庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告
述職報(bào)告是指各級(jí)各類機(jī)關(guān)工作人員,一般為業(yè)務(wù)部門(mén)陳述以主要業(yè)績(jī)業(yè)務(wù)為主,少有職能和管理部門(mén)陳述。下面就讓小編帶你去看看庫(kù)管員個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
庫(kù)管員述職報(bào)告1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作如下:
一.努力工作,做好本職崗位。
熟悉樣品,從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù),入庫(kù)流程。每天分部門(mén)記錄好出庫(kù)單,杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤(pán)點(diǎn)表時(shí),積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位,以便了解市場(chǎng)行情,方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報(bào)斤數(shù),以次充好。每月與出納按時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí),及時(shí)給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
二.崗位之外,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí),早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時(shí),積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。
三.團(tuán)結(jié)同事,有好相處。
樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友,相處融洽。
四.工作中存在的問(wèn)題和不足。
一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。
二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。
三是工作主動(dòng)性還不夠,食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。
四是食品上架擺放偶有欠缺。
五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥,直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。
在今后的工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),周總的帶領(lǐng),我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我會(huì)盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
庫(kù)管員述職報(bào)告2
本人于20____年3月9日正式上班從事倉(cāng)庫(kù)管理工作以來(lái)發(fā)現(xiàn)我司倉(cāng)庫(kù)的物料擺放和PMC管理存在諸多缺漏。
1:各種殼體物料擺放混亂,沒(méi)有統(tǒng)一的擺放方式,造成物料領(lǐng)用不便。
2:以加工半成品件與在庫(kù)半成品件混于一處,給物品擺放和良品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)造成不便。
3:不銹鋼,1J117,45#鋼和2Cr13的存放方式造成物料的收取和發(fā)放不便,無(wú)法完全做到先進(jìn)先出和在庫(kù)物料數(shù)量的統(tǒng)計(jì)。
4,在庫(kù)半成品,原物料和標(biāo)準(zhǔn)件缺少詳盡的物品進(jìn)出存賬目。
5,車間物料領(lǐng)用混亂,缺少物料領(lǐng)用單,部分人員領(lǐng)用物品無(wú)法提供該物品的規(guī)格,尺寸等信息。
6,缺少物料采購(gòu)清單和生產(chǎn)計(jì)劃單,原物料大量積壓。
7,成品大量積壓,退貨和退單情況嚴(yán)重。
8,部分物料擺放混亂無(wú)法識(shí)別分開(kāi),造成庫(kù)存積壓,變相的造成生產(chǎn),管理成本增加。
9,由于沒(méi)有詳盡的物料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)造成部分物料短缺,使生產(chǎn)周期延長(zhǎng)。
改進(jìn)方式:
1,依據(jù)物料明細(xì)從新規(guī)范貨架擺放明細(xì)和其它物料擺放。
2,建立完整的物料在庫(kù)明細(xì)原始賬目和電腦賬目。
3,規(guī)范車間物料領(lǐng)用,外發(fā)加工物料的領(lǐng)用和其再入庫(kù)方式和賬目。
