酒店員工獎(jiǎng)懲制度

　　酒店實(shí)施員工獎(jiǎng)懲制度，有助于嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，充分調(diào)動(dòng)員工積極性和提高工作效率。下面是酒店員工獎(jiǎng)懲制度，歡迎參閱。

　　酒店員工獎(jiǎng)懲制度1

　　為進(jìn)一步提高酒店員工素質(zhì)，規(guī)范工作行為，激勵(lì)員工積極性，特制訂此制度。
一，獎(jiǎng)勵(lì)制度

　　1. 員工過生日時(shí)，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動(dòng)如統(tǒng)一就餐。

　　2. 業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請(qǐng)假，無曠工。

　　3. 工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。

　　4. 禮貌，熱情，周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評(píng)。

　　5. 所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。

　　6. 從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻(xiàn)，盡心盡力。

　　以上6條，酒店按照月.季.年度進(jìn)行評(píng)比依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　二.懲罰制度

　　(一).違反一下規(guī)定，每次處罰二十元。

　　1.上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，(三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計(jì)曠工3次無全勤)。

　　2.在工作時(shí)間.玩手機(jī).閑聊.嬉戲干與工作無關(guān)的事。

　　3.浪費(fèi)公物，視情節(jié)處理。

　　4.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。

　　5.工作時(shí)間內(nèi)躺臥.睡覺.對(duì)客人指手畫腳，品頭論足，把個(gè)人情緒帶入工作中。

　　6.操作不按照規(guī)定，不標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，違規(guī)操作。

　　(二).違反一下規(guī)定按次罰款五十元。

　　1.不服從管理與分配工作。(多次給予開除)

　　2.對(duì)同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。

　　3.隨意進(jìn)入廚房，偷吃.偷拿等

　　4.工作散漫，粗心大意。

　　5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。

　　6.上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。

　　7.對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭(zhēng)辯。

　　8.當(dāng)班時(shí)擅自離崗，閑逛，干私人事情。

　　9.不請(qǐng)假，隨意曠工。

　　(三).違反一下條款給予辭退或開除，造成經(jīng)濟(jì)損失的按原價(jià)賠償，觸碰刑法的提交司法機(jī)關(guān)。

　　1.偷盜同事財(cái)務(wù)或公有財(cái)物。

　　2.對(duì)上司或同事實(shí)施暴力或有重大的侮辱行動(dòng)。

　　3.蓄意破壞酒店或他人財(cái)務(wù)。

　　4.不服從工作安排，調(diào)動(dòng)指揮.無理取鬧影響工作秩序。

　　5.工作不負(fù)責(zé)任.損壞工具設(shè)備浪費(fèi)原材料，趙成經(jīng)濟(jì)損失較大的。

　　6.玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經(jīng)濟(jì)損失較大的。

　　7.包庇員工，對(duì)員工所犯錯(cuò)誤視而不見，屢教不改的。

　　8.道德敗壞，亂搞男女關(guān)系，向客人索取小費(fèi)或物品，與客人吵架的。

　　9.連續(xù)曠工三天.或月累計(jì)三天的

　　10觸動(dòng)刑法，造成影響的，移交司法機(jī)關(guān)。

　　以上獎(jiǎng)罰項(xiàng)目均由總經(jīng)理主持并進(jìn)行落實(shí)。

　　酒店員工獎(jiǎng)懲制度2

　　(一)處罰種類分為：

　　1、行政處罰：告誡、警告、辭退。

　　2、經(jīng)濟(jì)處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

　?、俑嬲]：罰款 5～50元;

　?、诰妫毫P款 100～200元;

　?、坜o退：只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;

　　(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為：

　　1、行政獎(jiǎng)勵(lì)：通報(bào)表揚(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

　　2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　①通報(bào)表揚(yáng)：獎(jiǎng)金 50～100元;

　?、诩为?jiǎng)：獎(jiǎng)金 150～300元;

　　③晉級(jí)：原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));

