超市工作實踐報告
超市工作實踐報告(5篇)
通過明確和清晰地傳達你的計劃,工作報告可以幫助相關人員了解你的工作重點和目標,并確保大家在同一頁面上。以下是小編帶來的超市工作實踐報告,歡迎大家一起來收看!
超市工作實踐報告篇1
超市應當是結構最簡單的企業(yè),但是它的經營管理卻是不容小視的。作為連接產商與消費者之間的樞紐,它起著至關重要的作用。超市的最主要成員就是經營管理者與銷售人員,諸如會計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經營管理者與銷售人員。作為經營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質與經營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經營者,就應當 做到言而有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的`,你可能在某一時候欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利不可再往”,天時、地利、人和總是處于一種動態(tài)變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現(xiàn)了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意,放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。
一個超市,最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時、地利、人和。超市經營更是如此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價,連帶銷售,贈送禮品,達到一定金額給予一定折扣,抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格,商品質量,服務態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以最誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術,銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。人和:這一點在超市經營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度,與一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導購員推薦不當,產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨?!薄安豢赡?,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨?!?/p>
超市工作實踐報告篇2
“艱辛如人生,實踐長才干”,作為大學生,我們最終要走入社會,融入社會。20__年7月5日至8月20日是我人生中最難以忘懷的日子,那就是我第一次參加了大學生暑期社會實踐活動。第一次參加社會實踐,我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式。通過參加這次實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想和認識。暑假一轉眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個暑假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。剛開始我對自己要做什么還不太懂,不過還好超市里的姐姐,阿姨們都很樂心的幫助我,各類東西都在哪,了解商品的特性,認真和藹地并且耐心地接待顧客等等。說真的我本來就不擅長交流、言談。剛開始我都是很陌生,也發(fā)生過尷尬。但在她們的幫助下,幾天后,我對商品的價格已有所了解,在說話和接待顧客方面有所進步。慢慢地我也變得比較熟練、專業(yè)了。
通過實踐我總結出幾點:
第一,服務態(tài)度至關重要:做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,誠信是成功的根本:我注意到超市的對聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸;您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。誠信對于經商者來說是生存的根本,就是對人要誠實、真誠、守信用。如果沒有誠信,顧客就不會信賴于你,何談其他。為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,那么人緣就好,我認為這是作為銷售員成功最重要的一點。
第三,嚴格遵守超市的規(guī)矩:俗話說:國有國法,家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上,上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個銷售員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是食品這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們食品這邊。食品這邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品?!安豢梢园咽謾C帶在身上”是因為以前超市的同事們上班常聚在一起說話,或是互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物,招待顧客。所以,后來經理就規(guī)定了:上班期間不可以閑談、不可以把手機帶在身上。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
第四,將商品清好,做到一品一位。
下班后,你要清理好商品,然后就開始將其輸入貨架標簽里,在這里是用RF槍掃描碼,在將所有商品條碼都輸入到貨架號后就要把標簽打印出來,再對號入座,貼入標簽。這樣遇到賣場需要補貨的時候我們就可以通過條碼查出商品的單品號,然后就知道商品所在貨架了。“紙上得來終覺淺,投身實踐覓真知”。
通過一個多月的實踐使我增長了見識,變得更加成熟、更加自信,也懂得了許多做人的道理,追求進步,刻苦求知,勤于實踐。也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關心我的人。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我們的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。這次的社會實踐活動讓我深刻的認識到;社會實踐是一筆財富。一分耕耘,一分收獲,有付出,就一定會有回報。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。
