擺地?cái)傎u(mài)水果經(jīng)驗(yàn)_擺地?cái)偟慕?jīng)驗(yàn)技巧
擺地?cái)傎u(mài)水果經(jīng)驗(yàn)_擺地?cái)偟慕?jīng)驗(yàn)技巧
擺地?cái)偸且环N低成本、低風(fēng)險(xiǎn)且有良好回報(bào)的工作,賣(mài)水果是不錯(cuò)的選擇,當(dāng)下,幾乎每一個(gè)家庭每天都要吃水果,保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心收集擺地?cái)傎u(mài)水果經(jīng)驗(yàn)的例文,供大家學(xué)習(xí)參考,希望對(duì)你有幫助。
擺地?cái)傎u(mài)水果經(jīng)驗(yàn)篇一
擺地?cái)偸?80年代末 90年代初,有多少富豪是從擺地?cái)偲鸺业模螛s連鎖超市董事長(zhǎng)胡近泰,就是從擺地?cái)偲鸺业模F(xiàn)在還擁有自己的私人飛機(jī),,“破爛王”出身的孫樹(shù)華,當(dāng)初也只是一個(gè)收破爛的小子,在短短十年時(shí)間里就營(yíng)造了一個(gè)龐大的企業(yè)集團(tuán),觸角伸向眾多產(chǎn)業(yè),資產(chǎn)數(shù)十億。馬云就是從擺地?cái)傞_(kāi)始創(chuàng)業(yè)的.其實(shí)擺地?cái)偪梢藻憻捯粋€(gè)人的生意技術(shù).
這個(gè)案例是一個(gè)賣(mài)水果的人.從一輛三輪車(chē).通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段做到百萬(wàn)的技術(shù).希望可以對(duì)你的生意可以幫助你.
這個(gè)人賣(mài)水果主要是沒(méi)有固定的賣(mài)點(diǎn),街頭,小區(qū)門(mén)口,工廠門(mén)口、公園門(mén)口,哪里人多就到哪里去.
他賣(mài)水果的幾個(gè)環(huán)節(jié)請(qǐng)注意看:
“第一招:你要選擇比較固定的客源,選擇優(yōu)質(zhì)的客戶(hù),建議到固定的小區(qū)和大型工廠門(mén)口銷(xiāo)售你的水果,這樣有利于你開(kāi)發(fā)比較穩(wěn)定的客戶(hù)群,為什么這么做呢,聽(tīng)我說(shuō)下去大家就明白了”。
“第二招:每次稱(chēng)水果的時(shí)候一定要記得,水果要從少加到多,而不是從稱(chēng)多了而減少,什么意思呢?就是說(shuō),如果客戶(hù)要買(mǎi) 1斤水果,你要從 8 兩加到 1斤,而不是稱(chēng)多了而從中減少,一定要讓客戶(hù)覺(jué)得你不但稱(chēng)足給他,他還占了便宜,所以有了第三招”。
“第三招:打稱(chēng)的時(shí)候,稱(chēng)尾一定要翹起來(lái),而不是剛好或下垂的,如果是電子秤,就要超過(guò)客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的斤數(shù),并且要根客戶(hù)說(shuō):老板,1斤多一點(diǎn),收你 1斤好了。要讓客戶(hù)再一次感覺(jué)到占了便宜”。
“第四招:收錢(qián)的時(shí)候,盡量少收幾毛,而且一定要說(shuō)給客戶(hù)聽(tīng):老板,一共 10塊零 5毛,老客戶(hù),收 10塊好了”。
“以上幾招,就是幫你把新客戶(hù)變成你永遠(yuǎn)的回頭客,我們就是要從人性的弱點(diǎn)(人的貪欲),徹底套住你的客戶(hù)”。
第五招:每次遇到老客戶(hù)的時(shí)候,沒(méi)有買(mǎi)怎么辦?你要主動(dòng)打招呼:老板,下班了,今天有新水果,味道非常甜,來(lái),嘗一個(gè),不收你錢(qián)”。
“如果,他還不買(mǎi),怎么辦,下次在遇到他,你再說(shuō):老板,下班了,今天水果很新鮮,味道非常好,來(lái),嘗一個(gè),不收你錢(qián)”。
這樣下去,他會(huì)怎么樣,不買(mǎi)你水果他心里會(huì)有愧疚感,不買(mǎi)你水果,他不敢見(jiàn)你,他要繞道走,我們就是要從心里徹底的把客戶(hù)給俘虜了
“第六招:設(shè)計(jì)一套名片,上面要寫(xiě)著“***水果行,為你家開(kāi)的水果行,
24小時(shí)服務(wù),隨時(shí)想吃水果隨時(shí)送貨上門(mén),不加收任何費(fèi)用,比市場(chǎng)價(jià)還便宜”。
“接著,你每次有客戶(hù)買(mǎi)水果的時(shí)候,你都要遞上一張卡片:你好,我們提供 24小時(shí)送水果上門(mén)服務(wù),你什么時(shí)候想吃水果,我們就什么時(shí)候送貨上門(mén),不加收任何費(fèi)用,歡迎訂購(gòu)”。
那人家如果只要 1斤,冷晨?jī)牲c(diǎn)也送嗎?