　　二、實(shí)施細(xì)則

　　(一)處罰細(xì)則：

　　告誡過失

　　1) 由于工作失誤或不慎，引起客人投訴的;

　　2) 工作推諉、懈怠，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;

　　3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心;

　　4) 沒有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的;

　　5) 工作時(shí)飲酒或睡覺;

　　6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的;

　　7) 未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來人員的;

　　8) 個(gè)人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;

　　9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;

　　10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;

　　11) 上下班不按時(shí)簽到;

　　12) 無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;

　　13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;

　　14) 違反酒店制度規(guī)定;

　　15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

　　16) 違反員工餐廳規(guī)定;

　　17) 隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;

　　18) 不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;

　　19) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如：廚房、餐廳等);

　　20) 報(bào)告工作時(shí)不誠實(shí);

　　21) 隨意使用酒店客人設(shè)施;

　　22) 工作時(shí)干私活;

　　23) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過失的;

　　24) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;

　　25) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;

　　警告過失

　　1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴;

　　2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國際/國內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;

　　3) 未經(jīng)酒店或客人許可進(jìn)入賓客房間;

　　4) 未經(jīng)許可，擅自或帶外來人員在客房內(nèi)過夜的或使用酒店設(shè)施設(shè)備。(需同時(shí)繳納等額的房款);

　　5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品;

　　6) 因粗心大意丟失酒店樓層房卡或工作間鑰匙;

　　7) 未遵守酒店經(jīng)營程序，導(dǎo)致酒店，客人或員工損失;

　　8) 浪費(fèi)酒店財(cái)物，如紙張，易耗品等;

　　9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語;

　　10) 未經(jīng)管理人員許可更改工作班次;

　　11) 未通知有關(guān)人員而無故缺勤一天，未對(duì)工作造成較大影響的;

　　12) 違反或拒絕接受酒店領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)的決定，指示，政策或工作程序;

　　13) 不參加酒店有關(guān)部門規(guī)定的活動(dòng);

　　14) 違反國家或酒店防火規(guī)定、安全政策等，未造成嚴(yán)重后果的;

　　15) 為其他員工簽到;

　　16) 拿取酒店或客人的財(cái)務(wù)，尚不構(gòu)成盜竊的;

　　辭退過失

　　1) 同客人吵架或當(dāng)客人的面爭(zhēng)吵;

　　2) 對(duì)客人粗魯或頂撞客人;

　　3) 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi);

　　4) 為個(gè)人目的向客人兜售物品;

　　5) 欺騙或騷擾客人;

　　6) 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙;

　　7) 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;

　　8) 在未通知酒店管理人員的情況下，無故缺勤連續(xù)兩天或本月累計(jì)兩日;

　　9) 故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾病;

　　10) 拾遺不交，據(jù)為已有，情節(jié)較嚴(yán)重，如現(xiàn)金等;

　　11) 同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易，從而與飯店利益發(fā)生沖突;

　　12) 在酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報(bào)、管理不善;

　　13) 偷竊行為;

　　14) 騷擾、欺辱，危害酒店客人或員工;

　　15) 斗毆或慫恿打架斗毆;

　　16) 從事任何違法活動(dòng)，如賭博等;

　　17) 違反國家其它法令;

　　18) 由于失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。

　　備 注：

　　1、在告誡處分有效期內(nèi)，重犯類似錯(cuò)誤將給予警告處分;

　　2、在警告處分有效期內(nèi)，再犯任何錯(cuò)誤將同時(shí)給予留店察看處分，崗位工資下調(diào)一級(jí);

　　3、留店察看期間，有違紀(jì)現(xiàn)象的酒店將對(duì)其進(jìn)行辭退處理;

　　4、處分的有效期：告誡1個(gè)月，警告3 個(gè)月，留店察看6個(gè)月。

　　(二)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則：

　　通報(bào)表揚(yáng)

　　1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表揚(yáng)的;

　　2) 一慣工作表現(xiàn)好，得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的;

　　3) 拾金不昧;

