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萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案

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萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案

  每年的11月1日是西方傳統(tǒng)節(jié)日萬(wàn)圣節(jié),餐廳自不會(huì)放過(guò)這個(gè)營(yíng)銷的好機(jī)會(huì),怎么寫餐廳萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)實(shí)施方案呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹關(guān)于萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案的相關(guān)資料,希望對(duì)您有所幫助。

  萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案一

  一、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)主題

  瘋狂萬(wàn)圣節(jié)—化妝舞會(huì)狂歡夜

  二、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)時(shí)間

  2015年10月31日(萬(wàn)圣夜)

  三、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

  XX酒店酒吧服務(wù)部

  四、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)籌劃安排

  1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施

  1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!

  2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))

  3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容),另做石頭條廣告一幅。

  2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)

  1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)

  2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,

  3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

  4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬(wàn)圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。

  (10月25日前,娛樂(lè)部申購(gòu))。

  5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

  6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè),播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))

  7)大廳LED/外墻LED廣告萬(wàn)圣節(jié)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容(音控負(fù)責(zé))

  8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)

  3、萬(wàn)圣節(jié)促銷措施

  1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。

  2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

  3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

  4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng):

  Ø 一等獎(jiǎng):2500元酒卡(啤酒)1名

  Ø 二等獎(jiǎng):1000元酒卡(啤酒)2名

  Ø 三等獎(jiǎng):免費(fèi)客房券1張 3名

  Ø 四等獎(jiǎng):自助晚餐券1張 5名

  Ø 五等獎(jiǎng):沐足券1張 10名

  (財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))

  4、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)安排

  1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂(lè)部10月28日前定好)

  2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂(lè)部)

  3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)

  4)大廳游戲節(jié)目:中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券,三份)。

  5)晚23:00——DISCO假面狂歡,群魔亂舞。

  6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂(lè)部安排.

  7)10月28日前,娛樂(lè)部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂(lè)部)

  8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。

  5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以?shī)蕵?lè)部下單數(shù)量為準(zhǔn))

  1)面具禮品包:600份

  2)鬼服、披風(fēng):2件

  3)噴漆(黑白)各2支

  4)皮面具:6張

  5)黑、白布:各10M

  6)南瓜燈:4只

  7)夜光粉:3斤

  8)橫幅、海報(bào)等

  五、萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)當(dāng)天各部門人員安排

  1、咨客部

  會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼,安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。

  活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合,進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型,并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝,同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。

  2、工程部

  30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員,準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具,準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合,全程配合策劃部工作。

  31日晚12點(diǎn),安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。

  3、酒水部

  活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合,進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型,并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。

  4、酒吧服務(wù)部

  30日下午1點(diǎn)安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。

  活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分,部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合,進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。

  31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。

  5、保安部

  從30日下午開始注意安排人手,負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。

  活動(dòng)當(dāng)晚,酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。

  6、營(yíng)業(yè)部

  馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳,爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。

  活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。

  7、娛樂(lè)部

  著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂(lè)、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等,在28日前搞定,并進(jìn)行預(yù)演彩排。

  8、策劃部

  全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。

  備注:所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

  萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案二

  一、活動(dòng)目的:

  本次活動(dòng)讓所有賓客感受一種恐怖的氛圍,.在活動(dòng)中炫出最出位的自我,產(chǎn)生最驚粟視覺效果吸引顧客

  1 讓賓客感受到本次活動(dòng)熱鬧,恐怖場(chǎng)面

  2.本次活動(dòng)要有非常好玩,好看的新奇性

  3. 以恐怖,鬼怪為基調(diào)。

  4. 起到一個(gè)后續(xù)宣傳的作用

  5.在所有賓客面前建立良好的口碑.

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  本次活動(dòng)讓賓客感受恐怖、驚粟,場(chǎng)面主要從場(chǎng)地布景,舞臺(tái)演出,人物造型,燈光音響,這幾方面去體現(xiàn)

  三、場(chǎng)地布景:

  把門會(huì)所工作人員裝扮成中國(guó)的僵尸和外國(guó)吸血鬼、國(guó)外ds穿上怪異的服裝,加上夸張的化妝成為恐怖之夜中最恐怖的群體,場(chǎng)內(nèi)可把假南瓜里面插上蠟燭,制成怪異可笑的南瓜燈,準(zhǔn)備面具、黑袍、骷髏等道具,更加顯示出本次活動(dòng)的氛圍.場(chǎng)子布置在門廳擺放一些本次活動(dòng),后續(xù)活動(dòng)的宣傳易拉寶海報(bào),讓賓客在走進(jìn)門的時(shí)候就能感受到本次活動(dòng)的主題.內(nèi)容.吸引賓客眼球.

