2020酒店總經(jīng)理致辭匯總
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把輝騰國(guó)際酒店做成文縣有品味、有檔次、有影響的一流酒店?！∧囊淮喂馀R，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿(mǎn)意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)輝騰國(guó)際酒店。接下來(lái)是小編為大家整理的關(guān)于2020酒店總經(jīng)理致辭，方便大家閱讀與鑒賞!
2020酒店總經(jīng)理致辭1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好!在此我謹(jǐn)代表桂林七星新城維也納國(guó)際酒店董事長(zhǎng)楊學(xué)傳先生及全體員工對(duì)各位來(lái)賓的光臨表示熱烈的歡迎!!
維也納酒店桂林七星新城店乘八面來(lái)風(fēng)，迎萬(wàn)眾期盼，在這陽(yáng)光明媚，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。此時(shí)此刻，也見(jiàn)證著由桂林市富隆房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司開(kāi)發(fā)的，代表桂林市七星區(qū)又一個(gè)大型商圈(七星新城商圈)的正式啟動(dòng)!
今天，我們無(wú)比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，在此隆重舉行維也納酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表酒店集團(tuán)向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝!!!
維也納酒店七星新城店自開(kāi)工以來(lái)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，維也納酒店才能在楊學(xué)傳董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無(wú)到有，茁壯成長(zhǎng)，并終將取得了輝煌的業(yè)績(jī)。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把維也納酒店七星新城店做成桂林市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿(mǎn)意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)維也納酒店。我相信，有了你們，我們酒店一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里!
最后，我預(yù)祝維也納酒店開(kāi)業(yè)慶典取得圓滿(mǎn)成功，也祝愿維也納酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天! 再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意!
2020酒店總經(jīng)理致辭2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：
大家中午好!
今天，酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹(jǐn)代表全體員工，對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對(duì)酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀，對(duì)日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場(chǎng)、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時(shí)間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠(chéng)摯的謝意!
公司成立于九三年，經(jīng)過(guò)十幾年的成長(zhǎng)和歷練，業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大，從初期的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù)，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)等，無(wú)不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神，而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè)，對(duì)推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過(guò)二萬(wàn)平方米，擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間，康樂(lè)休閑設(shè)施包括多功能會(huì)議中心、迷你影院、中西餐廳、陽(yáng)光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場(chǎng)等，適合短暫商務(wù)停留或中長(zhǎng)期居住，再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì)，可謂主題、內(nèi)容、需求相符;而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，亦可謂天時(shí)、地利、人和兼?zhèn)洹?/p>
未來(lái)的日子里，我們會(huì)努力提升酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量，以更高的目標(biāo)建設(shè)_實(shí)業(yè)的各類(lèi)項(xiàng)目，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。
最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬(wàn)事順意，家庭幸福! 謝謝!
2020酒店總經(jīng)理致辭3
尊敬的各位朋友和酒店的全體員工:
歡迎加入心康商務(wù)酒店，成為我們大家庭中的一員!
“做最好的本土化酒店”―――是我們的發(fā)展目標(biāo).
“員工和企業(yè)共同成長(zhǎng)”----------是我們的發(fā)展信念.
我們堅(jiān)持認(rèn)為:企業(yè)與員工之間,不應(yīng)該是簡(jiǎn)單的雇傭與被雇傭的關(guān)系,而應(yīng)該是攜手合作、共同發(fā)展的事業(yè)伙伴關(guān)系.