　　4) 連續(xù)四個(gè)月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的;

　　5) 積極參加部門文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的;

　　6) 服務(wù)技能優(yōu)越，能夠帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步的;

　　7) 為維護(hù)社會(huì)公德和酒店秩序見義勇為的;

　　嘉 獎(jiǎng)

　　1) 對(duì)酒店經(jīng)營管理提出合理化建議，并證明行之有效的;

　　2) 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施，防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的;

　　3) 見義勇為且為酒店挽回較大經(jīng)濟(jì)損失的;

　　4)4個(gè)月內(nèi)連續(xù)3次以上受到通報(bào)表揚(yáng)的;

　　5) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的;

　　晉 級(jí)

　　1) 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故，為酒店挽回重大損失的;

　　2) 1年內(nèi)連續(xù)多次以上受到表揚(yáng)及嘉獎(jiǎng)的;

　　3) 服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表揚(yáng)或事跡突出的;

　　酒店員工獎(jiǎng)懲制度3

　　一、 實(shí)施獎(jiǎng)懲的目的

　　為大力推進(jìn)“像軍隊(duì)”的紀(jì)律要求，規(guī)范酒店獎(jiǎng)勵(lì)、處罰管理制度，統(tǒng)一獎(jiǎng)勵(lì)、處罰標(biāo)準(zhǔn)，使酒店獎(jiǎng)勵(lì)、處罰有據(jù)可依、有章可查，確保酒店管理制度的嚴(yán)肅性和有效性，特制定本管理辦法。

　　二、執(zhí)行機(jī)構(gòu)及工具

　　酒店內(nèi)實(shí)施獎(jiǎng)罰由質(zhì)檢部統(tǒng)一管理，人力資源部備案。獎(jiǎng)勵(lì)由《員工獎(jiǎng)勵(lì)單》體現(xiàn)，處罰由《員工處罰單》體現(xiàn)，《員工處罰單》分為紅單和黃單，紅單用于過失、嚴(yán)重過失和重大過失的處罰，黃單用于輕微過失罰款的處罰，以上單據(jù)均由質(zhì)檢部統(tǒng)一編號(hào)定期審核，獎(jiǎng)罰表單等同于有價(jià)證券進(jìn)行管理。

　　三、獎(jiǎng)罰權(quán)限及程序

　　(一)獎(jiǎng)罰權(quán)限

　　1.總經(jīng)理有權(quán)對(duì)部門總監(jiān)級(jí)(含)以下任何一名員工提出獎(jiǎng)罰。

　　2. 副總經(jīng)理和總經(jīng)理助理有權(quán)對(duì)所分管部門總監(jiān)(含)以下員工提出獎(jiǎng)罰。其中使用紅單對(duì)部門總監(jiān)、經(jīng)理實(shí)施的處罰，須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議研究通過，對(duì)部門副經(jīng)理、助理級(jí)(含)以下員工的獎(jiǎng)罰意見，可直接通知質(zhì)檢部執(zhí)行。

　　3.行政總值班經(jīng)理在值班期間，行使副總經(jīng)理的獎(jiǎng)罰權(quán)限。

　　4.質(zhì)檢部經(jīng)理有權(quán)對(duì)酒店各部門主管(含)以下員工實(shí)施獎(jiǎng)罰。

　　(二)部門處罰權(quán)限及程序

　　1.部門負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)本部門過失員工提出警告、輕微過失、過失、嚴(yán)重過失、重大過失處罰;部門主管、質(zhì)檢員亦有權(quán)對(duì)過失員工提出警告、輕微過失、過失處罰，但須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽批。

　　2.各部門對(duì)本部門過失員工提出過失處罰時(shí)，如屬“警告、輕微過失、過失”處罰，由部門直接簽發(fā)《員工處罰單》，并定期報(bào)質(zhì)檢部復(fù)核，人力資源部備案 。如屬“嚴(yán)重過失、重大過失”處罰則須向質(zhì)檢部報(bào)告，經(jīng)質(zhì)檢部核實(shí)情況后簽發(fā)《員工處罰單》，在此過程中，質(zhì)檢部有權(quán)對(duì)部門提出的處罰予以更正或調(diào)整。