  四、舞臺(tái)演出:

  本次活動(dòng)的重點(diǎn)在于舞臺(tái)演出這一方面,用另類的策劃方法表現(xiàn)恐怖之夜..

  燈光音響:燈光師編排好適合本次活動(dòng)的最佳燈光效果. 調(diào)試好最佳的音響效果

  音樂(lè):由藝員自己提供.dj積極配合

  新奇性主要從:

  藝員的服飾上體現(xiàn),穿著奇異服飾.夸張的造型吸引賓客眼球,提升賓客的心情.從舞臺(tái)演出當(dāng)中去體現(xiàn)整個(gè)演出的不同風(fēng)格運(yùn)用到酒吧,讓賓客感受不一樣的酒吧活動(dòng).選擇一個(gè)好的主題,進(jìn)行宣傳吸引賓客眼球,提升觀賞欲望.

  觀賞性:

  1.從場(chǎng)地布景上去感受國(guó)外鬼節(jié)的恐怖、驚粟的場(chǎng)面,給賓客留下深刻的印象.

  2.活動(dòng)當(dāng)天會(huì)聚集大量的人氣,可能會(huì)出現(xiàn)人潮的景象

  3.舞臺(tái)藝員、嘉賓的演出,有很好的觀賞性

  4.設(shè)計(jì)制作好精美的宣傳易拉寶,選好主題吸引賓客眼球.

  5.舞臺(tái)的燈光都是非常好的觀賞亮點(diǎn).

  做好了這幾點(diǎn),口碑,后續(xù)宣傳,規(guī)模設(shè)施都能體現(xiàn)出來(lái)

  實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益:

  針對(duì)本次活動(dòng)可以添加以下幾種促銷方式,大幅度提升營(yíng)業(yè)額:

  特設(shè)酒水套餐:

  a、 芝華士套餐:300元可獲得芝華士套餐1套、500元可獲得芝華士套餐2套

  b、 螺絲刀套餐:300元1瓶維波羅瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盤1份+紙巾1盒

  五、資源配合:

  歌手 結(jié)合本次活動(dòng)精心挑選歌曲進(jìn)行演唱.

  ds 編排本次活動(dòng)的舞蹈

  mc 為本次活動(dòng)口頭宣傳,活動(dòng)的介紹,后續(xù)活動(dòng)口頭宣傳

  dj 為本次活動(dòng)挑選音樂(lè)

  嘉賓:配合本次活動(dòng)主題挑選人選拿出適合的節(jié)目

  六、活動(dòng)宣傳時(shí)間,種類:

  易拉寶海報(bào)

  場(chǎng)內(nèi)工作人員的口頭宣傳(活動(dòng)籌備至活動(dòng)結(jié)束)

  dm宣傳頁(yè)

  七、活動(dòng)人員及布置:

  1、嘉賓:緬甸女性1名 700元 /天

  主要在當(dāng)晚的活動(dòng)配合主題表演: 吃火和噴火,火燒手臂

  2、場(chǎng)內(nèi)布置:假南瓜:大10個(gè)、小20個(gè)(圓型)石膏骷髏10具

  3、面具及古怪小掛件: 工作人員、演出人員的人數(shù)來(lái)制定(南京新街口可以購(gòu)買)

  4、服裝:因考慮服裝數(shù)量多、故建議去當(dāng)?shù)丶堅(jiān)曜鲆恍┓b、及紙?jiān)诎谉o(wú)常

  5、dm、易拉寶:dm提前10天制作好 每天沿街發(fā)放

  易拉寶和寫真提前5天在店內(nèi)擺放

  費(fèi)用預(yù)計(jì):

  a、 嘉賓:700元/天

  b、 假南瓜、面具、小掛件 500元

  c、 服裝及假人:500元

  d、 dm、易拉寶:5000份dm 易拉寶1張、寫真20張

  共計(jì):3000元

  萬(wàn)圣節(jié)餐廳活動(dòng)方案三

  一、場(chǎng)景布置。場(chǎng)景布置主要包括以下幾個(gè)方面:

