2017寒假食品廠實習(xí)報告范文(2)
2017寒假食品廠實習(xí)報告范文
3.不管做什么工作,責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感,才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中,合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會與別人合作,提高你自己本身的效率,真誠與人交流,共同進(jìn)步,獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有,它不僅可以激發(fā)你的潛能,促使你不斷進(jìn)步;同時我們也要不斷吸收別惹不得長處,從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣,你就離成功又近了一步!
此次社會實踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
自身經(jīng)驗總結(jié):在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
1.本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠,有責(zé)任心。通過參加社會實踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
本次社會實踐的問題和建議:我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序,但在水資源的利用上有些浪費,希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程,為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員,以上意見僅供參考。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實踐吧。我的寒假實踐圓滿結(jié)束,在這個寒假我體會了朋友之間的真誠幫助與合作,父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取勞動成果的喜悅;當(dāng)然也親身感受了勞累的感覺,體會了校園是多么美好的地方;我們說過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子里,我們感到無悔,更感到驕傲。
2017寒假食品廠實習(xí)報告范文篇3
作為一名大學(xué)生,實習(xí)是必不可少的重要一課,它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的能力,也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
xx年的寒假,大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個月的實習(xí)生活,雖然短暫,卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔,與洞庭湖相望,交通極為方便,往左是君山區(qū),往右是市區(qū)步行街,環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè),主要接收康師傅,統(tǒng)一,中糧等大型公司的單子,在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門,在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時是大一,涉及的專業(yè)知識不深,總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實習(xí)。對這個安排我欣然接受,因為作為第一次,且認(rèn)為以后還有的是時間去實習(xí),無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
來的第一天,我就是認(rèn)識同事、熟悉公司的環(huán)境和運作。先去宿舍收拾行李什么的,我住的是單人間,還是老員工讓出來給我這個降落傘的,現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好,一張席夢思雙人床,我一個人占了,還有桌椅,衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門,研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕,大家都叫蘇姐,88年的,本科,畢業(yè)于西南大學(xué),是總公司調(diào)過來任職的,她個子和我差不多,卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重,因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事,一個叫楊靜,我就叫她楊靜姐,負(fù)責(zé)化學(xué)檢測,其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥,嘿嘿,是xx公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識及自我介紹后,蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境,去車間看看,一切都是那么陌生又很好奇,又因為自己是個路癡,怕自己會走丟,便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察,這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間,首先身上不能有任何首飾等,可惜我剛打的耳洞了,連消毒棒都得拿出來。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋,不準(zhǔn)披頭散發(fā),看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了! 上班的頭幾天,看到大家都忙忙碌碌,而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事,我總想著蘇姐給我安排事情做,有時就看著楊靜姐做化驗,我想幫忙來著,就是不知道從何處下手;有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦,想著沒什么大問題,不料被逮個正著,結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)了一下;有時還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會利用者機(jī)會好好學(xué)習(xí)!
開始的那幾天,我每天幾乎都是看著時鐘過日子,孤單,膽怯,一切都很陌生,下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視,有時想哭,覺得真的堅持不下去了!但現(xiàn)在都知道了,實習(xí)最難過的就是剛開始那幾天,幸好我咬咬牙堅持過來了,自我調(diào)節(jié)后,決定好好干:笑一笑,加油!
后來的幾天,我主動出擊,不懂就問,問經(jīng)理有什么事情可以讓我做,問楊靜姐,我可不可以也來動手做做化驗,閑的時候和康師傅的葉大帥哥聊天……慢慢地大家都熟悉起來了,在化驗方面我由開始的洗洗瓶子到后來的獨立操作,甚至頂替了質(zhì)檢員的一天工作,承擔(dān)起整個公司一天的化驗工作,很緊張,不過還好能學(xué)以致用;我由開始的無聊到每天去各車間找事情做,留意每個車間的運作,比如巴氏殺菌的溫度,真空包裝機(jī)設(shè)計的時間溫度,如何金檢等等,還會去練習(xí)如何真空包裝,去倉庫將產(chǎn)品裝袋,去切洗間幫忙處理剛運過來的榨菜等等。留心后,我知道了整個流程的關(guān)鍵控制點,就是兩年后的現(xiàn)在正在學(xué)的haccp。留意車間里墻壁上的操作規(guī)范,現(xiàn)在知道了,是我們?nèi)缃駥W(xué)習(xí)的gmp。在車間的生活,雖然又累又熱,但都值得!有時對倉庫里的成品進(jìn)行抽檢或全檢,便把倉庫里一箱箱的成品翻出來,一包包的檢查,一次不是所謂的幾萬,而是幾十萬,甚至更多??吹疆?dāng)時的蘇姐,個子不高,干起活來從不叫苦叫累,肩負(fù)起食品安全的重大責(zé)任,每天比別人早半個小時上班,晚半個小時下班,晚上經(jīng)常加班,能很好的處理好與生產(chǎn)部的關(guān)系。
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