　　3.大堂經(jīng)理在值班期間，有權(quán)在所轄范圍內(nèi)對(duì)酒店任何部門主管(含)以下任何一名過失員工提出警告、輕微過失、過失處罰，并通知質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部核實(shí)情況后簽發(fā)《員工處罰單》，在此過程中，質(zhì)檢部有權(quán)對(duì)大堂經(jīng)理提出的處罰予以更正或調(diào)整。

　　(三)、部門獎(jiǎng)勵(lì)權(quán)限及程序

　　1.對(duì)員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，不論何種形式每次不得超過5000元。

　　2.員工獎(jiǎng)勵(lì)審批權(quán)限規(guī)定：總經(jīng)理1000元以上，副總經(jīng)理200-1000元，質(zhì)檢部經(jīng)理200元以內(nèi)。

　　3.部門負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)本部門員工提出獎(jiǎng)勵(lì)，報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)后執(zhí)行，部門主管、質(zhì)檢員亦有權(quán)對(duì)員工提出獎(jiǎng)勵(lì)，但須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽批后方可報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)。

　　4.大堂經(jīng)理在值班期間，有權(quán)在所轄范圍內(nèi)對(duì)酒店任何部門主管(含)以下任何一名員工提出獎(jiǎng)勵(lì)，報(bào)經(jīng)質(zhì)檢部批準(zhǔn)，質(zhì)檢部有權(quán)對(duì)大堂經(jīng)理提出的獎(jiǎng)勵(lì)予以更正或調(diào)整。

　　(四) 、獎(jiǎng)懲的操作

　　1. 管理人員在行使獎(jiǎng)勵(lì)處罰權(quán)時(shí)必須按照權(quán)限程序?qū)徟?，必須使用質(zhì)檢部和財(cái)務(wù)部統(tǒng)一編號(hào)的《員工獎(jiǎng)勵(lì)單》、《員工處罰單》，如出現(xiàn)無單處罰，則等同于貪污公款。

　　2.《員工獎(jiǎng)勵(lì)單》、《員工處罰單》一式四聯(lián)，一聯(lián)員工本人留存，二聯(lián)員工所在部門留存，三聯(lián)質(zhì)檢部存根，四聯(lián)人力資源部備案。

　　四、獎(jiǎng)勵(lì)

　　(一) 獎(jiǎng)勵(lì)的目的

　　貫徹鼓勵(lì)先進(jìn)，調(diào)動(dòng)一切積極因素，建立一支自尊、自立、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、有良好行為規(guī)范的員工隊(duì)伍。

　　(二)獎(jiǎng)勵(lì)方式和種類

　　1. 表揚(yáng)，分為部門內(nèi)通報(bào)表揚(yáng)，全店通報(bào)表揚(yáng)。

　　2. 獎(jiǎng)金，按照不同審批權(quán)限，根據(jù)本制度逐條對(duì)應(yīng)兌現(xiàn)。

　　3. 獎(jiǎng)品，按照獎(jiǎng)金等同價(jià)值，根據(jù)實(shí)際情況給予。

　　4. 體驗(yàn)，按照獎(jiǎng)金等同價(jià)值，享受酒店等價(jià)消費(fèi)。

　　5. 休假，按照獎(jiǎng)金等同價(jià)值，根據(jù)本人日薪兌換休假日。

　　6. 進(jìn)修深造，根據(jù)本人特點(diǎn)給予培訓(xùn)機(jī)會(huì)。

　　7. 帶薪旅游，年內(nèi)安排省外旅游一次，全薪，報(bào)銷全程車費(fèi)、食宿費(fèi)。

　　8. 職級(jí)晉級(jí)，本人貢獻(xiàn)巨大，又在本崗有發(fā)展?jié)摿?，給予晉級(jí)。

　　9. 工資升級(jí)，根據(jù)貢獻(xiàn)大小，通常在本崗晉一級(jí)，也可一次連晉幾級(jí)。

　　(三)獎(jiǎng)勵(lì)條件

　　凡符合下列條件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)：

　　1. 提出合理化建議，對(duì)改善酒店經(jīng)營管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者，可給予500-3000元獎(jiǎng)金或工資升級(jí)及其它等同價(jià)值的獎(jiǎng)勵(lì);