超市工作實踐報告篇3
時間過得真快,一晃20__年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
第一,角色的替換:站在不同的角度,看待問題的結果是不一樣的,作為一名店長助理,他的職責是協(xié)助店長的工作,完成銷售業(yè)績,保證毛利,是制度的執(zhí)行者和傳達者,作為部門經理考慮本部門利益的想法是無可厚非的,但作為一名店長助理他要協(xié)助店長保證每個部門正常良好的運轉,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋并提出整改意見。這時候就不能狹隘的只考慮某個部門的利益,考慮問題更加全面。
第二,經營意識的改變:開店的目的就是為了掙錢,只有在高的銷售額和合理的毛利的前提下才能保證。銷售額=客單價乘來客數(shù),過去從來沒有仔細想過如何提高來客數(shù),如何提高客單價??蛦蝺r=動線長度×停留率×注目率×購買率×購買個數(shù)×商品單價,如何讓顧客在店內滯留時間更長而又不反感,如何讓顧客停下腳步看商品,并對商品產生興趣最終完成交易。通過對商品陳列、商品銜接及關聯(lián)陳列的調整是可以做到的。來客數(shù)則沒那么簡單:讓顧客給你掏錢是要給顧客一個理由的,是你的價格低、商品全、服務優(yōu)還是購物方便。吸引顧客到門店來買東西是在改變一個顧客的購買習慣,而習慣是最難改的。短期行為是特價商品刺激,(現(xiàn)在顧客消費越來越理智)長期行為應從如何提升門店的品牌形象做起。這就要從最基礎的工作一點一滴做起,把我們的企業(yè)宗旨落實到位。
第三,培訓:通過這次培訓讓我意識到培訓的重要性,只有將員工的綜合素質,業(yè)務能力提高,才可能盡善盡美的完成上級下達的指令及流程的正確執(zhí)行。
在員工培訓方面我還做得不夠,我將制定完整的培訓計劃:
1、流程的培訓
2、專業(yè)技能兩方面入手,提高本部門員工的綜合素質。
門店優(yōu)、劣勢分析
優(yōu)勢:我店因其地理位置和周邊環(huán)境成就我處個別部類銷售業(yè)績突出,地處鬧市有利于休閑食品的銷售。周邊寫字樓、銀行等效益好的企事業(yè)單位較多,高端商品銷售較好。游客多,推動當?shù)靥禺a的銷售,保健品、營養(yǎng)品、禮盒、高端牛奶則歸功于旁邊的醫(yī)院。
劣勢:周邊居民區(qū)較少,競爭激烈(2公里內有3家競爭對手),常規(guī)商品銷售較差,米面糧油、牛奶熟食等主力商品銷售不理想。
行動方案1:對于銷售好的部類加強與供貨商的溝通,獲得更多的支持,提高銷售人員的專業(yè)技能,將銷售擴大。
行動方案2:增加關聯(lián)陳列,提升銷售機會。
行動方案3:增強服務意識,哪怕是給顧客遞一個購物筐呢。
超市工作實踐報告篇4
萬事開頭難。凡事都要嘗試,都要開始,都要通過,都要失敗。在超市工作后,我了解到很多事情很容易開始,但實際上與我們的想象有很大的差距。小超市的運營不可忽視,不僅要用心,還要有策略和規(guī)劃??傊磺卸家髦乜紤]。
一、實習的目的
試試做生意的味道,增加自己的經驗,因為我是文科生,需要更多的經驗。畢竟在學校,接觸社會的機會很少,所以趁著寒假好好過這樣的假期,好好干。
二、實習時間
20__-7-18——20__年8月20日
三、實習地點:
宜信超市
四、實習單位和部門的私人永和酒店
實習內容
也正是因為這個環(huán)境,我才下定決心在暑假參加社會實踐。我想看看能不能靠自己的雙手和大腦在惡劣的環(huán)境中維持自己的生存。同時也想通過親身體驗社會實踐來更多的了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才能,培養(yǎng)韌性。更重要的是,我想測試我所學的東西是否能被社會所用,我的能力是否能被社會所認可。我想通過社會實踐找出自己的不足和差距。因為家庭經濟原因,暑假不能像大多數(shù)同學一樣在家玩,休息。我必須考慮下學期的`生活費。從高中畢業(yè)的暑假開始,我就一直在超市工作。既然我表現(xiàn)不錯,老板也比較喜歡我,自然答應我這個暑假去他的超市工作。放假前,我打電話給超市,問老板會不會讓我去他們超市工作。老板答應了,他很希望我去工作。我當然很開心!閑話少,言歸正傳。那年去超市上班之前,我一個長輩叫我多干活少說話!雖然簡單,但做起來并不容易。
俗話說:做壞人容易,做好人難!只要你做了壞事,在別人眼里,這個人就是壞人!想要改變自己在別人眼中的形象,你要做無數(shù)的好事,但你不一定能改變。在很多同事和干部的眼中,一開始就流露出好的形象,不是一件簡單的事情!因此,我提出以下主要觀點:
一、我永遠不會違反超市的規(guī)則。
俗話說:國法,家規(guī)。自然作為一個單位,有相應的規(guī)定。我們超市做了很多規(guī)定,比如:不準串帖,不準八卦,不準帶手機等。所謂不能串崗,就是不能擅自離崗。我們每個理貨員都有自己的崗位屬于每個架子。比如我在百貨公司這邊,我不能直接去美食這邊,美食那邊的人也不能直接走到我們百貨公司這邊。食物比較大,分為飲料和冰柜、餅干和零食三部分。你為什么不能到處逛逛?其實在我們國家,顧客沒有大城市的市民素質高,顧客經常偷東西。如果隨便離職,這里就沒人看貨架了,東西很容易掉出來!同樣,不要聊天類似于這個道理,如果國際型理貨員沒事就在一起聊天,那就沒人看貨了,東西就丟了!還有,您不能隨身攜帶手機這個規(guī)定看似嚴格,但也有一定的道理。超市的同事以前上班的時候會互相發(fā)短信。他們工作不認真,也沒人看貨。所以,經理后來規(guī)定,你不要帶手機!可以帶手機上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)律,我們還是很理解的。畢竟你要有上班的樣子。超市的收入和你自己的收入密切相關。當然有很多規(guī)矩,比如:上班不準抽煙,不準坐下等等。基本能自覺遵守所有規(guī)則。在我看來,這些都是最基本的,當然要遵守。
二、不管你是誰,都是隨叫隨到。
在超市做理貨員有時很忙。尤其是周一周二周三這幾天是結賬日,這幾天很多供應商發(fā)貨,然后順便結賬。有時候幾個供應商連續(xù)發(fā)貨的時候,這個時候比較忙,很多貨物都是在收貨地點卸貨。只有少數(shù)人在接待處太忙。有必要檢查貨物并將其運走。所以,他們需要幫助。我是新來的,當然不能留下來看。為了表現(xiàn)的更好,我總是主動跑過去,把每個柜臺的貨物分開,送到每個貨架附近,然后卸貨。如果是普通商品也沒什么,但有時候有些商家會送飲料、醬油、食用油之類的重貨。一個盒子里有幾個瓶子!很重!我們超市有幾百盒飲料,幾十盒油,每次卸貨都很累!有時候早上睡覺,手和胳膊都疼,全身都沒意思!沒辦法。誰讓我是新來的?所以,無論多累,我都會積極幫助。結果我在同事眼里是正面的,在干部面前給他們留下了好形象!