  1.外場(chǎng)布置:企業(yè)可擬定一個(gè)具體的主題,如“魂系萬(wàn)圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”,為了盡量凸顯萬(wàn)圣節(jié)的氣氛,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。燈光打暗,燈炮換成藍(lán)色或者紫色。需注意的是:門口應(yīng)制作告示水牌一塊,上寫“未成年人或心臟病患者嚴(yán)禁入場(chǎng)”。

  2.場(chǎng)內(nèi)布置:場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾,熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。由于是鬼節(jié)PARTY,建議燈光色稱多換一些藍(lán)色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太過(guò)明亮之處。去鄉(xiāng)下借一些稻草,扎10個(gè)稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。

  二、營(yíng)銷方案

  1.10月31日過(guò)生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。

  2.惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。

  3.最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。

  4.當(dāng)晚來(lái)賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。

  5.K房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺(tái)送鬼燈一盞。

  6.酒吧特別獻(xiàn)飲:“血俗光茫”“愕然銷魂”。

  7.所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。

  三、節(jié)目安排

  1.鬼舞及有關(guān)鬼的節(jié)目、音樂(lè)。

  2.游戲節(jié)目要風(fēng)趣但嚴(yán)謹(jǐn),找一些中外著名鬼怪故事為背景,如膾炙人口的三打白骨精、美國(guó)電影刀鋒戰(zhàn)士等作為游戲主線,兩個(gè)游戲就足夠了。游戲配合音樂(lè)要仔細(xì)挑選,化妝要簡(jiǎn)潔但讓人一看就知道是誰(shuí)。

  游戲1三打白骨精

  由主持人選出客人扮演孫悟空,持‘金箍棒’蒙眼轉(zhuǎn)三圈,尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時(shí)尚中年婦女、一位老板中哪個(gè)是白骨精。擊中任何一位都有獎(jiǎng),若擊中‘白骨精’則中大獎(jiǎng)。工作人員穿兩套衣服,白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內(nèi)衣上畫人的內(nèi)臟。

  游戲2發(fā)現(xiàn)吸血鬼

  道具假牙若干副。上來(lái)的第一位客人化妝成吸血鬼帶上假牙,坐在椅子上,第二位客人想辦法讓他露出牙齒,然后第二位客人裝成吸血鬼,第三位客人試著讓第二位客人露出牙齒,堅(jiān)持時(shí)間長(zhǎng)著獲勝。由于只有讓對(duì)方大笑才能露出假牙,所以本游戲趣味性很強(qiáng)。主持人作監(jiān)督記時(shí),并決定獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

  游戲節(jié)目可準(zhǔn)備多一些,包括DISCO時(shí)間服務(wù)員與客人間的玩笑性游戲,獎(jiǎng)品可以是一個(gè)在具或其他道具。

  四、物資準(zhǔn)備:

  1.海報(bào):A2紙:200張,市區(qū)各大繁華處張貼;

  2.鬼面具宣傳卡A4:800-1000張,正面鬼面具,反面萬(wàn)圣營(yíng)銷方案。

  3.面具(150個(gè))、鬼燈(50盞)(電池50節(jié)最便宜的那種),鬼衣服(2套),

  4.黑布40米,白布10米(最便宜的那一種)(作成黑袍10件、白袍5件)。

  5.熒光漆黑,藍(lán)、紫(各1桶),白色(1桶),紅色(2桶),劣質(zhì)大塊毛筆6支。

  6.糖果(15斤)。

  7.化妝涂料(紅、藍(lán)、紫、黃、白、黑)各1瓶,劣質(zhì)毛筆8支。

  8.熒光棒(藍(lán)、紫色)各半桶。

  9.各種藍(lán)紫小燈泡或色紙若干。

  為了此次活動(dòng)的正常進(jìn)行,各部門應(yīng)通力合作,力圖給顧客提供一種萬(wàn)圣節(jié)的氣氛渲染,讓他們身臨其境,這樣才能為企業(yè)做好無(wú)形的宣傳,回頭客猛增。

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