　　2. 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到賓客書面表揚(yáng)，為酒店贏得良好聲譽(yù)者，可視實(shí)際情況給予20元—100元獎(jiǎng)勵(lì);

　　3. 積極鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，革新改造設(shè)備或提出新的工作方法并取得明顯成效者，可視情況給予100元—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

　　4. 精打細(xì)算、節(jié)省開支，為酒店節(jié)約成本費(fèi)用有明顯成績者，可視情況給予100元—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

　　5. 經(jīng)批準(zhǔn)參加市級(jí)以上各類競(jìng)賽并取得優(yōu)良成績?yōu)榫频隊(duì)幍脴s譽(yù)者，可依據(jù)獲獎(jiǎng)名次給予100—500元獎(jiǎng)勵(lì);

　　6. 發(fā)現(xiàn)事故苗頭并及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者，可視情況給予200—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

　　7. 為保護(hù)集體財(cái)產(chǎn)和賓客財(cái)產(chǎn)安全而見義勇為者，可視情況給予報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)用、帶薪休假或200—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

　　8. 拾金不昧，撿獲價(jià)值一萬元以下者，一次獎(jiǎng)勵(lì)50-200元;撿獲價(jià)值一萬元以上者，一次獎(jiǎng)勵(lì)200-1000元;

　　9. 各部門助理(含)以上管理人員可對(duì)酒店內(nèi)任何一名工作表現(xiàn)突出的員工提出獎(jiǎng)勵(lì)建議，報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)后實(shí)施。

　　五、處罰

　　(一)處罰的目的：

　　實(shí)施處罰的目的在于使所有員工都自覺的執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理規(guī)章制度。各級(jí)管理人員以身作則，自覺維護(hù)店規(guī)店紀(jì)的嚴(yán)肅性，嚴(yán)格貫徹“二十字方針”的具體內(nèi)容。

　　(二) 處罰方式：實(shí)行罰不累計(jì)，現(xiàn)獎(jiǎng)現(xiàn)罰。

　　(三) 處罰種類

　　處罰種類分為：警告、輕微過失、過失、嚴(yán)重過失、重大過失

　　(四) 處罰申訴

　　員工對(duì)受到的處罰如有不服，可書面向質(zhì)檢部申訴，質(zhì)檢部應(yīng)在5天內(nèi)給予回復(fù)，若質(zhì)檢部5天內(nèi)沒有給予回復(fù)，可直接向總經(jīng)理申訴。

　　(五) 撤銷處分

　　1、對(duì)非重大過失性錯(cuò)誤，酒店執(zhí)行將功補(bǔ)過的政策。員工受處罰后，如能正確認(rèn)識(shí)，則在一個(gè)考核季度內(nèi)，根據(jù)其工作表現(xiàn)考慮撤消處分及相應(yīng)處罰。

　　2、員工過失處分撤銷后，所受的經(jīng)濟(jì)處罰不予撤消。

　　(六)處罰范圍

　　〈一〉、輕微過失(不入檔案，予以經(jīng)濟(jì)處罰)