超市工作實踐報告篇5
寒假急匆匆地來到,我卻還沒準備好。有條理的計劃表還沒來得及制定該做的事也太多太多,很早很早以前,我總向往有一日可以到繁華喧鬧的大街去一展身手,可媽媽嘮叨個不停,說我還小,我只好一次又一次地放棄這個夢想。
命運之神不會對每個人不公,它總會眷顧沒一個幸運兒。這個美麗的假期,我終于實現(xiàn)了這個夢寐以求的夢想,以學校的名義,向媽媽征求同意,媽媽只好無奈默許。
我興奮的一夜都沒有睡著。
第二天,我在媽媽的陪同下,來到了美佳超市的管理處,經過一番協(xié)定后,領班同意,并讓我負責糖果稱重。這是我第一次嘗試這份神圣的工作。晚上,人不多,領班便帶我熟悉了一下周圍環(huán)境,并告訴我各類糖果的價格,以及,怎么稱量。待我都熟悉的差不多時,領班轉過身,沒有一點感情色彩地說:“明天早點來上班就是了?!?/p>
我再一次興奮。
早早起來,梳洗完畢,與媽媽告別后,我便去了超市。因為是過年期間,人非常多,所以工作量也非常多,我們實習的五個人都忙的不可開交。
工作的第一天,由于還沒有親手稱量過,導致狀況連連,總是搞混,要不就是反應緩慢,以至于顧客們都有些情緒。旁邊的雨琪看見我如此窘迫,忙過來幫我,要知道,她可是個熱腸子,也是因為有了她,我下來的工作才得以順利。
領班教我的那些套子,不知什么時候,腦子里一片空白,面對著來來往往的人群,什么都已拋到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我來教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢記住編碼,接著按下‘打印’鍵,把帶有刷碼的小票貼到食品袋上面,這樣,一項工作就完成了。
隨著時間的消逝,超市的顧客量也到了高潮,人們瘋狂地搶著年貨,我們也一刻不能放松,沒有休息聊天的時間,手指很快腫了起來,我沒有做聲,依然平靜的稱量糖果。余娜看到我那腫的像包子的手,輕輕對我說:“我來代替你吧,你先在旁邊休息一會?!睉阎屑?,我站在糖果區(qū),撫摸著手指,一位老奶奶正挑選著精美的糖果,我看的分明,老奶奶把兩種不同價格的糖果混在同一個食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶說明事情的原由后,便小心翼翼地把糖果挑出,耐心地告訴老奶奶,哪些是價格相同的,哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地說:“丫頭,很少有人像你這么細心呢!”我什么也沒說,只是對老奶奶點了點頭,雖然這是件小事,我的心卻像抹了一層蜂蜜,無比地甜。
時間過得飛快,十幾天的社會實踐生活就這樣結束了,我依舊沉浸在在新年來臨的喜悅中,這次社會實踐讓我感觸頗深。這次實踐不僅讓我學會了這份技能,還讓我體會到勞動人民的辛苦,他們就是那樣,一點一滴地為人們服務,卻不求回報。工作的辛苦并沒有壓到我,反而讓我的意志變得更加堅定,我想,這就是所謂的體驗生活吧!
大學生超市社會實踐報告二
寒假一轉眼就過去了,在短短的一個月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。
本人姓名____,年齡20,籍貫____省____市____縣,社會實踐職業(yè):銷售員。
由于經濟原因我家在____年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關自己喜歡的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈部不更忙。于是我決定幫父母分擔一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。
由于上學的原因,我不經常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓。幾天后,對商品的價格已經有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷量就高,而我則不行通過實踐我總結出幾點:
第一,服務態(tài)度至關重要。
作為一個服務行業(yè),顧客就是上帝。良好的服務態(tài)度是必須的。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡量可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創(chuàng)新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比去年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨檔次也要提高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。
今年我家的對聯(lián)是:上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸:下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。誠信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的.信譽。我認為我父親就好似這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待人真誠,辦事周到。所以他人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。
第四,付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母辛勤的工作。他們每天六點鐘起床,十一點才休息。冬天父親每天五點起床,開著三輪車去20里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺錢,供我們兄弟倆人上大學嗎?我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家里還有十畝冬棗地,從春天忙到金秋十月。看著父母親臉上一天天增加的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一中說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
通過一個多月的實踐使我增加了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的學業(yè),將來回報父母,回報一切關心我的人!!