4,與質(zhì)檢合作確定在庫(kù)物料的品質(zhì),將短期無(wú)法應(yīng)用于生產(chǎn)的物料和報(bào)廢物料劃入呆料庫(kù)存和報(bào)廢品庫(kù)存月底統(tǒng)一處理。
5,建立完整的PMC管理體系,完善從物料采購(gòu)到倉(cāng)庫(kù)再到車間各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)銜接,在保證最低庫(kù)存量的同時(shí)減少庫(kù)存積壓。
6,建立最低庫(kù)存量。
7,在生產(chǎn)過(guò)程中消化已在庫(kù)成品。依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單和成品在庫(kù)數(shù)據(jù),直接調(diào)用或改制在庫(kù)成品,半成品,
關(guān)于改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)物料管理,PMC管理現(xiàn)狀的可行性分析
1,依據(jù)物料明細(xì)從新規(guī)范貨架擺放明細(xì)和其它物料的擺放。
現(xiàn)今倉(cāng)庫(kù)物料的擺放并未按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),部分物料沒(méi)有明確的標(biāo)識(shí),部分物料的最低庫(kù)存量無(wú)法執(zhí)行。根據(jù)這些情況應(yīng)及時(shí)細(xì)化物料分類明細(xì),明確規(guī)范各種類物料的`擺放位置和規(guī)律,對(duì)每種物料都進(jìn)行明確的標(biāo)識(shí)。而不銹鋼,1J117,45#鋼和2Cr13等通用物件的擺放存在存取不便,在庫(kù)數(shù)量統(tǒng)計(jì)困難等問(wèn)題,針對(duì)此點(diǎn)可換用貨架按其外徑和材質(zhì)分類擺放。
2,建立完善的物料在庫(kù)明細(xì)原始賬目和電腦賬目。
物料賬目的建立須完整物料明細(xì)。
A,物料明細(xì)內(nèi)容包括:
物料名稱,規(guī)格,材質(zhì),編號(hào)和應(yīng)用范圍等內(nèi)容。
B,物料原始賬目和電腦賬目的內(nèi)容包括:
物料原物料進(jìn)出存賬目,標(biāo)準(zhǔn)件賬目,刀具賬目,其它輔件賬目,物料半成品進(jìn)出存賬目,成品進(jìn)出存賬目,委外加工明細(xì)賬目,客戶退貨返修明細(xì)賬目,
C,缺少采購(gòu)物料申購(gòu)單
3,規(guī)范車間物料領(lǐng)用。
現(xiàn)車間生產(chǎn)物料的領(lǐng)用散亂,部分圖紙缺少數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí),要完善倉(cāng)庫(kù)管理和使倉(cāng)庫(kù)管理能更好的配合車間,財(cái)務(wù),采購(gòu),統(tǒng)計(jì)等部門(mén)的工作就必須規(guī)范車間物料的領(lǐng)用現(xiàn)狀,按生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)料完善發(fā)料流程。
4,在庫(kù)物料品質(zhì)的確認(rèn)。
由于倉(cāng)庫(kù)半成品庫(kù)存存在大量車間以加工物料,部分物料無(wú)法確認(rèn)其規(guī)格品質(zhì),此部分物料須及時(shí)確認(rèn),將可應(yīng)用的物料盤(pán)存入庫(kù),將報(bào)廢品和無(wú)法再加工物品劃入廢品庫(kù)月底或定期處理,以免造成庫(kù)存積壓,占用庫(kù)房正常物料的擺放面積。
5,建立最低庫(kù)存制
對(duì)于車間生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)在制品半成品,倉(cāng)庫(kù)只負(fù)責(zé)臨時(shí)保管,不建立賬目。倉(cāng)庫(kù)建立物料最低庫(kù)存及其賬目。嚴(yán)格控制物料積壓造成的資金積壓。
6,建立完整的PMC管理體系。
PMC管理體系的內(nèi)容包括:生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù),物料采購(gòu)數(shù)據(jù),倉(cāng)庫(kù)物料,產(chǎn)成品數(shù)據(jù),車間領(lǐng)用在制品數(shù)據(jù)。從市場(chǎng)部所接的客戶訂單→生產(chǎn)部生產(chǎn)計(jì)劃單→采購(gòu)部采購(gòu)單(依據(jù)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)和車間在制品數(shù)據(jù)制定采購(gòu)單)→物料供應(yīng)商送貨單→倉(cāng)庫(kù)單據(jù)→車間物料領(lǐng)用單,成品半成品入庫(kù)紀(jì)錄。
其中倉(cāng)庫(kù)單據(jù)包括:原物料入庫(kù)單.出庫(kù)單,生產(chǎn)物料超領(lǐng)單,半成品入庫(kù)單.出庫(kù)單,成品入庫(kù)單.出庫(kù)單,外協(xié)加工出庫(kù)單,物料退貨單。物料異常通知單等。
車間單據(jù)包括:生產(chǎn)計(jì)劃單,生產(chǎn)領(lǐng)料單,半成品入庫(kù)單,成品入庫(kù)單,物品超領(lǐng)申請(qǐng)單。
庫(kù)管員述職報(bào)告3
各位領(lǐng)導(dǎo):大家好!
