采購部述職報告精選
采購部門負(fù)責(zé)公司所需物資的日常采購,是一個較為重要的部門。下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于采購部的述職報告,希望對大家有所幫助。
采購部述職報告1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
上(下)午好!
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機(jī)會!感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
20_年1月,我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)采購部日常各項(xiàng)工作。具體工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司運(yùn)營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,達(dá)到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。
尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較圓滿地完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對上半年的工作進(jìn)行述職:
一、上半年工作情況總結(jié)
1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責(zé),理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供應(yīng)商信息及詢價資料進(jìn)行更新維護(hù)。
2、加強(qiáng)采購部人才隊(duì)伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
3、對部門人員進(jìn)行工作分工,各司其職。在人員配備充足的情況下,嚴(yán)格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入正常運(yùn)行的狀態(tài)。
4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨(dú)當(dāng)一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提出改進(jìn)措施,以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。
5、我部上半年克服任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項(xiàng)活動禮品和物資物料準(zhǔn)備工作,為欽州恒大綠洲開盤盡獻(xiàn)了一份力量。
6、每季度深入各項(xiàng)目所在城市進(jìn)行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。
7、截止6月30日,我部累計(jì)完成單項(xiàng)采購約165宗,采購金額約180萬元,甲供材下單6宗,金額約13萬元。
二、工作中的不足主要表現(xiàn)在:
1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學(xué)習(xí)和加強(qiáng)。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗(yàn),但采購經(jīng)驗(yàn)積累還不夠,重點(diǎn)體現(xiàn)在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。
5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題,集團(tuán)未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。
三、下半年的改進(jìn)方向:
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中,結(jié)合實(shí)際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平;
2、堅(jiān)持不懈地抓好采購流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實(shí)力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源,保證采購工作更快、更好地開展。
4、采購作為一個敏感部門,要時刻強(qiáng)調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅(jiān)決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為,并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性,加強(qiáng)部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
采購部述職報告2
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購供應(yīng)、生活用品用具的采購供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作,取得了一定成績?,F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下:
一、加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
去年以來,我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項(xiàng)目,以及制鹵分場、復(fù)曬分場的幾個投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點(diǎn),超負(fù)荷工作,1-5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元,塑料繩90噸114萬元,涂塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠采購貨款900多萬元,保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn):
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。
招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價采購過程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與_公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次,招標(biāo)采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約采購資金。
近幾年,隨著市場形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴(kuò)建或新建鹽場的很多,導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲。對我場來說,表現(xiàn)尤為突出的是_的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預(yù)付款多時達(dá)2600萬元,而我場采購的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸,今年進(jìn)了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計(jì)算的話,節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運(yùn)不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且采購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績,主要是因?yàn)槲覀兒;}場是大企業(yè),多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好,除此以外,我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護(hù)了我場的利益。
我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價格,采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,絕對做到心中有數(shù)。如_的涂塑布首次定價時3.24元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價1000元左右,經(jīng)過計(jì)算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務(wù)的水平。
半年來,個人和供應(yīng)處的其他同志,不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平,為基層服務(wù)的意識也明顯增強(qiáng)。在生活管理上,場領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們,職工勞動負(fù)荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對采購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購額已過100萬元,大宗食品都是定點(diǎn)采購(如青菜到稻田市場采購,面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購,豬肉到瑞源屠宰廠采購,豆油到壽光和博興植物油廠采購,雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯堿廠1.7萬噸,運(yùn)儲公司2.1萬噸),無論在哪個分場、哪個工區(qū)放銷,每個鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負(fù)荷。
