超市市場調(diào)查報告范文(2)
超市市場調(diào)查報告范文篇3
10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,總結(jié)如下:
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
■高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、 品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生 相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發(fā)現(xiàn)消費者大多是有一定經(jīng) 濟基礎(chǔ)的人,他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較 少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量 很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個公司白領(lǐng),他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
■低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、 注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足 盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就 以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、 注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一 族,他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物,他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉 菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視„„他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào), 提升競爭力
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的
成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市調(diào),做好市調(diào)可以分為以下幾點:
一、商品分類:
媽 媽菜藍(lán)商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。 例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注 意價格的幅度。
紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽 菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品: 顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
二.競爭者;
我們市調(diào)的對象稱之為競爭者。
三,市調(diào)應(yīng)注意問題:
1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。
2、遇有狀況隨時報告主管。
3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。
4、必須注意安全。
5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。
6、市調(diào)對公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響,所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。
二、市調(diào)的內(nèi)容:
1、競爭者的賣場布置、商品陳列。
2、競爭者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。
3、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。
4、競爭暢銷品,促銷選品等。
5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結(jié);一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
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