作為一個(gè)倉(cāng)庫(kù)保管員,我的職責(zé)是做好物資的“帳、卡、物、金”四一致,為此,我堅(jiān)持盤(pán)點(diǎn)制度,做到一切物資月月點(diǎn),重點(diǎn)物資隨時(shí)點(diǎn),年終物資徹底點(diǎn)。在多次檢查中都得到了認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。為了提高工作技能,我堅(jiān)持學(xué)習(xí)、不懂的地方就向別人請(qǐng)教,盡快熟知所管物資的性能和用途。
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼來(lái)到雙一已經(jīng)一個(gè)多月,回顧這個(gè)月,對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理員的認(rèn)識(shí)主要有以下幾條:
1、倉(cāng)庫(kù)管理主要是領(lǐng)用、儲(chǔ)存、發(fā)貨等。保證物資的品質(zhì)完好與安全完整,保證車間正常生產(chǎn)。按倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定做好各項(xiàng)工作及記錄。
2、;必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。
3、必須根據(jù)實(shí)際情況和各類物品的性質(zhì)、用途、類型分門(mén)別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬
4、做好各類物料的日常核查工作,必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn),并做到賬、物一致。
5、庫(kù)存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理
6、必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,
7、入庫(kù)時(shí),必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)等,并做好記錄。
8、各類物資的發(fā)出,根據(jù)計(jì)劃確定數(shù)量,并有相關(guān)人員負(fù)責(zé)領(lǐng)取。
9、監(jiān)督、控制低值易耗物品的使用,避免浪費(fèi)現(xiàn)象,降低生產(chǎn)成本。在以后的工作中,我要努力做到以下幾點(diǎn):
1、注意庫(kù)房[文章來(lái)日中國(guó)報(bào)告網(wǎng)]的干燥整潔,保持庫(kù)房的清潔衛(wèi)生
2、倉(cāng)庫(kù)物品要分類存放,擺放整齊,對(duì)庫(kù)存物品要心中有數(shù),了如指掌。
3、物品出庫(kù)要有領(lǐng)用人簽字,入庫(kù)物品要及時(shí)登記入帳,對(duì)車間急用的物品,要及時(shí)領(lǐng)或借取。
4、存放有毒、有害、易燃易爆物品,要放在安全可靠的地方保管,避免發(fā)生意外。
5、大宗原料、設(shè)備不能入庫(kù)的,要點(diǎn)清數(shù)量,整齊的放到安全的地方,避免造成損失。
6、加強(qiáng)防護(hù)工作,確保庫(kù)房安全。
7、臨時(shí)借用的工具,要建立借用物品臺(tái)賬,嚴(yán)格履行借用規(guī)定,并及時(shí)催收入庫(kù),如有損壞,及時(shí)找人修理。
庫(kù)管員述職報(bào)告4
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
在這半年當(dāng)中 在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。具體工作總結(jié)如下:
一. 努力工作,做好本職崗位。熟悉樣品,從開(kāi)始對(duì)庫(kù)房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫(kù),入庫(kù)流程。每天分部門(mén)記錄好出庫(kù)單,杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤(pán)點(diǎn)表時(shí),積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場(chǎng)五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價(jià)位,以便了解市場(chǎng)行情,方便給供貨商定價(jià)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報(bào)斤數(shù),以次充好。每月與出納按時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。認(rèn)真做好庫(kù)房安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí),及時(shí)給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。 二. 崗位之外,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時(shí),早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時(shí),積極主動(dòng)去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。