秉承“以人為本”的管理理念，從員工入職的第一天起, 心康商務(wù)酒店就把“人”放在我們工作的的首位，認(rèn)真致力于營(yíng)造顧客與酒店、酒店與員工、員工與員工之間的親切和諧、團(tuán)結(jié)協(xié)作的家庭氣憤，讓每一個(gè)進(jìn)入心康商務(wù)酒店的顧客和員工都感受到一種家的溫暖。 我們強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客的尊重，把每一個(gè)客人當(dāng)作我們海外歸來(lái)的家人對(duì)待，盡我們的努力為顧客提供細(xì)微的個(gè)性化的服務(wù)，使酒店的服務(wù)充滿(mǎn)人情味。
同時(shí)，我們強(qiáng)調(diào)對(duì)員工的尊重，把每一位員工當(dāng)作我們朝夕相處的家人來(lái)的對(duì)待，要求每一個(gè)管理者必須把對(duì)員工的重視和尊重作為一切管理工作的出發(fā)點(diǎn)，在全體成員中營(yíng)造相互理解，相互尊重，相互支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，并通過(guò)一系列的職業(yè)培訓(xùn)，為每一位員工的進(jìn)步和成功創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)。
多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)告訴我們：細(xì)節(jié)決定成敗，成功源自忠誠(chéng)。酒店特別注重員工的主動(dòng)進(jìn)取精神及對(duì)企業(yè)的高度忠誠(chéng)，要求每一位君度人認(rèn)真關(guān)注每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，自覺(jué)維護(hù)酒店的形象和利益。
我們強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，追求卓越。質(zhì)量，不僅是酒店的生命，也是我們每位成員賴(lài)以生存和發(fā)展的源泉。一流的質(zhì)量，來(lái)自規(guī)范的管理;持續(xù)的效果，來(lái)自不懈的堅(jiān)持。
我們的管理法則是：“100-1=0”。
不斷的追求卓越，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展，是我們每一個(gè)心康人不懈的追求。心康酒店給每一個(gè)員工提供的，不僅僅是生存的空間，更重要的是學(xué)習(xí)、鍛煉和成長(zhǎng)、發(fā)展的機(jī)會(huì)。
我殷切希望各位員工以心康酒店為家，以心康酒店為榮，同心同德，團(tuán)結(jié)協(xié)作，群策群力，不斷進(jìn)取，為成就我們共同的事業(yè)而努力奮斗。 我相信，只要我們腳踏實(shí)地，目標(biāo)一致，我們的事業(yè)一定能夠取得更大的成功
2020酒店總經(jīng)理致辭4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)賓，各位業(yè)界同仁和朋友們：
大家好!
很高興，在今天這個(gè)特別的日子里，我們能夠相聚一堂，共同慶祝山西蘭花大酒店隆重開(kāi)業(yè)!首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表蘭花大酒店的全體員工，向今天到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和所有的來(lái)賓朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!
蘭花大酒店系山西蘭花煤炭實(shí)業(yè)集團(tuán)按照國(guó)家四星級(jí)旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)投資興建的集住宿、餐飲、會(huì)議、休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型智能化商務(wù)酒店，全權(quán)委托中州國(guó)際集團(tuán)酒店管理公司經(jīng)營(yíng)和管理。酒店為主樓地上八層，地下一層;副樓地上四層，地下一層，建筑外觀新穎時(shí)尚，總建筑面積23000平方米，擁有160間/套不同類(lèi)型的個(gè)性化客房;設(shè)有中、西餐廳、宴會(huì)廳、美食廣場(chǎng)，可同時(shí)容納600人就餐;設(shè)有桑拿洗浴、健身中心、KTV包房、e時(shí)代網(wǎng)吧、休閑書(shū)吧等娛樂(lè)設(shè)施;同時(shí)擁有多功能廳、精品專(zhuān)賣(mài)店、各種規(guī)格的會(huì)議室、洽談室、商務(wù)中心、會(huì)議服務(wù)中心等綜合服務(wù)實(shí)施，其優(yōu)越的地段、豪華的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和智能化的配套設(shè)施，必將給您耳目一新的感受。蘭花大酒店是您商務(wù)活動(dòng)、政務(wù)活動(dòng)、各種會(huì)議、旅游休閑的理想之選!