生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點(diǎn),吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時,唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的。
半年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作,在實(shí)施過程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),做到了說實(shí)話,辦實(shí)事,求實(shí)效,保持了正派的工作作風(fēng)。
以上是個人半年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點(diǎn)還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照肖董事長在高管干部會上的講話要求和場領(lǐng)導(dǎo)的安排,進(jìn)一步提高認(rèn)識,轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,做出新的貢獻(xiàn)。
采購部述職報告3
日常采購是采購人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款,以及公司的品種需求時間計(jì)劃,以采購訂單的形式向供應(yīng)方發(fā)出需求信息,并安排和跟蹤整個物流過程,確保品種按時到達(dá)公司,以支持公司的正常運(yùn)營的過程。
做為一個采購員必備能力:成本意識與價值分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力、良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力、專業(yè)知識。
成本意識。保持對價格的敏感性并培養(yǎng)對品種的估價能力,學(xué)習(xí)如何降低所采品種的單價和提高到貨的準(zhǔn)時性。
對品種的辨別能力。通過在倉庫的工作,熟悉了解到它們的進(jìn)出流程和如何在ERP系統(tǒng)中分辨它們。在跟門店的溝通中熟悉品種的銷售潛能。
靈敏的嗅覺。及時發(fā)現(xiàn)及發(fā)掘當(dāng)下流行的品種,對該品種的是否引進(jìn)及品類做好分析。 語言表達(dá)。除了讓別人清楚的了解到我要表達(dá)的意思的同時,有禮有節(jié)的舉止及靈活而有原則的為人處事。
資金周轉(zhuǎn)率意識。確保自己采購回來的產(chǎn)品能夠在第一時間銷售出去,不能有過多的積壓,及時處理好滯銷、效期不好、以及運(yùn)輸過程中發(fā)生的破損品種,不斷的提升資金的周轉(zhuǎn)率。
文書處理。各種文書均有固定的格式,我按照公司使用過的格式予以運(yùn)用,并將重要的外發(fā)文書交主管、總經(jīng)理審核。對采購記錄的使用和保管均按照公司相關(guān)程序文件執(zhí)行。 專業(yè)知識。專業(yè)知識的運(yùn)用在我們采購的過程中有很大的幫助,不管是對產(chǎn)品的定位還是業(yè)務(wù)的洽談,產(chǎn)品的專業(yè)知識就是我們手里的利刃。
協(xié)助和參與對供應(yīng)商的管理;協(xié)助開發(fā)新供應(yīng)商
協(xié)助或直接進(jìn)行商品的采購和跟催。
積極的與公司內(nèi)部各部門進(jìn)行溝通,處理與采購有關(guān)的事物。
作為一名采購員須承擔(dān)的責(zé)任:采購計(jì)劃與需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇與管理、采購數(shù)量控制、采購品質(zhì)控制、采購價格控制、交貨期控制、采購成本控制、采購合同清晰、采購記錄管理。
現(xiàn)在我可以獨(dú)立的完成自己的采購工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。
物價工作
配合物價員做好市場商品的調(diào)查,完成物價主管交代的價格整理、對比、分析。把商品信息及時的反饋給其它相關(guān)的部門。
在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
明年工作計(jì)劃:
1、配合門店把湘滿情的日用化妝品的銷售份額提高到5%目前1.71%。
日化用品我們可以針對現(xiàn)階段顧客群體的年齡段來選擇有針對性的品種,或者嘗試增加各個年齡段選用的日化用品的品規(guī)。
2、商品品類再增加1~2種。
商品的品類還可以選擇嬰幼兒這一塊,對于嬰幼兒的營業(yè)補(bǔ)充品我們現(xiàn)有的品種不足以滿足顧客的需求。
3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和商品信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。 可以通過現(xiàn)有供應(yīng)商或者網(wǎng)絡(luò)等信息拓寬我們的采購渠道,增加我們對保健品這個市場的了解,細(xì)化品種的種類,尋找更適合當(dāng)下暢銷的品種。
4、采購工作盡量跟有長期穩(wěn)定貨源的供應(yīng)商爭取價格再優(yōu)惠,提高毛利率。
不斷的加強(qiáng)跟供應(yīng)商的聯(lián)系,穩(wěn)固我們及供應(yīng)商的利益關(guān)系,嘗試選擇或幫助某個供應(yīng)商做全做大,讓我們的銷售占比提高,提高銷量爭取更低的價格。
5、增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識,更好的配合物價部門做好商品的價格調(diào)查、價格管理以及數(shù)據(jù)的分析。
采購部述職報告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
我是采購部經(jīng)理_,全面負(fù)責(zé)__所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任經(jīng)理時間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和_的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購工作,有力保障了酒店的正常運(yùn)營和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成,現(xiàn)匯報2019年工作如下:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購計(jì)劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。_的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購計(jì)劃管理
嚴(yán)把采購計(jì)劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對各部門上報的采購計(jì)劃按照經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時計(jì)劃的數(shù)量和金額,做到采購有計(jì)劃可依,無計(jì)劃不采購。
三、強(qiáng)化_進(jìn)貨管理
針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢,組織_員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識,對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,_的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。
四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進(jìn)入__,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗(yàn),質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強(qiáng)化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價
格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查,組織召開定價會進(jìn)行定價。此項(xiàng)工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,對每一項(xiàng)大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實(shí)做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格。
八、加強(qiáng)了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸_管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點(diǎn),在今后的工作中我會努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
謝謝大家!
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