“送,為什么不送,我們這么做的目的就是讓你電話(huà)訂貨啊,特別是小區(qū),小區(qū)居民訂購(gòu)水果經(jīng)常是幾斤或整箱購(gòu)買(mǎi),等你名片派多了,你就在家里
接電話(huà),派貨就好了,你還需要開(kāi)店嗎?如果客戶(hù)訂購(gòu)多了忙不過(guò)來(lái),為什么 不請(qǐng)業(yè)務(wù)員給你送貨,1斤水果的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)價(jià)格在 1-3塊之間,一個(gè)送水
公司的業(yè)務(wù)員送一桶水也就賺 1塊-2塊錢(qián),你完全可以交給他們送貨”。
做營(yíng)銷(xiāo),格局一定要大,想得遠(yuǎn),就想玩多米諾骨牌一樣,一環(huán)扣一環(huán)。不要只顧賺眼前的錢(qián)而忽略了未來(lái)的大錢(qián),我們不是要賺 1斤水果的錢(qián),而是 2斤、10斤、1箱、10箱水果的錢(qián),要記?。褐挥蟹糯笄岸?,才能壟斷后端 。
好了這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)案例你看明白了嗎.你從中學(xué)到了什么.如果你是一個(gè)賣(mài)水果的用這個(gè)方法你會(huì)不會(huì)擴(kuò)大自己的生意呢?
擺地?cái)傎u(mài)水果經(jīng)驗(yàn)篇二
我曾有過(guò)一段擺地?cái)偟慕?jīng)歷,那時(shí)候心知只有創(chuàng)業(yè)才能有出頭之日。而打工都是幫別人干一輩子的活,還受氣。于是自己心里也有了創(chuàng)業(yè)的想法,但苦于資金和閱歷的關(guān)系,想到從擺地?cái)傋銎稹?/p>
那段時(shí)間為了更加了解當(dāng)?shù)氐牡財(cái)偸袌?chǎng),每天下班之后吃過(guò)飯就會(huì)去夜市做調(diào)查。主要的方式就是和各個(gè)攤位的老板套近乎。當(dāng)然,跟他們聊天他們是不會(huì)說(shuō)出擺地?cái)偟慕?jīng)驗(yàn)的。比較是他們多年以來(lái)的總結(jié),但有個(gè)賣(mài)水果的成為了我的關(guān)注焦點(diǎn)。我觀察了她很長(zhǎng)時(shí)間,她是開(kāi)著個(gè)小貨車(chē)賣(mài)蘋(píng)果的,每天拉一車(chē)蘋(píng)果,到了晚上收工回家。同樣賣(mài)蘋(píng)果的還有2家,價(jià)錢(qián)一樣,質(zhì)量也相差無(wú)幾。但奇怪的是別家生意不好的時(shí)候,她家的蘋(píng)果早早就賣(mài)完了。我當(dāng)時(shí)覺(jué)得很奇怪,為什么同樣是賣(mài)蘋(píng)果,她的攤位生意為什么這么好呢?
于是晚上的時(shí)候我偶爾去她那買(mǎi)點(diǎn)蘋(píng)果,順便借著這個(gè)機(jī)會(huì)給老板遞根煙。跟他嘮嘮嗑,剛開(kāi)始沒(méi)聊到生意上,后面慢慢的我就知道了情況。原來(lái)這車(chē)是半年錢(qián)買(mǎi)的,原來(lái)他們開(kāi)的是小三輪。每天拉來(lái)的水果不多,但那段時(shí)間即使貨不多,有時(shí)候還賣(mài)不完。放著幾天的尾貨眼看就要爛了,最后吃不完只能扔了。后面他們?yōu)榱讼朕k法多賣(mài)點(diǎn)貨,開(kāi)始各種找資料,找圈子。最后終于他他們?cè)诰W(wǎng)上看到了一個(gè)羊君襖襖舞瘤凄疤唔疤灸。在里面看到了一招,先付出在追求回報(bào)。他們按照詳細(xì)的方式,每天晚上收攤時(shí)會(huì)到附近的小區(qū),把剩下的水果分袋裝起來(lái)送給小區(qū)里的居民。長(zhǎng)此以往,漸漸地他們發(fā)現(xiàn)水果越來(lái)越好賣(mài)了,每天剩下的越來(lái)越少。原來(lái)是因?yàn)楹竺嫘^(qū)里的人也都熟絡(luò)了,熟絡(luò)之后別人也不好意思免費(fèi)吃他們的東西。有時(shí)候想吃水果第一時(shí)間想到的就是他們,而且看他們水果有多還會(huì)特意照顧他們的生意。
另一方面,周邊小區(qū)的人都知道,這賣(mài)水果的夫婦每天即使把剩下的水果送人都不會(huì)賣(mài)剩下的水果。漸漸地他家的水果每天都是新鮮的消息就傳遍了周邊的小區(qū)。也就幾個(gè)月的功夫,小車(chē)裝下的水果不夠他們賣(mài)了。所以夫妻二人商議著買(mǎi)輛小貨車(chē)?yán)u(mài),才有了今天的成就。了解到他們的方法后,一周后我也投入到了擺攤生涯中。因?yàn)橹白鲞^(guò)銷(xiāo)售,為我后面的擺攤帶來(lái)了不少幫助。在加上經(jīng)他們介紹我也去了解了下他們的圈子。他們說(shuō)敲門(mén)磚是“幺爸”,我才順利的加入了。