三. 團(tuán)結(jié)同事,有好相處。樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動(dòng)態(tài)。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友,相處融洽。 四. 工作中存在的問(wèn)題和不足。一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫(kù)單因價(jià)格待定上交緩慢。三是工作主動(dòng)性還不夠,食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥,直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。
在今后的工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),周總的帶領(lǐng),我相信我們的工作將會(huì)做到更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我會(huì)盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
庫(kù)管員述職報(bào)告5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
我叫______,是一名冷庫(kù)庫(kù)管員。在大家的印象中,庫(kù)管員就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù),應(yīng)該很輕松。我要告訴你,你錯(cuò)了。在____
冷庫(kù)當(dāng)庫(kù)管員一點(diǎn)都不輕松,可以說(shuō)很累。我們____冷庫(kù)是集團(tuán)公司最大的冷庫(kù),每天的收貨發(fā)貨量都很大,二十四小時(shí)不停。下面我把庫(kù)管員一天的工作向大家匯報(bào)一下。
每天的班前會(huì),班長(zhǎng)會(huì)把出庫(kù)的庫(kù)位告訴大家。接班之后核對(duì)一下品名,日期就可以出庫(kù)了。我喜歡出雞胸,因?yàn)殡u胸出庫(kù)時(shí)備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮,則要寫(xiě)好多,包括入庫(kù)日期,生產(chǎn)日期,胸皮腿皮,生產(chǎn)廠家,庫(kù)位,去向,脂肪水份蛋白點(diǎn),讓步接收單號(hào)等。有時(shí)還未寫(xiě)完,搬運(yùn)工已拉出來(lái)了。如果是幾個(gè)車間同時(shí)出,那就更熱鬧了。正出庫(kù)時(shí),入庫(kù)的產(chǎn)品又來(lái)了,指庫(kù)位,點(diǎn)數(shù),看垛碼的好不好,庫(kù)內(nèi)庫(kù)外,風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的,更是提心吊膽,垛是打起來(lái)了,等著挨罰吧。盤(pán)點(diǎn)是每天必不可少的,先進(jìn)庫(kù)一張張取下來(lái),抄一下數(shù),出庫(kù)的產(chǎn)品出來(lái)了,點(diǎn)數(shù),放牌,再寫(xiě)下一個(gè)數(shù)。數(shù)寫(xiě)完了,一加,不對(duì),再來(lái)一遍!出入庫(kù)結(jié)束之
后,把地上的霜鏟進(jìn)霜車,把竹笆片扎成一捆,急急忙忙往霜池拉,還有,不要忘了寫(xiě)離崗記錄。倒完霜回來(lái)了,接班了。如果中間沒(méi)有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問(wèn)題,則可以長(zhǎng)長(zhǎng)的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。如果有了異常則心跳加快,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦,速度慢,還經(jīng)常掉線,如果別人先來(lái),你就慢慢等吧。不要著急,急也沒(méi)用。
這就是我們庫(kù)管員每天要做的工作,天天如此。另外,庫(kù)里排管上的霜也要經(jīng)常掃,要不,制冷效果就不好了。還有,我們這兒的南北月臺(tái),穿堂每天都要拖。還有,下雨后,廣場(chǎng)的水還要掃,因?yàn)橄滤揽诒鹊仄竭€要高。總之,在冷庫(kù)上班每天都挺緊張的。
去年我的崗位是替崗庫(kù)管員,每天奔波在不同的庫(kù)房,每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心,幸好沒(méi)出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問(wèn)題。另外我反映一個(gè)問(wèn)題,為什么雞肉泥合格了,發(fā)到車間又退回來(lái)了,
如果是衛(wèi)檢溝通不及時(shí)的話,那就太不應(yīng)該了。
憑心而論,當(dāng)好一個(gè)庫(kù)管員真的不容易,盡管如此,我一直朝這個(gè)方向努力。不過(guò),壓力確實(shí)大,我就經(jīng)常做與管庫(kù)有關(guān)的夢(mèng),如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺(jué)時(shí)不再做管庫(kù)的夢(mèng)了,那他就真的是管理上的高手了!
謝謝大家!
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