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酒店管理規(guī)定3篇

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酒店管理規(guī)定3篇

  為了加強酒店管理,特制訂酒店管理規(guī)定,歡迎參閱。

  酒店管理規(guī)定1

  為加強保潔隊伍的管理,提高員工的工作素質和思想素質,進一步搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生,特對保潔人員有規(guī)定職責如下:

  1、服從領導或管理人員安排。

  2、嚴格遵守勞動紀律,不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領導請假,未請假者按曠工論處。

  3、工作勤懇負責,做好本責任區(qū)內的衛(wèi)生保潔工作。

  4、同事之間應團結互助,不鬧矛盾,不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。

  5、愛護公物、節(jié)約用水用電,維護樓內其他公共設施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。

  6、拾到物品主動上交,不留作私用。

  7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關的事情。

  8、保持上下水通暢,廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報。

  10、墻壁保持整潔,不能有粘貼臟物及亂刻畫,瓷片不能有銹堿,墻角,屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵。辦公室及各個房間內門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,內外不能有刻畫或灰塵。

  11、地面保持干凈,不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。

  12、水池、水盆內外應潔凈,不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味,馬桶內外保持清潔,不能有污物。

  13、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內清潔工具擺放整潔,不亂放雜物。

  14、走廊及樓梯內門、扶手及應干凈無灰塵。各種辦公設施、飲水設施、電器開關等應每日擦拭,及時清除墻壁上的污痕。

  15、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用。

  16、衛(wèi)生間紙簍應及時清倒,紙簍內廢棄物不應超過2/3;

  17、紙簍內廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內,不得沖入廁所下水道內。

  18、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領取,盡量節(jié)約使用。

  19、積極完成領導交辦的其他工作。

  20、嚴禁將和公司無關人員帶進公司。

  21、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。

  酒店管理規(guī)定2

  一、制服發(fā)放的范圍

  每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭花、領帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號牌。

  二、制服發(fā)放時間

  1、員工入職之日起予發(fā)放;2、員工發(fā)生調動之日起予以發(fā)放。三、制服的發(fā)放

  新員工由人力資源部開具<員工制服發(fā)放單>(附)上注明其部門,具體崗位及發(fā)放的數(shù)量等去工服房領到,財務部按工作服的價格分兩次工工資內扣除工作服押金(各崗位押金標準附明細表),員工離店時,須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。

  四、服裝的采購和制作

  員工服裝歸口財務部統(tǒng)一采購和制作。每人配備夏裝、冬裝各兩套,換裝時間每年夏裝為6月1日至9月30日,冬裝為10月1日至下年5月31日。

  五、服裝的清洗及換洗原則

  為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管,以備調換。換洗須遵循“以一換一,以臟換凈”的原則。

  六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:

  1、員工須妥善保管制作,愛惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現(xiàn)象應立即交工服房修補。

  2、下班后,員工須將制服存放于更衣柜內,不可擅自把制服穿離酒店,特殊情況除外。

  3、員工離職時,須將領用的制服歸還工服房并辦理手續(xù)。

  4、制服遺失或經(jīng)判定是蓄意破壞除依據(jù)規(guī)定懲處并依下列規(guī)定賠償:

  1)制服領用90天內,全額(含料費)賠償;2)制服領用91天至180天以內者,賠償二分之一;3)制服領用181天至365天以內者,賠償三分之一。5、前臺對客服務員工工作鞋,工作襪發(fā)放原則如下:

  序號發(fā)放內容發(fā)放周期發(fā)放數(shù)量備注

  1皮鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報2女布鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報3男布鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報4長筒襪夏季3雙特殊情況由部門以簽呈提報5

  厚長筒襪冬季2雙

  特殊情況由部門以簽呈提報

  6、若員離職,所領工作鞋未達到所規(guī)定更換期限,須予相應賠償,以十二個月為折舊年限予以計算。(工作鞋價格/12個月×折舊年限內未滿工作月份)

  以下皮鞋原價240元/雙為例:

  工作時間11個月10個月9個月8個月7個月6個月5個月4個月3個月2個月1個月1個月內

  賠償金額20元

  40元

  60元

  80元

  100元120元140元160元180元200元220元240元

  7、如有與本規(guī)定不相符之要求或情況,須以簽呈方式提報。

  酒店管理規(guī)定3

  1.準時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。

  2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。

  3、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應出示醫(yī)院有關證明)

  4、服從調動,下級服從上級,個人服從組織。

  5、工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關的閑雜活動,不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應請示當班主管,經(jīng)獲準后方可離開崗位。

  6、不準接私人電話。

  7、不得使用酒店物品。

  8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。

  9、遵守設備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責任制。

  10、因未遵守工作崗位導致事故或人為造成的機器故障,概由當事人負責,并按情況進行處理。

  11、工作期間若感身體不適,應報告領班或主管。

  12、遵守酒店及部門的其它有關規(guī)定。

  13、工作場地嚴禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。

  14、工作時間內嚴禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。

  15、當值人員嚴禁睡覺。

  16、當班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。

  17、每天自覺進行儀容、儀表自檢,鞠躬問候,禮貌用語。

  18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械清潔的保養(yǎng)。

  19、愛護酒店名譽、財產(chǎn),遵守規(guī)障制度,增強節(jié)約能源意識。

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