　　1.進(jìn)出酒店不出示證件，罰款20元。

　　2.進(jìn)出酒店不接受保安人員檢查，罰款100元。

　　3.上下班不打卡或代人打卡、請(qǐng)人代打卡，罰款50元。

　　4.上下班不按指定的員工通道出入酒店，罰款50元。

　　5.不按指定場(chǎng)所存放私人交通工具，罰款10元。

　　6.儀表儀容未能達(dá)到酒店要求標(biāo)準(zhǔn)(有一項(xiàng)不合格者，視為未達(dá)到要求)，罰款20元。

　　7.隨地吐痰、亂拋雜物，在非指定吸煙區(qū)吸煙，罰款20元。

　　8.未經(jīng)同意擅自使用客用設(shè)施，罰款50元。

　　9.工作期間在經(jīng)營場(chǎng)所和工作區(qū)域大聲喧嘩，唱歌、吹口哨、行為舉止不文明，打瞌睡、挖鼻孔、剪指甲等，罰款20元。

　　10.無故遲到或早退三十分鐘以內(nèi)，罰款30元。

　　11.上班時(shí)間內(nèi)不戴名牌或戴別人的名牌，罰款20元。

　　12.上班時(shí)未經(jīng)許可打私人電話，罰款20元。

　　13.在工作時(shí)間內(nèi)做與本職工作無關(guān)的事，罰款30元。

　　14.上班時(shí)間吃零食、未按規(guī)定時(shí)間用餐，罰款30元。

　　15.上班時(shí)間私自會(huì)客超過5分鐘，罰款30元。

　　16.下班穿著工作服裝回家，罰款50元。

　　17.違反更衣室、制服房的管理規(guī)定，罰款20元。

　　18.違反員工食堂就餐規(guī)定，特別是浪費(fèi)食品，罰款20元。

　　19.違反員工倒班宿舍的管理規(guī)定，罰款20元。

　　20.擅自脫崗、工作時(shí)間未經(jīng)許可外出，罰款100元。

　　21.串崗或扎堆聊天，罰款50元。

　　22.下班后無故在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所內(nèi)逗留、游逛，罰款20元。

　　23.對(duì)客服務(wù)不微笑待客，不使用敬語，與客人遇見時(shí)不主動(dòng)問候、讓路，不符合“二十字”方針的要求，罰款20元，停職停薪一天，送培訓(xùn)受訓(xùn)，合格后上崗。

　　24.工作時(shí)間狀態(tài)不佳，服務(wù)姿態(tài)不合格，罰款20元。

　　25.電話鈴響超過三聲仍不接聽、接電用語不規(guī)范，罰款20元。

　　26.未經(jīng)許可在四層以內(nèi)乘用電梯或擅自乘客用電梯者，罰款30元。

　　27.工作時(shí)間內(nèi)帶小孩進(jìn)入工作場(chǎng)所，罰款10元。

　　28.客人遺留物品下班之前不及時(shí)上交，罰款100元，通報(bào)批評(píng)。

　　29.偷吃、偷拿、偷用客人食品、物品及酒店客用品，罰款100元，通報(bào)批評(píng)。

　　30.無故不參加酒店、部門、班組的各類活動(dòng)、會(huì)議等，罰款20元。

　　31.不規(guī)范操作造成酒店財(cái)物或設(shè)備輕微損壞，罰款50元。

　　32.造謠惑眾、誣蔑誹謗、挑撥員工間關(guān)系，罰款50元。

　　33.對(duì)客崗位人員在工作期間，佩帶奇異飾物、隨身聽，MP3，手機(jī)等，罰款20元。

　　34.隨意在酒店墻壁、電梯、衛(wèi)生間等場(chǎng)所或物品上亂寫亂畫(情節(jié)嚴(yán)重，另行處理)，罰款100元，通報(bào)批評(píng)。

　　35.未經(jīng)人力資源部許可擅自調(diào)班，罰款50元。

　　36.在酒店內(nèi)兜售私人物品影響工作者，罰款50元。

　　37.所管轄的崗位環(huán)境、備品、工具等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不符合要求，罰款20元。

　　38.衛(wèi)生檢查不合格通報(bào)后未整改或反復(fù)出現(xiàn)，罰款20元。

　　39.其他輕微違反酒店規(guī)定或影響服務(wù)質(zhì)量的行為，罰款20元。 〈二〉過失(經(jīng)濟(jì)處罰，記入個(gè)人檔案)

