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食品安全調(diào)查報(bào)告范文(2)

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食品安全調(diào)查報(bào)告范文

  夜市排擋

  等到夜幕降臨的時(shí)候,街道兩邊就多了一些小攤。這類(lèi)攤子是做夜晚生意的,項(xiàng)目很豐富,各類(lèi)小吃都有。夜晚的街道上,每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾,風(fēng)一吹,垃圾隨風(fēng)而走,漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)的,灰塵什么的,是毫無(wú)阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的,不知道有幾天沒(méi)洗了,他絲毫不在意,手濕了再上面擦兩下繼續(xù)工作。夜晚沒(méi)有蒼蠅出現(xiàn),可哪些需要在白天就處理好的原料,誰(shuí)知道有多少蒼蠅光顧過(guò)呢?

  四,我們的思考:

  從以上調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,我們的城鎮(zhèn)對(duì)食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有許多隱患就在我們身邊存在著。關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活,我們做出以下建議:

  加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。

  認(rèn)真對(duì)待食品安全衛(wèi)生問(wèn)題,在消滅害蟲(chóng)的時(shí)候,更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

  嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng),非法擺小攤的行為。

  加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,從根源上消除食品安全隱患。

  食品安全調(diào)查報(bào)告范文3:

  活動(dòng)背景

  民以食為天,食以安為先 。食品安全,受到全社會(huì)的關(guān)注和重視。但近幾年來(lái),問(wèn)題食品嚴(yán)重危害了社會(huì)的穩(wěn)定,損害了人民的健康。因此,有必要對(duì)學(xué)生進(jìn)行 食品安全 教育。青少年正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,青少年的健康更加受到家長(zhǎng)的重視,一些家長(zhǎng)怕孩子不到吃飯時(shí)間就餓,往往每天都給一些零用錢(qián),讓孩子買(mǎi)零食吃,以補(bǔ)充正餐的不足,但是這樣往往適得其反,導(dǎo)致一些同學(xué)身體發(fā)育不正常,有的身體逐漸消瘦,有的過(guò)于肥胖,究其原因目前市場(chǎng)上的食品種類(lèi)越來(lái)越多,口味各異,非常受青少年的青睞,但是許多食品如餅干、漢堡、香腸、飲料等食品中存在著對(duì)身體健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公認(rèn)為垃圾食品。

  面對(duì)這種局面,我們開(kāi)展《生活中的食品安全》的實(shí)踐活動(dòng),旨在讓學(xué)生明白垃圾食品及其危害,從而遠(yuǎn)離垃圾食品,造就健康體魄!

  活動(dòng)目標(biāo)

  知識(shí)目標(biāo):

  學(xué)習(xí)了解有關(guān)食品安全的法律法規(guī),關(guān)注食品安全,遠(yuǎn)離垃圾食品。

  能力目標(biāo):

  通過(guò)辦板報(bào)、手抄報(bào),寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)等形式對(duì)全班及全校同學(xué)進(jìn)行 講究食品安全 的宣傳活動(dòng),提升同學(xué)們分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。

  情感目標(biāo):

  通過(guò)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng),了解垃圾食品危害,切身體會(huì)食品安全的重要性,從而提高食品安全意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離垃圾食品。

  通過(guò)這次活動(dòng),了解食品安全現(xiàn)狀及相關(guān)法律法規(guī),懂得用法律維護(hù)消費(fèi)者合法的權(quán)益,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

  活動(dòng)對(duì)象:五年級(jí)學(xué)生

  活動(dòng)時(shí)間:20XX年8月 10月

  活動(dòng)過(guò)程:

  第一階段:準(zhǔn)備階段

  確定活動(dòng)主題,制定活動(dòng)方案

  明確小組分工,確定活動(dòng)方向

  明確研究方法,制訂活動(dòng)日程

  第二階段:調(diào)查活動(dòng)階段

  (1)、深入學(xué)生生活,調(diào)查班內(nèi)同學(xué)喜歡吃的小食品價(jià)格,及購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)。調(diào)查生活中常見(jiàn)的有害食品,知道它們對(duì)人體的危害。

  (2)、向全校學(xué)生做問(wèn)卷調(diào)查

  我們總共向全體同學(xué)發(fā)放問(wèn)卷100份,回收95份,其中有效問(wèn)卷93份?;厥章蕿?5%,有效率為93%。

  所謂 三無(wú)食品 一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)名稱(chēng)。也有說(shuō)法是:無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)名,二無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)址,三無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。

  三無(wú) 食品,多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。 三無(wú) 食品是最不安全食品。為了加重口味,這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品,還容易致癌。卡片、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染。

  不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過(guò)氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

  果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類(lèi)小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過(guò)量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

  
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