擺地?cái)傎u(mài)水果經(jīng)驗(yàn)篇三
擺地?cái)偸且环N低成本、低風(fēng)險(xiǎn)且有良好回報(bào)的工作,比在餐廳做服務(wù)生要賺得多。其中,賣(mài)水果是不錯(cuò)的選擇,當(dāng)下,幾乎每一個(gè)家庭每天都要吃水果,所以說(shuō)水果是有穩(wěn)定而龐大的市場(chǎng)需求的。下面簡(jiǎn)單介紹一下擺地?cái)傎u(mài)水果的一些準(zhǔn)備、常見(jiàn)的問(wèn)題與注意事項(xiàng)。
擺攤位置??梢赃x擇早市、市場(chǎng)、夜市或者人流量較多的街道旁,但注意不要占道經(jīng)營(yíng),有明顯不準(zhǔn)擺攤標(biāo)示的街道不能擺攤。
常見(jiàn)費(fèi)用。一般一天需要交管理費(fèi)、清潔費(fèi),根據(jù)攤位大小總額5~15元不等。當(dāng)然也有免費(fèi)的。
所賣(mài)水果品種及其售價(jià)。賣(mài)的水果要是應(yīng)季水果,由于咱們是小攤位賣(mài)兩到三種應(yīng)季水果即可,起初,售價(jià)可以是成本價(jià)的兩倍,等到晚上了,可以嘗試賣(mài)成本價(jià)的1.5倍甚至1.2倍,根據(jù)實(shí)際情況而定。咱們盡量把水果一天都賣(mài)出去。
上貨地點(diǎn)和時(shí)間。上貨地點(diǎn)一般是在城市的“果窖”或者“蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)”,如果趕早市,早晨四點(diǎn)半左右就要去上水果,五點(diǎn)就要到早市出攤。若不趕早市,也要趕在早晨四五點(diǎn)鐘去批發(fā)水果,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)間水果很新鮮。(其實(shí)大多數(shù)賣(mài)水果的商販凌晨?jī)扇c(diǎn)就過(guò)去選水果批發(fā)了)
善于思考,漸漸進(jìn)步
做什么事都要思考。賣(mài)水果雖然比較簡(jiǎn)單,成功的占多數(shù)。但也有賺不來(lái)錢(qián)甚至賠錢(qián)的。所以,我們要思考如何把自己精心挑選批發(fā)來(lái)的水果賣(mài)出去。
攤位的衛(wèi)生。自己的攤位要收拾干凈,如有積水要及時(shí)清理等。
水果的擺放。擺放水果是一門(mén)學(xué)問(wèn),要多看,多問(wèn),看那些長(zhǎng)年賣(mài)水果的人是怎么做的。
招待客人要熱情。要熟練學(xué)會(huì)說(shuō):”您好,來(lái)點(diǎn)什么?“、”香瓜,嘎嘎甜“、”吃點(diǎn)葡萄吧、有營(yíng)養(yǎng)“等等。每一個(gè)人都有每一個(gè)人的說(shuō)法。錄在喇叭里的格式大致是:“香蕉,賤賣(mài),三塊三塊”、等等。當(dāng)然,面對(duì)一些砍價(jià)的老人,我曾說(shuō)過(guò):"掙錢(qián)不是人的”。
實(shí)在沒(méi)賣(mài)出去的要及時(shí)做保鮮處理。大多數(shù)水果不能碰水。需要常溫干燥的環(huán)境。一般把水果放置于原來(lái)箱子或塑料筐就行。壞的甚至有點(diǎn)外傷的水果一定要做隔離處理。不然就會(huì)像灰指甲那樣,一個(gè)傳染兩。
常用的技巧
分層次賣(mài)。如一箱李子,你把相對(duì)大的挑來(lái),賣(mài)貴一些,剩下相對(duì)小的賣(mài)便宜一些。你會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人買(mǎi)貴一些的。其實(shí)本質(zhì)都是一樣的。咱們上價(jià)一樣。
薄利多銷(xiāo)。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一斤便宜5角即可。
流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。雖然在多數(shù)市場(chǎng)是不允許這樣的。但咱們也不是總換地方。我的意思是說(shuō),有一些好的位置被別人占了,等他們收攤了,咱們就去他那。