　　1.服務(wù)態(tài)度惡劣、無禮對(duì)待賓客、與客人爭(zhēng)吵，罰款100元—500元，停職停薪接受培訓(xùn)部培訓(xùn)三天，合格后方可上崗。

　　2.工作態(tài)度惡劣，對(duì)待上司或同事粗言穢語，罰款50元，調(diào)整工作崗位，一周內(nèi)經(jīng)考核后如完全悔改則重新上崗，如反省不足則轉(zhuǎn)為初級(jí)員工。

　　3.無故遲到、早退30分以上2小時(shí)以內(nèi)者，罰款50元。

　　4.在非指定場(chǎng)所聚眾打牌、酗酒、看碟等，罰款50元。

　　5.不接受保安人員及監(jiān)督部門的檢查，罰款100元。

　　6.擅自動(dòng)用或損壞酒店安全消防設(shè)施，罰款100元/次，并照價(jià)賠償造成損失。

　　7.故意損壞酒店、賓客或同事的財(cái)物，原價(jià)賠償造成損失并罰款200元。

　　8.擅自在酒店內(nèi)張貼布告、小字報(bào)或擅自涂改、撕掉酒店的任何告示，罰款200元同時(shí)處以5天內(nèi)抄寫《員工手冊(cè)》100遍。

　　9.非因工作需要在工作時(shí)間飲酒或帶有醉態(tài)，罰款50元。

　　10.不按酒店出臺(tái)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，罰款200元并賠償全部損失。

　　11.未按規(guī)定程序交接各類鑰匙或遺失店內(nèi)鑰匙，罰款100元并賠償全套鎖具的損失。

　　12.違反工作規(guī)程、服務(wù)程序，造成賓客嚴(yán)重不滿或引起投訴影響酒店聲譽(yù)，罰款200元，停職停薪送交培訓(xùn)部培訓(xùn)一周，考核后如合格則重新上崗，不合格則辭退。

　　13.未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，從事店外兼職，罰款200元。

　　14.其他違反酒店規(guī)定的過失或影響服務(wù)質(zhì)量的行為。

　　〈三〉、嚴(yán)重過失(經(jīng)濟(jì)處罰，記入個(gè)人檔案)

　　1.工作時(shí)間睡覺，罰款200元，降職一級(jí)，通報(bào)批評(píng)。

　　2.不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、不聽從領(lǐng)導(dǎo)的臨時(shí)工作安排、不服從工作分配、緊急時(shí)刻下不做出積極的反映，工作質(zhì)量不能保持連續(xù)性，影響工作正常進(jìn)行，罰款200元，降職一級(jí)。

　　3.未經(jīng)酒店保安部允許私自配制店內(nèi)鑰匙，罰款200，賠償整套鎖具。

　　4.私藏客人遺留物品，罰款200元，降職一級(jí)，調(diào)離原崗。

　　5.曠工1天(含1天)，罰款300元，取消本年度年假。

　　6.發(fā)現(xiàn)事故隱患未能及時(shí)制止，或發(fā)現(xiàn)損害酒店利益的事卻知情不報(bào)，罰款200元，降為初級(jí)員工，調(diào)離原崗或辭退。

　　7.因工作嚴(yán)重失誤，造成酒店財(cái)產(chǎn)重大損失(1000元以上)。除照價(jià)賠償損失外，要寫出書面檢討并通報(bào)批評(píng)。

　　8.私自向外界提供酒店經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)施等方面的保密資料，罰款300元，寫出書面檢討并通報(bào)批評(píng)。

　　9.工作時(shí)間內(nèi)或在工作場(chǎng)所賭博或變相賭博，罰款500元，店內(nèi)通報(bào)批評(píng)。

　　10.私自向客人索取小費(fèi)或財(cái)物，罰款200元，通報(bào)批評(píng)。

　　11.玩忽職守，違反規(guī)程，導(dǎo)致客人、酒店或同事受到財(cái)產(chǎn)、人身等方面損失或危害，罰款200-1000元，通報(bào)批評(píng)，降職或辭退。