蘭花煤炭實(shí)業(yè)集團(tuán)是非常有實(shí)力和具有極高美譽(yù)度的企業(yè)集團(tuán)，中州國(guó)際集團(tuán)是中國(guó)中西部地區(qū)最大的旅游企業(yè)集團(tuán)，中州集團(tuán)酒店管理公司是酒店管理領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)公司，連續(xù)多年被中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)授予“中國(guó)飯店業(yè)民族品牌先鋒”稱(chēng)號(hào)，具有高素質(zhì)的酒店管理人員隊(duì)伍和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，蘭花集團(tuán)和中州國(guó)際集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，必將打造晉城乃至山西最優(yōu)秀的酒店。
正如我們的董事長(zhǎng)所說(shuō)，蘭花大酒店是“我們蘭花人智慧和汗水的結(jié)晶”。它的籌劃和誕生，傾注了我們蘭花人的所有心血，凝聚了蘭花人全新的信念。欣慰的是，有這么多的朋友默默的關(guān)心和支持著我們，陪伴我們一路走來(lái)。其中，有各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和政策指導(dǎo)，有蘭花煤炭實(shí)業(yè)集團(tuán)高層的殷切關(guān)懷和鼎力扶持，有社會(huì)各界朋友的熱心幫助等等，讓我們感激不已。
跨入新世紀(jì)，晉城市的現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進(jìn)，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。作為總經(jīng)理，蘭花大酒店的具體運(yùn)營(yíng)者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命。我的一言一行，一舉一動(dòng)，都將和蘭花大酒店乃至整個(gè)酒店未來(lái)的建設(shè)發(fā)展聯(lián)系在一起。但是，困難與希望同在，這么多朋友的關(guān)心和指導(dǎo)，是支撐蘭花大酒店存在并運(yùn)作的信心和源泉!面對(duì)挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，蘭花大酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地!為此，我將攜蘭花大酒店全體工作人員，用良好的業(yè)績(jī)來(lái)回報(bào)各界，以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和社會(huì)各界的期望!同時(shí)，我們蘭花大酒店全體員工，將堅(jiān)持求變創(chuàng)新的開(kāi)拓精神，和諸位業(yè)界同仁一起，全力以赴，共同致力于開(kāi)發(fā)區(qū)的建設(shè)發(fā)展，為晉城市進(jìn)一步的繁榮昌盛添上輝煌燦爛的一筆!
最后，我要特別感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨指導(dǎo)，感謝董事長(zhǎng)于百忙之中能夠親臨開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)致詞!再次感謝各位朋友的光臨!
謝謝大家!
2020酒店總經(jīng)理致辭5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們： 大家下午好! 鼓樂(lè)陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來(lái)臨之際， 我們?cè)谶@里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計(jì)，共話(huà)美好未來(lái)。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人，向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過(guò)，現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線(xiàn)的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意!20_年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受?chē)?yán)峻考驗(yàn)的一年，從 20_ 年開(kāi)始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和20_ 年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了20_ 年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿(mǎn)的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約 _X_萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約 X_ 萬(wàn)多元。 值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在 20x_ 年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為 _X 唯一一家四星級(jí)旅游飯店，服務(wù)_是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是 _X 舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。20_ 年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來(lái)，我們先后接待了 _ 縣人大、政協(xié)會(huì)議， _X_接待及 X_X_ 和 X_X 會(huì)議，全市 X_X_X 會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿(mǎn)意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿(mǎn)完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，X_ 的很多大型會(huì)議都慕名而來(lái)，為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，如通過(guò)市旅游局邀請(qǐng)專(zhuān)家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。 酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門(mén)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門(mén)負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng)， 在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。20_ 年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和 KTV 三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè) 績(jī)勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理，隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20_ 年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：
1.狠抓制度管理，提升隊(duì)伍形象。
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。
五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。
1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類(lèi)、常整理、常清 潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
2.搶修維修：工程部的 7 名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維 修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前 對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3.采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
4.20_ 年，特別是今年下半年以來(lái)，食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各類(lèi)民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原 料、物料的采購(gòu)成本不斷加大，運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此，酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組，及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整，在保證客 人就餐滿(mǎn)意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。
1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神，以精干、高效為用人原則， 人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān) 部門(mén)協(xié)調(diào)，要求各部門(mén)做到科學(xué)定崗，以崗定編。
2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過(guò)登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計(jì)招聘 100 人次。
七、存在的問(wèn)題
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢，地方特色菜開(kāi)發(fā)不夠，不能及 時(shí)推陳出新。2.員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴 時(shí)有發(fā)生，離四星級(jí)酒店還有一定的差距。3.規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。4.成本高：管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20_ 年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。 八、20_ 年主要工作 20_ 年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 __ 萬(wàn)元，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn) _X 萬(wàn)元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房出租率 70%—80%，平均房?jī)r(jià) _X 元以上/間，餐飲毛利率控制在 45%-50%;餐飲、KTV 的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到 80%以上。 20_ 年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng) _X 國(guó)際大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。
最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂(lè)!
2020酒店總經(jīng)理致辭匯總相關(guān)文章：
★ 2020精彩的總經(jīng)理年會(huì)總結(jié)致辭【八篇】
2020酒店總經(jīng)理致辭匯總
