專業(yè)化。因此，飯店一方面要加強(qiáng)對(duì)在職中層管理人員的培訓(xùn)和管理，采勸走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，開(kāi)拓視野，與時(shí)俱進(jìn)，接受新的管理思維和方式，摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。另一方面要加強(qiáng)對(duì)后備骨干力量和人才的培養(yǎng)，保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗，能者上、庸者下，打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機(jī)制。
2、酒店在實(shí)際工作中，把“創(chuàng)星”工作和日常工作放在同等重要的位置上，使之形成互補(bǔ)，互相促進(jìn)，也提高了服務(wù)質(zhì)量，為東方羅馬創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店起到了促進(jìn)的作用。2006年4月至6月，酒店為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店這一目標(biāo)，將開(kāi)展樹(shù)立酒店形象“東方羅馬是?家”優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)，做到統(tǒng)一著裝持證上崗。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
酒店在創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店過(guò)程中，要始終堅(jiān)持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè)，爭(zhēng)取取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同安排、同布置、同檢查、同落實(shí)，“堅(jiān)持兩手都要抓，兩手都要硬”的方針，加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo)，我們?cè)谟布O(shè)施上將進(jìn)一步完善，對(duì)酒店各部門不規(guī)范的地方進(jìn)行督導(dǎo)整改，同時(shí)圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo)，認(rèn)真開(kāi)展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作：
(1)、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)劃分評(píng)定》(gb/t14308)的規(guī)定，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高，組織各級(jí)人員進(jìn)行自查、整改，符合國(guó)家三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)全體員工進(jìn)行《星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌強(qiáng)化培訓(xùn)，組織全體員工開(kāi)展業(yè)務(wù)技能大賽。另外，還組織員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)規(guī)章制度、法紀(jì)法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等，從而進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為，提高服務(wù)水平，實(shí)行每月考核一次，評(píng)選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，并針對(duì)《星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，同時(shí)對(duì)考核不合格的進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
(2)、酒店確定每周星期六為星評(píng)質(zhì)檢日，對(duì)所查出的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，并嚴(yán)格要求各部門對(duì)照整改。
(3)、健全酒店各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格按照規(guī)定上框上墻。
(4)、在創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店期間，將邀請(qǐng)市、縣旅游局對(duì)我店進(jìn)行檢查，并對(duì)市、縣旅游局提出整改的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。
對(duì)創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店工作的認(rèn)識(shí)今年，我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程，緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強(qiáng)力營(yíng)銷、爭(zhēng)創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針，以市場(chǎng)需求為中心，樹(shù)立“三種意識(shí)”(即全員銷售意識(shí)、全方位成本意識(shí)、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí))，運(yùn)行實(shí)行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當(dāng)成對(duì)酒店員工的一次全面培訓(xùn)、當(dāng)成對(duì)設(shè)施設(shè)備的一次全面維護(hù)保養(yǎng)、當(dāng)成對(duì)酒店產(chǎn)品的一次營(yíng)銷，努力把酒店建成客人溫暖的家。
4、健全組織機(jī)構(gòu)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，確保創(chuàng)建各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長(zhǎng)、各部門經(jīng)理為組員，并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個(gè)小組，分別負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等工作。對(duì)創(chuàng)建的各項(xiàng)工作公開(kāi)進(jìn)程，創(chuàng)辦黑板報(bào)、和專刊，定期公布通報(bào)創(chuàng)建情況。建立獎(jiǎng)懲制度。時(shí)間實(shí)行倒計(jì)時(shí)，使創(chuàng)建工作有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)的進(jìn)行。
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