　　12.私進(jìn)客房，或在客房內(nèi)看電視、聽音樂、打電話、洗澡、休息等，罰款200元。

　　13.工作中消極怠工，故意不按時(shí)完成任務(wù)者，罰款200元，降為初級(jí)員工或辭退。

　　14.丟失樓層萬能鑰匙或不規(guī)范使用萬能鑰匙，罰款200元。

　　15.其他違反酒店規(guī)定造成損失的過失行為。

　　16.其他嚴(yán)重影響酒店服務(wù)質(zhì)量的行為。

　　〈四〉、重大過失(經(jīng)濟(jì)處罰，通報(bào)批評(píng)，辭退或降職)

　　1.無故曠工連續(xù)3天以內(nèi)，或半年累計(jì)曠工3天以上(含3天)，罰款500元，辭退。

　　2.利用職權(quán)收受回扣或接受賄賂，向他人行賄，罰款1000元，辭退并視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　3.侮辱或毆打同事，情節(jié)較重的，罰款500元，賠償醫(yī)治費(fèi)用，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　4.偽造、騙取文件或證明，欺騙酒店或客人，罰款500元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　5.消極怠工或拒絕工作，罰款500元，辭退。

　　6.偷拿公物，偷竊他人財(cái)、物，罰款500元，通報(bào)批評(píng)，辭退。視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　7.收藏、傳播、復(fù)制、觀看黃色淫穢畫刊、書籍、錄像，罰款500元，通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　8.攜帶、收藏違禁物品(包括武器、兇器、毒品、易燃易爆物品等)，罰款500元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　9.參與嫖娼賣淫活動(dòng)的，罰款1000元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　10.觸犯法律被依法拘留、勞教、逮捕的，扣除全部工資獎(jiǎng)金、押金，辭退。

　　11.組織、參與邪教組織或從事其它非法活動(dòng)的，扣除全部工資獎(jiǎng)金、押金，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　12.鼓動(dòng)騷亂、聚眾斗毆、集體怠工或罷工的，扣除全部工資獎(jiǎng)金押金，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

　　13.其他嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度或嚴(yán)重影響服務(wù)質(zhì)量行為。

　　14.違反國家法律法規(guī)的行為。

　　七、獎(jiǎng)罰現(xiàn)金的管理

　　1、各級(jí)質(zhì)檢人員對(duì)于過失員工的現(xiàn)金獎(jiǎng)罰，必須使用《獎(jiǎng)勵(lì)單》、《處罰單》。

　　2、現(xiàn)金處罰一律實(shí)行現(xiàn)罰，受處罰人員必須在收到處罰單的當(dāng)天將罰款交于處罰人，如當(dāng)日內(nèi)未交，處罰人可將處罰單轉(zhuǎn)至質(zhì)檢部，質(zhì)檢部匯總后月底轉(zhuǎn)至財(cái)務(wù)部按罰金的雙倍從受處罰人當(dāng)月工資中扣除。

　　3、對(duì)于同一件過失行為的現(xiàn)金處罰部門不得重復(fù)執(zhí)行。

　　4、由質(zhì)檢部建立獎(jiǎng)罰基金，全部獎(jiǎng)罰款項(xiàng)由財(cái)務(wù)部設(shè)立專門帳戶，收回罰金要統(tǒng)一經(jīng)質(zhì)檢部審核后交財(cái)務(wù)部。實(shí)施現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)由質(zhì)檢部的獎(jiǎng)勵(lì)備用金中支付，質(zhì)檢部定期與財(cái)務(wù)部核對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)款項(xiàng)的使用、節(jié)余情況。

　　八、本規(guī)定由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)解釋。

　　九、本制度如與其它規(guī)定發(fā)生抵觸時(shí)，以本制度為準(zhǔn)。

　　十、本制度從二Oxx年二月二十日起實(shí)行。

　　質(zhì) 檢 部

　　二Oxx年二月二十日